Carrera
Técnico Superior en
Turismo Aventura
2° Año
CARRERA: “Tecnicatura superior en turismo y aventura” AÑO: II
Res. 0-183 D.G.E
ASIGNATURA: Condición física
CICLO LECTIVO: 2009 PROFESOR: García Ángel
FORMATO CURRICULAR Carga horaria 4hs semanales
Módulo
FUNDAMENTACIÓN
El presente espacio curricular abordará a la adaptación fisiológica y su implicancia al
entrenamiento deportivo.
- El análisis de la adaptación fisiológica en diferentes ámbitos de la naturaleza.
- La evaluación y el análisis de la aptitud física.
- El diseño de la planificación y periodización de los entrenamientos bajo necesidades
requeridas por el deporte.
Se apuntará a través del desarrollo del programa a la construcción de un rol del guía activo,
reflexivo y crítico mediante el conocimiento y el comportamiento de su adaptación biológica en
un medio natural de trabajo.
EXPECTATIVAS DE LOGRO
Comprender las adaptaciones biológicas que producen el ser humano con el
entrenamiento y la ambientación en medios naturales desfavorables.
Asumir el compromiso en la toma de decisiones frente a las diferentes situaciones
problemáticas que se presenten.
Analizar los modelos de entrenamiento adaptados a las necesidades de los deportistas.
Seleccionar y diseñar propuestas de entrenamiento justificando la relación con el deporte
seleccionado.
Participar en forma individual y grupal de las actividades propuestas a través del juicio
crítico y la reflexión previa.
Competencia fundamental del espacio
Realizar programas de entrenamiento que mejoren la condición física del deportista.
CONTENIDOS CONCEPTUALES
UNIDAD I : Concepto de condición física, salud y rendimiento deportivo, Teoría del
entrenamiento, preparación física, preparación técnica y táctica, preparación moral y volitiva,
preparación teórica, componentes del estímulo de entrenamiento, principios pedagógicos del
entrenamiento deportivo, capacidad de rendimiento deportivo, contenidos de entrenamiento,
bases fisiológicas de los procesos de entrenamiento, capacidades condicionales; áreas
funcionales y sus adaptaciones al entrenamiento de resistencia, entrenamiento de la fuerza,
velocidad y flexibilidad.
UNIDAD II : Teoría y práctica de la evaluación de la capacidad funcional; conceptos de
pruebas de campo, y pruebas de laboratorio, prácticas de evaluación del VO2 máximo en
pista, test de 12 min., test de 1000 metros, tests de 6 minutos y test de milla (1610 mtrs.), test
en ciclo ergómetro, recolección de datos, procesamiento en planilla de Excel, calificación o
puntuación de los test.
Observación: para aprobar esta unidad deberán asistir a todas las prácticas de evaluación y
tendrán que presentar un trabajo práctico.
UNIDAD III : Periodización y planificación del entrenamiento deportivo (conceptos),
diseños de megaciclo, macrociclo, mesociclo, microciclo, fases de entrenamiento, sesión de
entrenamiento, modelos de planificación del entrenamiento, tipos de cargas, realización de
planificación en PC planilla de calculo Excel.
UNIDAD IV: Entrenamiento para la alta montaña: Adaptaciones cardiovasculares y
respiratorias al ejercicio en diversas situaciones (variables climáticas y geográficas), actividad
física y ejercicio en altura, mal agudo de montaña, aclimatación, adaptaciones respiratorias y
cardiovasculares, condiciones que provocan problemas de altitud, ejercicio en altura,
evaluación del mal agudo de montaña.
Ciclismo de montaña y canotaje; características del deporte, planificación dosificación de
cargas y entrenamiento.
CONTENIDOS PROCEDIMENTALES
Análisis del proceso de adaptación al ejercicio físico.
Análisis comparativo de las diferentes variables que interactúan en el ejercicio físico sobre
el medio.
Evaluación de la aptitud física en el campo, recolección y vuelco de datos para el análisis
estadístico en planilla de cálculo.
Panificación y periodización del entrenamiento deportivo sobre planillas de cálculo
Realización de talleres; Prácticas de primeros auxilios, reanimación cardiopulmonar, toma y
control de variables como tensión arterial, frecuencia cardíaca, glucemia, saturación de
oxigeno.
CONTENIDOS ACTITUDINALES
Compromiso en la construcción del rol del guía sobre la aptitud física personal y la de los
demás.
Toma de conciencia sobre el conocimiento de la fisiología y las implicaría que esta posee
sobre las adaptaciones en medios naturales desfavorables.
ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA
Se considerará al alumno como participante activo del proceso de enseñanza- aprendizaje, el
docente será el coordinador de dicho proceso. La metodología de trabajo se llevará acabo a
través de:
Técnicas que faciliten la revisión de experiencias previas, saberes y matrices de
aprendizajes.
Lecturas individuales y construcción de síntesis grupales
Mapas Conceptuales
Análisis de casos
Debates
Guías de estudio
Resolución de situaciones problemáticas.
Análisis de documentos y resoluciones.
Trabajos de campo y laboratorio.
Búsqueda de información a través de diferentes fuentes.
EVALUACIÓN
Con respecto a la regularidad :
la misma la alcanzará el alumno que haya aprobado el trabajo
final.
El alumno debe tener una asistencia del 80% y aprobar todos
trabajos prácticos.
La aprobación de dos parciales, según el sistema institucional.
La acreditación se alcanza por medio de una síntesis estimativa de
los logros alcanzados en el proceso tanto individual como grupal.
La presentación trabajo Final deberá ser de la siguiente manera: Características de la
población a entrenar, descripción físico técnica del deporte, objetivo general de entrenamiento,
objetivo específico de entrenamiento, evaluaciones, diseño de macrociclo, mesociclo y
microciclo, (intensidad, estímulos, duración, volumen total, etc), la cantidad de hojas deben ser
15 como mínimo y no mas de 20 hojas, luego se hará una exposición verbal 10 minutos en la
cual se realizará la defensa del trabajo final, la nota final se tomará del promedio de la nota del
trabajo final y la exposición oral del mismo.
Bibliografía obligatoria
Wiliam D. Mc Ardle, Frank I. Match. Victor L. Katch , “ Fisiología del ejercicio “,
Edición 1995.
Jack Wilmore y David L, Costill 1998, “Fisiología del Esfuerzo y el deporte.“
Prof. Tudor O. Bo,pa PHD, 1995, “ Periodización de la fuerza”
Diplomatura en preparación física Grupo de estudio 757 Norberto Alarcón
2008, Tomo I
Diplomatura en preparación física Grupo de estudio 757 Norberto Alarcón
2008, Tomo 2
Diplomatura en preparación física Grupo de estudio 757 Norberto Alarcón
2008, Tomo 3
Diplomatura en preparación física Grupo de estudio 757 Norberto Alarcón
2008, Tomo 4
Diplomatura en preparación física Grupo de estudio 757 Norberto Alarcón
2008, Tomo 5
Diplomatura en preparación física Grupo de estudio 757 Norberto Alarcón
2008, Tomo 6
Diplomatura en preparación física Grupo de estudio 757 Norberto Alarcón
2008, Tomo 7
Diplomatura en preparación física Grupo de estudio 757 Norberto Alarcón
2008, Tomo 8
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Lic. García Ángel Mat.539
Universidad Nacional Catamarca
Facultad en Ciencias de la Salud
CARRERA: GUIA SUPERIOR EN TURISMO AVENTURA AÑO: SEGUNDO
RESOLUCIÓN: Res. 183-DGE-06
ESPACIO CURRICULAR: EDUCACION AMBIENTAL
CICLO LECTIVO: 2009 PROFESOR: RE EVA
FORMATO CURRICULAR: CARGA CORRELATIVIDADES:
MODULO HORARIA: 6 HS. Patrimonio natural
Problemática socio cultural
FUNDAMENTACIÓN
El principal objeto de este espacio es ayudar a los futuros gestores en la
planificación y gestión de áreas protegidas, en las actividades recreativas y en el
sector turístico para que el turismo pueda desarrollarse de forma sostenible y
respetando las condiciones del entorno, así como a las comunidades del lugar.
Un mensaje clave es que resulta vital gestionar hoy los recursos y las visitas
para que quienes vengan mañana puedan también disfrutar de unos enclaves de
calidad y de los valores que esos lugares representan en la esfera de la conservación.
Este espacio tiene además algunos objetivos más concretos:
Debatir el papel de la gestión de visitantes que incluye, entre otras cosas,
técnicas destinadas a controlar y limitar el impacto del uso de esos lugares,
ofreciendo al mismo tiempo el máximo disfrute a todos los visitantes que sea
posible recibir sin contravenir las limitaciones impuestas por las condiciones
ambientales y sociales.
Esbozar enfoques para la planificación y la implantación de infraestructuras y
servicios turísticos en las diferentes áreas.
Brindar orientación sobre la definición, la evaluación, la gestión y el uso de los
datos sobre turismo en parques naturales.
Describir formas de mejorar la calidad de la experiencia turística.
Describir ejemplos positivos, a través de una serie de estudios de casos reales,
de cómo el turismo puede contribuir realmente a la conservación de la
diversidad biológica y cultural.
Ofrecer ejemplos positivos, de nuevo mediante estudios de casos reales, de
cómo el turismo puede contribuir al desarrollo de las comunidades locales.
Abordaremos las principales preguntas y los problemas más importantes de la
gestión del turismo en las diferentes áreas protegidas o no, pero sabiendo que no
existen respuestas para todo. Lo que se ofrece es un marco de referencia que permita
fijar unos principios y orientar las decisiones.
El turismo constituye un reto para el que no hay una solución única. La gestión
debe, en gran medida, adaptarse a las condiciones locales.
El trabajo que realizan los gestores al conjugar la conservación con la
recepción de visitantes tal vez parezca sencillo, pero lo cierto es que no tiene nada de
fácil. Los gestores tienen la difícil responsabilidad de lograr un equilibrio entre distintas
presiones contrapuestas que se ven obligados a soportar. El reto se acrecienta y se
hace cada vez más complicado al aumentar el número de visitantes, al cambiar las
pautas del uso y al aparecer un público cada vez más crítico que exige normas más
estrictas sobre la gestión de la conservación.
Las dificultades de la gestión, entre las que destaca la de hacer frente a las
presiones del esparcimiento y el turismo, sólo podrán superarse con éxito con la
aportación común de todas las partes interesadas.
Por lo tanto, a partir de los contenidos mínimos establecidos en el diseño
curricular de la carrera, el criterio tenido en cuenta para la determinación de los
contenidos de las unidades que conforman este programa es que: éstos no son
entendidos solamente como el conjunto de saberes cuya asimilación y apropiación por
parte del alumno son esenciales para la formación de las competencias previstas, sino
que sobre la base de esos conocimientos científicos se trabajará sobre valoraciones,
actitudes, métodos y procedimientos que se desprenden de los mismos.
EXPECTATIVAS DE LOGRO
Las expectativas de logro de este espacio curricular están vinculadas con un
espacio de reflexión respecto de la importancia de la actividad turística en la región,
para el desarrollo local de la misma, en un marco mayor signado por los procesos de
globalización económica y homogeneización de los patrones socios culturales.
La especificidad de la Educación Ambiental estriba en que, al ser un “acto total
de aprendizaje” exige implicación activa, compromiso social.
Se espera que con el tratamiento metodológico que se propone se solventen
los posibles hiatos entre teoría y práctica, dado que la definición de los problemas
ambientales, los estudios de caso, el análisis crítico, facilitan la “adquisición de las
aptitudes necesarias para determinar y resolver los problemas ambientales” producto
de la actividad turístico – recreativa.
Y desde lo actitudinal, que el alumno consolide un código personal de valores
que le permita comprender la complejidad y el verdadero alcance de los problemas y
adquirir una cierta “capacidad anticipatorio” ante los retos del presente. En el momento
histórico presente se podría considerar como parte integrante de este sistema:
La consideración de la finitud de nuestro sistema Tierra.
Las nuevas formas de relación con la naturaleza.
El desarrollo sostenible, la libertad, equidad y diversidad como normas
básicas de relación intra- e intergrupal.
CONTENIDOS CONCEPTUALES
UNIDAD I: “Medio Ambiente”. Génesis, evolución y concepción actual.
El medio ambiente, un sistema complejo. Diversidad de concepciones y
representaciones. Sistemas naturales, modificados y artificiales. Medio ambiente y
ecología.
UNIDAD II: Modificación antrópica de los ecosistemas.
El paisaje como fenosistema y como criptosistema. La etapa depredadora. La etapa
productiva de subsistencia: nacimiento de los paisajes agrarios tradicionales.
Transformaciones en la etapa de economía de mercado. Los sistemas tecnológicos
urbanos.
UNIDAD III: El cuerpo conceptual de la educación ambiental.
Sistemas y complejidad. Conceptos ligados a los sistemas humanos. Estructura de los
ecosistemas. Funcionamiento de los ecosistemas. Importancia de la conservación y
preservación de los ecosistemas. La biodiversidad. Causas y consecuencias de la
pérdida de la biodiversidad.
UNIDAD IV: Turismo y Ambiente
Qué es la interpretación de la naturaleza. Principios de Tilden. Fundamentos, objetivos
y técnicas en interpretación ambiental. Pistas y senderos de interpretación.
UNIDAD V: Sistemas de áreas protegidas.
Directrices para la ordenación de los parques nacionales y de otras zonas protegidas
para el turismo. Parques y Reservas nacionales, provinciales y privadas. Los
Agentes de Conservación de la Naturaleza, su rol y actividad. El guía agente
de conservación
CONTENIDOS PROCEDIMENTALES
El Marco Metodológico en el cual se basan las estrategias de abordaje es la
búsqueda del desarrollo de habilidades para operar en contextos complejos y
cambiantes, la resolución de problemas y la toma de decisiones. En consecuencia, en
la propuesta metodológica se aplicarán acciones que:
1. Estimulen el pensamiento y fomenten actitudes críticas, reflexivas y
constructivas.
2. Estimulen la creatividad para resolver problemas en el ámbito laboral.
3. Busquen desarrollar una participación activa en forma individual y grupal.
CONTENIDOS ACTITUDINALES
Comunicación horizontal de ideas y trabajo en grupo entre pares.
Tolerancia frente a la variada gama de opiniones.
Predisposición hacia la planificación y el análisis.
Rechazo de la improvisación y la imitación como normas de funcionamiento.
Responsabilidad y toma de conciencia del rol profesional como mediador del
desarrollo de la actividad turística
Valoración de la importancia del conocimiento global de una tarea antes de
emprender su realización.
Defensa respetuosa de la posición adoptada con base ética y de aceptación
del disenso.
Apreciar el valor de los atractivos turísticos, los recursos humanos y la
identidad local y regional para el desarrollo de la actividad turística, asumiendo
la responsabilidad, como miembro y actor de la comunidad receptora, en la
conservación y preservación de los mismos.
ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA
En cuanto a las estrategias de abordaje de los contenidos conceptuales,
procedimentales y actitudinales, las mismas se apoyan en un modelo didáctico que
entiende la relación enseñanza-aprendizaje como un proceso de construcción
pedagógica que parte de los conocimientos y experiencias del alumno, en el que el
docente se ubica en el lugar de la coordinación, asesoramiento y ordenamiento de las
tareas, colaborando en la formación del futuro profesional.
Se aplicará la metodología participativa para el abordaje de contenidos
conceptuales y también para el aprendizaje de técnicas y procedimientos. En estas
instancias se presentarán problemáticas relacionadas con los contenidos para que el
alumno resuelva en equipos de trabajo: presentación de autores y casos, solicitando la
reelaboración de las teorías propuestas.
Se presentarán temas de actualidad relacionados con los contenidos del
espacio curricular para ser discutidos por el grupo, con el fin de que el alumno pueda
contactarse con la realidad concreta de la actividad turístico - recreativas y los posibles
impactos medioambientales, y le permita aplicar herramientas trabajadas en el aula.
Asimismo, la posibilidad de intercambiar opiniones con su grupo y el docente irán
conformando en el alumno un perfil reflexivo y flexible antes situaciones nuevas, y le
darán un entrenamiento para negociar e intercambiar opiniones con otros.
Se presentarán casos para ser estudiados, ya que los mismos proporcionan
una descripción escrita de problemas, situaciones o acontecimientos reales,
permitiendo conocer datos relacionados con diferentes casos de impactos negativos y
las estrategias para corregirlos. Los casos se han convertido a lo largo del tiempo, en
sólidos puentes que comunican las complejas estructuras teóricas con los elementos
prácticos relativos a la formulación e implementación de estrategias y el manejo de las
distintas áreas que conforman el sistema turístico.
Familiarización con el vocabulario técnico referido al tratamiento de la actividad
turística en sus variados tipos de documentos y soportes, así como con otros usos
lingüísticos profesionales propios de esta área.
El presente espacio curricular con formato de módulo se propone formar en los
alumnos competencias para participar activamente en la planificación y gestión de
áreas protegidas, interpretando los problemas con una visión sistémica y estratégica,
para lo cual se propone desarrollar las capacidades de diseñar estrategias,
diagnosticar, planificar y evaluar acciones que apunten al desarrollo de la comunidad.
La propuesta de enseñanza tendrá una concepción constructivista del
aprendizaje, utilizándose técnicas que permitan recuperar conocimientos previos de
los alumnos, relevar inquietudes e intereses; otorgándose una importancia
fundamental al rol del alumno como sujeto activo del proceso de enseñanza y
aprendizaje y no solo como espectador del mismo.
Se utilizará una metodología participativa, a través de debate en plenario de
ideas, presentación y análisis de estudio de casos, presentaciones bibliográficas y
análisis de artículos técnicos, previamente diagramados y controlados por el docente.
Asimismo mediante los instrumentos apropiados de análisis se realizaran trabajos de
campo a cargo de los alumnos. Se propiciará el trabajo en pequeños grupos, de forma
tal que frente a problemas comunes en la práctica cotidiana, se obtengan diferentes
resultados, producto de los distintos criterios aplicados para su resolución. El uso
didáctico, a modo de ejemplo, de planes de manejo en áreas protegidas ya realizados
resultará muy útil para ejercitarse y aprender a formular objetivos, construir un marco
teórico o decidir cuestiones metodológicas e instrumentales.
EVALUACIÓN
Proceso: individual y grupal, trabajos prácticos, salidas de campo, coloquios
promoviendo la aplicación de los contenidos teórico – prácticos abordados, a través
del aporte de la resolución de casos prácticos desarrollados en el presente espacio
curricular. Para la regularización del espacio se deberá cumplimentar lo mencionado
anteriormente, el 75% de asistencia y participación y la aprobación de evaluaciones
de proceso.
Final. Examen final del espacio curricular, programa completo del espacio curricular,
ante la presencia de un tribunal.
BIBLIOGRAFÍA OBLIGATORIA
PNUMA. Directrices: Ordenación de los Parques Nacionales y de otras Zonas
Protegidas para el Turismo.
Fundación Vida Silvestre Argentina. Manual del Curso de Educación
Ambiental/Julio: 1992
Aramburu, Francisco. Medio ambiente y educación. Ed. Síntesis. 1999
Durrell, Gerald & Lee. Guía del Naturalista. Herman Blume. 1985
Pérez de las Heras Mónica. La Guía del Ecoturismo. Ediciones mundi –
Prensa Barcelona. 2003.
Luis Casasola. Turismo y Ambiente. Ed. Trillas. 1996
OMT. Turismo sostenible en áreas protegidas. Directrices de planificación y
gestión. 2002.
Fichas de circulación interna elaborada por la docente a cargo y páginas web
seleccionadas de acuerdo a los contenidos a desarrollar en el espacio
curricular.
BIBLIOGRAFÍA AMPLIATORIA
BIBLIOTECAS DIGITALES DE CONSULTA
BLOG DEL ESPACIO CURRICULAR:
http://evasantatrinidad.blogspot.com
Firma y aclaración del profesor
CARRERA: TÉCNICO SUPERIOR EN TURISMO AVENTURA RESOLUCIÓN: 183-
AÑO: 2º
DGE-06
ESPACIO CURRICULAR: INFORMÁTICA RÉGIMEN: CUATRIMESTRAL
CICLO LECTIVO: 2009 PROFESOR: Lic. Marta S. James
CARGA HORARIA: TOTAL: 60 HS SEMANAL: 4
FORMATO CURRICULAR: : TALLER
HS
1- FUNDAMENTACIÓN
Nos encontramos en una época de cambios donde se destaca el
concepto de globalización, caracterizado por la disolución de los límites y
fronteras políticas, el acercamiento de culturas y costumbres, la
adaptación y asimilación de las mismas a nuevos contextos, la velocidad
en el acceso, manipulación y transmisión de informaciones de toda
índole, etc. En este proceso de cambio las tecnologías de la información y
la comunicación se han insertado en los más variados ámbitos de nuestra
sociedad, generando nuevas formas de interpretar la realidad y por lo
tanto de acceder a la información y al conocimiento.
Se habla de un paradigma tecnológico marcado por la revolución
en la tecnología de la información, y centrado en las tecnologías
informáticas, que permiten el procesamiento de la información y un nuevo
impacto en la generación y aplicación del conocimiento (Castell, 2001). Se
habla de la era digital.
Cuyos efectos y alcances han provocado cambios en la estructura
social, económica, laboral, jurídica y política. Y ello es debido a las
posibilidades que brinda para manipular, almacenar y distribuir la
información.
Hoy por hoy, la mayoría de las empresas e instituciones son
conscientes de los beneficios que acarrean las tecnologías digitales, y se
ve manifestado a través de la presencia de computadoras en múltiples
entornos sociales.
Lo cual ha generado de alguna manera una nueva cultura,
denominada por muchos “cultura digital”. En donde se ha visto
modificado el comportamiento de la humanidad, generando nuevas
conductas que le permiten al ciudadano satisfacer sus necesidades
personales, profesionales y laborales, en forma dinámica y eficaz. De
esta manera se puede decir que parte de la población ha logrado
incorporar a su vida “hábitos digitales”.
Sin lugar a dudas, las tecnologías informáticas han revolucionado
el panorama de los negocios en el mundo, y en el turismo principalmente,
ha generando cambios significativos en la forma en que se ofrecen los
servicios, la interacción con los clientes y la manera en que operan las
empresas que conforman esta industria. Generando ventajas respecto a
la competitividad, reducción de errores y creación de nuevas
funcionalidades.
La computadora es una tecnología indispensable para la
administración y planeación estratégica de las empresas relacionadas
con el turismo y sus diferentes ramas como son la hotelería, aerolíneas,
restaurantes, empresas de viajes, etc.
En la actualidad ninguna tecnología de información impacta tanto al
sector turismo como lo hace Internet, el cual ha cambiado los esquemas
de comercio y de competencia mundiales. Mediante su uso, poco a poco
se está logrando una economía que funciona las 24 horas del día, los 365
días del año, en cualquier lugar del mundo.
Internet y la interactividad que lleva consigo, permite a las personas
encontrar información con rapidez y exactitud sobre cualquier destino
turístico o actividad de esparcimiento que le interesa. Los consumidores
esperan obtener gracias a Internet información instantánea, y la
posibilidad de contratar en la red el producto turístico que busca.
Con la ayuda de las tecnologías informáticas, la actividad turística
ha logrado grandes beneficios, como el mejoramiento de las operaciones
de las empresas a través de sistemas ofimáticos; conocer mejor las
necesidades de los clientes obteniendo una comunicación en la web por
medio de foros, on- line, o por correo electrónico; ofrecer un mejor
servicio, llegar a un mayor número de clientes y a nuevos mercados,
realizando marketing y publicidad a través de la Web; aprovechando de
esta manera las posibilidades y beneficios que brinda en la actualidad el
comercio electrónico.
Se puede afirmar entonces, que las tecnologías digitales han
transformado la actividad turística: Internet ha cambiado radicalmente la forma
en que los consumidores planifican y compran sus vacaciones; asimismo, ha
influido en la manera en que los proveedores turísticos promocionan y venden
sus productos y servicios.
Cada día será mas importante que las organizaciones turísticas
cuenten con personal capacitado para manejar y asimilar la gran cantidad
de información que se genera y la pueda utilizar adecuadamente en el
proceso de toma de decisiones, es evidente que el mercado turístico
depende la información.
Es propósito del espacio curricular “Informática”, contribuir a la
formación del perfil del egresado. Y que los futuros gestores del turismo:
“Técnicos Superiores en turismo aventura”, adquieran conocimientos y
habilidades sobre las tecnologías informáticas, o expresado de otra
manera, construyan verdaderos “hábitos digitales”, que favorezcan su
crecimiento personal y profesional, y le permitan insertarse con éxito en
el mercado laboral. De esta forma, sean capaces de utilizar las nuevas
tecnologías apostando al proceso de innovación de la actividad turística y
a los desafíos que propone el comercio electrónico.
Para lo cual será necesario adaptar el currículum a las necesidades
reales de los alumnos, incorporando nuevos contenidos a partir de
saberes previos, e implementando estrategias de enseñanza que permitan
abordar y resolver diferentes situaciones. De esta forma, reconocer en el
estudiante un sujeto crítico, reflexivo, protagonista de su futuro, con
múltiples capacidades y en busca de oportunidades, que le permitirán
comprender la realidad a la vez que transformarla.
2- EXPECTATIVAS DE LOGRO
Se espera que al término de los módulos los alumnos/as logren:
Usar inteligentemente la computadora como herramienta de trabajo.
Manipular y organizar información a través de la computadora.
Desempeñarse como usuarios y consumidores críticos de tecnología y como
generadores creativos de información.
Adquirir conocimiento y destreza en el uso de los software planteados.
Transferir los conocimientos adquiridos en situaciones relacionadas con el Turismo
Aventura, situaciones personales y vinculadas a otros espacios curriculares.
Desenvolverse e interactuar de manera natural, consciente, crítica y creativa en
una sociedad con una fuerte influencia de la tecnología informática.
Seleccionar, obtener, almacenar, evaluar y comunicar la información, optando por
la informática como medio de realización.
Poseer conocimientos que les permitan discernir sobre la utilización de la
tecnología más conveniente para cada aplicación.
3- CONTENIDOS CONCEPTUALES
a. MÓDULO 1: SISTEMA OPERATIVO Y UTILITARIOS
Sistema operativo Windows
Entorno, características y componentes. Explorador de Windows. Manejo de archivos.
Seguridad de los datos.
Procesador de Texto
Conceptos básicos. Entorno del software: Word. Uso de la ayuda. Plantillas. Creación
y edición de documentos. Formatos de texto, párrafo, página. Revisión de ortografía y
gramática. Uso de imágenes y objetos de dibujo. Tablas. Impresión de documentos.
Hojas de Cálculo
Conceptos básicos. Entorno del software: Excel. Uso de la ayuda. Creación y edición
de hojas de cálculo. Formatos de celdas. Fórmulas. Funciones. Gráficos. Administrar
listas (ordenamiento, filtros, base de datos). Impresión de hojas de cálculo.
Editor de presentaciones
Conceptos básicos. Entorno del software: Powert Point. Cuadros de texto. Inserción de
imágenes. Efectos. Transición de las diapositivas. Creación de diapositivas.
Presentación multimedia. Su utilidad como medio de comunicación
Administrador de proyectos
Entorno y funciones básicas de projet: programa de Administración de proyectos.
Gestión de tareas, recursos e información.
b. MÓDULO 2: INTERNET Y COMUNICACIONES
Internet: Definición. Web 2.0. Servicios que ofrece: Correo electrónico: Creación de
cuenta. Envío y recepción de mensajes. World Wide Web: navegación, buscadores
(traductores), selección, búsqueda, validación y descarga de información relacionada
con la carrera. Acceso a portales relacionados con la carrera.
E-commerce: nuevo concepto de comercialización. Definición. Conceptos integrados.
Posibilidades. Beneficios: ej: marketing, publicidad.
4- CONTENIDOS PROCEDIMENTALES
SISTEMA OPERATIVO: Identificar el entorno y su funcionalidad. Utilizar el sistema
operativo para gestionar archivos informáticos Organizar la información a través del
explorador de Windows. Crear carpetas. Realizar copias de seguridad.
PROCESADOR DE TEXTO
Crear documentos de comunicación relacionados a la carrera: curriculums, folletos,
informes, etc.
Hojas de Cálculo
Crear presupuestos, listas de precios, estadísticas, gráficos, indicadores de gestión
relacionados con la carrera.
Editor de presentaciones
Conceptos básicos. Entorno del software: Powert Point. Cuadros de texto. Inserción de
imágenes. Efectos. Transición de las diapositivas. Creación de diapositivas.
Presentación multimedia.
Su utilidad como medio de comunicación
Administrador de proyectos
Conocer el Entorno y funciones básicas de un programa de administración de
proyectos: “Projet:”, para la gestión de tareas, recursos e información.
Internet y comunicaciones
Trabajar con archivos en la red. Navegar utilizando exploradores de Internet. Conocer
y utilizar las funcionalidades de los buscadores: ej. Traductores. Búsquedas y
descargas en la Web, seleccionando y validando información. Utilizar el correo
electrónico como medio de comunicación. Explorar y suscribirse a portales turísticos.
Conocer e identificar los beneficios que brinda el comercio electrónico. Publicitar algún
servicio en Internet (parte de e-commerce), a través de la creación de un blog,
utilizando las comunidades que ofrecen los Blog, para la incorporación de videos, fotos
y presentaciones.
5- CONTENIDOS ACTITUDINALES
Valorar los métodos de protección de la información.
Respetar la privacidad de la información y la propiedad intelectual.
Valorar la herramienta informática en el procesamiento y presentación de
información.
Valorar los servicios de Internet como herramienta de comunicación personal y
empresarial.
Sentido crítico y reflexivo sobre lo producido.
Respeto por las normas de uso y mantenimiento de las herramientas informáticas.
Respeto de las normas de convivencia.
Aprecio y respeto por las convenciones que permiten una comunicación
universalmente aceptada.
Aprovechamiento de los aspectos positivos de la informática como herramienta
para favorecer el pensamiento divergente.
Respeto a las consignas en la realización y presentación de trabajos.
Seguridad en la defensa de sus argumentos y flexibilidad para modificarlos.
6- ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA
Desarrollo del espacio mediante la plataforma virtual, Claroline.
Claroline es una plataforma de aprendizaje y trabajo virtual
(eLearning y eWorking) de código abierto y software libre (open source) que
permite a los docentes construir y gestionar las actividades de
aprendizaje. Permite disponer, de un espacio de encuentro donde
compartir herramientas con los alumnos, un "aula" complementaria a la
de clases, accesible las 24 horas del día.
De esta manera se pretende que los alumnos se encuentren
inmersos en un contexto, que contribuya a la construcción de verdaderos
hábitos digitales, se familiaricen con el uso de plataformas de aprendizaje
virtuales, logren un mayor acercamiento a otras tecnologías educativas,
tengan acceso permanente a los materiales propuestos, e incorporen
herramientas que le permitirán en el futuro poder acceder a una
formación continua.
En este contexto, las plataformas virtuales contribuyen a atender la
diversidad de conocimientos de los estudiantes respetando los ritmos de
aprendizaje, y ajustando el desarrollo de contenidos a las necesidades
específicas de los alumnos.
Desde la plataforma los alumnos tendrán acceso a los materiales de
consulta, guías de trabajos prácticos, participación en foros, y toda
aquella información necesaria relacionada al espacio.
La implementación del espacio con la modalidad de taller, permite
abordar los contenidos vinculando la teoría y la práctica en forma
integrada, a partir de la resolución de situaciones reales relacionadas a la
carrera, como así también a situaciones que se generen de la articulación
con otros espacios curriculares. Se prevé instancias de trabajo grupal e
individual.
Los alumnos, en algunos casos, deberán disponer de tiempo
complementario al de clases para la búsqueda de información, realización
de trabajos prácticos y actividades planteadas.
Los trabajos prácticos propuestos deberán ser desarrollados
respetando las consignas, y entregados en tiempo y forma, previamente
acordados.
Se podrá utilizar el correo electrónico como medio de
comunicación entre alumnos y profesor para el planteamiento de dudas y
entrega de trabajos prácticos.
Los alumnos serán responsables de la información producida en la
computadora, deberán utilizar distintos medios de almacenamiento para
que la misma no se pierda.
Respecto de la Bibliografía (a utilizar por los alumnos)
Por ser “Informática” un espacio curricular cuya bibliografía
relacionada a los contenidos es actualizada constantemente, se utilizará
material de consulta armado por el docente e información digital obtenida
de enciclopedias, Web, etc., de sitios sugeridos y previamente validados
por el docente. Los cuales se encontrarán disponibles y publicados a
través de esta cátedra durante el desarrollo de este espacio.
7- EVALUACIÓN
Respecto de la evaluación, la misma se centrará en el proceso de
enseñanza y aprendizaje, es decir, que para cada contenido a abordar se
realizará una evaluación diagnóstica que permitirá conocer y comprender
la diversidad de conocimientos que poseen los alumnos sobre el tema.
Una evaluación de proceso o seguimiento, que permita apreciar la
evolución del proceso de enseñanza y aprendizaje, y reorientar las
actividades de enseñanza si fuese necesario. Y la evaluación final, en
donde los alumnos transferirán los conocimientos adquiridos por medio
de la realización de diferentes trabajos.
Los Parciales se desarrollarán por medio de un trabajo que integre
los contenidos vistos hasta el momento, vinculados a la realidad de los
alumnos. Siendo absolutamente necesario tener aprobado los trabajos
prácticos planteados.
La instancia Global se desarrollará mediante la presentación de una situación
problemática, la que el alumno deberá resolver utilizando las herramientas
aprendidas.
Para la instancia de Acreditación Final los alumnos deberán presentar una propuesta
relacionada con la carrera, que refleje la aplicación de los contenidos informáticos en
cada fase de la misma.
En esta instancia los alumnos deberán defender y argumentar su propuesta, como así
también la elección de los programas que le ayudarán a ejecutarlo.
La Regularidad se logra cumpliendo el 70% de asistencia y aprobación de todas las
instancias parciales.
8- BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA
Castells, M. en Himanen, P (2001). La ética del hacker y el espíritu de la era de la
información. Destino. Buenos Aires
www.wikilearning.com/monografia/las_tecnologias_de_la_informacion_en_la_industria
_turistica-turismo_y_tecnologias_de_la_informacion/11825-1
www.claroline.com
http://www.unctad.org/Templates/Page.asp?intItemID=3609&lang=3 “Las TIC y el
turismo: una alianza natural”
http://blog.pucp.edu.pe/item/26918 “Plataformas virtuales”
http://www.unctad.org/sp/docs/c3em25d3_sp.pdf “Conferencia de las Naciones Unidas
sobre Comercio y Desarrollo”
Material entregado en Jornadas institucionales 2009 en FEST
9- FIRMA DEL PROFESOR
CARRERA: GUIA SUPERIOR EN TURISMO AVENTURA AÑO: primero
Res. 183-DGE-06
ESPACIO CURRICULAR: Inglés
CICLO LECTIVO: 2009 PROFESOR: María Virginia Suter
FORMATO CURRICULAR: CARGA CORRELATIVIDADES:
MODULO HORARIA: 3 HS. sem No posee
1- FUNDAMENTACIÓN:
Esta planificación ha sido realizada teniendo en cuenta el marco referencial teórico
explicitados en el Proyecto Educativo Institucional: “Se propicia la formación de educandos,
futuros educadores, como sujetos contextuados, concretos e históricos que construyen su
cultura a través de una relación dialéctica permanente con su medio social y cultural. Se
entiende así la enseñanza como una intervención educativa que debe tener como objetivo
ayudar al proceso de construcción de significados y sentidos que realiza el alumno para
poderlos aplicar posteriormente. Es un proceso de construcción cooperativa donde docentes y
alumnos son coparticipantes activos en la construcción del conocimiento, haciendo de la
enseñanza una práctica social encaminada a la producción de aprendizajes socialmente
significativos en los alumnos y que genera cambios también en el docente. Se entiende al
conocimiento como un bien social, político, económico y cultural...”. “Adherimos a métodos
educativos que trasciendan una concepción lineal del proceso de enseñanza, pues no creemos
que el aprendizaje es acumulación de información, datos, conceptos, habilidades, etc., sino que
es una construcción que incluye lo psicoafectivo, las actitudes, las motivaciones, los valores y
el modo de vivir y situarse en el mundo.”
2- Expectativas de Logro
Desarrollar competencias cognitivas relevantes para la comprensión de textos variados
escritos en inglés y su producción oral.
Manipular textos en inglés para transferir la información de los mismos a su campo
profesional en forma escrita u oral
Usar adecuadamente técnicas de lecto- comprensión.
Entender pares esenciales de la gramática como estrategias para una mejor
comprensión.
Producción de textos orales y escritos propios a su campo profesional.
3- Contenidos
Conceptuales:
Eje Temático 1
Palabras estructurales: determinantes, preposiciones, conectores, preposiciones,
pronombres, palabras interrogativas, cuantificadores, etc
Palabras Conceptuales: el sustantivo, el adjetivo, el verbo y el adverbio: definición
Eje Temático 2:
El sustantivo: características, usos, similitudes y diferencias entre el idioma español e
inglés
El Adjetivo: características, formas comparativa y superlativa, posición dentro de la
oración, atributiva y predicativa. Reconocimiento.
Uso de diccionario bilingüe.
Eje Temático 3:
El verbo: tiempos verbales: presente, pasado y futuro. Frases verbales. Verbos
modales. El imperativo. Tiempo Condicional. Voz activa y pasiva.
El Adverbio: clasificación. Frases adverbiales. Reconocimiento.
Eje Temático 4:
Traducción y producción de textos escritos y orales específicos de la carrera
aplicando los conceptos aprendidos en el transcurso del año.
Procedimentales:
Obtención de información general
Obtención de información específica
Inferencias
Deducción del vocabulario adecuado a los tópicos seleccionados
Reconocimiento de los distintos tipos de textos e identificación de su valor
comunicativo
Reflexión sobre la lengua escrita para desarrollar estrategias que permitan
sistematizar las reglas pragmáticas y lingüísticas.
Actitudinales:
Comprometerse con su propio proceso de aprendizaje
Demostrar respeto y tolerancia por las opiniones de los compañeros y docentes.
Desarrollar el espíritu crítico para elaborar conclusiones propias y tender a la
investigación personal
4- Metodología:
El enfoque metodológico será funcional, teórico práctico. Las clases serán teóricas- prácticas. Se
utilizarán técnicas participativas, individuales y grupales con ejercitaciones que motiven al alumno a
afianzarse e incrementar su habilidad en la comprensión de textos en el idioma Inglés. Los trabajos
prácticos consistirán en la ejercitación escrita relacionando aspectos estructurales, léxicos y
funcionales de los textos leídos y analizados en clase con otros de características similares.
5- Evaluación y Regularidad y Acreditación:
La evaluación será continua, personalizada y permanente, en forma escrita por medio de
trabajos prácticos.
Para obtener la regularidad el alumno deberá tener:
El 75% de los trabajos prácticos aprobados
Dos exámenes parciales aprobados.
El 80% de asistencia a clase.
Acreditación:
El espacio curricular se acreditará aprobando un examen escrito en el cual se incluirán los contenidos
conceptuales especificados en este programa de estudio con actividades similares a las desarrolladas
en clase durante el ciclo lectivo.
6- Bibliografía General:
LEGORBURU, Dora. MONTERO, Mabel. SAGREDO, Estela. VIVIANI, Martha. Guía de
Traducción
Inglés- Castellano. Bs.As. Ar
AÑO: 2º
CARRERA: GUIA SUPERIOR DE TURISMO AVENTURA Res. 183-
DGE-06
ASIGNATURA: PRACTICA PROFESIONAL I
CICLO LECTIVO: 2009 PROFESOR: Lic. MARCOS F. HERRERO
CORRELATIVIDADES
FORMATO CARGA HORARIA SEMANAL:
Guiado y Coordinación de Grupos
CURRICULAR:
6 horas cátedras
Técnica de Canotaje
MODULO
Natación
Técnica del Guía
Técnicas de Escalada Deportiva
Fisiología del Trabajo Físico
1. FUNDAMENTACION
Considerando que después de transitar casi dos años de formación, el alumno
ha recibido y adquirido muchos conocimientos aislados, que sin lugar a dudas
tiene que transferir a la práctica. Estos deben ser entendidos, como un conjunto
de saberes cuya asimilación y apropiación por parte del alumno son esenciales
para la formación de las competencias previstas. Este proceso entendido
como tal, lleva un tiempo, según las características personales y particulares de
cada alumno.
En el presente espacio curricular se intenta introducir al alumno en el campo de
la práctica profesional de modo que traslade en forma adecuada, critica y
consensual, los conocimientos adquiridos al contexto real.
2. EXPECTATIVAS DE LOGRO :
Integrar todos los saberes que a lo largo de la formación lograron construir y
transferirlos críticamente a la práctica, asumiendo el rol de futuros
profesionales capaces de transmitir adecuada y óptimamente las enseñanzas
recibidas.
Desarrollar hábitos de reflexión técnica, critica y cooperativa sobre la práctica,
con una actitud abierta, comprometidos con el medio ambiente, y
principalmente constituirse en trasmisores de la verdad.
Establecer en un proyecto personal, sus propias metas, ejecutarlas y
evaluarlas.
Valorar la responsabilidad social del rol del guía de turismo aventura
comprometido con su realidad.
Diseñar salidas, paseos, travesías en diferentes escenarios, con pequeños
grupos para poner en práctica los conocimientos adquiridos.
3. CONTENIDOS CONCEPTUALES
Responsabilidad y presentación del guía.
Identificación y adaptación a los grupos de trabajo según las características de
los mismos.
Rol del guía como educador y prestador de servicio.
Selección de un ámbito de trabajo seguro y adecuado.
Caracterización y análisis del contexto.
Observación y planificación de actividades de guiado y coordinación de grupos.
Conducción y guiado de pequeños grupos en actividades que incluyan:
escaladas deportivas, canotaje, actividades acuáticas.
4. CONTENIDOS PROCEDIMENTALES
Aplicación práctica de la teoría recibida en los distintos espacios curriculares.
Desarrollar actividades prácticas en distintos contextos: palestra de escalada
deportiva, ríos, lagos, etc.
Experimentación y análisis de las estrategias más convenientes para la
resolución de problemas en el ámbito laboral.
Reconocer los factores de riesgos potenciales en la práctica profesional.
Elaborar un proyecto de trabajo personal, que pueda ser una opción laboral a
futuro.
5. CONTENIDOS ACTITUDINALES
Responsabilidad y toma de conciencia del rol profesional del guía.
Respeto por el pensamiento divergente y capacidad para recibir críticas
constructivas.
Reflexión permanente sobre la práctica propia y de los demás.
Observación y reflexión crítica de las tareas realizadas
Responsabilidad en la presentación personal y el trabajo en tiempo y
forma.
6. PLAN DE TRABAJO.
Las clases de desarrollarán en forma teórica un día a la semana para acordar
los momentos de prácticas y reflexionar sobre los trabajos realizados.
La parte práctica se llevará a cabo mediante la realización de trabajos en el
terreno en concordancia con los alumnos y también con los profesores de
otros espacios como: Guiado y Coordinación de Grupos, Técnica de Canotaje,
Natación, Técnica del Guía, Técnicas de Escalada Deportiva, etc.
7. REGIMEN DE EVALUACION Y ACREDITACION
Proceso: Individual. Grupal. Parejas pedagógicas. Evaluación entre pares.
Elaboración de proyecto. Ficha de observación. Salidas al terreno.
Para poder regularizar la materia deberá participar de todas las salidas
acordadas en las clases teóricas.
Final: Es de carácter integrador, el alumno deberá presentarse con el proyecto
elaborado durante el cursado y defenderlo.
Los alumnos deberán realizar un informe final de su experiencia, en este acto
el profesor informará y fundamentará la nota final obtenida por su desempeño
8. BIBLIOGRAFIA
“Guía para elaboración de proyectos”. Centros de la Juventud.
Diferentes artículos relacionados con la elaboración de proyectos extraídos de
Internet.
Material provisto por el docente.
Profesor: Lic. Marcos F. Herrero
CARRERA: GUÍA SUPERIOR EN TURISMO AVENTURA Res. 183-DGE-06
ESPACIO CURRICULAR: PRIMEROS AUXILIOS
CICLO LECTIVO: 2009 REGIMEN DE CURSADO:
CUATRIMESTRAL
CREDITO HORARIO SEMANAL: 4 hs PROFESOR TITULAR: JUAN PEDRO
VILCHE
1. FUNDAMENTACIÓN
La seguridad es uno de los temas en los que las materias técnicas
hacen hincapié, cada una desde el espacio natural en donde trabaja: lago, río,
senderos de montaña y paredes. El desenvolverse en ambientes agrestes nos
pone en la necesidad de dominar procedimientos de 1º auxilios para asistir
ante un accidente; ya sea del grupo propio o de otro deportista / turista que
esté en la zona. En este aspecto debemos decir que con la “buena voluntad” no
alcanza; es más tal vez sea peligroso no tener conocimientos e intervenir en
situaciones de emergencia; por eso es un complemento vital el dominio de las
técnicas para asistir, estabilizar y evacuar a un accidentado en zonas agrestes.
2. EXPECTATIVAS DE LOGRO
Las expectativas de logro de este espacio curricular son que el alumno se apropie de conocimientos,
procedimientos y actitudes en relación a la aplicación de los 1º auxilios, estabilización y protección
del herido para su evacuación.
3. CONTENIDOS CONCEPTUALES
Unidad 1: Maniobras Básicas PAS, MES, ABC, PLS u RCP
Consideraciones especiales en ambientes agrestes. Primeras acciones ante un accidente:
.Proteger – Alertar – Socorrer. Cómo avisar, cómo proteger. Procedimiento para tomar la TA,
y la frecuencia cardiaca. Procedimiento para movilizar a un herido. Posición Lateral de
Seguridad. Liberación de las vías respiratorias. Movimiento en bloque. Reanimación
cardiopulmonar con uno o dos socorristas.
Unidad 2: Inmovilizaciones -Hemorragias
Inmovilizaciones de todos los miembros con elementos mínimos e improvisados. Detención de
hemorragias: Puntos de compresión, cojín hemostático y ultimo recurso torniquete. Protección
de la víctima para ser trasladada en ambientes agrestes.
Unidad 3: Heridas en la piel – ojos. Quemaduras – Emergencia por calor y frío - Picaduras
Heridas en la piel. Desinfección en zonas agrestes. Ampollas. Quemaduras:
clasificación y tratamiento. Golpe de calor. Insolación. Congelamientos,
clasificación y tratamiento. Maniobras de acción con ahogado.
Víctimas múltiples. Triage.
4. CONTENIDOS PROCEDIMENTALES
El Marco Metodológico en el cual se basan las estrategias de abordaje: es la
búsqueda del desarrollo de habilidades para operar en terrenos agrestes y de
difícil acceso, la resolución de accidentes que surjan en el desarrollo de la
actividad. Como así también la contribución al desarrollo del Pensamiento
Lateral para resolver creativamente situaciones complejas con elementos
mínimos.
Por lo tanto se busca llevar adelante actividades que:
1. Estimulen el pensamiento y fomenten actitudes críticas, reflexivas y
constructivas en los ejercicios de simulación.
2. Estimulen la creatividad para resolver problemas con elementos mínimos en
ambientes agrestes.
3. Busquen desarrollar una participación activa en forma individual y grupal.
4. Demanden la utilización de técnicas y procedimientos para la resolución de
los problemas planteados.
5. Demanda la eficacia y eficiencia en la aplicación de las técnicas y
procedimientos.
ESTRATEGIAS DE ABORDAJE:
Se utilizará como estrategia pedagógico - didáctica la Secuencia Natural del
Aprendizaje, partiendo de las experiencias previas en el área para luego
incorporar el Marco Teórico que sustenta el actuar Técnico - profesional.
Finalmente serán aplicadas en situaciones grupales e individuales simuladas
en ambientes agrestes, durante la evaluación de campo y en aula en situación
controlada.
5. CONTENIDOS ACTITUDINALES
Valoración del conocimiento de 1º auxilios como parte esencial de un
Guía de Turismo Aventura.
Conciencia de la responsabilidad de tener conocimientos de primeros
auxilios.
Conciencia de la imagen ante la sociedad de un Guía de Turismo
Aventura formado.
Conciencia del cuidado de las personas como prevención de accidentes.
Reflexión sobre la tarea individual y grupal en los ejercicios y en las
posibles actuaciones reales.
Capacidad de análisis, reflexión y crítica de las tareas realizadas.
Capacidad de aceptar críticas de sus colegas.
Actitud de permanente búsqueda y expansión de los propios límites.
6. EVALUACION
Proceso: Individual y grupal. En situación de aula y en el terreno.
Evaluación y co-evaluación. Evaluación en el terreno mediante
una salida en donde se simulará un accidente.
Evaluación mediante presentación y exposición de trabajos
prácticos.
Evaluación en aula mediante ejecución de procedimientos.
Final. Examen final del espacio curricular con salida al terreno (circuito
4 cascadas) y en aula con exámen escrito.
7. BIBLIOGRAFÍA
“Seguridad y Riesgo”. Pit Schubert. Ed. Desnivel.
“Manual de Rescate” Tim Setnika. Ed. Martínez Roca.
“Manual Francés de Socorrismo”. Norbert Vieux. Pierre Lojis. René
Gentils. Ed. JIMS.
“Medicina para Montañeros”. Aguililla. Botella. Espacio. Ed. Desnivel.
“Medicina de Expedición”. David Warrell – Sarah Anderson. Royal
geographical society. Ed. Desnivel.
ATLS, para médicos (Programa avanzado de Apoyo Vital en trauma).
ED. Novo Nordisk.
Curso de RCP. GEMA (Grupo de estudios Multicéntricos en Argentna).
Notas y publicaciones de la red INTRAMED.
Prof. Juan Pedro Vilche
ARRERA: GUIA SUPERIOR EN TURISMO AVENTURA AÑO: SEGUNDO
Res. 183-DGE-06
ESPACIO CURRICULAR: SERVICIOS TURÍSTICOS I
CICLO LECTIVO: 2009 PROFESOR: Lic. Lombard Gastón
FORMATO CURRICULAR: CARGA CORRELATIVIDADES:
MODULO HORARIA: 4 HS. Patrimonio natural
Problemática socio cultural
FUNDAMENTACION
El turismo representa hoy en día un fenómeno de extraordinaria importancia,
expresado en sus aspectos de movilidad económica y social promoviendo el desarrollo
de la comunidad, la comunicación, convivencia y el conocimiento de las culturas y
tradiciones de los pueblos. Por tal razón la actividad turística ha tenido un crecimiento
muy significativo en los últimos años, propiciando la oferta de nuevos servicios
turísticos, los cuales son en definitivas sus relaciones para el logro del avance de los
destinos turísticos.
Resulta relevante el análisis y la comprensión de la importancia de los
diferentes servicios turísticos, considerando que en el contexto actual, la actividad
turística esta sujeta, a los avances tecnológicos y a las cambiantes necesidades y las
motivaciones del turista.
En este espacio curricular con formato de modulo, se describe y analiza la
importancia de las diferentes prestaciones de servicios turísticos en el desarrollo de la
actividad turística; así como los diferentes servicios complementarios, sus
antecedentes y el papel que ha jugado la tecnología en el avance de los mismos, de la
misma manera, se estudiarán como factores decisivos en el avance del turismo y sus
repercusiones, tanto positivas como negativas.
Sin embargo, estos aspectos no se podrían llevar a cabo dentro de un ámbito
de facilidad y agilidad si no existiera un mecanismo que acercara y vinculara los
servicios turísticos con quien hace uso de éstos. Es por ello que en esta relación la
Agencia de Viajes, juega un papel importante al unir y coordinar a los prestadores de
servicios con los usuarios; así como promover las corrientes hacia los diferentes
destinos turísticos.
EXPECTATIVAS DE LOGRO
Las capacidades a trabajar en el módulo se proponen recuperar las
potencialidades propias y del mercado local para participar en el desarrollo de un
servicio satisfactor de las necesidades del uso del tiempo libre, analizar los elementos
físicos y recursos humanos que actúan en el proceso de prestación de servicios, el
delinear un servicio nuevo o revitalizar uno existente satisfactor de las necesidades del
uso del tiempo libre e interpretar criterios, patrones y estrategias para la formulación
del presupuesto y la articulación el proceso de servucción para el uso del tiempo libre
con una visión ecosistémica.
El enfoque del módulo se basa en el análisis del proceso de prestación de
servicios para el tiempo libre desde la lógica de los sistemas, integrando los
componentes que actúan en el mismo: el soporte físico, el personal de contacto, el
cliente y el servicio. Bajo esta mirada, la servucción turística resulta no sólo de la
sumatoria o agrupamiento de diferentes elementos independientes sino del interjuego
de todos los componentes que participan en el proceso.
Este espacio curricular proporcionará a los alumnos:
Comprender las características propias de las empresas que se dedican
a la organización y venta de servicios a viajeros, desarrollando una
actitud de servicios.
Conocimiento del Producto Turístico, terminologías, abreviaturas y
codificación utilizadas comúnmente en el mercado turístico.
Conocer los aspectos básicos del manejo de una Agencia de Viajes, de
acuerdo a las disposiciones legales vigentes y a las modalidades del
mercado.
Familiarizarse con el uso de los elementos más utilizados en una
Agencia de Viajes, guías, manuales de tráfico aéreo, folletos de
circuitos turísticos, cruceros y tarifarios, entre otros elementos que
hacen al desarrollo de los diferentes sectores.
Orienta al alumno en el trabajo específico de una Agencia de Viajes y
Turismo.
Reconocer al turismo como “sistema”, estudiando la integralidad de
cada una de sus componentes.
Adquirir habilidades efectivas de profesionalismo, para el éxito de la
carrera.
CONTENIDOS CONCEPTUALESnidad 1: Servucción Turística
Servicio. Concepto. Generalidades y particularidades. Servicios Turísticos. Fuentes de
información de servicios turísticos. Las organizaciones prestadoras de servicios en el
sistema turístico. Importancia de los recursos humanos capacitados en la prestación
de los mismos.
Unidad 2: Empresas Intermediarias en la servucción turística
Agencias de viajes. Reglamentaciones generales y particulares. Criterios para la
instalación, organización y funcionamiento de las agencias de viajes.
Documentos: manuales de operadores, voucher, ticket aéreo, entre otros. Organismos
que a nivel nacional e internacional agrupan a las agencias. Fuentes de información de
servicios turísticos: manuales de operadores. Documentación requerida para salir del
país. Procedimientos de check in nacional e internacional. Aduana y migraciones
Unidad 3: Empresas proveedoras de servicios turísticos
Transportes. Generalidades. Clasificación: terrestre, aéreo y náutico. Transporte
turístico. Reglamentación. Transporte y su relación con el tramado espacial.
Operadores turísticos: concepto, clasificación, funciones. Producto turístico. Tipos.
Características. Programas. Paquetes. Circuitos.. Procedimientos de programación.
Elaboración de un producto turístico. Operadores y prestadores de turismo alternativo.
Requisitos para la inscripción en el registro de prestadores de turismo alternativo.
Unidad 4: Sistemas Globales de Distribución
Las agencias de viajes y el uso de la tecnología. Sistemas globales de distribución.
Internet. Emisión. Sistemas informáticos utilizados por las agencias de viajes.
Servicios de información y asistencia al viajero.
CONTENIDOS PROCEDIMENTALES
Interpretar las diferentes fuentes bibliográficas
Lectura crítica de la bibliografía sugerida.
Transferir críticamente la información adquirida.
Planificar, el tiempo de acuerdo a las metas propuestas.
Elaborar informes de trabajo según lo establecido.
Construir mapas conceptuales con la finalidad de integrar todos los conceptos
estudiados.
Desarrollar hábitos que conlleven a los estudios autónomos.
ESTRATEGIAS DE ABORDAJE:
En cuanto a las estrategias de abordaje de los contenidos conceptuales,
procedimentales y actitudinales, las mismas se apoyan en un modelo didáctico que
entiende la relación enseñanza-aprendizaje como un proceso de construcción
pedagógica que parte de los conocimientos y experiencias del alumno, en el que el
docente se ubica en el lugar de la coordinación, asesoramiento y ordenamiento de las
tareas, colaborando en la formación del futuro profesional.
Se aplicará la metodología participativa para el abordaje de contenidos
conceptuales y también para el aprendizaje de técnicas y procedimientos. En estas
instancias se presentarán problemáticas relacionadas con los contenidos para que el
alumno resuelva en equipos de trabajo: presentación de autores y casos, solicitando la
reelaboración de las teorías propuestas.
Se presentarán temas de actualidad relacionados con los contenidos del
espacio curricular para ser discutidos por el grupo, con el fin de que el alumno pueda
contactarse con la realidad concreta de la actividad turística, y le permita aplicar
herramientas trabajadas en el aula. Asimismo, la posibilidad de intercambiar opiniones
con su grupo y el docente irán conformando en el alumno un perfil reflexivo y flexible
antes situaciones nuevas, y le darán un entrenamiento para negociar e intercambiar
opiniones con otros.
Se presentarán casos para ser estudiados, ya que los mismos proporcionan
una descripción escrita de problemas, situaciones o acontecimientos reales,
permitiendo conocer datos relacionados con la organización, la administración, etc., y
los contextos político-social, económico y sociocultural en los que se inserta la
actividad turística. Los casos se han convertido a lo largo del tiempo, en sólidos
puentes que comunican las complejas estructuras teóricas con los elementos prácticos
relativos a la formulación e implementación de estrategias y el manejo de las distintas
áreas que conforman el sistema turístico.
Familiarización con el vocabulario técnico referido al tratamiento de la actividad
turística en sus variados tipos de documentos y soportes, así como con otros usos
lingüísticos profesionales propios de esta área
CONTENIDOS ACTITUDINALES
Comunicación horizontal de ideas y trabajo en grupo entre pares.
Tolerancia frente a la variada gama de opiniones.
Predisposición hacia la planificación y el análisis.
Rechazo de la improvisación y la imitación como normas de funcionamiento.
Responsabilidad y toma de conciencia del rol profesional como mediador del
desarrollo de l actividad turística
Valoración de la importancia del conocimiento global de una tarea antes de
emprender su realización.
Defensa respetuosa de la posición adoptada con base ética y de aceptación del
disenso.
Apreciar el valor de los atractivos turísticos, los recursos humanos y la identidad
local y regional para el desarrollo de la actividad turística, asumiendo la
responsabilidad, miembro y actor de la comunidad receptora, en la conservación
y preservación de los mismos.
EVALUACION
Proceso: individual y grupal, trabajos prácticos, coloquios promoviendo la
aplicación de los contenidos teóricos – prácticos abordados, a través
del aporte de la resolución de casos prácticos desarrollados en el
presente espacio curricular. Para la regularización del espacio se
deberá cumplimentar lo mencionado anteriormente y el cumplimiento
de dos exámenes parciales y/o sus respectivos recuperatorios, en
caso que el alumno apruebe en los recuperatorios (sea del primer
parcial o del segundo o ambos) deberá desarrollar un examen global.
Final. Examen final con programa completo del espacio curricular, ante la
presencia de un tribunal.
BLOGS DEL ESPACIO CURRICULAR:
http://touristicservices.blogspot.com
BIBLIOGRAFÍA
Schlüter, R. Winter, G. Schlüter, R., Winter, G. La Agencia de Viajes y Turismo.
Estructura y Operaciones. OMT. Introducción al Turismo. Madrid. 2000.
Chan, Nélida. Circuitos turísticos Programación y Cotización. Ed. Librerías
Turísticas. Buenos Aires. 1994
Guías de Tráfico Aéreo. G.I.T., G.A.T.A. y Otros.
Horoviz Jacques. La calidad del servicio. ED. Graw Hill
Piñole, Isabel Albert. Gestión y técnicas de agencias de viajes.
Wallingre, Noemí. Transporte carretero Argentino tercera edición.
Kohen Pablo A.. Tecnología y gestión de agencias de viajes. Ediciones Macchi.
Fichas de circulación interna del espacio curricular.
WEB SITES:
http://www.turismo.gov.ar. (Secretaría de Turismo y Deporte,
Presidencia de la Nación).
http://www.world-tourism.org/. (OMT, Organización Mundial del
Turismo)
http://www.aviabue.org.ar/. (Asociación de Agencias de Viajes y
Turismo de Buenos Aires)
http://www.aaavyt.org.ar
http://www.camaraargturismo.com.ar/. (Cámara Argentina de Turismo).
http://www.redturs.org/main.asp. (Red de Turismo Sostenible).
http://www.ecotourisme2002.org/. (Cumbre Mundial del Ecoturismo –
Québec 2002).
www.turismoyeconomia.net
www.turismomyn.com.ar
Lic. Lombard Gastón
CARRERA: Guía Superior en Turismo AÑO: 2°
RESOLUCIÓN: N° 183- DGE-06
ESPACIO CURRICULAR: Técnica en Ciclismo de Montaña
CICLO LECTIVO: 2009 PROFESOR: Victor Hugo Garcia
FORMATO CURRICULAR: CARGA HORARIA: 10hs CORRELATIVIDADES: -
Taller -----
FUNDAMENTACIÓN
El ciclismo de montaña es un deporte donde su lógica lleva a la persona al contacto
total con la naturaleza, la aventura y la superación permanente.
El objetivo de este taller es darle las herramientas necesarias al alumno para poder
manejar grupos de personas que practiquen este deporte aventura, el manejo de
la bicicleta , su mantenimiento y seguridad.
En nuestra zona montañosa existen escenarios naturales que ayudad a dar un servicio
excelente al turista para realizar actividad física placentera; en lo que respecta a
este deporte contamos con circuito que presentan gran variedad de terrenos
donde se puede aplicar distintas técnicas de manejo.
Se investigará sobre los adelantos tecnológicos de las bicicletas, vestimentas
necesarias, historia del ciclismo de montaña, reglamento de dicho deporte,
elementos de seguridad y distintas marcas líderes en bicicletas de montaña.
En esta materia – taller se tomará en cuenta como prioridad, la práctica del el deporte,
por su significatividad en el proceso de aprendizaje y perfeccionamiento del futuro
guía de turismo.
EXPECTATIVAS DE LOGRO
Conocer el origen de la bicicleta de montaña y sus evolución tecnológico.
Lograr la conducción de grupo de distintoas edades en circuitos adaptados
Conocer los distinso circuitos de ciclismo de montaña en la zona
CONTENIDOS CONCEPTUALES
MODULO 1
Historia del ciclismo de montaña.
Nuevas tecnologías , marcas mundiales, materiales.
Reparación básicas de la bicicleta.
Técnica de frenado y conducción.
Elementos de seguridad
MODULO 2
Entrenamiento específico del deporte.
Reglamento.
Marcación de circuitos
Ciclopaseos y travesías.
CONTENIDOS PROCEDIMENTALES
Investigar acerca de la historia de ciclismo de montaña.
Reconocer las pares de la bicicletas y vestimentas apropiadas.
Experimentar y practicar el manejo, frenado y conducción y terrenos variados.
Planificar un entrenamiento específico de esta disciplina.
Conducción de grupos determinados en dicha actividad.
Analizar y conocer el reglamentos
CONTENIDOS ACTITUDINALES
Valorar el ciclismo de montaña como un deporte de aventura.
Disfrutar del trabajo cooperativo en un medio natural.
PLAN DE TRABAJO: PROGRAMA
MÓDULO 1
Origen de la bicicleta de montaña y su evolución. Partes de la bicicleta de
montaña, materiales, indumentaria, cuadros, horquillas de suspensión,
suspensión integral y reparaciones mas comunes Teórico.
Técnica de frenados, conducción en distintos suelos y pendientes. Travesías
en distintor terrenos y ambientes. Uso de mochila alforja, elementos de
seguridad de comunicación. Práctico.
MODULO 2
Competición, entrenamientos de la disciplinas, juegos olímpicos, reglamentos.
Usos del ciclismo de montaña para diferentes grupos con fines recreativos
deportivos teóricos.
Circuitos regionales de MTB, zona turísticas, travesías, marcación de circuitos
de distintos niveles. Práctico.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Lunes: 14 horas a 18 horas - 6 horas cátedras (salidas práctica)
Jueves: 19: 30 horas a 20: 50 horas - 2 horas cátedras (en el aula)
Sábados: salidas por el día (ADJUNTO PROYECTO)
Fechas; 5-9-09 ; 3-10-09 ; 31-10-09 ; 27-10-09 aproximadamente 8 horas reloj
EVALUACIÓN
La reglamentación de la materia consta de
90% de asistencia en ciclopaseos
Trabajos prácticos de investigación .
Travesía en ambiente natural; se evaluará: conducción, equilibrio, reparación.
Manejo de grupo, marcación de circuitos.
Profesor: Victor Hugo García
CARRERA: GUIA SUPERIOR EN TURISMO AVENTURA AÑO: SEGUNDO
Res. 183-DGE-06
ESPACIO CURRICULAR: EDUCACION AMBIENTAL
CICLO LECTIVO: 2009 PROFESOR: RE EVA
FORMATO CURRICULAR: CARGA CORRELATIVIDADES:
MODULO HORARIA: 6 HS. Patrimonio natural
Problemática socio cultural
FUNDAMENTACIÓN
El principal objeto de este espacio es ayudar a los futuros gestores en la planificación y
gestión de áreas protegidas, en las actividades recreativas y en el sector turístico para que el
turismo pueda desarrollarse de forma sostenible y respetando las condiciones del entorno, así
como a las comunidades del lugar.
Un mensaje clave es que resulta vital gestionar hoy los recursos y las visitas para que
quienes vengan mañana puedan también disfrutar de unos enclaves de calidad y de los valores
que esos lugares representan en la esfera de la conservación.
Este espacio tiene además algunos objetivos más concretos:
Debatir el papel de la gestión de visitantes que incluye, entre otras cosas, técnicas
destinadas a controlar y limitar el impacto del uso de esos lugares, ofreciendo al mismo
tiempo el máximo disfrute a todos los visitantes que sea posible recibir sin contravenir
las limitaciones impuestas por las condiciones ambientales y sociales.
Esbozar enfoques para la planificación y la implantación de infraestructuras y servicios
turísticos en las diferentes áreas.
Brindar orientación sobre la definición, la evaluación, la gestión y el uso de los datos
sobre turismo en parques naturales.
Describir formas de mejorar la calidad de la experiencia turística.
Describir ejemplos positivos, a través de una serie de estudios de casos reales, de
cómo el turismo puede contribuir realmente a la conservación de la diversidad biológica
y cultural.
Ofrecer ejemplos positivos, de nuevo mediante estudios de casos reales, de cómo el
turismo puede contribuir al desarrollo de las comunidades locales.
Abordaremos las principales preguntas y los problemas más importantes de la gestión
del turismo en las diferentes áreas protegidas o no, pero sabiendo que no existen respuestas
para todo. Lo que se ofrece es un marco de referencia que permita fijar unos principios y
orientar las decisiones.
El turismo constituye un reto para el que no hay una solución única. La gestión debe,
en gran medida, adaptarse a las condiciones locales.
El trabajo que realizan los gestores al conjugar la conservación con la recepción de
visitantes tal vez parezca sencillo, pero lo cierto es que no tiene nada de fácil. Los gestores
tienen la difícil responsabilidad de lograr un equilibrio entre distintas presiones contrapuestas
que se ven obligados a soportar. El reto se acrecienta y se hace cada vez más complicado al
aumentar el número de visitantes, al cambiar las pautas del uso y al aparecer un público cada
vez más crítico que exige normas más estrictas sobre la gestión de la conservación.
Las dificultades de la gestión, entre las que destaca la de hacer frente a las presiones
del esparcimiento y el turismo, sólo podrán superarse con éxito con la aportación común de
todas las partes interesadas.
Por lo tanto, a partir de los contenidos mínimos establecidos en el diseño curricular de
la carrera, el criterio tenido en cuenta para la determinación de los contenidos de las unidades
que conforman este programa es que: éstos no son entendidos solamente como el conjunto de
saberes cuya asimilación y apropiación por parte del alumno son esenciales para la formación
de las competencias previstas, sino que sobre la base de esos conocimientos científicos se
trabajará sobre valoraciones, actitudes, métodos y procedimientos que se desprenden de los
mismos.
EXPECTATIVAS DE LOGRO
Las expectativas de logro de este espacio curricular están vinculadas con un espacio
de reflexión respecto de la importancia de la actividad turística en la región, para el desarrollo
local de la misma, en un marco mayor signado por los procesos de globalización económica y
homogeneización de los patrones socios culturales.
La especificidad de la Educación Ambiental estriba en que, al ser un “acto total de
aprendizaje” exige implicación activa, compromiso social.
Se espera que con el tratamiento metodológico que se propone se solventen los
posibles hiatos entre teoría y práctica, dado que la definición de los problemas ambientales, los
estudios de caso, el análisis crítico, facilitan la “adquisición de las aptitudes necesarias para
determinar y resolver los problemas ambientales” producto de la actividad turístico – recreativa.
Y desde lo actitudinal, que el alumno consolide un código personal de valores que le
permita comprender la complejidad y el verdadero alcance de los problemas y adquirir una
cierta “capacidad anticipatorio” ante los retos del presente. En el momento histórico presente se
podría considerar como parte integrante de este sistema:
La consideración de la finitud de nuestro sistema Tierra.
Las nuevas formas de relación con la naturaleza.
El desarrollo sostenible, la libertad, equidad y diversidad como normas básicas
de relación intra- e intergrupal.
CONTENIDOS CONCEPTUALES
UNIDAD I: “Medio Ambiente”. Génesis, evolución y concepción actual.
El medio ambiente, un sistema complejo. Diversidad de concepciones y representaciones.
Sistemas naturales, modificados y artificiales. Medio ambiente y ecología.
UNIDAD II: Modificación antrópica de los ecosistemas.
El paisaje como fenosistema y como criptosistema. La etapa depredadora. La etapa productiva
de subsistencia: nacimiento de los paisajes agrarios tradicionales. Transformaciones en la
etapa de economía de mercado. Los sistemas tecnológicos urbanos.
UNIDAD III: El cuerpo conceptual de la educación ambiental.
Sistemas y complejidad. Conceptos ligados a los sistemas humanos. Estructura de los
ecosistemas. Funcionamiento de los ecosistemas. Importancia de la conservación y
preservación de los ecosistemas. La biodiversidad. Causas y consecuencias de la pérdida de la
biodiversidad.
UNIDAD IV: Turismo y Ambiente
Qué es la interpretación de la naturaleza. Principios de Tilden. Fundamentos, objetivos y
técnicas en interpretación ambiental. Pistas y senderos de interpretación.
UNIDAD V: Sistemas de áreas protegidas.
Directrices para la ordenación de los parques nacionales y de otras zonas protegidas para el
turismo. Parques y Reservas nacionales, provinciales y privadas. Los Agentes de
Conservación de la Naturaleza, su rol y actividad. El guía agente de conservación
CONTENIDOS PROCEDIMENTALES
El Marco Metodológico en el cual se basan las estrategias de abordaje es la búsqueda
del desarrollo de habilidades para operar en contextos complejos y cambiantes, la resolución
de problemas y la toma de decisiones. En consecuencia, en la propuesta metodológica se
aplicarán acciones que:
1. Estimulen el pensamiento y fomenten actitudes críticas, reflexivas y constructivas.
2. Estimulen la creatividad para resolver problemas en el ámbito laboral.
3. Busquen desarrollar una participación activa en forma individual y grupal.
CONTENIDOS ACTITUDINALES
Comunicación horizontal de ideas y trabajo en grupo entre pares.
Tolerancia frente a la variada gama de opiniones.
Predisposición hacia la planificación y el análisis.
Rechazo de la improvisación y la imitación como normas de funcionamiento.
Responsabilidad y toma de conciencia del rol profesional como mediador del desarrollo
de la actividad turística
Valoración de la importancia del conocimiento global de una tarea antes de emprender
su realización.
Defensa respetuosa de la posición adoptada con base ética y de aceptación del
disenso.
Apreciar el valor de los atractivos turísticos, los recursos humanos y la identidad local y
regional para el desarrollo de la actividad turística, asumiendo la responsabilidad, como
miembro y actor de la comunidad receptora, en la conservación y preservación de los
mismos.
ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA
En cuanto a las estrategias de abordaje de los contenidos conceptuales,
procedimentales y actitudinales, las mismas se apoyan en un modelo didáctico que entiende la
relación enseñanza-aprendizaje como un proceso de construcción pedagógica que parte de los
conocimientos y experiencias del alumno, en el que el docente se ubica en el lugar de la
coordinación, asesoramiento y ordenamiento de las tareas, colaborando en la formación del
futuro profesional.
Se aplicará la metodología participativa para el abordaje de contenidos conceptuales y
también para el aprendizaje de técnicas y procedimientos. En estas instancias se presentarán
problemáticas relacionadas con los contenidos para que el alumno resuelva en equipos de
trabajo: presentación de autores y casos, solicitando la reelaboración de las teorías propuestas.
Se presentarán temas de actualidad relacionados con los contenidos del espacio
curricular para ser discutidos por el grupo, con el fin de que el alumno pueda contactarse con la
realidad concreta de la actividad turístico - recreativas y los posibles impactos
medioambientales, y le permita aplicar herramientas trabajadas en el aula. Asimismo, la
posibilidad de intercambiar opiniones con su grupo y el docente irán conformando en el alumno
un perfil reflexivo y flexible antes situaciones nuevas, y le darán un entrenamiento para
negociar e intercambiar opiniones con otros.
Se presentarán casos para ser estudiados, ya que los mismos proporcionan una
descripción escrita de problemas, situaciones o acontecimientos reales, permitiendo conocer
datos relacionados con diferentes casos de impactos negativos y las estrategias para
corregirlos. Los casos se han convertido a lo largo del tiempo, en sólidos puentes que
comunican las complejas estructuras teóricas con los elementos prácticos relativos a la
formulación e implementación de estrategias y el manejo de las distintas áreas que conforman
el sistema turístico.
Familiarización con el vocabulario técnico referido al tratamiento de la actividad turística
en sus variados tipos de documentos y soportes, así como con otros usos lingüísticos
profesionales propios de esta área.
El presente espacio curricular con formato de módulo se propone formar en los
alumnos competencias para participar activamente en la planificación y gestión de áreas
protegidas, interpretando los problemas con una visión sistémica y estratégica, para lo cual se
propone desarrollar las capacidades de diseñar estrategias, diagnosticar, planificar y evaluar
acciones que apunten al desarrollo de la comunidad.
La propuesta de enseñanza tendrá una concepción constructivista del aprendizaje,
utilizándose técnicas que permitan recuperar conocimientos previos de los alumnos, relevar
inquietudes e intereses; otorgándose una importancia fundamental al rol del alumno como
sujeto activo del proceso de enseñanza y aprendizaje y no solo como espectador del mismo.
Se utilizará una metodología participativa, a través de debate en plenario de ideas,
presentación y análisis de estudio de casos, presentaciones bibliográficas y análisis de
artículos técnicos, previamente diagramados y controlados por el docente. Asimismo mediante
los instrumentos apropiados de análisis se realizaran trabajos de campo a cargo de los
alumnos. Se propiciará el trabajo en pequeños grupos, de forma tal que frente a problemas
comunes en la práctica cotidiana, se obtengan diferentes resultados, producto de los distintos
criterios aplicados para su resolución. El uso didáctico, a modo de ejemplo, de planes de
manejo en áreas protegidas ya realizados resultará muy útil para ejercitarse y aprender a
formular objetivos, construir un marco teórico o decidir cuestiones metodológicas e
instrumentales.
EVALUACIÓN
Proceso: individual y grupal, trabajos prácticos, salidas de campo, coloquios promoviendo la
aplicación de los contenidos teórico – prácticos abordados, a través del aporte de la resolución
de casos prácticos desarrollados en el presente espacio curricular. Para la regularización del
espacio se deberá cumplimentar lo mencionado anteriormente, el 75% de asistencia y
participación y la aprobación de evaluaciones de proceso.
Final. Examen final del espacio curricular, programa completo del espacio curricular, ante la
presencia de un tribunal.
BIBLIOGRAFÍA OBLIGATORIA
PNUMA. Directrices: Ordenación de los Parques Nacionales y de otras Zonas
Protegidas para el Turismo.
Fundación Vida Silvestre Argentina. Manual del Curso de Educación Ambiental/Julio:
1992
Aramburu, Francisco. Medio ambiente y educación. Ed. Síntesis. 1999
Durrell, Gerald & Lee. Guía del Naturalista. Herman Blume. 1985
Pérez de las Heras Mónica. La Guía del Ecoturismo. Ediciones mundi – Prensa
Barcelona. 2003.
Luis Casasola. Turismo y Ambiente. Ed. Trillas. 1996
OMT. Turismo sostenible en áreas protegidas. Directrices de planificación y gestión.
2002.
Fichas de circulación interna elaborada por la docente a cargo y páginas web
seleccionadas de acuerdo a los contenidos a desarrollar en el espacio curricular.
BLOG DEL ESPACIO CURRICULAR:
http://evasantatrinidad.blogspot.com
Firma y aclaración del profesor
CARRERA: GUIA SUPERIOR EN TURISMO AVENTURA AÑO:
Res. 183-DGE-06 SEGUNDO
ESPACIO CURRICULAR: RAFTING
CICLO LECTIVO: 2009 PROFESOR: FAVIO SAT
FORMATO CURRICULAR: CARGA CORRELATIVIDADES:
taller HORARIA: 6 HS.
FUNDAMENTACIÓN
El rafting o descenso de ríos en balsas neumáticas es una actividad apta para todo el mundo.
Nos pone en contacto con la naturaleza de una forma directa, nos hace vivir intensas
emociones y es una excelente oportunidad para liberarnos de las preocupaciones cotidianas.
Con unas nociones básicas, siempre importantes y acompañados por guías profesionales
(condición de suma importancia), se está en condiciones de disfrutar del río con total
seguridad; afrontar rápidos, girar en las corrientes y movernos por el río.
En los momentos de calma, se puede disfrutar de increíbles paisajes y de la sensación, extraña
para la mayoría, de conocer un río desde dentro, dejándose llevar por el agua y moviéndose al
ritmo que él nos impone.
EXPECTATIVAS DE LOGRO
Conocer Los fundamentos del rafting
Conocer los elementos y equipamientos específicos y sus características.
Reconocer las diferencias entre los ríos y sus características.
Desarrollar competencias de manejo de grupo.
CONTENIDOS CONCEPTUALES
UNIDAD 1-Historia del rafting, embarcaciones para aguas blancas ( raft, kayak, col river , hidro
speed, hidrobonx, cataraft, etc, conocimiento de los elementos que forman un rápido,
descripción de los obstáculos, clasificación de los ríos, hidrológica
UNIDAD 2-Equipamiento y sus usos, elementos que debe llevar un guía y sus usos, elementos
de seguridad que debe tener la balsa, partes de la balsa, diseños , materiales, válvulas,
presión adecuada del bote , charla de seguridad , los absolutos del guía
UNIDAD 3- Liderazgo, Conducción de balsas, manejo de la tripulación Maniobras de remos,
lectura de los rápidos, elección de la línea correcta, ferry adelanta y atrás.
UNIDAD 4-Natación en ríos de aguas blancas, introducción al rescate.
CONTENIDOS PROCEDIMENTALES
El Marco Metodológico en el cual se basan las estrategias de abordaje es la búsqueda
del desarrollo de habilidades para operar en contextos complejos y cambiantes, la resolución
de problemas y la toma de decisiones.
Habilidades
Técnicas del Rafting
a) Maniobras del Remo: adelante, atrás, timonel, etc.
b) Planeamiento de la travesía
c) Entrada y salida de remolinos
d) Lectura del agua -identificar las diferentes facetas de un rápido desde el bote y
desde la orilla del río
e) Correr un Rápido -escoger y correr por una línea con los ángulos apropiados y
posicionando el bote con relación a corrientes, piedras, olas, huecos u otros obstáculos
f) Salida y Llegada-de manera controlada, asegurar el bote
g) Lado alto / vuelcos
h) Alineación
Manejo y Entrenamiento de la Tripulación
a)Charla de seguridad -incluye explicación de los riesgos involucrados, ajuste
correcto del chaleco salvavidas, casco, calzado y otras ropas necesarias, posición de sentado
y sujetado, peligros al hincarse o de remos sueltos, posición de flotación en ríos rápidos. Ej.:
pies arriba, pecho arriba, viendo corriente abajo, rescate de nadadores usando la línea externa
o un remo, nado activo y defensivo
b) Posicionamiento de tripulación-considerando experiencia, fuerza, peso, agilidad,
confianza, condición médica y física
c) Técnicas de remado- demostración clara de las maniobras, práctica y corrección
d) Otras instrucciones-vuelcos / lado alto, como sujetarse
e) Evaluación: -reconocer y entender las limitaciones de la tripulación y así escoger las
líneas apropiadas
f) Motivación y liderazgo. Hacer que la tripulación haga lo que usted quiera
Técnicas de Emergencia y Rescate
a) Habilidades especificas -nadando en rápidos, subirse o ayudar a subirse al bote,
cruzar a nado el rio, técnicas de cuerdas incluyendo nudos, uso de la cuerda de rescate,
asegurar anclajes, sistema de poleas, rescate de nadador, revolcar el bote.
B- Manejo efectivo de los siguientes conocimientos
Equipo
a) Balsa-diseño, construcción, materiales, secuencia correcta para inflar y desinflar,
presión adecuada, válvulas, nombres y funcionamiento de componentes, reparación
b) Guía-vestimenta y calzado apropiado, chaleco salvavidas, casco, remo, cuerda de
rescate, cuchillo, pito y cuerda para vuelcos
c) Cliente-vestimenta y calzado apropiado, chaleco salvavidas, casco, remo
d) Rescate-uso y mantenimiento de cuerdas, hondas, nudos, poleas mosquetones y
otros implementos
e) Primeros Auxilios-uso y mantenimiento de un estuche de primeros auxilios,
posicionamiento adecuado en el viaje
f) Reparación- uso y mantenimiento de un estuche de reparación
g) Amarre- amarre seguro de cualquier equipo que se lleve en el bote
h) Mantenimiento / cuidado- dentro y fuera del río especialmente durante el
transporte
Procedimientos de seguridad y emergencia
a) Seguridad General-factores que contribuyen a los accidentes, Ej.: alcohol /
drogas, equipo inapropiado o mal mantenido, obstáculos potenciales en el río. Ej.: Agua alta,
obstáculos, importancia de mantener contacto visual con los otros botes.
b) Procedimientos de Emergencia Generales- evaluación de la situación, decidir y
conducir un rescate considerando los recursos disponibles, limitaciones de tiempo y
prioridades de seguridad, informar y motivar a la tripulación.
c) Nadadores – recuperación de un nadador cercano por el guía u otro miembro de la
tripulación, opciones para un nadador lejano incluyen instrucciones de nado en aguas blancas,
remo extendido, cuerda de rescate, kayak de seguridad, otras balsas.
d) Oleajes usar los lados altos apropiados, contar cabezas, comunicación con otros
guías, rescate con cuerdas.
e) Vuelcos – subirse al bote , contar cabezas, comunicación con otros guías, revolcar
o subir nadadores al bote.
f) Bote Atorado – estabilizar, contar cabezas, comunicación con otros guías,
considerar lo que pueda suceder al bote al sacarlo por el método escogido y tomar las
precauciones debidas, sacar bote moviendo el balance de esta.
g) Tripulación encallada/ perdida/ aislada mejor método de llegarles de acuerdo al
método,hablar, llegar, tirar, remar, ir, jalar.
h) Hipotermia / hipertermia – evitar y tratamiento
Teoría de los Rápidos
a) Sistema internacional de ríos – conocerlos y dar ejemplos locales
b) Características del río – entender la hidrología y posibles peligros de lo siguiente:
pozas, lenguas, canales en V, remansos, línea de remanso, remolinos, olas fijas, olas
rompiendo, tapones, hueco, agua alta, piedras, mellas, obstáculos, caída vertical, catarata,
constricciones, canales, esquinas, almohadas
Liderazgo
a) Entender teorías de liderazgo y dinámica de grupo
b) Responsabilidades
Señales
a) Visual – todo bien, salir en el eddie, parar, emergencia, se requiere primeros
auxilios, buena dirección), nadadores (número y localización), bote surfeando, bote atorado,
bote volcado, remo perdido, necesito inflador, último bote, separarse, cerrarse, apurarse.
b) Pito – 1 pitazo- Paren / Atención, 3 pitazos- Emergencia
CONTENIDOS ACTITUDINALES
Comunicación horizontal de ideas y trabajo en grupo entre pares.
Tolerancia frente a la variada gama de opiniones.
Predisposición hacia la planificación y el análisis.
Rechazo de la improvisación y la imitación como normas de funcionamiento.
Responsabilidad y toma de conciencia del rol profesional.
Valoración de la importancia del conocimiento global de una tarea antes de emprender
su realización.
Defensa respetuosa de la posición adoptada con base ética y de aceptación del
disenso.
Apreciar el valor de los atractivos turísticos, los recursos humanos y la identidad local y
regional para el desarrollo de la actividad turística, asumiendo la responsabilidad, como
miembro y actor de la comunidad receptora, en la conservación y preservación de los mismos.
ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA
El trabajo se basa en el desarrollo continuo de aula taller y aprendizaje situado:
Entre las estrategias se pueden nombrar:
Exposición dialogada.
Demostración.
Ejercicios de aplicación.
Trabajo individual y grupal.
Estudio de caso.
EVALUACIÓN
El proceso de evoluciones y prácticos ha de responder al siguiente detalle:
Charlas de seguridad:
Incluye la presentación, posición a adoptar, incluir los riesgos posibles de accidentes, control
de equipamiento. Indicaciones sobre cómo tomar el meo, técnicas de reamada, (demostración
clara) , forma de sentarse y trabarse seguro en la balsa (demostración clara). Que pasa si
caemos al agua, posición de nado activa y pasiva. Uso de cuerda de rescate, uso de remo,
cómo ayudar al nadador que intenta subir. Cómo debemos posicionarnos en caso de choque
lateral, que se debe hacer para estabilizar la balsa, qué en caso que se de vuelta.
Condiciones médicas y físicas para ubicarnos arriba del bote. Práctica. Condiciones de
navegación en relación con la tripulación. Liderazgo. Se aprueba con el 80%.
Habilidades en vuelcos:
Incluye nado a la balsa, subir y dar vuelta el bote subir al piso, contar cabezas, enderezarla,
subir, remar solo a la orilla.
Se da un tramo determinado del río para la realización de la maniobra, si se utiliza todo el
tramo es aprobado con 4 (cuatro) si esta actividad se realiza en un tramo más corto de
previsto se va subiendo la nota hasta el 10 (diez)
Se aprueba con el 100%
Habilidades de conducción:
Incluye maniobras de remos adelantes, atrás, entrada y salida de remolinos, control de la
tripulación, decisión de posición en el bote, identificación de rápidos, escoger la línea de
navegación desde el bote y orilla, salida de la balsa y llegada controlada, posición del bote
contra piedras, olas pozos u otro obstáculo, ferrys adelante, atrás.
Se aprueba con el 90%
Habilidades del rescate:
Incluye nado en rápidos, cruzar una cuerda, nudos y sistema, uso de cuerda de rescate,
anclajes, rescate de nadadores, absolutos del rescate, prioridades. Procedimientos de un
rescate, señales, con las manos y silbatos.
Se aprueba con el 100%
Final. Examen final del espacio curricular, programa completo del espacio curricular, ante la
presencia de un tribunal.
BIBLIOGRAFÍA OBLIGATORIA
Firma y aclaración del profesor
CARRERA: Guia Superior en Turismo
RESOLUCIÓN: N° 183- DGE-06
AÑO: 2°
ESPACIO CURRICULAR: Técnica en Ciclismo de Montaña
CICLO LECTIVO: 2009 PROFESOR: Victor Hugo Garcia
FORMATO CURRICULAR: CARGA CORRELATIVIDADES: ------
Taller
HORARIA: 10horas
cátedra
FUNDAMENTACIÓN
El ciclismo de montaña es un deporte donde su lógica lleva a la persona al contacto
total con la naturaleza, la aventura y la superación permanente.
El objetivo de este taller es darle las herramientas necesarias al alumno para poder
manejar grupos de personas que practiquen este deporte aventura, el manejo de
la bicicleta , su mantenimiento y seguridad.
En nuestra zona montañosa existen escenarios naturales que ayudad a dar un servicio
excelente al turista para realizar actividad física placentera; en lo que respecta a
este deporte contamos con circuito que presentan gran variedad de terrenos
donde se puede aplicar distintas técnicas de manejo.
Se investigará sobre los adelantos tecnológicos de las bicicletas, vestimentas
necesarias, historia del ciclismo de montaña, reglamento de dicho deporte,
elementos de seguridad y distintas marcas líderes en bicicletas de montaña.
En esta materia – taller se tomará en cuenta como prioridad, la práctica del el deporte,
por su significatividad en el proceso de aprendizaje y perfeccionamiento del futuro
guía de turismo.
EXPECTATIVAS DE LOGRO
Conocer el origen de la bicicleta de montaña y sus evolución tecnológico.
Lograr la conducción de grupo de distintoas edades en circuitos adaptados
Conocer los distinso circuitos de ciclismo de montaña en la zona
CONTENIDOS CONCEPTUALES
MODULO 1
Historia del ciclismo de montaña.
Nuevas tecnologías , marcas mundiales, materiales.
Reparación básicas de la bicicleta.
Técnica de frenado y conducción.
Elementos de seguridad
MODULO 2
Entrenamiento específico del deporte.
Reglamento.
Marcación de circuitos
Ciclopaseos y travesías.
CONTENIDOS PROCEDIMENTALES
Investigar acerca de la historia de ciclismo de montaña.
Reconocer las pares de la bicicletas y vestimentas apropiadas.
Experimentar y practicar el manejo, frenado y conducción y terrenos variados.
Planificar un entrenamiento específico de esta disciplina.
Conducción de grupos determinados en dicha actividad.
Analizar y conocer el reglamentos
CONTENIDOS ACTITUDINALES
Valorar el ciclismo de montaña como un deporte de aventura.
Disfrutar del trabajo cooperativo en un medio natural.
PLAN DE TRABAJO: PROGRAMA
MÓDULO 1
Origen de la bicicleta de montaña y su evolución. Partes de la bicicleta de
montaña, materiales, indumentaria, cuadros, horquillas de suspensión,
suspensión integral y reparaciones mas comunes Teórico.
Técnica de frenados, conducción en distintos suelos y pendientes. Travesías
en distintor terrenos y ambientes. Uso de mochila alforja, elementos de
seguridad de comunicación. Práctico.
MODULO 2
Competición, entrenamientos de la disciplinas, juegos olímpicos, reglamentos.
Usos del ciclismo de montaña para diferentes grupos con fines recreativos
deportivos teóricos.
Circuitos regionales de MTB, zona turísticas, travesías, marcación de circuitos
de distintos niveles. Práctico.
EVALUACIÓN
La reglamentación de la materia consta de
90% de asistencia en ciclopaseos
Trabajos prácticos de investigación .
Travesía en ambiente natural; se evaluará: conducción, equilibrio, reparación.
Manejo de grupo, marcación de circuitos.
CARRERA: GUÍA SUPERIOR EN TURISMO AVENTURA Res. 183-DGE-06
ESPACIO CURRICULAR: TÉCNICAS DE ESCALADA DEPORTIVA
CICLO LECTIVO: 2009 REGIMEN DE CURSADO:
CUATRIMESTRAL
CREDITO HORARIO SEMANAL: 10 hs PROFESOR TITULAR: JUAN PEDRO
VILCHE
1. FUNDAMENTACIÓN
De todas las actividades denominadas de “Aventura”, tal vez las técnicas
de la escalada deportiva sean una de las más utilizadas. Rapel, Tirolesa y la
Escalada “en polea” son los principales polos de atracción para las personas
que deciden incursionar en el mundo vertical o sencillamente optan por un
programa combinado de aventura.
Vemos ante esta creciente demanda, hoy convertida claramente en
tendencia, que es vitalmente necesario capacitar a los futuros guías en las
Técnicas básicas de Escalada Deportiva.; no pensando en formar escaladores
deportivos, sino en brindar las herramientas útiles para operar en el terreno
vertical con total seguridad, minimizando los riesgos y estableciendo criterios
de trabajo profesional
2. EXPECTATIVAS DE LOGRO
Las expectativas de logro de este espacio curricular son que el alumno se apropie de conocimientos
específicos del trabajo en el plano vertical, armado de nuevos lugares, maniobras de rescate y
evacuación, procedimientos para desarrollar su labor y actitudes tendientes a favorecer la cohesión,
disfrute y aprendizaje de los grupos y personas, todo esto en un marco de seguridad y profesionalismo.
3. CONTENIDOS CONCEPTUALES
Unidad 1: Maniobras Básicas - Materiales
Materiales para instalar seguros fijos. Cuidado de los materiales básicos de escalada (arnés,
cuerda, casco, mosquetones, etc). Descenso en rapel con y sin descensores. Auto bloqueo del
rapel. Desatascamiento de una persona en la cuerda. Pasar un nudo. Escalada de III y iV
grado UIAA. Fases de la escalada: inicial – principal – final. Adherencia. Voces en la escalada.
Aseguramiento Polea con diferentes aseguradores (nudo uiaa – 8 homologado – Reverso –
GriGri –Placa ). Aseguramiento del segundo con diferentes elementos.
Unidad 2: Polipastos – Escalada de 1º
Polipastos: 3 en 1. 5 en 1. 7 en 1. Izado de materiales. Armado de Tirolesa fijas y móviles.
Escalada de 1º. Montado de reunión en descuelgues. Aseguramiento del segundo. Retirada en
rapel. Trabajo en cordadas de dos. Deter una caída.
Unidad 3: Trabajo en el Plano vertical
Normas de seguridad en el trabajo en vertical. Criterios sobre como operar con
grupos en el trabajo en vertical. Descenso de víctimas en rapel. Rapel asistido.
Descenso de camillas por una pared. Experiencia de escalada de dos días en
zona remota y sin asistencia
4. CONTENIDOS PROCEDIMENTALES
El Marco Metodológico en el cual se basan las estrategias de abordaje: es la
búsqueda del desarrollo de habilidades para operar en la dimensión vertical, la
resolución de problemas operativos que surjan en el desarrollo de la actividad.
Como así también la contribución al desarrollo del Pensamiento Lateral. Por lo
tanto se busca llevar adelante actividades que:
1. Estimulen el pensamiento y fomenten actitudes críticas, reflexivas y
constructivas.
2. Estimulen la creatividad para resolver problemas con elementos mínimos en
situaciones de vertical.
3. Busquen desarrollar una participación activa en forma individual y grupal.
4. Demanden la utilización de técnicas para la resolución de los problemas
planteados.
5. Demanda la eficacia y eficiencia en la aplicación de las técnicas.
ESTRATEGIAS DE ABORDAJE:
Se utilizará como estrategia pedagógico - didáctica la Secuencia Natural del
Aprendizaje, partiendo de las experiencias previas en el área para luego
incorporar el Marco Teórico que sustenta el actuar Técnico - profesional.
Finalmente serán aplicadas en situaciones grupales e individuales reales en
paredes naturales equipadas, durante las salidas de campo.
Las salidas o experiencias en la Naturaleza son el eje de la aplicación de las
técnicas y la forma en la que se observará a cada alumno en su funcionamiento
individual y grupal, en relación a sus actitudes con relación a la Tarea.
Podemos diferenciar dos grandes momentos en las estrategias:
La clase áulica: donde se tratará el Marco teórico que sustenta a las
técnicas propias de la Escalada deportiva; para esto se utilizarán grupos de
trabajo de manera de fomentar la comunicación, el debate y la reflexión.
También se aprovechará la comodidad para simular situaciones en donde
tengan que aplicarse sistemas complejos (polipastos).
Esta instancia de la estrategia servirá también para clarificar conceptos
abordados en las situaciones en el terreno y para la evaluación, co-evaluación,
en 360º y 180º.
Las experiencias en el terreno: se propondrá ejercicios en parejas
acerca situaciones posibles en el plano vertical, resolución del problema,
criterios de seguridad y trabajo con grupos, etc.
5. CONTENIDOS ACTITUDINALES
Valoración del conocimiento de la técnica como parte esencial de un
Guía de Turismo Aventura.
Conciencia del inherente riesgo de las actividades en el plano vertical.
Conciencia del cuidado del ambiente.
Reflexión sobre la tarea individual y grupal.
Capacidad de análisis, reflexión y crítica de las tareas realizadas.
Capacidad de aceptar críticas de sus colegas.
Actitud de permanente búsqueda y expansión de los propios límites.
6. EVALUACION
Proceso: Individual y grupal. En situación de aula y en el terreno.
Evaluación y co-evaluación. Evaluación en el terreno mediante
técnicas grupales.
Evaluación mediante presentación y exposición de trabajos
prácticos.
Evaluación en aula mediante resolución de situaciones
hipotéticas con fundamentación de las misma.
Final. Examen final del espacio curricular en terreno (última salida) en
aula con exámen escrito.
7. BIBLIOGRAFÍA
“Seguridad y Riesgo”. Pit Schubert. Ed. Desnivel
“Montañismo, la libertad de las cimas”. Autores varios. Ed. Desnivel.
Cap. Fundamentos del aire libre.
“Autorescate”. David Fasulo. Ed. Desnivel.
“Prevención, Seguridad y Autorescate”. Máximo Murcia. Ed. Desnivel.
“Ténicas de Big Wall”. Mike Strassman. Ed. Desnivel.
“La Escalada Deportiva”. Hepp. Güllich. Heidorn. Ed. Paidotribo.
“ Nudos para escaladores”. Craig Luebben. Ed. Desnivel.
“Odio entrenar”. Nancy Richard. Ed. Desnivel.
“Reuniones de escalada”. Josecho Jimeno. Ed. Desnivel.
“Cuidados de los materiales de escalada”. Esther Bullido. Ed. Desnivel.
Prof. Juan Pedro Vilche