ثكدم
مٌنوة المكررات الرامعٌة اإلدارة العامة لمركز المعلومات
إدارة تكنولوجٌا التعلٌم
تحت إشراف
أ.د/ عبد القادر صالح - المشرف على لجنة تكنولوجٌا التعلٌم
أ/ مصطفى لطفى المصٌلحى ـ مدٌر عام مركز المعلومات
فرٌق العمل
د/ عصام شوقى شبل
أ / هبة أحمد متولى صالح
عضو لجنة تكنولوجٌا التعلٌم
م / دالٌا عبد الهادى عبدالعاطى
أ / اسراء سعٌد ٌوسف
أ/ لطفى محمد مصطفى عٌد
يذٚش إداسج ذكُٕنٕجٛا انرعهٛى
1
هلٌة الزراعة
لشم ثربٌة الدوازن
إدارة تكنولوجٌا التعلٌم
2
مكرر ثربٌة الدوازن
( دراصات علٌا )
: دراسة النمو واالنتخاب إلنتاج اللحم. أوال
: إنتاج البٌض واالنتخاب له. ثانٌا
: اتجاهات االبحاث الحدٌثة فى انتاج وتربٌة الدجاج ثالثا
والرومى والسمان والفٌزنت.
: عشائر الكنترول. رابعا
3
• الومو
• ثكدًرات الومو
• الفروق بٌن االهواع والشالالت فى الومو
• ثكدًر العاللة الو راخٌة بٌن اوزان الرشم عود االعمار المخجلفة
• االهجخاب للومو فى المراحو االولى
• العاللة بٌن الومو و ؤاهجاج اللحم
• الجرهٌب النٌمٌائى
• الجعبٌق لبرهامذ الجربٌة الهجاج اللحم
ؤ
• ظرًكة االهجخاب المشجخدمة بواصعة وبر ه جاهٌت اللحم
4
دراصة الومو و ؤاهجاج اللحم فى الن جاهٌت
الومو ( -: ) growth
٠٢ ا٘ؽ٧بغث ّ٤ ا٘ضسٚ ٢٠٤ خفٛل ٗٯ ٜٛ ا٘ؽ٧بغث ّ٤ ضسٚ ا٘عٯ٧ب ٢ّ٤ يغغ ا٘عٯ٧ب
ب
٢ ا٘ؿبئل ا٘عٙ٢٣ ٢ ّ٤ ا٘ٛؼاضل ا٪٢٘٤ ٧ٗ٢ٜ ا٘ٝٛ٢ أؿبؿ ً ؽ٧بغث ّ٤ يغغ ا٘عٯ٧ب
٢٠٢ ٛب ٧ًؼِ ٤٠٢ hyperphasiaا٘ضب٘ج ا٪٢٘٤ ّ٤ ا٘ٝٛ٢ ا٘س٧ٝ٤ ٢تًغ إْ٘ؾ
ب
٧ٗ٢ٜ ا٘ٝٛ٢ أؿبؿ ً تؿتة ا٘ؽ٧بغث ّ٤ ضسٚ ا٘عٯ٧ب . hypertrophy
وهذا طبقا لتعرٌف 0891 widdounsonبٌنما عرف 9791 Moranالنمو بأنه
مجموع نموات مكونات الذبٌحة مثل اللحم و العظام و الجلد وهذه المكونات ال
تعتمد
فقط على النمو و لكن أٌضا على التغذٌة وحالتها .
5
ثكدًرات الومو :-
ا٘ٝٛ٢ يٛٙ٧ج ّؿ٧٢٘٢س٧ج ًٕٛغث خٛخغ ضخ٤ ا٘ٝمز ٢٘خٕغ٧ؼ ا٘ٝٛ٢ ّ٤ ٛؼاضل ًٛ٧ٝج
٠ٝبٖ تًل ا٘خٕغ٧ؼاح ٛذل :
1 ) الوزن ( -: ) weight
٢٠٢ ٢ؽٜ ا٘سؿٚ يٝغ يٛؼ ًٛ٧ٜ ٢٠٢ ٜٛ أف١ؼ إ٘ٛب٧٧ؾ ٗغ٘٧ل يٙ٤ ا٘ٝٛ٢ ٢٠٤
ؿ١ٙج ا٪سؼاء ٢٠٤ خٕغ٧ؼ س٧غ ٘ٙٝٛ٢ ا٘خؼاٗٛ٤ يٝغ يٛؼ ًٛ٧ٜ ٢٠٢ يٛؼ إ٘٧بؾ
٢ٜٛ اٜ٘ٛٛٗ عٯ٘١ب ضؿبة ا٘ٝٛ٢ عٯل ّخؼث ًٛ٧ٝج تبؿخعغاٚ ًٛبغ٘ج تؼ٢غ٣ :-
1W2 –W
= Growth rate 001 *
)11/2( W2 + W
6
2 ) معدل الزًادة فى الوزن ( -: ) Body weight gain
ا٘ؽ٧بغث ّ٤ ا٘٢ؽٜ عٯل ّخؼث ًٛ٧ٝج خؿخعغٚ ٗغ٘٧ل يٙ٤ ًٛغٮح ا٘ٝٛ٢ عٯل خٖٙ
اْ٘خؼث ٢٠٢ ٕٛ٧بؾ يب٘٤ اٮؼختبن ت٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٢ ٟ٘ٗٝ ٧ًن٤ غ٘٧ل كُ٧ؼ أ٢ ٔٙ٧ل
ب
يٜ ا٘خُ٧ؼاح ّ٤ ًٛغٮح ا٘ٝٛ٢ عٯل ّخؼث إ٘٧بؾ ٢٠ػٞ ا٘كْج َب٘ت ً ٛب خٕغؼ
ٗسؽء ٜٛ يٛٙ٧بح ضؿبة اْ٘ٗبءث اُ٘ػائ٧ج .
ثكدًرات موحوى الومو :-
ٛٝضٝ٤ ا٘ٝٛ٢ ٠٢ ٛٝضٝ٤ ؼ٧بم٤ ٧كِ ًٛغٮح ا٘ٝٛ٢ عٯل ٛؼاضل ا٘ٝٛ٢
ا٘ٛعخْٙج ٢٠٢ ٧فٛل 4 ًٛب٘ٚ ؼئ٧ؿ٧ج :-
7
أ – ّخؼث ا٘ٝٛ٢ ا٘ٛخؽا٧غ ٢ Acceleration phaseا٘خ٤ خ٢سغ يٕة إْ٘ؾ .
ة – ٕٝنج اٮٕٝٯة ا٘خ٤ يٝغ٠ب ٝكل ٮيٙ٤ ًٛغٮح ا٘ٝٛ٢ ا٘ٛخؽا٧غ .
ر – ّخؼث خٝبٔق ا٘ٝٛ٢ . Deceleration phase
غ – ضغ ا٘ٝمز ا٘سؿٛ٤ ا٘ٗبٛل ٔ٢ Mature body weightغ يغغ 4491 Baker
يغ٧غ ٜٛ اً٘٢اٛل ا٘ٛؤذؼث يٙ٤ ا٘ٝٛ٢ ٛذل " ا٘٢ؼاذج – ا٘خُػ٧ج – ا٘ؼيب٧ج – ٢ي٢اٛل
ت٧ئ٧ج يغ٧غث أعؼ٣ " ٢ٔغ أ٢ك٤ يغ٧غ ٜٛ ا٘تضبد تبؿخعغاٚ ٛٝضٝ٤ ا٘ٝٛ٢ ٘غؼاؿج
ا٘ٝٛ٢ ٢ إينبء غؼسبح غٔج أٗتؼ ٘١ػٞ ا٘غؼاؿبح .
8
أ
الفروق بٌن االهواع و الشالالت فى الومو :-
ا٘غؼاؿبح ا٪٢٘٤ ا٘خ٤ أسؼ٧ح ٘غؼاؿج ٢ؼاذج ا٘ٝٛ٢ ت٧ٝح أٜ ٢ؽٜ ا٘سؿٚ يٝغ يٛؼ
21 أؿت٢و ٢ن٢ل ا٘ؿبٓ أه١ؼح ّؼ٢ٔب ٢ؼاذ٧ج ت٧ٜ ا٘ؿٯٮح ٢ ا٪ٝ٢او ٢
ب
ا٘كْخبٜ ٛؼختنخبٜ اؼختبن ً يب٘٤ .
ًٛغٮح ا٘ٝٛ٢ ضخ٤ يٛؼ 42 أؿت٢و ّ٤ ا٘ٙس١٢ؼٜ ٢ ا٘تٙ٧ٛ٢د ؼ٢ٖ أه١ؼح أٜ
ا٘تٙ٧ٛ٢د ؼ٢ٖ ٧ٝٛ٢ أؿؼو يٜ ا٘ٙس١٢ؼٜ ضخ٤ يٛؼ 61 أؿت٢و ٢ٜ٘ٗ تًغ ػٖ٘ ٘ٚ
ب
٧ٜٗ ٠ٝبٖ ّؼ٢ٔ ً ت٧ٜ ا٘ٝ٢ي٧ٜ ٢ٜ٘ٗ تًغ ػٖ٘ خٚ اؿخعغاٚ ا٘ٝٛ٢ ا٘ذبتح ٬ؽا٘ج آذبؼ
اٮؼختبن تب٘سٝؾ .
9
ذٚ أسؼ٣ 7391 Lernerغؼاؿج ٕ٘ٛبؼٝج ت٧ٜ ا٘تٙ٧ٛ٢د ؼ٢ٖ ٢ ا٘ٛٝ٧٢ؼ٧ٗب
٢غسبر ا٘تبٝخبٚ . خت٧ٜ أٜ ا٘ٝ٢ي٧ٜ إ٘٧بؿ٧٧ٜ ٢عٙ٧ن١ٛب غاعل ا٘سٝؿ٧ٜ ٘١ٛب
ْٝؾ ٝهبٚ ا٘ٝٛ٢ تب٘ٝؿتج ً٘ٙمٯح ٢ن٢ل يهبٚ ا٪ؼسل .
ت٧ٝٛب ّ٤ غسبر ا٘تبٝخبٚ يهبٚ ا٪ؼسل خٝٛ٢ أتنأ ٜٛ ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ت٧ٝٛب يمٯح
ا٘كغؼ خٝٛ٢ تْٝؾ ًٛغل ٢ؽٜ ا٘سؿٚ .
ّ٤ خسؼتج أعؼ٣ أ٢مضح غؼاؿبح يٙ٤ ا٘تٙ٧ٛ٢د ؼ٢ٖ ا٘ٛعنن ٘ٯٝخعبة ّ٤
اخسب٠٧ٜ ٛخمبغ٧ٜ ٘٢ؽٜ ا٘سؿٚ يٝغ يٛؼ 8 – 9 أؿت٢و يٙ٤ ا٘سٝؿ٧ٜ ّ٤ ا٘س٧ل
ا٪٢ل ٢ ٘ٙػٗ٢ؼ ّٕن ّ٤ ا٘س٧ٙ٧ٜ ا٘خب٘٧٧ٜ .
أسؼا٠ب 6391 Schmetzlerاخمص أٜ ا٘س٧ل ا٪٢ل ٢ ا٘ذبٝ٤ اعخِٙ ا٘عن٧ٜ
ب
ًٛٝ٢٧ ً ّ٤ ٢ؽٜ ا٘سؿٚ يٝغ يٛؼ 8 أؿبت٧ى ٢يٝغ ا٘ٝمز ٢٠ػا ٧٢مص خأذ٧ؼ
ا٘٢ؼاذج يٙ٤ ًٛغٮح ا٘ٝٛ٢ .
01
٢٠ٝبٖ غؼاؿبح أعؼ٣ أسؼا٠ب 7391 Lernerيٙ٤ ا٪ٝ٢او إ٘ٝ٧ج 1 ٢ Fا٘عٙ٧ن
ا٘ؼسً٤ ٧ت٧ٜ:-
1 – ٠ٝبٖ اعخٯّبح ٗت٧ؼث ّ٤ ا٘س٧ل ا٘ذبٝ٤ يٜ ا٘س٧ل ا٪٢ل .
2– اٮؼختبنبح ت٧ٜ تًل ا٘س٧ٝبح ا٘عبكج تب٘كْبح ا٘ٗٛ٧ج أ٢مضح ٢س٢غ خأذ٧ؼ
٢ؼاذ٤ ٢ أٜ اً٘غ٧غ ٜٛ ا٘ٗؼ٢ٛ٢ؿ٢ٛبح خؤذؼ يٙ٤ ا٘كْج ٢خؿتة ٢س٢غ ٔ٢ث ٠س٧ٜ
٢ أ٧مب ٠ٝبٖ خأذ٧ؼ ٘ٙس٧ٝبح ا٘ٛؼختنج تب٘سٝؾ يٙ٤ ا٘ٝٛ٢ ٢ أٜ ٠ٝبٖ ا٪ذؼ ا٘ٛخًغغ
٘ٙس٧ٜ ٢اٜ ًٛغل ا٘ٝٛ٢ ٧ٜٛٗ خُ٧٧ؼٞ تبٮٝخعبة ٢ إ٘٧ٛج ا٘٢ؼاذ٧ج ً٘ٛغٮح ا٘ٝٛ٢
ضؿتح يٙ٤ أؿبؾ أ٢ؽاٜ ا٘سؿٚ ٢ ا٘ؽ٧بغث ّ٤ ا٘٢ؽٜ ٢ٔغؼح تنؼٓ ٛعخْٙج ٛٝ١ب
ٛٗ٢ٝبح ا٘ختب٧ٜ ٢ اٝضغاؼ ا٪تٝبء يٙ٤ ا٨تبء ٢ إ٘٧ٛج ا٘٢ؼاذ٧ج ا٘ٛضٕٕج ٜٛ خسبؼة
اٮٝخعبة .
11
٢ ا٘سغ٢ل ا٘خب٘٤ ٧٢مص إ٘٧ٛج ا٘٢ؼاذ٧ج ٘٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٜٛ ٛٗ٢ٝبح ا٘ختب٧ٜ :-
يغغ إ٘٧ٚ يغغ ا٘غؼاؿبح نؼ٧ٕج ا٘ضؿبة إ٘٧ٛج ا٘٢ؼاذ٧ج
35 32 S 14.0
93 91 D 7.0
62 41 S+D 45.0
62 001 S+D,S 63.0
62 01 S+D,D 17.0
31 9 S+D,S 85.0
31 9 D+S,S, D 07.0
31 9 S+D,D,S 46.0
21
ْٔزا ٕٚضح أٌ ٔصٌ انجسى نّ لٛى يرٕسطح إنٗ عانٛح ٔلذ أٔضح Backer
أٌ اٜشاس األيٕٚح ذذخم فٗ يكَٕاخ انرثاٍٚ األيٕ٘ تًُٛا اٜشاس اإلضافٛح
نهجُٛاخ انًشذثطح تانجُس ذذخم فٗ انًكَٕاخ األتٕٚح ْٔزا ٚؤدٖ الخرالف
انمٛى انًرحظم عهٛٓا شى إٌ ُْان فشٔلا ً أخشٖ فٗ انحساب ٚعٕد نجُس األتُاء
حٛس أٌ ذثاٍٚ انرذاخم اٜتاء يع األيٓاخ ٚركٌٕ يٍ جضء غٛش يضٛف تسثة
انسٛادج ٔ انرفٕق ٔذذاخهًٓا ْٔزِ األجضاء انصالشح اٜشاس األيٕٚح ٔ االسذثاط
تب٘سٝؾ ٢ ا٘سؽء َ٧ؼ ٛم٧ِ ٧ٜٛٗ خٕغ٧ؼ٠ب تبؿخعغاٚ خكٛ٧ٚ ٛخًغغ اً٘٢اٛل
٤ّ Factorialا٘خؽا٢ر ٢ ا٘خضٙ٧ل .
31
ا
٢ٔغ ٢سغ أٜ ا٘خأذ٧ؼ اُ٘٧ؼ ٛم٧ِ ٧ٗ٢ٜ َ٧ؼ ًٛٝ٢٣ أ٢ كُ٧ؼ سغً يٝغٛب ٧ٗ٢ٜ
ًٛٝ٢٣.
٢ ا٨ذبؼ ا٪ٛ٢٧ج خٗ٢ٜ كُ٧ؼث ٢َ٧ؼ ًٛٝ٢٧ج ٢ٜ٘ٗ ا٘عن٢ؼث ٜٛٛٗ ّ٤ أٜ مؼت١ب
× 2 أ٢ × 4 ٧سًٙ١ب خؤذؼ يٝغ ا٘ضؿبة ,ض٧د اٜ
4 2 s
= 2h
2 S + 2 D + 2 E
41
إ٘٧ٛج ا٘٢ؼاذ٧ج ا٘ٛضٕٕج ا٘ٛضؿ٢تج ٜٛ خسبؼة اٮٝخعبة ت٧ٝح أٜ ٔ٧ٚ ٢ؼاذ٧ج ٜٛ
ب
3.0 – 4.0 ٢٘٧ؾ ًٛؼ٢ّ ً ٘ٛبػا إ٘٧ٛج ا٘٢ؼاذ٧ج ا٘ٛضؿ٢تج ٘ٗل س٧ل أيٙ٤ ٜٛ خٖٙ
ا٘ٛضؿ٢تج ّ٤ ٝ١ب٧ج ا٪س٧بل ؼتٛب ٧ً٢غ ػٖ٘ إ٘٤ ضسٚ اً٘٧ٝج. إ٘٧ٚ ا٘٢ؼاذ٧ج
ا٘ٛضؿ٢تج يٙ٤ أؿبؾ اٝضغاؼ ا٪تٝبء يٙ٤ ا٨تبء ٔٙ٧ٙج ّ٤ ا٘ٛؼاسى ٢أٜ ٗبٝح
ا٘ٛضؿ٢تج يٜ نؼ٧ٓ ا٨تبء 4.0 ٢ ا٘ٛضؿ٢تج يٜ نؼ٧ٓ ا٪ٛ١بح 6.0 ا٘ٛضؿ٢تج
ً
يٜ نؼ٧ٓ اٮذٝ٧ٜ ًٛب 5.0 .
51
أ
ثكدًر العاللة الوراخٌة بٌن أاوزان الرشم عود االعمار المخجلفة :-
ا
عٯل ٛؼاضل ا٘ٝٛ٢ ا٪٢٘٤ اً٘ٯٔج يب٘٧ج سغً ٢خكل إ٘٤ 9.0 ٢عبكج إػا ٗبٝح
ا٪٢ؽاٜ ٔؼ٧تج ٜٛ تًم١ب ٢تْبؼٓ أؿت٢و ٢اضغ ٛذل 8 ، 9 أؿت٢و أ٢ 7 ، 8
أؿت٢و . ت٧ٝٛب خٗ٢ٜ إ٘٧ٛج ٛٝعْمج تؿتة تًغ ا٪٢ؽاٜ يٜ تًم١ب . ؼتٛب ٧ٗ٢ٜ
ا٘ؿتة ؼاسى إ٘٤ ٢س٢غ أذؼ ٘ٙس٧ٝبح ا٘ٛخًغغث ا٘خأذ٧ؼ ّ٤ ا٪يٛبؼ ا٘ٛخٕبؼتج يٟٝ
ّ٤ ا٪يٛبؼ ا٘ٛختبيغث ( 09 . ) Soltan
61
أ
االهجخاب للومو فى المراحو االولى أاو البالغة فى اثراهٌن مجضادًن :-
ْٗبءث إٝخبر ا٘ٙضٚ ٢ ا٘خٝبؿل ّ٤ ٔنًبٜ ا٘ٙضٚ خفسى ت٢اؿنج خختى ا٘ٝٛ٢ ّ٤
ب
ا٘ٛؼاضل ا٘كُ٧ؼث ّ٤ ا٘غسبر ا٘ٙضٚ ٢ أٔل ضسٚ سؿٚ ّ٤ ٔنًبٜ ا٨تبء ٢عك٢ك ً
ا٪ٛ١بح ٢ ٠ػا ٧خنٙة خضغ٧غاح ّ٤ ٛٝضٝ٤ ا٘ٝٛ٢ ٢ 3 ٛضب٢ٮح أسؼ٧ح ّ٤ ؿٯٮح
ا٘ٙضٚ .
3ؿٯٮح ٢ا٧ٝغ٢ح اٝخعتح ٘ٛغث 4 أس٧بل ٘٢ؽٜ ا٘سؿٚ اً٘ب٘٤ يٝغ يٛؼ 8 أؿبت٧ى
٢٢ؽٜ ا٘سؿٚ ا٘ٛٝعْل يٝغ يٛؼ 02 أؿت٢و .
تغؼاؿج 36 ٜٗ٘٢ Gylest Thonasٮ ٧٢سغ ًٛٙ٢ٛبح خْك٧ٙ٧ج يٜ ػٖ٘ ا٘تضد .
71
ا٘عن٢ن ا٘ٛٗ٢ٝج ٜٛ ؿٯ٘ج ٗٝخؼ٢ل أ٢خب٢ا اٝخعتح عٯل 41 س٧ل ٘٢ؽٜ ا٘سؿٚ اً٘ب٘٤
يٝغ يٚ 36 ٧٢ٚ ٢ ا٘٢ؽٜ اً٘ب٘٤ يٝغ يٛؼ 741 ٧٢ٚ ، ا٘٢ؽٜ ا٘ٛٝعْل يٝغ 741
٧٢ٚ ٢ إ٘ٛبؼٝج أ٢مضح أٜ اٮٝخعبة ٘ٙ٢ؽٜ اً٘ب٘٤ يٝغ 36 ٧٢ٚ ٢ ا٘ٛٝعْل يٝغ
741 ٧٢ٚ أغح ٘ؽ٧بغث ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ّ٤ ا٪يٛبؼ ا٘كُ٧ؼث ٢ٜ٘ٗ ٘ٚ خؿتة اٝعْبمب ّ٤
ا٘٢ؽٜ ا٘ٝبمز ّ٤ تضد آعؼ ا٘عن٢ن ا٘ٛؿخٝتنج ٜٛ ؿٯ٘ج ت٧ؼ٧ؾ ت٧ل اٝخعتح ٘ٗل
ٜٛ ا٘٢ؽٜ اً٘ب٘٤ يٝغ يٛؼ 8 أؿت٢و ٢ ا٘٢ؽٜ ا٘ٛٝعْل يٝغ يٛؼ 8 أؿت٢و ٢
ا٘٢ؽٜ اً٘ب٘٤ ٢ ا٘ٛٝعْل يٝغ يٛؼ 63 أؿت٢و ٘ٛغث 01 أس٧بل ت٢اؿنج Ricard
81
٠ػٞ ا٘غؼاؿج ٝسضح ّ٤ ؽ٧بغث أضغ ا٘٢ؽٝ٧ٜ ٢اٝعْبل ا٘٢ؽٜ ا٨عؼ ّ٤ عن٧ٜ
ب
ت٧ٜ ا٘عن٢ن ا٪ؼتًج ٠ػ٧ٜ ا٘عن٧ٜ خُ٧ؼ ّ٧١ٛب ٛٝضٝ٤ ا٘ٝٛ٢ . يٛ٢ٛ ً ٧ٜٛٗ
خضٕ٧ٓ ػٖ٘ ّ٤ ٗل عن يٙ٤ ضغث تبؿخعغاٚ اٮٝخعبة ّ٤ اٮخسبٞ اً٘ٛبٗؾ أ٢ أٜ
ً
ٯ
ٗ ًُ ا٘٢ؽٝ٧٧ٜ اٝخعتب ّ٤ ْٝؾ اٮخسبٞ .
91
العاللة بٌن الومو و ؤاهجاج اللحم :-
ا٘ػتبئص ( إٝخبر ا٘ٙضٚ ) : ا٘ٝٛ٢ ا٘ؿؼ٧ى ٠٢ اً٘بٛل ا٪ؿبؿ٦ ّ٤ ؽ٧بغث ٛضك٢ل
ا٘ٙضٚ ّ٤ ا٘ػتبئص ٜٛ ض٧د ا٘٢ؽٜ ا٘كبّ٤ .
٢ٔغ أمص 0591 Jaap et alأٜ ٗل ٢ضغث ؽ٧بغث ّ٤ ا٘٢ؽٜ ا٘ض٤ ٧ٕبتٙ١ب ؽ٧بغث
ا٘٢ؽٜ ا٘كبّ٤ أ٢ ٛى ا٪ضفبء ا٘ٛأٗ٢٘ج تٕٛغاؼ 319.0 أ٢ 727.0 ٢ضغث ٢ّ٤
غؼاؿج أسؼا٠ب ٤ّ Ricard & Rouvirا٘ٛغث ت٧ٜ 76 – 96 يٙ٤ ػٗ٢ؼ ت٧ؼ٧ؾ
ب
ت٧ل ٢ػٗ٢ؼ ٢إٝبد ا٘ٗ٢ؼٝ٧ـ ا٘ٛعخْٙج ض٧د تٍٙ 9.0 أسؽاء ا٘ػت٧ضج ٢ٗبٜ ٛٝعْم ً
ٛى غ٠ٜ ا٘تنٜ ٢٢ؽٜ إ٘بٝكج ض٧د تٍٙ 2.0 ،5.0
02
ٯ
٢ّ٤ يبٚ 5891 ٔبؼٜ ٗ ً ٜٛ Ricard & Leclerdyت٧ٜ ٛضك٢ل ا٘ػت٧ضج يٝغ
يٛؼ 9 أؿت٢و ّ٤ ا٘غسبر ا٘ٙضٚ ت٧ٜ ؿٯٮح ػاح غ٠ٜ تنٜ يب٘٤ ٢ أعؼ٣ ػاح
غ٠ٜ تنٜ ٛٝعْل ٢٢ؽٜ سؿٚ يب٘٤ ٢ٛٝعْل .
ّ٤ ؿٯٮح غ٠ٜ ا٘تنٜ ٗٙ١ب ٗبٝح خخؼا٢ش أ٢ؽاٜ ا٘ػتبئص ت٧ٜ 1.68 – 3.68 %
( ٝؿتج ا٘كبّ٤ ) .
ت٧ٝٛب ّ٤ ؿٯٮح ا٘٢ؽٜ اً٘ب٘٤ ٢ ا٘ٛٝعْل اعخْٙح أ٢ؽاٜ ا٘ػتبئص ت٧ٜ ٝؿتج 7.18
– 2.58 % .
اً٘ٯٔج ا٘٢ؼاذ٧ج ت٧ٜ ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٢ٝؿتج ا٘خكبّ٤ ٔغؼ٠ب 3691 Menerتـ 55.0
ّ٤ ا٘ؿٯٮح اُ٘٧ؼ ٛٝخعتج ، 82.0 ّ٤ ا٘ؿٯٮح ا٘ٛٝخعتج .
12
الجرهٌب النٌمٌائى :-
خٕغ٧ؼاح اً٘ٯٔبح ا٘٢ؼاذ٧ج ٧تٜ ا٘ٝٛ٢ ٢ ا٘خؼٗ٧ة ا٘ٗ٧ٛ٧بئ٤ ٘ٙػتبئص ت٧ٝ١ب Friars
48 ضؿة اً٘ٯٔج ت٧ٜ ًٛغل ا٘ٝٛ٢ ٢ٝؿتج ا٘غ٠٢ٜ ٢ ٗبٝح ؿب٘تج –93.0 ت٧ٝٛب
ٗبٝح ٛ٢ستج ٛى ٝؿتج ا٘تؼ٢خ٧ٜ 35.0 ٢ٛى ٝؿتج ا٘ؼن٢تج 23.0 ٢ٛى ا٘ؼٛبغ
41.0 .
دهن البعن :-
يبٛل ٛضغغ ٘س٢غث ا٘ػتبئص ّ٤ غسبر ا٘ٙضٚ ٢٘٧ؾ ّٕن ا٘ٗٛ٧ج ٢ٜ٘ٗ ا٘ٝؿتج أ٧مب
٢ٔغؼح اً٘ٯٔج ت٧ٜ غ٠ٜ ا٘تنٜ ٢ًٛغل ا٘ٝٛ٢ ٢ اً٘ٯٔج ٛى ٗٛ٧ج ا٘غ٠ٜ أيٙ٤ ٜٛ
اً٘ٯٔج ت٧ٜ ٝؿتج ا٘غ٠ٜ ٢ًٛغل ا٘ٝٛ٢ .
22
بسبب انخفاض وزن الجسم بسبب كمٌة الدهن ٌقلل العالقة بٌن وزن الجسم و
كمٌة الدهن ببطء عن ذلك الموجود فى نسبة الدهن .
٢ اً٘ٯٔج ّ٤ ا٪٢ؽاٜ ا٘كُ٧ؼث ٘ٙسؿٚ أيٙ٤ ٜٛ اً٘ٯٔج ّ٤ ا٘٢ؽٜ يٝغ
ب
ا٪يٛبؼ ا٘ٗت٧ؼث . ٢يٛ٢ٛ ً اٮٝخعبة ٘ؽ٧بغث ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٧ؤغ٣ ٘ؽ٧بغث ّ٤ غ٠ٜ
ا٘تنٜ ٢ اٮٝخعبة ٘خٕٙ٧ل ٝؿتج ا٘غ٠ٜ ٘ٚ ٧ؤذؼ تبٕ٘ٝق ّ٤ ٢ؽٜ ا٘سؿٚ نب٘ٛب
أٜ اٮٝخعبة خٚ تْٗبءث يب٘٧ج ٢تفغث ًٕٛ٢٘ج .
32
الجعبٌق لبرهامذ الجربٌة الهجاج اللحم :-
1101 - 589 Peter Hunton
ا٘خؼت٧ج ٮٝخبر ٗخبٗ٧ح ا٘ٙضٚ ٛعخْٙج خٛبٛب يٜ خٖٙ ا٘ٛؿخعغٛج ٮٝخبر ا٘ت٧ل ٢٠ٝب
٧خٚ ا٘ضغ٧د يٜ أ٠غاِ اٮٝخعبة ٢نؼٟٔ ٢ اٮؿخؼاخ٧س٧ج ا٘ٛؿخعغٛج ّ٤ كٝبيج
ٗخبٗ٧ح ا٘ٙضٚ .
ّ٤ تغا٧ج ا٨ٛؼ ٗبٝح ا٘غ٧٢ٖ ٢ ا٬ٝبد ا٘ٛؿخعغٛج ٮٝخبر ا٘ت٧ل خؿخعغٚ ٮٝخبر
ا٘ٙضٚ ٢ٗبٜ ٧فبؼ إ٘٤ ا٪ٝ٢او ا٘ذٝبئ٧ج اُ٘ؼل ٢٧كْٟ عبكج ٘ٙػٗ٢ؼ ّ٧١ب يٙ٤ أٝ١ب
٠٤ ا٘خ٤ خؿخعغٚ ّ٤ إٝخبر ا٘ٙضٚ ضخ٤ أ٢اعؼ ا٘عٛؿ٧ٝبح .
42
أاهداف االهجخاب :-
ب
ٗبٜ ا٘١غِ ا٘ؼئ٧ؿ٤ ٠٢ إٝخبر ٗخبٗ٧ح ػاح فٗل ػت٧ضج س٧غ ختً ً ٮػ٢آ ا٘ٛؿخ١ٙٗ٧ٜ
٢ٔبتٙ٧خ١ب ً٘ٛٙ٧بح ا٘ػتص ٢ ا٘خٝه٧ِ ٢عٯّٟ يٝغ ا٘٢ؽٜ ا٘ٛؼَ٢ة ٜٛ ا٘ٛؿخ١ٖٙ
٢تؿًؼ ًٕٛ٢ل ٢٘ػٖ٘ ضكؼح ا٪٠غاِ اٮٝخعبت٧ج ّ٤ ا٘خب٘٤ :-
1 ) صرعة الومو :-
ب
ا٘٢ك٢ل ٘ٙ٢ؽٜ ا٘ٛٝبؿة ٘ٙخؿ٢٧ٓ ختً ً ٘ؼَتج ا٘ٛؿخ١ٙٗ٧ٜ خًٝ٤ تب٘مؼ٢ؼث ؿؼيج
ا٘ٝٛ٢ ٘ٙ٢ك٢ل ٪ٔك٤ ٢ؽٜ تب٘ٝؿتج ً٘ٙٛؼ أ٢ خٕٙ٧ل ا٪٧بٚ ا٘ٛنٙ٢تج ٘ٙ٢ك٢ل ٘ػٖ٘
ا٘٢ؽٜ ا٘ٛٝبؿة .
52
ب
٢ اؿخعغٚ ا٘ٛؼت٧ٜ أؿبؿ ً اٮٝخعبة ا٬سٛب٘٦ ٘ٙ٢ك٢ل ٘ػٖ٘ تبؿخعغاٚ فغث اٝخعبة
يب٘٧ج سغا يٙ٤ أؿبؾ ٕٛب٧٧ؾ ٢ؽٜ ا٘سؿٚ يٝغ يٛؼ ذبتح ٢ٗٙٛب ؽاغح ؿؼيج
ا٘ٝٛ٢ ٕ٘ٙنًبٜ ّبٜ اً٘ٛؼ ا٘ػ٣ ٧ؤعػ يٝغٞ إ٘ٛب٧٧ؾ سوف ٧ٕل .
٢ًٛهٚ خٕ٧ٛبح ؿؼيج ا٘ٝٛ٢ خؤعػ يٝغٛب خكل ا٘ن٧٢ؼ ٪٢ؽاٜ 5.1 – 2 ٗسٚ
ا
٢٧ضخبر ٛذل ػٖ٘ اٮٝخعبة ً٘فبئؼ ٗت٧ؼث سغً ٢٧ؿتة إ٘٧ٛج ا٘٢ؼاذ٧ج ٘ٙكْج يب٘٧ج
ب
ّبٜ ًٛغٮح ا٘خضؿ٧ٜ ا٘خ٤ ضغذح يب٘٧ج ٢ؿؼ٧ًج ٢يٛ٢ٛ ً ٧سة ا٪عػ ّ٤ اٮيختبؼ
أٜ كْبح ا٘خٝبؿل خخأذؼ تػٖ٘ .
62
2 ) الن فاءة الغذائٌة :-
ا
اْ٘ٗبءث اُ٘ػائ٧ج ٜٛ ا٘كْبح ا٘١بٛج سغً ٢ ا٘خ٤ خخأذؼ ٝخ٧سج اٮٝخعبة ٘ؿؼيج ا٘ٝٛ٢
ض٧د أٜ ا٘٢ٔح ا٘ٯؽٚ ٘ٙ٢ك٢ل ٘٢ؽٜ سؿٚ ٛٝبؿة ٧ٕل ّبٜ اْ٘ٗبءث اُ٘ػائ٧ج خخضؿٜ
. ٢٧ٜٛٗ ٜٛ ا٘سغ٢ل ا٘خب٘٤ ًٛؼّج أ٠ٚ ا٘كْبح ا٘٢اسة أعػ٠ب ّ٤ اٮيختبؼ أ٢ ا٘خ٤
خًختؼ أ٠غاِ اٝخعبت٧ج ٘ٙغسبر ا٘ٯضٚ .
72
صفات الومو و االهجاج :-
ؤ
Rate of growth 1. معدل انىمو
Weight for age 2. انوسن بانىسبت نهعمز
Days to market 3. األيان الالزهة لموصول لمتسويق
Feed efficiency 4. انكفاءة انغذائيت
Body conformation 5. تكويو الجسن
Meat yield and fat level 6. هحصول المحن وهستوى الدهو
Yield of prime body parts 7. هحصول قطع المحن الهثالية
82
Livabilites 8. انحيويت
Absence of leg defects 9. غياب عيوب األرجم
Absence of Lireast defects 01. غياب عيوب انصدر
Rate of feathering 11. سزعت انتزييش
Color of feathering 21. نون انزيش
Color of skin 31. نون انجهد
29
طفاخ انرُاسم :-
ْٔٗ ْايح فٗ اٜتاء ٔ األيٓاخ
Age at sexual maturity 1. انعمز عىد انىضج انجىسى
Rate of egg production 2. معدل إوتاج انبيض
Livabilites 3. انحيويت
fertilty 4. انخصوبت
hatchability 5. انفقس
Color sexing of progeny تميش انجىس عه طزيق نون
6.
انزيش
ذًٛض انجُس عٍ طشٚك سشعح Feather sexing of progeny
7.
انرشٚٛش
03
3 ) ثنوًن الرشم -: Body conformation
أضغ اٮعخٯّبح ا٘ؼئ٧ؿ٧ج ت٧ٜ ٗخبٗ٧ح ا٘ٙضٚ ٢ػٗ٢ؼ إٝخبر ا٘ت٧ل ٠٢ خٗ٢٧ٜ ا٘سؿٚ .
ض٧د أٜ ن٧٢ؼ ا٘ت٧ل أ٢ ا٘ذٝبئ٧ج اُ٘ؼل خٛ٧ل ٘ٙفٗل ا٘ؽا٢٥ أ٢ ا٘تبؼؽ اً٘هبٚ
ت٧ٝٛب ٗخبٗ٧ح ا٘ٙضٚ ػاح ا٘فٗل ا٘ٛؿخغ٧ؼ أ٢ إ٘ؼ٧ة ت٧ٜ اٮؿخغاؼث
. ٢٠ػا ٧ً٢غ ٘٢س٢غ اعخٯّبح ّ٤ ا٘١٧ٗل اً٘هٛ٤ ٘ٗل ٛٝ١ب ٢ اً٘مٯح ا٘ٛخٗ٢ٝج
٘ٗل ّ٧١ب .
٢اؿخعغاٚ ن٧٢ؼ ا٘ٗ٢ؼٝ٧ـ ٢خن٢٧ؼ ٔنًبٜ ا٘ٙضٚ ٜٛ تٙ٧ٛ٢د ؼ٢ٖ ٢ ٝ٧٢٠ب
ٛتف٧ؼ ٠٢ اٮؿخسبتج ا٘ٛتبفؼث ٘ٙؼَتج ّ٤ خٗ٢٧ٜ ٔنًبٜ ٛخعككج ا٘ٙضٚ .
13
غاعل ٠ػٞ ا٪ٝ٢او خ٢سغ اعخٯّبح ٢ختب٧ٝبح ٠بٛج ٢ٔغ اؿخٛؼح ت٢اؿنج ا٘ٛؼت٧ٜ
ّ٤ كٝبيج ٗخبٗ٧ح ا٘ٙضٚ ا٘ضغ٧ذج ٢خن٢٧ؼ ٔ٧بؾ ؽا٢٧ج ا٘كغؼ ؿٛص تخٕغ٧ؼ
ًٛب٘ٚ ٢ؼاذ٧ج ٘ٙكْج ٢تًل ا٘ٛؼت٧ٜ اؿخعغٛ٢٠ب ٗخٕغ٧ؼ يبٚ ٢٘ػٖ٘ تًل
ا٘ٛؼت٧ٜ ٧ؿخعغٚ يٛبٮ ٛ١ؼث ّ٤ ٔ٧بؾ ؽا٢٧ج ا٘كغؼ ٢اؿخعغاٚ ا٪ّؼاغ ا٘س٧غث
ّ٤ ٠ػٞ ا٘كْج .
23
4 ) محصول اللحم :-
اٮٝخعبة ا٘غاعٙ٤ ً٘ٛغل ا٘ٝٛ٢ ٧ٛؼ يٙ٤ أؿبؾ ا٘٢ؽٜ ا٘ض٤ ٢ٛضك٢ل ا٘ٙضٚ ٧ًخٛغ
تب٘غؼسج ا٪٢٘٤ يٙ٤ ٗٛ٧ج ا٘ٙضٚ إ٘بتٙج ٘ٙت٧ى ٜٛ ا٘ٗخبٗ٧ح ا٘ض٧ج ٢ أ٧مب ٔغ ٧ؿخعغٚ
ب
يٙ٤ ٕٛ٧بؾ ٔنى ا٘ٙضٚ ا٘ٛٛخبؽث ّ٤ ا٘ػت٧ضج عك٢ك ً ا٘كغؼ ض٧د ٧تبو تؿًؼ
يب٘٤ يٜ تٕ٧ج إ٘نى .
٢ٛذٙ١ب ٛذل اْ٘ٗبءث اُ٘ػائ٧ج ٠ػٞ ا٘كْج كًتج إ٘٧بؾ ض٧د أٜ خٕغ٧ؼ٠ب ٧ٗ٢ٜ تًغ
ا٘ػتص ٢٘ػٖ٘ ٘ٙخٕ٧٧ٚ ت٧ٜ ا٪ٝ٢او ٢ ا٘عن٢ن خؿخعغٚ ي٧ٝبح ٢٧ٕغؼ يٙ٧١ب ا٘كْج
٢خؿخعغٚ يبئٯح ا٪فٕج أ٢ ا٪تٝبء ٘ٙن٧٢ؼ ا٘خ٤ ؿ٢ِ خٝخعة ٢٠ػٞ نتً ً ْٛٗٙج سغً
ا ب
ٯ
يٯ٢ث يٙ٤ أٜ ا٘ن٧٢ؼ ا٘ض٧ج ٜ٘ خٖٛٙ ٔؼاتج ٘ٙن٧٢ؼ ا٘ٛٝخعتج أي ً ٜٛ 05% ٢ٜ٘ٗ
ا
ٛى ػٖ٘ ٠ػٞ ا٘كْج ٠بٛج سغً .
33
٢ضغ٧ذب خت٧ٜ أٜ ٛضك٢ل ا٘ٙضٚ أ٢ ٝؿتج ٘ض٢ٚ ا٘كغؼ ٧ٗ٢ٜ ٛؼختن إ٧سبت٧ب
( + ) ٛى كْبح خٗ٢٧ٜ ا٘سؿٚ ٢يٙ٤ ٠ػا ّب٘ن٧٢ؼ ا٘خ٤ خٖٛٙ خٗ٢٧ٜ
سؿٛبٝ٤ ٔ٧بؿ٤ ّأٝ١ب ؿ٢ِ خًن٤ ٛضك٢ل ٘ضٚ ٕٛت٢ل ٢ٔنى كغؼ يب٘٧ج ٢ٛى
ػٖ٘ ّبٜ خٕ٧٧ٚ ا٪ّؼاغ تٝبء يٙ٤ اٮع٢ث ا٪فٕج خًن٤ إٛٗبٝ٧ج اٮٝخعبة ّ٤ عن٢ن
ا٘خؼت٧ج إ٘ٝ٧ج .
43
5 ) الحٌوًة :-
٢٠ػٞ ا٘كْج ٧ؤذؼ يٙ٧١ب كْخبٜ ٠ٛب ا٘٢ّ٧بح ٢ اٮؿختًبغاح ( اْ٘ؼؽ ) ٢عبكج إٜ
ا
ٗخبٗ٧ح ا٘ٙضٚ ضؿبؿج سغً ْٕ٘ٙغ ٝخ٧سج ا٘٢ّ٧بح أ٢ اً٘٧٢ة ا٘عٕٙ٧ج ٢ ا٘ن٧٢ؼ
ب
ا٘ٛؿختًغث أ٢ ي٧٢ة ا٘ػت٧ضج ٢ ا٘٢ّ٧بح أؿبؿ ً ٜٛ ا٘ضبٮح ا٘ٛؼم٧ج ٢ ا٘ٛؼت٤
٧ضب٢ل ا٘خٕٙ٧ل ٛٝ١ب .
53
٢٠ٝبٖ اخسب٠بح ضغ٧ذج ٘ٯٝخعبة ٕ٘ٙٛب٢ٛج ٘تًل ا٪ٛؼال ٛذل ا٘فٙل ا٘ٙ٧ْٛب٢٣
ب
( ا٘ٛبؼٖ ) ٢٠ػا ؿ٢ِ ٝخضغد يٝ١ب خْك٧ٙ٧ ً ّ٤ ؿٯٮح ا٘ت٧ل .
٢٧سة ا٬فبؼث إ٘٤ أٜ تًل ا٘٢ّ٧بح ّ٤ ٗخبٗ٧ح ا٘ٙضٚ خٗ٢ٜ ٛؼختنج تؿؼيج
ا
ا٘ٝٛ٢ اً٘ب٘٧ج سغً ٢٠ػٞ ٘٧ؾ ٘١ب أؿبؾ ٢ؼاذ٤ ٢٧ٜٛٗ إ٧ٕبّ١ب تخضغ٧غ ؿؼيج ا٘ٝٛ٢
ً
٢خٕؿ٧ٛ١ب ٢ٮ ٧٢سغ أؿبؾ ٢ؼاذ٤ ؿ١ل ٘ٛٝى ا٪ٛؼال . ٢يٛ٢ٛب ّبٜ ٝؿتج 4
ً
% ّ٤ ا٘ن٧٢ؼ ا٘خسبؼ٧ج خًختؼ ضغاً ّبكٯ ٧سة أٮ خؽ٧غ يٟٝ
63
أ
6 ) عٌوب االرزو :-
ا٘ن٧٢ؼ ا٘ض٧ج ضخ٤ يٛؼ ا٘ػتص ٢ٜ٘ٗ ت١ب ي٧٢ة هب٠ؼث ؼتٛب خؿختًغ أ٢ خٕٙل
ٜٛ ٔ٧ٛخ١ب . ٢ًٛهٚ اً٘٧٢ة خٗ٢ٜ تب٪ؼسل ٢ٗذ٧ؼ ٛٝ١ب ٧ٗ٢ٜ تؿتة ؽ٧بغث
ا٘٢ؽٜ ا٘ٗت٧ؼث ٛى خٕغٚ اً٘ٛؼ ٢تًم١ب ٧ٜٛٗ اٗخفبّٟ ّ٤ ا٘ٛؼاضل ا٘ٛتٗؼث
ت٢اؿنج اً٘ٛبل ا٘ٛ١ؼث ض٧د أٝ١ب ٘٢ يبفح ٧ٗ٢ٜ ٘١ب خأذ٧ؼ ؿ٧ئ يٙ٤
ا٘نبئؼ ا٘ٝبٛ٤ . ٢إػا ٗبٝح ٠ػٞ اً٘٧٢ة ٢ؼاذ٧ج أ٢ ٜٛ ا٘خؼٗ٧ة ا٘خفؼ٧ض٤
٘ٙنبئؼ ّأٝ١ب خًبٛل ٛؿخٕٙج ٢ٛٝ١ب :-
73
1 – Tibial & dyschond roplasia
٢ّ٧١ب خه١ؼ ا٪ؼسل ٕٛ٢ؿج أ٢ ًٛ٢سج ٢٧ٗ٢ٜ ٠ػا تؿتة ا٘ٝٛ٢ اُ٘٧ؼ نت٧ً٤
ُ٘ٙمؼ٢ِ ّ٤ ٝ١ب٧ج ا٘كْ٧ضج اً٘هٛ٧ج ً٘ٙهبٚ ا٘ن٢٧ٙج ٢٠٤ ّ٤ ا٪َٙة فبئًج ّ٤
ٝٛ٢ ا٘كْ٧ضج اً٘هٛ٧ج ٘ٙخ٧ت٧ب ا٘٢أًج ٔؼة ٛض٢ؼ ا٘سؿٚ ٢ؿتت١ب يبٛج ٧ً٢غ إ٘٤
ٯ
ٗ ً ٜٛ ا٘٢ؼاذج ٢ ا٘خُػ٧ج .
2 – Slipped tendon
٢ ا٘خ٤ خؿٛ٤ اٝؽٮٓ ا٘٢خؼ ٢٠٤ ٝبخسج يٜ ٕٝق ا٘ٛٝسٝ٧ؽ .
83
3 – Chondrodystrophy
٢٠٤ ا٘ضب٘ج ا٘خ٤ خكتص ّ٧١ب اً٘هبٚ ا٘ن٢٧ٙج ٔك٧ؼث يٙ٤ َ٧ؼ اً٘بغث أ٢ ٛف٢٠ج .
٢ٔغ يؼِ أٜ ٠ٝبٖ س٧ٜ يه٧ٚ ٧ؤذؼ يٙ٤ ا٘كْج . ٢٠ٝبٖ اً٘غ٧غ ٜٛ ي٧٢ة
ا٪ؼسل أ٢ خف٢٠١ب ٛ٢س٢غث ٢خٗ٢ٜ ٝبخسج يٜ ٛ٢اغ َػائ٧ج ًٛ٧ٝج . ٢٘١ػا ٜٛ
ب
َ٧ؼ ا٘ٛؿخضة ٢مً١ب ّ٤ أ٣ تؼٝبٛز اٝخعبت٦ ٢عك٢ك ً ٪ٜ اٮٝخعبة ّ٤
ا٘عن٢ن إ٘ٝ٧ج مغ ٠ػٞ ا٘كْبح كًة ٕ٘ٙج ٢س٢غ٠ب تٟ .
ب
٢يٛ٢ٛ ً ٗل ا٘ن٧٢ؼ ا٘خ٤ ت١ب ي٧٢ة ّ٤ ا٪ؼسل ّ٤ أ٣ ٛؼضٙج خًؽل ٢خؿختًغ ٜٛ
تؼٝبٛز اٮٝخعبة ٢ٜ٘ٗ ّ٤ إ٘نًبٜ ا٘خسبؼ٧ج خه١ؼ ٠ػٞ ا٘ضب٘ج .
93
ٛٛب ٧٢مص أٝ١ب خٝخز ٜٛ ا٘خغاعل ت٧ٜ ا٘٢ؼاذج ٢تؼاٛز ا٘ؼيب٧ج ا٘ٛٗذْج ٢ ا٘ضب٘ج
ا٘ٛؼم٧ج ٕ٘ٙنًبٜ ا٘خسبؼ٧ج . ٢يٙ٤ ٠ػا ّبٟٝ كٝبي٧ب ٧ٜٛٗ خٕٙ٧ل ٠ػٞ ا٘ضبٮح ٜٛ
عٯل اً٘ٯئٓ ٢تؼٝبٛز ا٘ؼيب٧ج ٢ أ٧مب تؼاٛز اٮٝخعبة .
عٌوب الصدر :-
ؿتة أعؼ ٜٛ ٛكبغؼ إْ٘غ ّ٤ إ٘نًبٜ ا٘خسبؼ٧ج ا٘ٛؿٛ٤ تب٘كغؼ ا٘ٛخٕؼش أ٢
٢س٢غ تذؼاح أ٢ ٔؼ٢ش تب٘كغؼ ٢٠ػا ٧ٝخز ٜٛ ٢س٢غ ي٧٢ة هب٠ؼث تب٘سٙغ
( إ٘ق ) أذٝبء ٛؼضٙج ا٘خؿٛ٧ٜ ا٘ٝ١بئ٧ج ض٧د اُ٘ٛن٤ ً٘هٛج ا٘كغؼ
خٗ٢ٜ ضؿبؿج ٘ٙهؼ٢ِ ا٘ت٧ئ٧ج ٛذل يغٚ ْٗب٧خ١ب أ٢ اْ٘ؼفج ا٘ٛتخٙج .
٢يٙ٤ ا٘ؼَٚ ٜٛ ػٖ٘ ٢س٢غ أ٧مب ي٧٢ة ّ٤ فٗل ا٘١٧ٗل اً٘هٛ٤ عبكج اً٘ٯٔج
ت٧ٜ إ٘ق ٢ اً٘ٛ٢غ إْ٘ؼ٣ ّ٤ ا٘ؼؿٚ ا٘خب٘٤ :-
04
)(A
ّ٤ ا٘فٗل Aفٗل ا٘١٧ٗل َ٧ؼ ٛؼَ٢ة ض٧د أٜ فٗل يهٛج إ٘ق ٧ًٝ٤
٢س٢غ ي٧٢ة تب٘كغؼ ٝخ٧سج خٯٛؿٟ ٛى ا٪ؼل ض٧د أٟٝ ّ٤ ٠ػا ا٘فٗل
٧ٗ٢ٜ إ٘ق ٢ اً٘ٛ٢غ إْ٘ؼ٣ ٛخ٢اؽ٧بٜ ٢٠ٝب خٗ٢ٜ ٝ١ب٧ج إ٘ق ٛفٗٙج
ض٧د أٜ ا٘نبئؼ يٝغٛب ٧سٙؾ ٧ضخٖ ت١ب ٛى ا٪ؼل ٢خؿتة خٕؼضبح تب٘كغؼ .
14
((B
ت٧ٝٛب ا٘فٗل ٜ٢ٗ٧ Bإ٘ق ٛبئل ٘ٯؿخغاؼث ٢ٕٛب٢ٚ ٘هب٠ؼث خٕؼضبح ا٘كغؼ
ض٧د أٜ ا٘نبئؼ ٧ؿخٝغ يٙ٤ ن٢ل إ٘ق ٟٗٙ ٢٘٧ؾ يٙ٤ ٕٝنج ٢اضغث ّ٧١ب .
٢٠ػا ٠٢ ا٘ٝهبٚ ا٘ٛؼَ٢ة ٢ اْ٘ٛمل ٘ٙٛؼت٤. ا٘ؼ٧ـ يٙ٤ ٛٝنٕج ا٘كغؼ ٧ًٙة
ب ا
غ٢ؼً ٛ١ٛ ً ّ٤ ضٛب٧ج ا٘نبئؼ ٢ّ٤ ا٘عن٢ن إ٘ٝ٧ج ٧ْضق ا٘ٛؼت٤ إ٘ن٧ى ٜٛ
ض٧د فٗل ا٘١٧ٗل اً٘هٛ٤ ٢يهٛج إ٘ق ٢ٛغ٣ خُن٧خ١ب تب٘ؼ٧ـ ٢ أ٣
خٕؼضبح خؿختًغ ا٪ّؼاغ ا٘خ٤ ت١ب ٠ػٞ اً٘٧٢ة .
24
آ
شهٌة اال هو ودهن الرشم :-
ا٘خُ٧ؼاح ا٘٢ؼاذ٧ج ا٘ٝبخسج ٜٛ اٮٝخعبة ا٘ن٢٧ل ا٘ٛغ٣ ٘٢ؽٜ ا٘سؿٚ ؼتٛب ٧ٕ٢غ
٘تًل اً٘٧٢ة . ٛذل ي٧٢ة ا٪ؼسل أ٢ ا٘كغؼ ا٘ؽسبس٤ ( خٕؼضبح ا٘كغؼ ) ٢
أ٧مب ٘ؽ٧بغث ف١٧ج ا٘ن٧٢ؼ . ٔغؼث ا٘ن٧٢ؼ يٙ٤ خض٢٧ل اُ٘ػاء ا٘ٛ١م٢ٚ ٢
ا٘ٛٛخق إ٘٤ ٘ضٚ ٗبٝح ٛ١ٛج غ٢ٜ أٜ خٕبؾ .
٢ٜ٘ٗ ضغ٧ذب ه١ؼح ٛفٗٙج غ٠ٜ ا٘سؿٚ ٛٝػ يبٚ 0791 ض٧د أٜ ا٘ٛؿخ١ٖٙ ٧غّى
ٯ
ذٜٛ ا٘نبئؼ ٗبٛ ً ت٧ٝٛب يٝغ ا٘ن١٤ خؿختًغ ٠ػٞ ا٘غ٠٢ٜ أ٢ٮ خؿخًل أ٧مب تًل
ا٘فؼٗبح ا٘كٝبي٧ج خْمل ا٘ن٧٢ؼ ّ٤ تًل اً٘ٛٙ٧بح ٛذل ا٘ت٧ى ا٘ٛسؽأ ٢خٗ٢ٜ
ا٘غ٠٢ٜ عؿبؼث نب٘ٛب أٜ ا٘ٛؿخ١ٙٗ٧ٜ ٧ؼّم٢ٜ ػٖ٘
34
ً ً ً
٢يٛ٢ٛب ا٘غ٠٢ٜ خًخٛغ يٙ٤ ا٘خُػ٧ج ّأٝ١ب سؽئ٧ب أ٧مب خٕى خضح خضٗٚ ٢ؼاذ٤
٢٠ػا ٧٢مص ٜٛ غؼاؿج 68 Leenstraا٘ػ٣ أذتح ٢س٢غ خأذ٧ؼ ٘ٙ٢ؼاذج ّ٤
عْل ٛضخ٢٣ ا٘غ٠٢ٜ ّ٤ ا٘ن٧٢ؼ ٗبٝح ٛفٗٙج ا٘ٛؼت٧ٜ ٠٤ خٗٝ٧ٖ خٕغ٧ؼ خٖٙ
ً
ا٘كْج ٢يٛ٢ٛب ّبٜ خٕغ٧ؼ ا٘غ٠٢ٜ ا٘ٗٙ٧ج أ٢ غ٠ٜ ا٘تنٜ ٧فٛل ػتص ا٘ن٧٢ؼ
٢اؿخعٯق ا٘غ٠٢ٜ ٢خٕغ٧ؼ ٢ؽٝ١ب ٢ٝؿتخ١ب إ٘٤ ٢ؽٜ ا٘ػت٧ضج
٢٧ضب٢ل ا٘ٛؼت٢ٜ إ٧سبغ نؼ٧ٕج ٘خٕغ٧ؼ ا٘كْج يٙ٤ ا٘ن٧٢ؼ ا٘ض٧ج أ٢ ا٘خٝتأ ت١ب ٢ٛٝ١ب
ؿٖٛ ا٘سٝبش ٢ أ٧مب ؿٖٛ ا٘سٙغ يٝغ ٛؼٗؽ ؼ٧ـ ا٘ٗخِ أ٢ ا٘ٝتل ا٘نت٧ً٤ ٘ٙٛٝبنٓ
ا٘تنٝ٧ج 18 Mirosheldذٚ سبء ٢ Pyim & Thompsonن٢ؼا س١بؽ ٕ٘٧بؾ
ا٘ؿٖٛ ٢٠٢ ػ٢ ْٗبءث يب٘٧ج ٘خٕغ٧ؼ غ٠ٜ ا٘تنٜ ٢ٜ٘ٗ ا٨عؼ٧ٜ ٘ٚ ٧ؿخن٧ً٢ا إيبغث
ْٝؾ ا٘ٝخبئز يٝغ ا٘خنت٧ٓ .
44
•ّ٤ يبٚ 2891 ٢ٝ٧٧ Griffin & Whiteheadا أٜ اؿخعغاٚ ٝؿتج ٘٧ت٢تؼ٢خ٧ٜ
ٛٝعْل ٗ٢ " VLDL " Very Low Density Lipoproteinػٖ٘ ا٘خؼا٣
سٙؿؼ٧غ ّ٤ ا٘غٚ ٗأ٠غاِ اٝخعبت٧ج ض٧د أٜ ٛ VLDLؼختنج اؼختبن يب٘٤ ٛى
ٗٛ٧ج ا٘غ٠ٜ ا٘ٗٙ٧ج ّ٤ ا٘سؿٚ ٢ٗػٖ٘ ٛى غ٠ٜ ا٘تنٜ ٢٧ٜٛٗ اؿخعغاٚ ٠ػٞ ا٘نؼ٧ٕج
ّ٤ ا٘ن٧٢ؼ ا٘كُ٧ؼث .
•٢ نؼ٧ٕج أعؼ٣ ٧ؿخعغٛ١ب تًل ا٘ٛؼت٢ٜ ٘خٕٙ٧ل غ٠ٜ ا٘سؿٚ ٢٠٤ اً٘ٯٔج ت٧ٜ
اْ٘ٗبءث اُ٘ػائ٧ج ٢خؼؿ٧ة ا٘غ٠ٜ ا٘سؿٚ ض٧د ت٧ٝح أتضبد 68 Leanstraأٜ
اْ٘ٗبءث اُ٘ػائ٧ج ٗٙٛب خضؿٝح ٔٙٙح ٛؿخ٢٣ غ٠ٜ ا٘تنٜ تب٘سؿٚ .
54
٢٘ػٖ٘ تًل ا٘ٛؼت٧ٜ ٧ٝخعت٢ٜ ٘خضؿ٧ٜ اْ٘ٗبءث اُ٘ػائ٧ج ٘خٕٙ٧ل ٝؿتج غ٠ٜ
ب
ا٘تنٜ تب٘سؿٚ ؼَٚ أٜ اٮؼختبن ٘٧ؾ يب٘٧ ً إٮ أٟٝ ّ٤ اٮخسبٞ ا٘ٛؼَ٢ة .
طفاخ انرُاسم :-
ٗذ٧ؼ ٜٛ كْبح ا٘ٙضٚ ٘١ب ٔ٧ٛج ٢ؼاذ٧ج يب٘٧ج ٢ ا٘خضؿ٧ٜ ا٘ؿؼ٧ى عك٢كبً ّ٤
ًٛغل ا٘ٝٛ٢ ٧ٗ٢ٜ ا٘١غِ ا٘ؼئ٧ؿ٤ ٘ٙٛؼت٧ٜ تبؿخعغاٚ اٮٝخعبة ا٬سٛب٘٦ .
تٍٙ ًٛغل ا٘خضؿ٧ٜ 05 – 01 سٚ ٘ٗل س٧ل يٝغ يٛؼ ذبتح ٢٘خٕٙ٧ل يٛؼ ا٘ػتص
تًٛغل 1 – 2 ٧٢ٚ ٘ٗل س٧ل ٧ٗ٢ٜ س٧غ . ٢٠ٝبٖ يغ٧غ ٜٛ ا٘كْبح ا٘خٝبؿٙ٧ج
ا٘خ٤ ٧سة ٢مً١ب ّ٤ اٮيختبؼ إ٘٤ سبٝة كْبح ا٘ٙضٚ أ٧مب تب٘ٝؿتج ٘ٙٛؼت٧ٜ
تًل ٠ػٞ ا٘كْبح ٛفبتٟ ٘ٛذ٧ٙ١ب ّ٤ تؼاٛز ا٘خؼت٧ج ٮٝخبر ا٘ت٧ل ت٧ٝٛب ا٘تًل
ا٨عؼ ٧ٗ٢ٜ ٛعخِٙ ٘ضغ ٛب .
64
٢ٜٛ ا٘ٛ١ٚ أٜ ًٝؼِ أٜ ٠ٝبٖ ي٢اٛل ت٧ئ٧ج ٛضغغث ٛذل ا٘خُػ٧ج ٢ ا٬مبءث
ا ب
خًٙة غ٢ؼً ٠بٛ ً إ٘٤ سبٝة اً٘٢اٛل ا٘٢ؼاذ٧ج ّ٤ إٝخبر ا٘ٙضٚ ٢ ا٘ٛؼت٤
ا٘ٝبسص ٧سًل ٠ػٞ اً٘٢اٛل ٛض٧غث أ٣ ٘٧ؾ ٘١ب خأذ٧ؼ ٔتل ا٘ضغ٧د يٜ
كْبح ا٘خٝبؿل خضح ْٝؾ ا٘خؼٗ٧ة ا٘٢ؼاذ٤ .
ب
كْبح إٝخبر ا٘ت٧ل ٠بٛج ّ٤ إٝبد ا٪ٛ١بح ٢ ا٘خ٤ َب٘ت ً ٛب خأخ٤ ٜٛ
ا٪ٝ٢او ذٝبئ٧ج اُ٘ؼل ٛذل تٙ٧ٛ٢د ؼ٢ٖ ا٪ت٧ل ٢ ا٘ٛعنن ٢ٝ٧٢٠بٛتف٧ؼ .
٢خٕغ٧ؼ كْبح ا٘خٝبؿل ٧تغأ ٜٛ خؿس٧ل اً٘ٛؼ يٝغ ا٘ٝمز ا٘سٝؿ٤ ٢ًٛغل
إٝخبر ا٘ت٧ل ٛذل ٔنًبٜ ا٘غسبر ا٘ت٧بل . أ٧مب ا٘عك٢تج ّ٤ عن٢ن ا٘ػٗ٢ؼ
ا ب
٢ ا٬ٝبد ٢ أ٧م ً إْ٘ؾ ّ٤ عن٢ن ا٬ٝبد ٠بٛج سغً .
74
ً
ض٧د أٜ خْٗٙج إٝخبر ٗخبٗ٧ح ا٘ٙضٚ ٜٛ ا٘ت٧ل ا٘ٛعكة يب٘٧ج ٝؿت٧ب ٢يٙ٤
اً٘ٗؾ ٜٛ كْبح ا٘ٙضٚ ّبٜ كْبح ا٘خٝبؿل ٛضغغث سٝؿ٧بً ٢٘١ب ٔ٧ٛج ٢ؼاذ٧ج
ٛٝعْمج .
٢٠ػا ٧ؽ٧غ ٜٛ كً٢تج خٕغ٧ؼ ا٘كْبح ٢كً٢تج خضٕ٧ٓ ا٘١غِ ٜٛ خضؿ٧ٝ١ب
تب٬مبّج إ٘٤ ٢س٢غ ٧ًل اً٘ٯٔبح ا٘ؿب٘تج ت٧ٜ ٠ػٞ ا٘كْبح ٢كْبح ا٘ٙضٚ.
٢٠ٝبٖ اً٘غ٧غ ٜٛ ا٘خٗٝ٧ٖ ا٘٢ؼاذ٤ أ٢ اُ٘٧ؼ ٢ؼاذ٤ ٘ضل ٠ػٞ ا٘ٛفٗٙج ٢ّ٧١ب
اؿخعغاٚ غ٢ؼث ٘خضؿ٧ٜ تًل ا٘كْبح ذٚ غ٢ؼث أعؼ٣ ٘خضؿ٧ٜ ا٘تًل
ا٨عؼ ٢ ا٘ٛ١ٚ ٠٢ ا٘٢مى ا٘ٛذب٘٤ ا٘ٝ١بئ٤ ٘ٙتؼٝبٛز اٮٝخعبت٦ .
84
الجوازن بٌن الومو وصفات الجواصو :
إينبء ٢ؽٜ أ٢ ا٠خٛبٚ ٘ٗل ٜٛ ا٘ٝٛ٢ ٢ ا٘خٝبؿل ّ٤ تؼاٛز اٮٝخعبة ّ٤ غسبر
ا
ا٘ٙضٚ ٜٛ ا٪ف٧بء ا٘١بٛج سغً ّ٤ ا٘فؼٗبح ا٘كٝبي٧ج ا٘ٗت٧ؼث ٧ًن٤ ٢ؽٜ أ٢
أ٠ٛ٧ج ٘ٗل ٜٛ ا٘كْبح ٘خٯئٚ ا٪ؿ٢آ ّ٤ ا٘ٝ١ب٧ج .
66 ٚ Moavثٍٛ أٌ إعطاء أًْٛح كثٛشج نظفاخ انرُاسم نرظثح يعذنٓا عانٗ
جذاً فاٌ انرغٛش انحادز فٗ األداء ككم ٚكٌٕ لهٛم تانُسثح نركهفح انٕحذج انعانٛح
يٍ طفاخ انرُاسم .
ّ٤ ا٘خنت٧ٓ اً٘ٛٙ٤ ّبٜ خضغ٧غ ا٘٢ؽٜ أ٢ ا٪٠ٛ٧ج ٘ٗل ٜٛ ا٘خٝبؿل ٢كْبح ا٘ٝٛ٢
٧ٗ٢ٜ ٛؼختن أ٢ ٛكبضة تًغغ ٜٛ اً٘٢اٛل أ٢ ا٘خْبيل ّ٧١ب .
94
٢ٜ٘ٗ ا٘ٛ١ٚ ٔتل ػٖ٘ ًٛؼّج ا٘ؿ٢ٓ ٢اضخ٧بسبح ٢إغعبل ٠ػٞ اٮضخ٧بسبح ّ٤
ً
ًٛبٛٯح ا٘٢ؽٜ . ّٛذٯ ا٘ٛؼت٧ٜ ا٘ػ٧ٜ ٧ٝخس٢ٜ ت٧ل ا٘خْؼ٧ظ ٕ٘نًبٜ ا٘ٙضٚ
٧١ٛ١ٚ ّ٤ إ٘ٛبٚ ا٪٢ل إٝخبر ٝؿتج يب٘٧ج ٜٛ إْ٘ؾ ٢ ا٘عك٢تج تسبٝة أغاء
ا٨تبء ٢ٜ٘ٗ ٘٧ؾ اٮ٠خٛبٚ ٛ٢سٟ ٗٛب ّ٤ ا٘ٛؼت٧ٜ ٘ٗخبٗ٧ح ا٘ٙضٚ ا٘ػ٧ٜ ٧١ٛ١ٚ
إٝخبر ٗ٧ٙ٢ سؼاٚ ٘ضٚ.
ب
تًل ا٘فؼٗبح ا٪عؼ٣ خ١خٚ تكْبح ا٘ػتبئص . ا٘ٛ١ٚ ٠٢ أضغاد خ٢اؽٜ نتٕ ً
ٮضخ٧بر ا٘ؿ٢ٓ ا٘ػ٣ ٧ؿ٢ٓ ّ٧١ب ا٘ٛٝخز .
05
ظرًكة االهجخاب المشجخدمة بواصعة مربى ه جاهٌت اللحم :-
تؿتة اؼخْبو إ٘٧ٛج ا٘٢ؼاذ٧ج ٘كْبح ًٛغل ا٘ٝٛ٢ ٢٢ؽٜ ا٘سؿٚ يٝغ يٛؼ
ًٛ٧ٜ ٧ؿخعغٚ اٮٝخعبة ا٬سٛب٘٦ ٢٧ؿتة اٮضخ٧بر ٕ٘نًبٜ ا٨تبء ٢ ا٘سغ٢غ
ب
ا٘ٛؿخٛؼ ّبٜ ا٘عن٢ن إ٘ٝ٧ج ٧ٜٛٗ أٜ خْٕؾ أؿت٢ي٧ ً ت٢اؿنج خغاعل ا٪س٧بل
Over Lapping generationإٛٗبٝ٧ج اؿخعغاٚ فغث اٝخعبة يب٘٧ج خٝخز
ٛٗؿة يب٘٤ ٢خٗ٢ٜ فغث اٮٝخعبة ض٢ا٘٤ 1% ّ٤ ا٘ػٗ٢ؼ ، 01% ّ٤
ا٬ٝبد فبئًج اٮؿخعغاٚ ( يٙل فغث اٝخعبة ا٘ػٗ٢ؼ ّ٤ ا٘ؿٛبٜ ٛؿب٢٧ج ٘فغث
اٮٝخعبة ّ٤ ا٬ٝبد).
15
٢ٮٜ ٛذل ٠ػا اٮٝخعبة اً٘ب٘٤ ا٘فغث ًٛغٮح ا٘خٝبؿل تٟ ٕٛت٢٘ج ّبٟٝ
٧ٜٛٗ اٮضخْبه تٟ ً٘غث أس٧بل تغ٢ٜ عن٢ؼث ٢ أ٧مب ٧ٜٛٗ إسؼاء تًل
اعختبؼاح ا٘ٝؿل .
•ّ٤ ا٘٢ٮ٧بح ا٘ٛخضغث ٧ْمل ا٘ٛؼت٧ٜ ا٘خعكق إٛب ّ٤ ا٬ٝخبر ٕ٘نًبٜ ا٘ػٗ٢ؼ أ٢
ً
ا٬ٝبد . ّٛذٯ تًل ا٘ٛؼت٧ٜ ٧ت٧ً٢ٜ ٔنًبٜ عن٢ن ا٘ػٗ٢ؼ ا٘ٛٝخعتج ٜٛ ٔنًبٜ
ٗ٢ؼٝ٧ـ ٢ ا٘تًل ا٨عؼ ٧ت٧ى عن٢ن ا٬ٝبد ا٘ٛٝخعتج ٜٛ تٙ٧ٛ٢د ؼ٢ٖ ا٘ٛعنن
أ٢ ا٪ت٧ل أ٢ ا٘ٝ٧٢٠ب ٛتف٧ؼ .
25
ا
عن٢ن ا٘ػٗ٢ؼ خٗ٢ٜ أؼعق ؿًؼً ت٧ٝٛب ا٬ٝبد ٪ٝ١ب ٝبخسج ٜٛ عٙ٧ن ذٝبئ٦
ا
ّأٝ١ب أيٙ٤ ؿًؼً ٢يٙ٤ ٠ػا ّبٜ ٔنًبٜ ا٬ٝبد ّ٤ ا٨تبء ٢ ا٘سغ٢غ ٧ٗ٢ٜ ت١ب
تًل ٔ٢ث ا٘١س٧ٜ . ٢٘ػٖ٘ ّبٜ إٝخبس١ب ٜٛ ا٘ت٧ل ٢ إْ٘ؾ يب٘٤ .
ا
ٗخبٗ٧ح ا٘ٙضٚ ا٘ٝبٛ٧ج ُ٘ٙؼل ا٘خسبؼ٣ خٗ٢ٜ ٢ؿن ت٧ٜ ا٨تبء ا٘ػٗ٢ؼ اً٘ب٘٧ج سغً
ّ٤ كْبح ا٘ٙضٚ ٢ ا٪ٛ١بح ا٘خ٤ ٘١ب ًٛغل ٝٛ٢ ٕٛت٢ل .
35
االهجخاب داخو خعوط االهاث :-
ؤ
ب
٧غعل ّ٧ٟ أ٧م ً ا٘ٝٛ٢ ٢خٗ٢٧ٜ ا٘سؿٚ ذٚ ٧ختى تًغ ػٖ٘ ٛؿخ٢٣ ًٛ٧ٜ ٜٛ إٝخبر
ا٘ت٧ل ٢ ا٘عك٢تج ٢ إْ٘ؾ ٮٜ ٠ػٞ ا٘كْبح ٛضغغث تب٘سٝؾ ٢٘١ب ٔ٧ٛج ٢ؼاذ٧ج
ٛٝعْمج .
ٗذ٧ؼ ٜٛ ا٘ٛؼت٧ٜ ٧ختً٢ٜ ا٘خؼت٧ج ا٘ٛٝؿتج ٢ ٛكبئغ ٢مى ا٘ت٧ل تًغ يغث أس٧بل
ٜٛ اٮٝخعبة ا٬سٛب٘٦ ٘٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٢خٗ٢٧ٜ ا٘سؿٚ .
٢ٝخ٧سج ٘ٙٝٛ٢ ا٘كٝبي٤ ٢ ا٘خٝبّؾ ّبٜ ًٛهٚ ا٘ٛؼت٧ٜ تغأ٢ خن٢٧ؼ عن٢ن
ا٨تبء ٢ ا٪ٛ١بح .
45
٢ ا٨ٜ ًٛهٚ اٮٝخفبؼ ا٘٢اؿى ّ٤ ٔنًبٜ ا٨تبء ا٘ػٗ٢ؼ خؿخعغٚ ا٘عٙ٧ن ا٘ذٝبئ٦
٘ضٛب٧ج ٛٙ٘ germplasmؼت٧ٜ ٢اؿخذٛبؼ أ٣ ٔ٢ث ٠س٧ٜ خٕ٢غ إ٘٤ ًٛغٮح
ً
أخكبغ٧ج يب٘٧ج ٢ أ٧مب خٕٙ٧ل ٛعبنؼ كض٧ج خٝفأ ٜٛ خؼت٧ج أّؼاغ ٜٛ أٝ٢او
ٛعخْٙج ّ٤ ْٝؾ ا٘ٛؽؼيج .
ذٚ ٧خس١٢ٜ تًغ ػٖ٘ تب٘كْبح ٛذل غ٠ٜ ا٘سؿٚ ٢ اْ٘ٗبءث اُ٘ػائ٧ج ٢َ٧ؼ٠ب ٜٛ
ا٘كْبح ػاح إ٘٧ٛج ا٘٢ؼاذ٧ج ا٘ٛٝعْمج . ٢٘ػٖ٘ ٮتغ ٜٛ ٢س٢غ ٔبيغث ٜٛ
ا٘ؿسٯح ٘١ػا اُ٘ؼل ٢٧سة إغعبل ا٘خٗب٘٧ِ ّ٤ ٠ػٞ ا٘تؼاٛز ٢ أ٧مب
اٮؼختبنبح ا٘ؿب٘تج ت٧ٜ ا٘كْبح ٧سة أٜ خؤعػ تضػؼ ّ٤ تؼاٛز ا٘خؼت٧ج ٢
اٮٝخعبة . ( يغٚ ا٘سٛى ت٧ٜ كْبح ؿٯٮح ا٘ٙضٚ ٢ ا٘ت٧ل ٗؿٯ٘ج ٢اضغث ) .
55
الصفات ذات الرٌوات الوحٌدة -: Monogenitic traits
ا٘ؿ٢ٓ ٧ضخبر ٘٢ٜ ا٘ؼ٧ـ ا٪ت٧ل ٘ؿ١٢٘ج يٛٙ٧بح ا٘خٝه٧ِ ٢ ا٘خس١٧ؽ
٢ًٛهٚ ؿٯٮح ا٘ٙضٚ ٧ضٛل س٧ٜ ا٪ت٧ل ا٘ؿبئغ Iيٙ٤ ا٪ٔل ّ٤ عن٢ن ا٨تبء
ا٘ػٗ٢ؼ . ٢٠ػا ا٘س٧ٜ ٧ذتن ٝٛ٢ ا٘ٙ٢ٜ ا٪ؿ٢غ ٢ٟ٘ٗٝ ٮ ٧ٛٝى ا٘ٙ٢ٜ ا٪ضٛؼ
ب
خٛبٛ ً .
٢٠ٝبٖ يغغ ٜٛ ا٪ؿ٢آ ٧ت٧ى ا٘ن٧٢ؼ ض٧ج تؼ٧ف١ب ا٘ٛٙ٢ٜ ٢ٜ٘ٗ ّ٤ أسؽاء ٜٛ
ب
أ٢ؼتب عك٢ك ً تؼٜ خٝخز ٗخبٗ٧ح ا٘ٙضٚ تؼ٧ـ ٛٙ٢ٜ عك٢كبً ا٘ٙ٢ٜ ا٪ضٛؼ ٢
ا
ا٪ؿ٢غ ٢٠٤ ؿٯٮح أٔل ٝٛ٢ُ ٜٛ ؿٯٮح ا٘ٙضٚ ا٪عؼ٣ .
65
٢ّ٤ أسؽاء ٜٛ أؿ٧ب ٧ٗ٢ٜ ا٘ٙ٢ٜ ا٪ت٧ل َ٧ؼ ٛؼَ٢ة تؿتة اٮيخٕبغاح
ا٘غ٧ٝ٧ج ٢ن٢ؼح ا٘ؿٯٮح ا٘ضٛؼاء ا٘ٙ٢ٜ ٘خضل ٛضٟٙ . ٢ّ٤ ا٘ن٧٢ؼ ا٘خ٤ خؿ٢ٓ
ض٧ج ّئٜ ٛفٗٙج ا٘ؼ٧ـ اٮتؼ٣ َ٧ؼ ٠بٛج .
٢ تب٘ٝؿتج ٘ٙسٙغ ا٘س٧ٜ +Wؿبئغ ٧ؿتة ا٘ٙ٢ٜ ا٪ت٧ل ٢ ٧ -wؿتة ا٘ٙ٢ٜ
ا٪كْؼ ض٧د أٜ ا٘س٧ٜ ا٘ؿبئغ ٝٛ٧ +Wى خٗ٢٧ٜ ا٘كتُج ا٘كْؼاء ٜٛ اًِ٘ٙ
٘ٙسٙغ ٢ ا٘ؿبٓ ٢ ا٘غ٠ٜ ٢٠٢ ؿبئغ ؿ٧بغث خبٛج يٙ٤ ا٘س٧ٜ wا٘ػ٣ ٧ؤغ٣
٘خٗ٢٧ٜ ا٘كتُج ا٘كْؼاء ٢يٙ٤ ا٘ؼَٚ ٜٛ ػٖ٘ ّبٜ ا٘ن٧٢ؼ ا٘خ٤ خؼٗ٧ت١ب ww
ٮتغ أٜ خأعػ اضخ٧بسبح ٗبّ٧ج ٜٛ ا٘كتُج ّ٤ اًِ٘ٙ ٘خض٢٘١ب إ٘٤ ا٘ٙ٢ٜ
ا٪كْؼ ّ٤ ا٘سٙغ .
75
٢ًٛهٚ ؿٯٮح ا٘ٙضٚ خؼٗ٧ت١ب ٢ wwغؼسج ا٘ٙ٢ٜ ا٪كْؼ ا٘ػ٣ ٧ضغغ٠ب
ّ٤ ٠ػٞ ا٘ضب٘ج اًِ٘ٙ ٢ٛغ٣ اضخ٢ائٟ يٙ٤ ا٘كتُج ٛذل ا٘ػؼث ا٘كْؼاء
أ٢ ٛغ٠ب تٛكبغؼ نت٧ً٧ج أ٢ ٛعٕٙج ٘كتُج ا٘ؽاٝذ٢ّ٧ل ت٧ٝٛب ا٘ن٧٢ؼ ا٘خ٤
ٮ خضخبر إ٘٤ ا٘كتُج أ٢ إ٘٤ ٛؿخ٢٣ ٔٙ٧ل ٛٝ١ب ٧ٜٛٗ أٜ خخُػ٣ يٙ٤
إ٘ٛص أ٢ ا٘ضت٢ة ا٪عؼ٣ ا٘عب٘٧ج ٜٛ ا٘كتُج .
85
صبب االخجالفات بٌن الروشٌن -: Sexual dimorphism
ا
تب٘ٝؿتج ٘كْبح ا٘ٝٛ٢ ٢ا٘ػت٧ضج ٘ٙػٗ٢ؼ أؿؼو ٝٛ٢ً ٜٛ ا٬ٝبد ( ٛٝضٝ٤ ا٘ٝٛ٢
كـ1101 ) .
تًل ٛٝخس٤ ا٘ٙضٚ ٧ؼت٢ٜ ا٘سٝؿ٧ٜ ْٛٝكٙ٧ٜ ٘عغٛج أؿ٢آ ٛعخْٙج ض٧د أٜ
اٮعخٯّبح ت٧ٜ ا٘سٝؿ٧ٜ خؽ٧غ تؽ٧بغث اً٘ٛؼ ّ٤ يٛؼ 82 ٧٢ٚ ا٬ٝبد ٢ؽٝ١ب 58
– 88% ٜٛ ٢ؽٜ ا٘ػٗ٢ؼ .
ت٧ٝٛب ّ٤ يٛؼ 65 ٧٢ٚ خٗ٢ٜ 28 – 38% ٜٛ ٢ؽٜ ا٘ػٗ٢ؼ .
95
٠ٝبٖ كْج خٛ٧٧ؽ ا٘سٝؾ يٜ نؼ٧ٓ ٘٢ٜ ا٘ؼ٧ـ أ٢ يٜ نؼ٧ٓ ن٢ل
ا٘ؼ٧ـ خنتٓ ّ٤ ا٘غسبر ا٘ٯضٚ .
س٧ٜ ا٘خؼ٧٧ـ ا٘تنئ ٛ Kؼختن تب٘سٝؾ . ٧٢سغ ّ٤ عن٢ن ا٬ٝبد ا٪ٛ١بح
٢يٝغٛب خخؽا٢ر ٛى ػٗ٢ؼ ؿؼ٧ًج ا٘خؼ٧٧ـ . kk
إناث ذكور
بطٌئة ــ k سرٌعة
KK
06
ذكور
إناث ــ K بطٌئة
سرٌعة Kk
ذشتٗ الَراض خطٕط ٚرى انرخهض يُٓا فٗ عًش
األيٓاخ ٕٚو نعذو انحاجح إنٛٓا
٢٧ٜٛٗ يٜ نؼ٧ٓ ػٖ٘ خٛ٧٧ؽ ا٘سٝؾ يٝغ إْ٘ؾ ض٧د خٗ٢ٜ ا٘ػٗ٢ؼ تن٧ئج
ا٘خؼ٧٧ـ ٢٠ػٞ خؿتة ٛفٗٙج يٝغ خؼت٧خ١ب ٘ػٖ٘ ٧خعٙق ٛٝ١ب يٝغ يٛؼ ٧٢ٚ .
16
اؿخعغاٚ ٘٢ٜ ا٘ؼ٧ـ ّ٤ خٛ٧٧ؽ ا٘سٝؾ ٛذل ٘٢ٜ ا٘ؼ٧ـ اْ٘م٤ ٢ Sا٘ػ٠ت٤ s
-S ss ذكور
♀ فضٛح ذهبٌة
اَاز رْثٛح -s Ss ذكور
فضٌة
٢ٜ٘ٗ ي٧ة ا٘نؼ٧ٕج أٜ ٗذ٧ؼ ٜٛ ا٘ٛؽاؼو خضخبر ا٘ٙ٢ٜ ا٪ت٧ل IIأ٢ ٢ i
أ٧مب ٠ٝبٖ ٛؽاؼو خؿخعغٚ س٧ٜ ا٘خٕؽٚ ٧٢ dwؿخعغٚ ّ٤ عن٢ن ا٪ٛ١بح
-dw
26
٧ٕٙل ٜٛ ضسٚ ا٘سؿٚ ٢ ا٘ٛؿبضج ٢ ا٘خُػ٧ج ّ٤ ٔنًبٜ ا٬ٝبد ٢ ا٪ٛ١بح
تٝؿتج ( 02 – 03% ) . ٢يٝغ اؿخعغاٚ ٠ػا ا٘س٧ٜ ٮتغ ٜٛ ٢س٢غٞ ّ٤
ا٘سغ٢غ ٮٝخبر إٝبد ٛخٕؽٛج .
٢يٝغ اؿخعغاٚ ا٘عٙ٧ن ا٘ؼتبي٤ ٮتغ ٜٛ ٢س٢غ س٧ٜ ا٘خٕؽٚ ٤ّ dwعن٢ن
ا٨تبء ٠٢ cػا ٧ًٝ٤
جذٔد ♀ -dw
DW dw خهٛظ
أٛ١بح
-dw
ٔؽٛ٧ج أتبء أتاء عادٚح DW DW
إَاز عادٚح -DW DW dw ركٕس
عادٚح
36
• الجعبٌق لبرامذ الجربٌة الهجاج البٌض
• صفة وزن البٌض
• صفات زودة البٌض
• صفات زودة البٌض الداخلٌة
• ظرق االهجخاب للدزاج البٌاض
46
٢٠ٝب ٧سة ا٬فبؼث إ٘٤ أٟٝ ّ٤ ضبٮح ٗذ٧ؼث خٝخعة ا٬ٝخبر ا٘ٛٝعْل ٜٛ ٢ؽٜ
ا٘ت٧مج ٢ٝخ٧سج ا٘ؿ٧بغث اُ٘٧ؼ ٗبٛٙج ٘ٙس٧ٜ ٔ Dwغ ٧ضغد ٕٝق ّ٤ ًٛغل ٝٛ٢
ا٘ػٗ٢ؼ ضخ٤ ٝؿتج 03% .
ا
٢٠ػا ٧ضغ ٗذ٧ؼً ٜٛ اؿخعغاٚ س٧ٜ ا٘خٕؽٚ ٢ٜ٘ٗ ّ٤ ٗذ٧ؼ ٜٛ ا٘هؼ٢ِ ا٘مؼ٢ؼ٧ج
ّبٜ اؿخعغاٚ ا٘س٧ٜ ّ٤ ا٬ٝبد ا٪ٛ١بح ٧ٕٙل ٜٛ ا٘خْٗٙج اٮٔخكبغ٧ج .
ب
٢يٛ٢ٛ ً تب٘ٝؿتج ٮؿخعغاٚ ا٘كْبح ػاح ا٘س٧ٝبح اْ٘ؼغ٧ج ّ٧سة يغٚ ا٘خأذ٧ؼ يٙ٤
تٕ٧ج ا٘خؼٗ٧ة ا٘٢ؼاذ٤ تب٘ٝؿتج ٘ٙكْبح ا٪عؼ٣ .
56
الجعبٌق لبرامذ الجربٌة الهجاج البٌض :-
ٝٛ٢ كٝبيج ا٘غ٢اسٜ ٜٛ ا٘ٝهبٚ اُ٘٧ؼ ٛٝهٚ إ٘٤ ٝهبٚ ا٬ٝخبر فغ٧غ اٮٝمتبن أعػ
ٛٗبٝج ّ٤ ا٘ٝكِ ا٪ع٧ؼ ٜٛ إ٘ؼٜ ( 91 ) ٢ ا٨ٜ ٝخ٧سج ا٘خٕغٚ ا٘ضبغد ّ٤
ٛعخِٙ اْ٘ؼ٢و ٜٛ خؼت٧ج ٢ؼيب٧ج ٢ إؿٗبٜ ٢نة ت٧نؼ٣ ٢خُػ٧ج ٢عٯّٟ .
٢٠ٝب ٧سة ا٬فبؼث إ٘٤ أٜ إٝخبر ا٘ت٧ل ٠٢ ٛسؼ ا٘ؽا٢٧ج ّ٤ تؼاٛز ا٘خؼت٧ج ّ٤
ٔنًبٜ ا٘غسبر ا٘ت٧بل ٢٠ٝبٖ ٕٛب٧٧ؾ يغ٧غث خؤعػ ّ٤ خٖٙ إ٘نًبٜ ٛٝ١ب :
66
1 – خٕغ٧ؼ ا٘ٝؿتج ا٘ٛئ٢٧ج ٘٭ٝخبر ( -:Hen housed production (H.H
ٛسٛ٢و ا٬ٝخبر ا٘ٗٙ٤ ن٢ال ا٘ٛ٢ؿًٛغغ أ٧بٚ ا٘ٛ٢ؿٚ × يغغ ا٘غسبسبح ّ٤
أ٢ل ٛ٢ؿٚ ا٬ٝخبسًٛغل إٝخبر ا٘ت٧ل ٛٝؿ٢تبً إ٘٤ يغغ إ٘ن٧ى ا٘ٛؿٜٗ يٝغ
تغا٧ج ّخؼث ا٬ٝخبر ( إ٘ٛٝ٢ل ٘ت٧٢ح ا٘خؼت٧ج أ٢ ا٬ٝخبر ) .
يجًٕع اإلَراض انكهٗ طٕال انًٕسى
= H.H 001 *
يغغ أ٧بٚ ا٘ٛ٢ؿٚ × عذد انذجاجاخ فٗ أٔل يٕسى اإلَراض
٢ٗٙٛب ؽاغ ًٛغل ا٬ٝخبر غل ػٖ٘ يٙ٤ ؽ٧بغث ض٧٢٧ج إ٘ن٧ى ٢ؽ٧بغث ا٘ؼتض٧ج.
ّٕغ أ٠ٛٙح ا٘٢ّ٧بح ٪ٝ١ب غعٙح مٜٛ خْٗٙج ا٬ٝخبر ٢٠٢ أٗذؼ غٔج ٘ٙغٮ٘ج يٙ٤
ْٗبءث ا٬ٝخبر .
76
2 – ( -:Hen day production )HD
ٛسٛ٢و ا٬ٝخبر ا٘ٗٙ٤ ن٢ال ا٘ٛ٢ؿٚ
= HD 001 *
ٛسٛ٢و يغغ ا٘ن٧٢ؼ اًْ٘ٙ٤ ا٘٧٢ٛ٤ ن٢ال ا٘ٛ٢ؿٚ ( تب٘٧٢ٚ )
٢٠ػا إ٘ٛ٧بؾ أٗتؼ ٜٛ ٛٙٗ٢ H.Hب خٕبؼة ٛ H.Hى ٠ ٤ًٝ٧ H.Dػا اٝعْبل
ٝؿتج اْ٘ٝ٢ٓ ٢ اٮعخٯِ أٗتؼ ّ٧١ب ٧غل يٙ٤ أٜ إ٘ن٧ى ٧ًبٝ٤ ٜٛ ا٪ٛؼال أ٢
ضبٮح ا٬س١بغ .
86
3 – ٠ٝبٖ ٔ٧بؾ ذب٘د ٧ؿٛ٤ (-:(AH ) ( AHE
" A verage Hen egg Production " or " ( SEP ) Survivors egg
" production
يجًٕع إَراض انذجاجاخ انرٗ عاشد فمظ خالل يذج انًٕسى
001*
= ) A.H ( SEP
عذد أٚاو انًٕسى × عذد انذجاجاخ انرٗ عاشد طٕال يذج انًٕسى
٢٠٢ ٕٛ٧بؾ ٛخ٢ؿن ٮٝخبر ا٘غسبسج ن٢ال ّخؼث ا٬ٝخبر يٙ٤ ايختبؼ أٜ ٝؿتج
ب
اْ٘ٝ٢ٓ ٛخُ٧ؼث ختً ً ٘ٝهبٚ ا٘خؼت٧ج ٢ ا٘ؼيب٧ج .
96
ا
4 – ٠ٝبٖ ٔ٧بؾ ٧ؤعػ ٘ٙغٮ٘ج يٙ٤ أٜ اٮ٘ـ ٧خأعؼ ٢ٮ ٧ؤذؼ ٗذ٧ؼً يٙ٤ إٝخبر
ا٘ت٧ل
٢٧ؿٛ٤ إٝخبر 005 ٧٢ٚ ا٪٢٘٤ ٟٛٝ .
ب
5 – ٠ٝبٖ ٔ٧بؾ آعؼ ٧ؿٛ٤ إٝخبر ا٘ت٧ل ختً ً ٘ٙؿسٯح ا٘سؽئ٧ج ٢٠٢ إٝخبر 09
٧٢ٚ
ا٪٢٘٤ ٜٛ ا٬ٝخبر .
) Partial egg production ( part record
٢٠ػا إ٘ٛ٧بؾ ٧ضؿة ّ٧ٟ يغغ ا٘ت٧ل ا٘ٛٝخز عٯل 3 أف١ؼ ا٪٢٘٤ ٜٛ ا٬ٝخبر
ب ب
٢٠٢ ٛؼختن اؼختبن ً ٢ذ٧ٕ ً ٛى ا٬ٝخبر ا٘ؿٝ٢٣ ٧تٍٙ ًٛبٛل اٮؼختبن ت١ب 8.0 ٢٠٢
٧ؿخعغٚ ّ٤ اٮٝخعبة ٘ٙضك٢ل يٙ٤ أس٧بل ؿؼ٧ًج ( ٘خٕٙ٧ل ّخؼث ا٘س٧ل ) ٢
ا٘خْٗٙج ٢ ا٘س١غ .
07
٢ًٛهٚ نؼٓ اٮٝخعبة خنتٓ خضح هؼ٢ِ فتٟ ٛذب٘٧ج ٢٘ػٖ٘ ّبٜ ٝؿتج اْ٘ٝ٢ٓ
ت١ب ٛٝعْمج ٢ اٮٝخعبة مغ ٝؿتج اْ٘ٝ٢ٓ خضح ٠ػٞ ا٘هؼ٢ِ كًة ٢ اً٘بئٯح
ػاح ٝؿتج ا٘٢ّ٧بح اً٘ب٘٧ج ٧ً٢غ ّ٧١ب ػٖ٘ إ٘٤ ٔٙج إ٘ٛب٢ٛج ٘٫ٛؼال تكْج
يبٛج ٘ػٖ٘ خضغغ ٢خؿختًغ .
٢ٜ٘ٗ ٠ٝبٖ تؼاٛز اٝخعبت٧ج ٕ٘ٙٛب٢ٛج ٘تًل ا٪ٛؼال ٛذل ا٘ٛبؼٖ .
٢ٔغ أ٢مص Gowe & FairFullأٌ االَرخاب نعذد انثٛض نكم دجاجح ( ضخ٤ ٛ٢يغ
ٛضغغ ) ٧ٗ٢ٜ ًٛهٚ ا٘كْبح ا٘خ٤ خأذؼح ٠٤ اً٘ٛؼ يٝغ ا٘ٝمز ا٘سٝؿ٤ تغؼسج أٗتؼ
ٜٛ ًٛغل ا٬ٝخبر .
17
ت٧ٝٛب إػا ٗبٜ اٮٝخعبة ٧خٚ يٙ٤ أؿبؾ ًٛغل ا٬ٝخبر ٛتبفؼث ّبٟٝ ٧خأذؼ تغؼسج
أٗتؼ .
ب
٢يٛ٢ٛ ً ّبٜ ا٘ٝمز ا٘ٛتٗؼ ٢ًٛغل ا٬ٝخبر اً٘ب٘٤ أ٠غاِ ٛؼَ٢تج .
٢٘ػٖ٘ ٜٛ اْ٘ٛمل ٢مى ا٘كْخ٧ٜ ّ٤ غ٘٧ٙ٧ٜ ْٛٝكٙ٧ٜ ضخ٤ ٧ٗ٢ٜ اً٘بئغ ٘ٗٙ٧١ٛب
أٗتؼ ٜٛ ا٘ػ٣ ٧ضغد يٝغٛب ٧ٗ٢ٜ اٮٝخعبة ٛ٢سٟ ّٕن ٮٝخبر ا٘ت٧ل ضخ٤ ٛ٢يغ
ٛضغغ .
27
خأذ٧ؼ ا٘ٝمز ا٘سٝؿ٤ يٙ٤ إٝخبر ا٘ت٧ل ٢امص ّب٘ن٧٢ؼ ا٘ٛتٗؼث ا٘ٝمز إػا
ؼت٧ح ضخ٤ خبؼ٧ظ ٛضغغ ّبٜ ٘غ٧١ب اْ٘ؼكج ٬ينبء ت٧ل أٗذؼ ٜٛ ا٘خ٤
خٝمز ٛخأعؼث ٢٘ػٖ٘ خ٢مى ٠ػٞ ا٘كْج ٛؿخٕٙج ّ٤ ا٘تؼاٛز اٮٝخعبت٧ج إٮ
إػا اؿخعغٚ ا٬ٝخبر ا٘سؽئ٦ .
٢تؿتة ن٢ل ّخؼث ا٘س٧ل ّبٜ ًٛهٚ ا٘ٛؼت٧ٜ ٧ؿخعغٛ٢ٜ اٮٝخعبة يٙ٤ أؿبؾ
ا٘ؿسٯح ا٘سؽئ٧ج .
أ٣ اٝخعبة ا٨تبء يٝغ يٛؼ 04 أؿت٢و خٕؼ٧تبً .
37
٢ٔغ ٢سغ أٜ ا٬ٝخبر ّ٤ ا٘سؽء ا٪ع٧ؼ ٜٛ ا٘ؿٝج ا٬ٝخبس٧ج ٧ٗ٢ٜ ذبتح ٢٘ػٖ٘ ّبٜ
ا٘خضؿ٧ٜ ّ٤ ا٘سؽء ا٪٢ل ٧ختًٟ خضؿ٧ٜ ّ٤ اً٘بئغ ا٘ٗٙ٤ أ٣ اٮٝخعبة ّ٤ ا٘سؽء
ا٪٢ل ٧أعػ ّ٤ ايختبؼٞ كْج اُ٘ؽاؼث أ٢ ًٛغل ا٬ٝخبر .
٢ّ٤ ٗذ٧ؼ ٜٛ ا٘ضبٮح ٧ؿخعغٚ اٮٝخعبة يٙ٤ ٛؼضٙخ٧ٜ . ّْ٤ ا٘ضب٘ج ا٪٢٘٤ ٧خٚ
اٝخعبة ٝؿتج يب٘٧ج ٜٛ ا٪ّؼاغ ذٚ يٕة ا٘ٛؼضٙج ا٘ذبٝ٧ج ٧خٚ اعخ٧بؼ أ٢ اٝخعبة
ا٪ّؼاغ ا٘ٛؼَ٢تج ٘٭ٗذبؼ .
٢ٔغ أ٢مضح ٝخبئز 77 Flockأٜ ن٢ل ّخؼث ا٘خؿس٧ل ا٘ٛذب٘٧ج ٮٝخبر ا٘ت٧ل
ً
٘ٙضك٢ل يٙ٤ أٔك٤ يبئغ ّ٤ ا٘ؿسل ا٘ؿٝ٢٣ ٧ٗ٢ٜ خٕؼ٧تب 42 أؿت٢و إٝخبر ت٧ل
( أ٣ 6 ف١٢ؼ إٝخبس٧ج ) ٢يٙ٤ ٠ػا خٗ٢ٜ ّخؼث ا٘س٧ل 25 أؿت٢و .
47
٢٠ػٞ ا٘نؼ٧ٕج ٘١ب ّبئغث أعؼ٣ ض٧د أٜ ّخؼث ا٬ٝخبر ا٘خ٤ ت١ب خضكل يٙ٤ ٔفؼث
س٧غث خٕى ت٧ٜ 63 – 04 أؿت٢و .
٢٠ػٞ خخ٢ِٔ يٙ٤ يغ٧غ ٜٛ اٮيختبؼاح :-
أ – خبؼ٧ظ اٮٝخعبة تبً٘ف٧ؼث .
ة – اً٘ٛب٘ٚ ا٘٢ؼاذ٧ج ا٘عبكج تٗل يف٧ؼث .
ر – ا٘كْبح ا٪عؼ٣ خضح اٮٝخعبة .
غ – فغث اٮٝخعبة .
٠ـ - إ٘غؼث ا٘خٝبؿٙ٧ج ٘٫ّؼاغ ا٘ٛٝخعتج .
57
صفة وزن البٌضة :-
٧خٛ٧ؽ ٢ؽٜ ا٘ت٧مج تأٟٝ ٠غِ اٝخعبت٦ ًٕٛغ ٮعخٯِ ا٪٢ؽاٜ ا٘ٛؼَ٢تج
تبعخٯِ ا٪ؿ٢آ . ٢يبغث ا٘ٛؼت٤ ٧ٕغؼ ٢ؽٜ ا٘ت٧مج ٧أعػ ي٧ٝبح ٜٛ
ا٘ت٧ل ٜٛ ٗل ا٪ّؼاغ ّ٤ تؼٝبٛز ا٘خؼت٧ج ّ٤ يٛؼ 03 – 04 أؿت٢و .
٢ ا٘ت٧مج ا٘ٝبمسج خٗ٢ٜ يٛؼ 06 – 07 أؿت٢و ٜٛ تغا٧ج اً٘ٛؼ ٢ اٮٝخعبة
٘١ػٞ ا٘كْج ٧عخِٙ تبعخٯِ ا٪ؿ٢آ ٢ػ٢ٓ ٢ؼَتج ا٘ٛؿخ١ٙٗ٧ٜ ت١ب ٢ًٛهٚ
ا٘ٛؼت٧ٜ ٧ضب٢٘٢ٜ اٮضخْبه ت٢ؽٜ ت٧مج ّ٤ ا٘ٛؿخ٢٣ اً٘بغ٣ ( ا٘ٛخ٢ؿن ) أ٢
ٯ
أٗتؼ ٔٙ٧ ً ٘ٛ٢اس١ج اٮٝخعبة ا٘نت٧ً٤ ا٘ػ٣ ٧ٛ٧ل ٘خٕٙ٧ل كْج ضسٚ ا٘ت٧مج
)88 . ( Flock
67
٢٧سة ٛٯضهج أٜ يٛؼ ا٘نبئؼ ٧ؼختن ت٢ؽٜ ا٘ت٧مج ٘ػٖ٘ ٧سة اٮضخ٧بن
ب
ض٧د أٜ ا٘ت٧ل إ٘ٙ٧ل ا٘٢ؽٜ ( ّ٤ ا٘خكٝ٧ِ ) ٧ٗ٢ٜ أٔل اؿخ١ٯٗ ً يٜ
ا٘ت٧ل ا٘ٗت٧ؼ ا٘٢ؽٜ .
ب
ا٘ن٧٢ؼ ا٪ٗذؼ إٝخبسب ٘ٙت٧ل خمى ت٧ل أٔل ٢ؽٝ ً ٜٛ ٛذ٧ٙ١ب ػاح ا٬ٝخبر
ا٘ٛٝعْل ( يٯٔج ٢ؽٜ ا٘ت٧مج ت٢ؽٜ ا٘سٝ٧ٜ ا٘ٝبخز ٛٝ١ب ) .
ب ً
٢ؽٜ ا٘ت٧مج ٛ١ٚ ٮٜ ا٘ت٧ل ٧تبو ختًب ٘ٙ٢ؽٜ ٢ اً٘غغ ًٛ ً ّ٤ ا٪ؿ٢آ ا٪٢ؼت٧ج
٢ ا٪ٛؼ٧ٗ٧ج .
77
٢ٗػٖ٘ ّ٤ ٗذ٧ؼ ٜٛ ا٪ؿ٢آ ا٨ؿ٧٢٧ج ت٧ٝٛب ٛبؽال ضخ٤ ٠ػٞ ا٘ٙضهج ٧تبو أؿبؿب
ب ا ب
ختً ً ً٘ٙغغ ّ٤ ٛكؼ يٯ٢ث يٙ٤ أٜ ٢ؽٜ ا٘ت٧مج ٧ًٙة غ٢ؼً ٛ١ٛ ً ّ٤ خغؼ٧ز
ا٘ت٧ل إ٘٤ ّئبح خؿ٢٧ٕ٧ج .
٢٠ػا ٜٛ ا٘ٛؼسص أٜ ٧خُ٧ؼ ا٘٢مى يٝغ خْٝ٧ػ اخْبٔ٧ج ا٘سبح .
87
وزن الرشم :-
٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٘ٙغسبر ا٘ت٧بل ٛ١ٚ ٘ؿتت٧ٜ :-
ا٪٢ل : ٠٢ اٮؼختبن ا٘فغ٧غ ٛى ٢ؽٜ ا٘ت٧مج .
ا٘ذبٝ٤ : ٠٢ اؼختبنٟ ٛى اؿخ١ٯٖ اُ٘ػاء ض٧د أٜ ا٘ن٧٢ؼ ا٘ذٕ٧ٙج ا٘٢ؽٜ
خضخبر ٮضخ٧بسبح ضبّهج ٗت٧ؼث .
ً
٢٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٘ٙغسبر ا٘ت٧بل ٧ضغغ َب٘تب ٛؼث أ٢ ٛؼخ٧ٜ عٯل ا٬ٝخبر
( 53 – 04 أؿت٢و ) .
97
٢يغ٧غ ٜٛ ا٘ٛؼت٧ٜ ٧ؼتن٢ٜ ٠ػٞ ا٘كْج أٛب ٜٛ عٯل ا٘غ٘٧ل اٮٝخعبت٦ أ٢ اؿخعغاٚ
ب
ٕٛ٧بؾ اً٘بئغ ا٘ٛبغ٣ يٙ٤ خْٗٙج ا٘خُػ٧ج ٢يٛ٢ٛ ً اْ٘ٛمل ّ٤ غسبر ا٘ت٧ل ضسٚ
سؿٚ ٛخ٢ؿن إ٘٤ ا٘ٛٝعْل ( يٯٔج ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٛى ٢ؽٜ ا٘ت٧مج ٢يغغ ا٘ت٧ل
٧ؤذؼ تػٖ٘ يٙ٤ خٗ٢٧ٜ ؿٯٮح ا٘ت٧ل ٢ ا٘ٙضٚ ) .
08
صفات زودة البٌض :-
يٙ٤ ا٘ؼَٚ ٜٛ يغٚ ٢س٢غ ًٛهٚ ا٘كْبح ا٘ٛؼختنج تس٢غث ا٘ت٧مج ّ٤ ا٪غ٘ج
اٮٝخعبت٧ج إٮ أٝ١ب ٠بٛج سغاً ّ٤ ٛٗ٢ٝبح تؼاٛز اٮٝخعبة ٘خضؿ٧ٜ ا٘غسبر ا٘ت٧بل .
س٢غث إ٘فؼث كْج خؤذؼ ٛتبفؼث ّ٤ يٛٙ٧ج خؿ٢٧ٓ ا٘ت٧ل .
٢٘ػٖ٘ ّبٜ خٕٙ٧ل ا٘ٗؿ٢ؼ ٢ ا٘فؼ٢ط ّ٤ ٔفؼث ا٘ت٧ل إ٘٤ ا٘ضغ ا٪غٝ٤ ٜٛ ا٪ف٧بء
ً
ا٘١بٛج سغا ّ٤ ٛؽاؼو ا٘غ٢اسٜ .
ب
٘ػٖ٘ ّبٜ تًل ا٘ٛؼت٢ٜ ؼ٢خ٧ٝ٧ب ٧ْضك٢ٜ ؿٖٛ ٔفؼث ا٘ت٧ل ٢ أ٧م ً ا٘ٗذبّج
ا
ا٘ٝ٢ي٧ج خؿخعغٚ ٗغ٘٧ل يٙ٤ ؿٖٛ إ٘فؼث ٢خؿخعغٚ ٗ١غِ اٝخعبت٦ ٧ؤذؼ خأذ٧ؼً َ٧ؼ
ٛتبفؼ يٙ٤ ؿٖٛ إ٘فؼث ( خؿخعغٚ ٘ػٖ٘ ٛضب٘٧ل ٛٙض٧ج ٛعخْٙج ا٘ٗذبّج ا٘ٝ٢ي٧ج
٢٧ُٛؼ ت١ب ا٘ت٧ل ٢خٗ٢ٜ ٗذبّج ا٘ت٧ل ٛؿب٢٧ج ٘ٗذبّج ا٘ٛضٙ٢ل ا٘ػ٣ خنْ٢ ّ٧ٟ ) .
18
٢٠ٝبٖ ضغ٧ذبً أس١ؽث ضغ٧ذج ٘خٕغ٧ؼ س٢غث ا٘ت٧مج ٛؼختنج تأس١ؽث ٗٛت٧٢خؼ ٘خؿس٧ل
ً
ت٧بٝبح ا٘س٢غث ا٘عبكج تبٕ٘فؼث ٢ ا٘٢ؽٜ ٢ ا٘ٗذبّج ا٘ٝ٢ي٧ج ٢ضغ٧ذب خؿخعغٚ نؼ٧ٕج
ك٢خ٧ج أ٢ ؿًٛ٧ج Acoustical Analysisأ٢ ا٘خضٙ٧ل ا٘ك٢ح أ٢ ا٘ؿًٛ٤ خٝسص
تٝؿتج 09% ّ٤ ٗفِ اً٘٧٢ة خٗ٢ٜ ٝؿتج ا٘عنأ ت١ب 3.0% ّٕن .
٢٠ػا ٮ ٧ًٝ٤ أٜ ٗل ا٘ت٧ل ا٘ٛٗخفِ ٧ؿختًغ ٢ٜ٘ٗ ٧غؼر ا٘ت٧ل ا٘ٛفؼ٢ط إ٘٤
ا
غؼسبح ٜٛ 1 – 51 ض٧د أٜ 1 خٗ٢ٜ فؼط كُ٧ؼ سغً ، 51 خًٝ٤ فؼط ٗت٧ؼ
ْٛخ٢ش .
28
لون لشرة البٌضة :-
٧ًختؼ كْج ٠بٛج ٢تؼاٛز خؼت٧ج ْٛٝكٙج خسؼ٣ ٘ٗل ٜٛ ا٘ٙ٢ٜ ا٪ت٧ل ٢ ا٘تٝ٤
ً
ض٧د أٜ ٗل ٛٝ١ب ٧أخ٤ ٜٛ أٝ٢او اك٧ٙج ٛعخْٙج ّٛذٯ ؿٯٮح ا٘ت٧ل ا٪ت٧ل
خأخ٤ ت٧م١ب ٜٛ ؿٯٮح ا٘ٙس١٢ؼٜ .
ت٧ٝٛب ؿٯٮح ا٘ت٧ل ا٘تٝ٤ خٗ٢ٜ ٛؼختنج ٜٛ أك٢ل ا٪ٝ٢او إ٘ٝ٧ج ٛذل ؼ٢غ
أ٧ٯٝغ ا٪ضٛؼ ٢تٙ٧ٛ٢د ؼ٢ٖ ا٘ٛعنن ٢اؿخؼا٘٢ؼة ٢ٝ٧٢٠ب ٛتف٧ؼ ٢ؿٯٮح أعؼ٣
ٛعخْٙج ٝفأح ٜٛ أٝ٢او ٛعخْٙج ا٘ختب٧ٝبح غاعل ا٘ٙس١٢ؼٜ ا٪ت٧ل ٔٙ٧ٙج ّ٤
كْج ٘٢ٜ إ٘فؼث ا٪ت٧ل ت٧ٝٛب ّ٤ ا٘ؿٯٮح ا٘تٝ٧ج ا٘ٙ٢ٜ ا٘ختب٧ٝبح ت١ب ٗذ٧ؼث .
38
٢٘ػٖ٘ ٧ٙسأ ا٘ٛؼت٢ٜ إ٘٤ أعػ ٔ٧بؿبح يٙ٤ ت٧ل ا٪ّؼاغ أذٝبء خٕغ٧ؼ ًٛهٚ
كْبح ا٘س٢غث ا٪عؼ٣.
٢ّ٤ تًل ا٪ؿ٢آ ٧ٗ٢ٜ ا٘ؿًؼ أيٙ٤ ٘ٙت٧ل ا٘تٝ٤ ا٘ٛخسبٝؾ ا٘غاٜٗ ٢٘١ػا
خغعل ا٘كْج ّ٤ تؼاٛز اٮٝخعبة .
٢٠ٝبٖ ضب٘ج خؿٛ٤ Brown Tinted eggsأ٣ ا٘ت٧ل ا٘ٛٙ٢ٜ تهل مً٧ِ
ٜٛ ا٘ٙ٢ٜ ا٘تٝ٤ أ٣ ضب٘ج ٢س٢غ تٕى ٘٢ٝ٧ج ٛذتخج يٙ٤ ا٘ت٧ل ا٪ت٧ل .
٢ٔ٧بؾ غؼسج ٗذبّج ٘٢ٜ إ٘فؼث ٢خسبٝؾ ا٘ٙ٢ٜ ّ٤ ا٘ت٧ل اً٘ٛغ ّ٤ ٛؼاٗؽ
ا٘خًتئج ٧ٜٛٗ ٔ٧بؿ١ب ت٢اؿنج خضٙ٧ل ا٘ٙ٢ٝ٧ٜ ض٧د ٧ًٝٗؾ ا٘ٙ٢ٜ ا٪ت٧ل
٢٧ض٢ل ت٢اؿنج أ٘٧بِ ٛكؼ٧ج إ٘٤ س١بؽ ضؿبؾ ٘٢ٝ٤ ٢٧خٚ خغؼ٧ز ا٘ت٧ل
إ٘٤ 9 غؼسبح ٘٢ٝ٧ج ٢خضغغ يٙ٤ اً٘ت٢اح ا٘خًتئج ا٘غؼسج ا٘ٙ٢ٝ٧ٝج ٕ٘ٙفؼث .
48
ب
٢ أ٧م ً ٠ٝبٖ كْج ٠بٛج ٢٠٤ اخؿبط ٔفؼث ا٘ت٧ل ا٘عبؼس٧ج ٢ّ٤ أؿ٧ب ٢
أٛؼ٧ٗب ٧ُؿل ا٘ت٧ل تٛضب٘٧ل َؿ٧ل ٢٧سِْ .
٢ّ٤ أ٢ؼتب َ٧ؼ ٛؿٛ٢ش تًٛٙ٧ج اُ٘ؿ٧ل ٪ٝ١ب خؽ٧ل ا٘نتٕج ا٘فًٛ٧ج ا٘نت٧ً٧ج
ٜٛ يٙ٤ ٔفؼث ا٘ت٧ل ٢٠٤ ٠بٛج ً٘ٛٙ٧ج خعؽ٧ٜ ا٘ت٧ل ٢ تب٘ؼَٚ ٜٛ إٛٗبٝ٧ج
اٗخفبِ ٠ػا ا٘ت٧ل تبً٘٧ٜ ا٘ٛسؼغث ٢٘ٗٝ١ب تن٧ئج ّ٤ ا٘ٛؽاؼو معٛج ا٬ٝخبر .
٘ػٖ٘ خؿخعغٚ ٗبٛ٧ؼا إ٘ٗخؼ٢ٝ٧ج ّ٤ ٛ٢ٔى ٛذب٘٤ ٢خٕؿٚ ٝؿتٟ أ٢ غؼسج
اٮخؿبط إ٘٤ أٔؿبٚ ٜٛ كْؼ إ٘٤ 7 ٢خؿسل ٠ػٞ ا٘ت٧بٝبح يٙ٤
ا٘ٗٛت٧٢خؼ .
58
صفات زودة البٌض الداخلٌة :-
٢ٜٛ أ٠ٛ١ب كْج عٙ٢ ا٘كْبؼ ٢ ا٘ت٧بل ٜٛ ا٘تٕى ا٘غٛ٢٧ج ٢ ا٘ٙضٛ٧ج ٢٠٤
ا ا
خٗذؼ ّ٤ ا٘ت٧ل ا٘تٝ٤ ا٘ٙ٢ٜ ٢خخغؼر ٜٛ تٕى كُ٧ؼً سغً إ٘٤ ت٧مج ٛغٛٛج
تب٘ٗبٛل ٢خخ٢ِٔ ٝؿتج ٢س٢غ٠ب يٙ٤ ضؿة اً٘ٛؼ ٢ا٘هؼ٢ِ ا٘ؿ٧ئج ٢ضب٘ج
إ٘ن٧ى .
٢ّ٤ ضب٘ج ا٘ت٧ل ا٪ت٧ل ٧ؿخن٧ى ا٬ٝؿبٜ أٜ ٧ٗخفِ 08% ٜٛ ا٘تٕى تٝؿتج
عنأ 1.0 % ت٧ٝٛب ّ٤ ا٘ت٧ل ا٘تٝ٤ ٧ٗخفِ 2% تٝؿتج عنأ 1% .
68
٘ػٖ٘ ّبٟٝ ٜٛ َ٧ؼ اْ٘ٛ٧غ أخكبغ٧ب اؿخعغاٚ ا٘تفؼ ّ٤ اٗخفبِ ا٘تٕى ا٘غٛ٢٧ج ّ٤
ا٘ت٧ل ا٘تٝ٤ ٢ٮتغ ٜٛ اؿخعغاٚ نؼ٧ٕج أعؼ٣ ٢٠٤ ا٘خضٙ٧ل ا٘ن٧ْ٤
Spectrum analysisتبؿخعغاٚ ٘ٛتج ؽٝ٢ٜ Xenon lampض٧د ٧ؼؿل ٘٢ٜ
أت٧ل عٯل ا٘ت٧ل . ٧ٕبؾ غؼسج اٛخكبق ا٘ٙ٢ٜ ّ٤ س١بؽ ا٘ن٧ِ .
٢ٜٛ ا٘كْبح ا٘خ٤ ٧ٜٛٗ اؿخعغاٛ١ب ّ٤ ٔ٧بؾ كْبح ا٘س٢غث ٢ضغاح ٠٢ِ
Haugh unitأ٢ اؼخْبو ا٘ت٧بل ٕ٘٧بؾ غؼسج اضخْبه ا٘ت٧بل تس٢غخٟ .
ب
٢ أ٧م ً كْج غ٘٧ل ا٘كْبؼ ٘ت٧بٜ ٛغ٣ خٛبؿٖ ا٘كْبؼ ٢٠ػٞ ا٘كْبح ٧ٜٛٗ
إغعب٘١ب ّ٤ تؼاٛز ا٘خؼت٧ج ٢ اٮٝخعبة ٘١ب ت٧ٝٛب ٠ٝبٖ كْبح س٢غث أعؼ٣
خًخٛغ يٙ٤ ا٘هؼ٢ِ ا٘ت٧ئ٧ج ٛذل ا٘خُػ٧ج ٢ ا٬ؿٗبٜ ٢٠ػٞ ٧ٜٛٗ خضؿ٧ٝ١ب
تخضؿ٧ٜ ا٘هؼ٢ِ ا٘ت٧ئ٧ج .
78
صفة الن فاءة الغذائٌة :-
٢٘١ب أ٠ٛ٧ج عبكج ٢ٗت٧ؼث يتؼ ا٘ؿٝ٧ٜ ٜ٘ٗ ا٘خٕغٚ ا٘ضبغد ّ٤ اْ٘ٗبءث اُ٘ػائ٧ج ٧ؼختن
تبٝعْبل خغؼ٧س٤ ّ٤ ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٢خٕٙ٧ل اٮضخ٧بسبح ا٘ضبّهج ّ٤ ؿٯٮح ا٘ت٧ل
( 48 – ) Soltan 84 , FairFull & Chambersأفبؼ٢ا إ٘٤ ٢س٢غ ٝؿتج ٜٛ
ا٘ختب٧ٜ تًغ ا٘خكض٧ص ٘ٯضخ٧بسبح ا٘ضبّهج ٢٘ػٖ٘ خغعل ا٘كْج ّ٤ تؼاٛز ا٪غ٘ج
اٮٝخعبت٧ج .
٢٠ٝبٖ يغث ك٢ؼ ت١ب اْ٘ٗبءث اُ٘ػائ٧ج ا٘كبّ٧ج ٢٠٤ كًتج ا٘خٕغ٧ؼ ٢٠ٝبٖ
اْ٘ٗبءث اُ٘ػائ٧ج ا٬سٛب٘٧ج ٢ اْ٘ٗبءث اُ٘ػائ٧ج ا٬سٛب٘٧ج ٘ٙتؼ٢خ٧ٜ ٢ ا٘نبٔج .
88
٢٠٤ ؿ١ٙج ا٘خٕغ٧ؼ ٢ اٮؼختبن ت٧ٝ١ب ٢ت٧ٜ اْ٘ٗبءث اُ٘ػائ٧ج اُ٘ػائ٧ج يب٘٤ ٘ػٖ٘
خؿخعغٚ ٕٗٛ٧بؾ ٘ٙكْج .
أ
صفة المكاومة لالمراض :-
٢٠٤ كْج ًٕٛغث ٘ٯٝخعبة ٢ّ٤ ًٛهٚ فؼٗبح ا٘خؼت٧ج خؿختًغ اٮّؼاغ ا٘مً٧ْج ٢
ً
ا٘ٛؼ٧م٧ج ٢ٜ٘ٗ ضغ٧ذب ذتح أٜ ٠ٝبٖ أؿبؾ ٢ؼاذ٤ ٕ٘ٙٛب٢ٛج ٘تًل اٮٛؼال ٛذل
ٛؼل ٛ٢ Marekغ٣ اؼختبن١ب تٛسبٛ٧ى ا٘غٚ .
٢ٔغ ٢سغ 86 Coleأٟٝ تبؿخعغاٚ يفبئؼ اعختبؼ يف٢ائ٤ أٟٝ تًغ 3 أس٧بل
ٜٛ اٮٝخعبة أٜ ا٘عن ا٘ٛٝخعة ٕ٘ٙٛب٢ٛج ضٕٓ ٝؿتٟ ٢ّ٧بح أل ٜٛ 01%
يٜ ٔن٧ى إ٘ٛبؼٝج ت٧ٝٛب ا٘عن ا٘ٛٝخعة ٘ٙضؿبؿ٧ج ٘ٙٛؼل ٗبٝح ٝؿتج
98 إْ٘غ تٟ 09% .
ظرق االهجخاب للدزاج البٌاض :-
اعخْٙح نؼٓ اٮٝخعبة ٜٛ ٢ٔح ٮعؼ ٛذل اؿخعغاٚ عن٢ن ٛؼتبث خؼت٧ج غاعٙ٧ج
يب٘٧ج ذٚ خضغ٧غ ا٘عٙ٧ن ا٘ٛخْ٢ٓ ٛٝ١ب ٘ٙت٧ى أ٢ اؿخعغاٚ ا٘عٙ٧ن ا٘ٛخْ٢ٓ ذٚ خنت٧ٓ
اٮٝخعبة ٘ٙس٧ٝبح ا٘ٛم٧ْج ّ٤ اً٘فبئؼ ا٪ؿبؿ٧ج ٘ٙ٢ك٢ل ا٘٤ ًٛغٮح خضؿ٧ٜ
يب٘٧ج ٢ ا٘تًل ٧ؿخعغٚ اٮٝخعبة ا٘غ٢ؼ٣ ا٘ٛخًبٔة ٘خفس٧ى ا٘س٧ٝ٧بح ا٘ٛم٧ْج ٢
اُ٘٧ؼ ٛم٧ٕج ٘ٙ٢ك٢ل ا٘٤ ا٘خضؿ٧ٜ ٘ٙٛٝخز ا٘ٝ١بئ٤ .
اؿخعغاٚ ٝهبٚ ا٘خؼت٧ج ا٘غاعٙ٧ج ٢خن٢٧ؼ عن٢ن ٛؼتبث خؼت٧ج غاعٙ٧ج ْٛٗٙج سغاً يٜ
ا٘ٝتبح يٯ٢ث يٙ٤ أٜ ّ٤ ا٘ٝ١ب٧ج ا٘ٛٝخز ا٘ٝ١بئ٤ كًة اؿخٛؼاؼ خن٢٧ؼٞ ٢خضؿ٧ٟٝ
يٜ اً٘ٛغل ا٘ػ٣ ٢كل ا٘٧ٟ .
09
طرق الخلط الثالثى و الرباعى :-
ًٛهٚ ا٘ن٧٢ؼ ا٘خسبؼ٧ج اٮٜ اٝخعتح ٜٛ ا٘عٙن ت٢اؿنج ا٘عٙن ا٘ذٯذ٤ أ٢ ا٘ؼتبي٤
ت٧ٜ ا٘عن٢ن إ٘ٝ٧ج
AxA ♀♂Bxc ♀ ♂A x B ♀♂CxD
♂A ♀ BC
♂AB x ♀ CD
ABC ABCDذجاسٖ
19
٠ٝبٖ ّ٤ ا٘ذٯذ٤ نؼ٧ٕبٜ ٘خضؿ٧ٜ ا٘ػٗ٢ؼ ( ) Aتًل ا٘ٛؼت٧ٜ ٧ؼٗؽ٢ٜ ٗعن
ٛؿخٕ٧ٚ ٘ٯٝخعبة ٘ٙس٧ٝبح ا٘ٛم٧ٕج غاعل ا٘عن ( ٢ ) Aا٘تًل اٮعؼ ٧ضب٢ل
ب
خضؿ٧ٜ ا٘عن Aتٝبء يٙ٤ أغاء ا٘عٙ٧ن ا٘ٝبخز خسبؼ٧ ً اٮٝخعبة غاعل ا٘عن٢ن
ب
إ٘ٝ٧ج أ٢ ا٘عٙ٧ن ت٧ٜ ا٘نؼ٧ٕخ٧ٜ َب٘ت ً خؿخعغٚ ٘خضؿ٧ٜ اٝبد ا٘عن ٤ّ C ،B
ضب٘ج ا٘ذٯذ٤ أ٢ ٤ّ D ،Cضب٘ج ا٘ؼتبي٤ .
29
االحرفاظ تانخطٕط انُمٛح :-
ب
ٗل ا٘عن٢ن ا٘ٛؼتبث غاعٙ٧ ً ٢ ا٘خ٤ خؿخعغٚ ّ٤ تؼاٛز ا٘خؼت٧ج خضخْه ت١ب ًٗفبئؼ
ٗبٛٙج ا٘خٝؿ٧ة ٢ ا٘ؿتة ّ٤ ػٖ٘ أٜ ًٛهٚ ا٘كْبح ٧ًتؼ يٝ١ب ّ٤ ا٬ٝبد ٢٘ػٖ٘
ّبٜ اٝخعبة ا٘ػٗ٢ؼ ٧ٗ٢ٜ يٙ٤ أؿبؾ أغاء أٔؼتبئ١ٚ ( أٝؿب٘١ٚ أ٢ أع٢اخ١ٜ ) ٢٠ػٞ
خؿتة خْٗٙج إمبّ٧ج ٘ٙخٗب٘٧ِ ا٘ٗٙ٧ج ٢ٜ٘ٗ خؿٛص تًبئغ ٢ْٗبءث اٝخعبت٧جيب٘٧ج يٜ
ا٘ٝهبٚ اُ٘٧ؼ ٛٝؿة .
٢٧ؿٛص ا٘ٝهبٚ ا٘ٛٝؿة تخٕٙ٧ل آذبؼ ا٘خؼت٧ج ا٘غاعٙ٧ج ٮٔل ضغ ٜٛٛٗ .
ضسٚ اً٘ف٧ؼث ا٘ٛؿخعغٚ ت٢اؿنج ا٘ٛؼت٧ٜ ا٘خسبؼ٧٧ٜ ٧ٗ٢ٜ يبغث ٗت٧ؼ ض٧د أٜ ٗل
س٧ل ٧ضخ٢٣ يٙ٤ ٛئبح ٜٛ ا٬ٝبد ٢ 05 – 001 ٜٛ ا٘ػٗ٢ؼ خؿخعغٚ ٘ٙخٝؿ٧ة
ّ٤ ا٘خٝبؿل .
39
٢ ٘ٙؿؼ٧ج ٢ ٘ٙمٛبٜ ا٘ٗبّ٤ ٧ضخْه تعن٢ن ٛؽغ٢سج خؼت٤ ّ٤ اٛبٜٗ ٛخْؼٔج ٢ّ٤
تٙغاٜ ٛعخْٙج .
٢٠ػا ٧ؽ٧غ ٜٛ اً٘غغ اًْ٘بل ٢خؿٛص تبٛٗبٝ٧ج ايبغث ا٘خؽا٢ر خؼت٧ج خضح اً٘فبئؼ
٢خٕغ٧ؼ اٮعخٯّبح ت٧ٝ١ب .
اٮٝخعبة ا٘غ٢ؼ٣ ا٘ٛخًبٔة ٢كِ ت٢اؿنج 94 ٠ ٤ّ٢ Comstockػا ا٘ٝهبٚ
٧ضب٢٘٢ٜ ا٘سٛى ت٧ٜ ا٘خضؿ٧ٜ يٜ نؼ٧ٓ ا٘س٧ٝبح ا٘ٛم٧ْج ٢ َ٧ؼ ا٘ٛم٧ْج ّ٤
ا٘ٛٝخز ا٘ٝ١بئ٤ ت٢اؿنج اٮٝخعبة ّ٤ ا٘عن٢ن إ٘ٝ٧ج يٙ٤ أؿبؾ أغاء ا٘عٙنبٜ
ا٘ٛختبغل ( Reciprocal crossesأٝهؼ ا٘ؼؿٚ اْ٘ٛٝكل ٘ػٖ٘ ) .
49
اسرخذاو االلفاص :-
ً
خٕؼ٧تب ٗل ا٘خٕغ٧ؼاح ا٘عبكج تكْبح ا٬ٝخبر ( ا٘ت٧ل ) خؤعػ ٢ ا٘ن٧٢ؼ ٛؼتبث
ّ٤ أْٔبق ٢يغغ ٔٙ٧ل ٜٛ ا٘ٛ٢أى ٧خٚ اٮعخ٧بؼ ّ٧١ب يٙ٤ ا٪ؼل ٢تبؿخعغاٚ
ٛكبئغ ٢مى ا٘ت٧ل .
٢ٜٛ ا٘ٛ١ٚ اسؼاء اٮعختبؼاح يٙ٤ ا٘عن٢ن .
٢ ا٘ٛٝخز ا٘ٝ١بئ٤ تْٝؾ نؼ٧ٕج ا٘خؼت٧ج ٢اؿخعغاٚ اٮْٔبق ٧سًل يٛٙ٧ج ا٘خؿس٧ل
ؿ١ٙج ٢ا٘خٝؿ٧ة ٢ ا٘خؿس٧ل تب٘ٗٛت٧٢خؼ ؿ١ل ٢٧ٜٛٗ ٗٛب أٟٝ ٧ؿٛص تب٘خٕٙ٧ص
ا٘كٝبي٤ ٢ٜ٘ٗ ٧ًبة يٙ٤ ػٖ٘ أٟٝ ٔغ خْٕغ ا٘ن٧٢ؼ ٔغؼخ١ب يٙ٤ ا٘خؽا٢ر ا٘نت٧ً٤
٘ػٖ٘ ٧ٙسأ ا٘تًل ا٘٤ اؿخعغاٚ ا٘ٝهبٛ٧ٜ ٛى ن٧٢ؼ اٮْٔبق .
59
ذجٓٛض انثٛاَاخ :-
نتٕ ً ٘تؼٝبٛز ا٘خؼت٧ج ٮتغ ٜٛ اؿخعغاٚ نؼٓ إضكبئ٧ج ٢ضؿبت٧ج ًٛ٧ٝج ٘ضؿبة ب
إ٘٧ٚ اٮٔخكبغ٧ج ٢ ا٘خْٗٙج ٢ اً٘بئغ ا٘ٛبغ٣ ٢ اً٘ٛب٘ٚ ا٘٢ؼاذ٧ج .
انرضأض داخم انخطٕط انُمٛح :-
ا٘خؽا٢ر غاعل ا٘عن٢ن إ٘ٝ٧ج ت٧ٜ ا٪ّؼاغ ٧ٗ٢ٜ يف٢ائ٤ ٢ًٛهٛب٘ٛضب٢ٮح
ا٘٢ؼاذ٧ج خضب٢ل خٕٙ٧ل أذؼ ا٘خؼت٧ج ا٘غاعٙ٧ج ٮٔل ضغ ٛٛٗٝ٢٘ػٖ٘ ّبٜ ا٪ّؼاغ ا٘خ٤
ب
٘١ب أٗذؼ ٜٛ سغ ٮ ٧ؿٛص ٘١ب تب٘خؽا٢ر ٢ أ٧م ًا٬ٝبد غاعل ٗل خؽا٢ر ٧سة أٮ
خٗ٢ٜ ٔؼ٧تج ٘تًم١ب يٙ٤ ا٪ٔل ّىب٘س٧ل ا٘٢اضغ .
69
أاوال:- االثراهات الحدًدة فى مرال الجربٌة الهجاج اللحم
إحذاز انرغٛٛش انٕ ساشٙ تانعشٛشج عٍ طشٚمرٍٛ
خاهٌا:- اهجاج الرومى من 09:99
خالدا:- الشمان
رابعا:- ظٌور الفٌزاهت
اَراض انثٛض
ذشتٛح انثظ ٔاألٔص
79
تًل ا٘ٛؼت٢ٜ ٧ؿخعغٛ٢ٜ ٝهبٚ ا٘خؽا٢ر ا٘ٛخفبتٟ ٢ اُ٘٧ؼ ٛخفبتٟ ض٧د
ب ب ٯ
خخؽا٢ر ٛذ ً ا٘ن٧٢ؼ ا٪ذٕل ٢ؽٝ ً ٛى ا٪ٔل ٢ؽٝ ً ٮٝخبر ن٧٢ؼ ٛخ٢ؿنج ٜٛٛٗ
ّىكْج ٢ؽٜ ا٘ت٧مج ض٧د أٜ ا٬ٝبد ػاح ا٘٢ؽٜ ا٘ذٕ٧ل خخؽا٢ر ٛى ا٘ػٗ٢ؼ
ا٘خىأع٢اخ١ب ا٬ٝبد ػاح ا٘٢ؽٜ ا٘ٗت٧ؼ .
ا٘خؼت٧ج ا٘غاعٙ٧ج ٗل س٧ل ٧سة إٮ ٧ؽ٧غ يٜ 1% .
89
خعوط الجرارب واخجبار الخلٌط الواثذ :-
ٗٛب أٜ ا٘عن٢ن إ٘ٝ٧ج خؿخعغٚ ٮٝخبر ا٘عٙنبٜ ا٘خسبؼ٧ج ّبٜ ًٛهٚ ا٘ٛؼت٢ٜ
ب
٧ضخْه٢ٜ أ٧م ً تًغغ ٜٛ عن٢ن ا٘خسبؼة ّ٤ ٛؼاضل ٛعخْٙج ًٛهٚ ٠ػٞ ا٘عن٢ن
٧ضخْه ت١ب ٛٝؿتج خٝؿ٧ة ٗبٛل ٢ٜ٘ٗ تًغغ كُ٧ؼ ٧ٝخز ٜٛ 02 ػٗؼ اعختبؼ
ا٘عٙنبٜ ٧فٛل ٛئبح ٜٛ ا٘ن٧٢ؼ ٢ اُ٘ؼل ٜٛ ػٖ٘ اٮعختبؼ اعختبؼ ا٘خغاعل ت٧ٜ
ا٘٢ؼاذج ٢ ا٘ت٧ئج.
٢ ا٘ت٧ئج تبً٘ٛٝ٤ ا٘٢اؿى ٠ٝب ٧ٕكغ ت١ب ا٘ت٧ئج ا٘خسبؼ٧ج ٛذل اعخٯِ ا٘ؿًؼنتًٕ
ب
٘ٙ٢ؽٜ ٢عٯّٟ ت٧ٝٛب ا٘خغاعل ت٧ٜ ا٘٢ؼاذج ٢ ا٘ت٧ئج ّ٤ اً٘ٛٝ٤ ا٘م٧ٓ ٢٧ٕكغ ت١ب
اعختبؼ ا٘عٙنبٜ تًغغ ٗت٧ؼ ّب٘ٛؼت٤ ٧ٝخز يغث آٮِ ٜٛ ا٨تبء خ٢ؽو إ٘نًبٜ
ا٘خسبؼ٧ج ت١ب ّ٤ أٛبٜٗ يغ٧غث اٮعختبؼ ٢ٕٛبؼٝج ا٘كْبح خضح ا٘هؼ٢ِ ا٘ت٧ئ٧ج
ا٘ٛعخْٙج . تًل ا٘ٛؼت٧ٜ ٧عختؼ ا٘تغاؼ٣ ّ٤ ا٘عن٢ن إ٘ٝ٧ج ّ٤ أْٔبق ٛخًغغث
ا٘ن٧٢ؼ .
99
ا٘ت٧مج ا٘ٛكٛٛج :- Designer eggs
ا٘ت٧مج ا٘ٛكٛٛج أ٢ ا٘ٛن٢ؼث خٗ٢ٝح ٠ػٞ ا٘ت٧مج ّ٤ ٗٙ٧ج ا٘ؽؼايج تبؿٗخٙٝغا ض٧د
ن٢ؼح ٛضخ٢٧بخ١ب اُ٘ػائ٧ج ت٢اؿنج إمبّج ٛ٢اغ َػائ٧ج نت٧ً٧ج ّ٤ اًِ٘ٙ ٢ ا٘خُ٧٧ؼ
ضغد ّ٤ ذٯد ٛضخ٢٧بح (DHA) Docosahexaenoic acid
V. E ّ٧خبٛ٧ٜ
ٗبؼ٢خ٧ٜ Carotein
( ٢٠ ) DHAا٘ضٛل ا٘مؼ٢ؼ٣ 3 - Omergaضكٜ غ٠ٝ٤ َ٧ؼ ٛفتى ٢ ا٘ػ٣
٧ؽ٧غ ٜٛ ا٘ٛٝبيج ، ٢ V. Eا٘ٗبؼ٢خ٧ٜ خٛٝى أٗؿغث ٤ّ DHAا٘ت٧مج ٢ّ٤ عٯ٧ب
ا٘سؿٚ . ٢ ا٘ت٧ل ا٘ٛضخ٢٣ يٙ٤ ٢٠ ٜ٢ٗ٧ DHAا٘ضٛل ا٘غ٠ٝ٤ ا٘١بٚ ٘ٝٛ٢ ا٘ٛظ
٢ ا٘ٛضبّهج يٙ٤ ا٘ٛٝبيج ، ٢ٛضخ٢٣ ا٘ت٧مج يب٘٤ ٜٛ V . Eا٘ٛمبغ ٘٫ٗؿغث
٢٧ضٛ٤ مغ أٛؼال إ٘ٙة ٢ ا٘ؿؼنبٜ .
001
ا٘خؼا٣ ا٘ت٧مج ا٘ٛن٢ؼث ٮ خؤذؼ يٙ٤ ٛضخ٢٣ ا٘غٚ ٜٛ ا٘ٗ٢٘ؿخؼ٢ل ٢
ٛٙٙ٧سٚ سٙ٧ؿؼ٧غ . ٢ ا٘ؽ٧بغث ّ٤ ا٘ؿًؼ ٘ٗل ت٧مج خضخ٢٣ يٙ٤ 002
٘٧٢خ٧ٜ ( ٗبؼ٢خ٧ٜ نت٧ً٤ ) ٜٛ ٙٛ 20 ،DHAسٚ 0.8 ،V. E
ك٢ؼث ختٍٙ 11 تٝؾ ت٧ٝٛب ٘٢ أين٧ح ٠ػٞ ا٘ٗٛ٧بح ٘٭ٝؿبٜ ّ٤
ٗتؿ٢ٮح خِٗٙ 46 تٝؾ .
ثكلٌو النولٌشجرول فى البٌضة
ٛضخ٢٣ ا٘ت٧مج ٜٛ ا٘ٗ٢٘٧ؿخؼ٢ل ٧تٍٙ 081-002 ٛٙسٚ/ كْبؼ ٢ا٘غؼاؿبح
أذتخح كً٢تج خٕٙ٧ل ٝؿتج ا٘ٗ٢٘٧ؿخؼ٢ل ٘خأذ٧ؼٞ يٙ٤ ٝٛ٢ ا٪سٝج .
ًِ٘ٙٙ خعْل ا٘غؼاؿبح ا٘ضغ٧ذج أذتخح أٜ إمبّجOrganic Chromium
ا٘ٗ٢٘٧ؿخؼ٢ل غ٢ٜ خأذ٧ؼ يٙ٤ ٝؿتج إْ٘ؾ .
ا٘خضؿ٧ٜ ا٘٢ؼاذ٤ ٘ٯٝخعبة ٘عْل ٝؿتج ا٘ٗ٢٘٧ؿخؼ٢ل ٝسص تغؼسج تؿ٧نج ّ٤
خٕٙ٧ل ا٘ٝؿتج ٛى ٕٝق ّ٤ ٗٛ٧ج ا٘ت٧ل ا٘ٛٝخسج ٢ّ٤ إْ٘ؾ.
101
غسبر ا٘ٙس١٢ؼٜ َػ٣ يٙ٤ يٯئٓ ت١ب 008 ٙٔ Chronium PPmل ٝؿتج
ا٘ٗ٢٘٧ؿخؼ٢ل ّ٤ ا٘غٚ تٝؿتج 93% ّ٤ ا٘غٚ .ّؿؼ ػٖ٘ يٜ نؼ٧ٓ خٕٙ٧ل يٛٙ٧ج خعٙ٧ٓ
ا٘ٙ٧ت٢تؼ٢خ٧ٜ ٢خٝف٧ن VLDLيٝغ أَف٧ج ا٘ض٢٧كٯح ّ٤ ا٘ٛت٧ل .
- إضافة دهن اللبن وحمض السترٌك إلى مساحٌق البٌض ٌحسن من قٌمته الغذائٌة
وٌحسن من الطعم والنكهة .
-فؼٗج ٘٢٠ٛبٜ خٝخز LSLا٘خ٤ خمى ت٧ل ات٧ل كُ٧ؼ ٢٠ػا ٧كغؼ ٘ٛكؼ
٢ا٪ؿ٢آ ا٘كُ٧ؼث.سٝ٢ة أّؼ٧ٕ٧ب ٧كغؼ ٘١ب ٘٢٠ٛبٜ اْ٘م٤ ٧ٝخز ت٧ل تٝ٤ ٛخ٢ؿن
ا٘ضسٚ ٘ؿٯ٘ج٘٢٠ٛبٜ ا٘تٝ٧ج خٝخز ت٧ل تٝ٤ ٗت٧ؼ ا٘ضسٚ ٢خكٙص ٘ٙخؼت٧ج ا٪ؼم٧ج ضب٘٧ب
ا٘ؿٯ٘ج ٤٠٢LTZؿٯ٘ج خٝخز ت٧ل تٝ٤ ٝبخسج ٜٛ ٛضنج أتضبد تبّبؼ٧ب ّ٤ أ٘ٛبٝ٧ب
٢خؿٛ٤ٝ ٤ّ Lohman Tradition docile Layersهٚ إؿٗبٜ ٛخًغغث .
201
- ٛضنج أتضبد ٢ Lohman Tierzucht Caxhavenأ٠غاِ LTZا٘ت٧بمج
ّ٤ ا٘ٛؿخٕتل ؽ٧بغث ا٘ض٧٢٧ج ، ٢ؽ٧بغث ا٘خأٔٙٚ ٘ٙمُ٢ن ا٘ت٧ئ٧ج ، إٝخبر اٗذؼ ٜٛ02
ٗسٚ ت٧ل ٘ٗل أٚ ٛؿٗٝج ّ٤ 21 ف١ؼ ؽ٧بغث ؿٖٛ إ٘فؼث ٢٘٢ٜ ٔفؼث سػاة
٘ٙت٧ل خْ٢ٓ كْبح س٢غث ا٘ت٧ل ا٘غاعٙ٧ج.
ٗخبٗ٧ح يبؼ٧ج ا٘ؼٔتج ٢ HLNؿٯٮح يبؼ٧ج ا٘ؼٔتج ا٘تٝ٧ج خعمى ٮٝخعبة ٛٗذِ .
تًل اٮخسب٠بح ا٘ضغ٧ذج ّ٤ ٛسبل ا٘خؼت٧ج ٮٝخبر ا٘ٙضٚ .
301
بعض االثراهات الحدًدة فى مرال الجربٌة الهجاج اللحم .
من عام 0991 – 9991
) A method for separating sex linked imperfect Albino (Sk Als
.and Non albino Embryos befor hatch
.6991 ,885-585 : 57 ; G.A. Santos and F.G. Silversides Poult. Sci
1- تمٌٌز الجنس عند الفقس هام للغاٌة فى صناعة الدواجن الن اإلناث مرغوبة فى
كال من مزارع البٌض واللحم حٌث ٌربى الجنسٌن منفصلٌن فهى تحتاج أٌضا
لعملٌة
الفصل .
401
2- أ٢ل خسٝ٧ؾ خٚ يتؼ ّخضج ا٘ٛسٛى ْ٘ضق ا٪يمبء ا٘خٝبؿٙ٧ج تبؿخعغاٚ
ا
يغؿج ٢ٝهؼً ٘خْٗٙخ١ب اً٘ب٘٧ج ّ٤ ضب٘ج ا٪يغاغ ا٘ٗت٧ؼث خٚ اؿخعغاٚ س٧ٝبح ؿؼيج
ا٘خؼ٧٧ـ ٢ Kا٘خؼ٧٧ـ ٧تنئ ٛ kؼختنبٜ تب٘سٝؾ ٢٧ؿٛ٤ ٠ػا تب٘خسٝ٧ؾ ا٘ػاخ٤
٢٠ٝبٖ س٧ٝبح عبكج تأ٘٢اٜ ا٘ؼ٧ـ. ٢ٔغ ذتح أٜ ا٘س٧ٜ ٛ kؼختن تخٕٙ٧ل ا٘ٛٝبيج
يٜ نؼ٧ٓ اؼختبنٟ تٛ٢أى تًل ا٘س٧ٝبح اْ٘٧ؼ٢ؿ٧ج ٛذل Kا٘ٛؼختن تب٘فٗل
ا٘ٙ٧ْٛب٢٣.
501
ذتح أٜ ا٘س٧ٜ ا٘ٛؼختن تب٘سٝؾ ا٘ػ٣ ٧ؿٛ٤ ( ٜٗٛ٧ ) S_Alsاؿخعغاٟٛ ٘ٙخسٝ٧ؾ
يٝغ يٛؼ ٧٢ٚ يٙ٤ أؿبؾ ٘٢ٜ اً٘٧ٜ تٝؿتج 001% ٢يٝغ يٛؼ 7 أ٧بٚ ٜٛ
ا٘خْؼ٧ظ تٝؿتج 58% ٢٠ػٞ ٠٤ ا٘ٛ٧ؽث ا٘سغ٧غث ض٧د ٧٢ّؼ ٛؿبضبح تٛبٗ٧ٝبح
ا٘خْؼ٧ظ ٘ت٧ل ا٬ٝبد ّٕن يٯ٢ث يٙ٤ أٜ يٛٙ٧ج ٔخل ا٘ػٗ٢ؼ يٝغ يٛؼ ٧٢ٚ عبكج
ّ٤ ٛؽاؼو ا٘ت٧بل خ٢اسٟ تٛفبٗل يغ٧غث ٛى سًٛ٧بح ضٛب٧ج ا٘ض٧٢اٜ ّ٤ أ٢ؼ٢تب
٢يٜ نؼ٧ٓ اْ٘ضق ا٘م٢ئ٦ ّ٤ يٛؼ 01 ٧٢ٚ ٜٛ ا٘خْؼ٧ظ خْضق ا٪سٝج غاعل
ا٘ت٧مج ض٧د خؼ٣ تٕى ؿٛؼاء تب٘سٝ٧ٜ ّ٧ٗ٢ٜ َ٧ؼ ا٘ت٧ٝ٢ .
لون العٌن حمراء ٌكون البٌنو ٢خؼ٣ أوعٌة دموٌة كبٌرة فى الجنٌن وهنا ال نرى
بالعٌن أي بقع سمراء اللون وكلما تقدم عمر الجنٌن زادت درجة الدقة حتى تصل
النسبة 001% عند عمر ٌوم من الفقس.
601
2 - اٮٝخعبة ن٢٧ل ا٘ٛغ٣ ٢اً٘٢اٛل ا٘ٛؤذؼث ّ٧ٟ ٘٢ؽٜ ا٘سؿٚ
.The effect of long term selection on gtowth of poultry.R
.7611 .Reddy 1996 .Poult. Sci
خسبؼة اٮٝخعبة ن٢٧ٙج ا٘ٛغ٣ خٕغؼ تًٛغل اٮؿخسبتج يتؼ ا٪س٧بل ٢ٛغث اٮؿخسبتج
٢ضغ٢غ اٮٝخعبة ٢ ا٘١متج ٢نؼٓ خسب٢ؽ٠ب ٢ أ٧مب خعختؼ اً٘ٯٔج ا٘ٝهؼ٧ج ٛى
ضسٚ اً٘ف٧ؼث ٢فغث اٮٝخعبة ت١غِ خٕغ٧ؼ اٮؿخسبتج ا٘ٛؼختنج ٢عبكج ٘كْبح
ا٘كٯض٧ج ٢خٕغ٧ؼ خٗؼاؼ ا٘س٧ٜ ٢يغغ ا٘س٧ٝبح ا٘ٛؤذؼث يٙ٤ ا٘كْبح ٜٛ فٗل
اٮؿخسبتج ٢خن٢٧ؼ عن٢ن ختًب ٘ٙغؼاؿبح ا٘٢ؼاذ٧ج ٢اْ٘ؿ٧٢٘٢س٧ج ٢ا٘ت٧٢ٗ٧ٛ٧بئ٧ج
٢ا٘ٝ٢٢٧ج ٢٘خٕغ٧ؼ ٗل ػٖ٘ خضخبر ٮٗذؼ ٜٛ 03 س٧ل .
٢ا٘ٝخبئز ا٘ٛضٕٕج ٜٛ خسبؼة اٮٝخعبة ن٢٧ل ا٘ٛغ٣ خً٢غ ً٘ٙف٧ؼث ا٪ؿبؿ٧ج ٢
ا٘خ٤ ٛٝ١ب اؿخٝتنح ا٘عن٢ن ٢٧ؿتة أٜ ا٘عن٢ن ٛضغ٢ث ا٘ضسٚ ٢خٛذل ي٧ٝج ٜٛ
س٧ٝبح اً٘ف٧ؼث ا٪ؿبؿ٧ج ٘ػٖ٘ ٧ٜٛٗ إ٘٢ل تبٜ خسبؼة اٮٝخعبة ٛخض٧ؽث تًل
ا٘فئ.
701
ا٪تضبد ا٘ٛؿخًٛٙج ّ٤ ا٘خسبؼة ا٘ن٢٧ٙج ا٘ٛغ٣ ٛعخْٙج يٜ اً٘بغ٧ج خؿخعغٚ ّ٤
اً٘فبئؼ ا٘خسبؼ٧ج ض٧د ٧ؽ٧غ ًٛ١ب ختب٧ٜ ا٘كغّج ا٘٢ؼاذ٧ج .
التربٌة الداخلٌة تلعب دورا فى التجارب الطوٌلة المدى بسبب تأثٌر حجم العشٌرة
ومدة التجارب ولكن فى العشائر التجارٌة ٌقل معدل التربٌة الداخلٌة لنتٌجة
استخدام أعداد كبٌرة من األفراد.
االستجابة لالنتخاب تعتمد على شدة االنتخاب والتركٌب الوراثى للعشٌرة والبٌئة التى
ٌتم فٌها االنتخاب Falconerعام 2591 أوضح أن تقدٌر الصفة فى بٌئتٌن
مختلفتٌن ٌكون مثل أداء صفتٌن مختلفتٌن بسبب أن جٌنات مختلفة فى كال من
البٌئتٌن تكون مسئولة عن الصفة وهذا ٌعود إلى ما ٌعرف بالتداخل بٌن البٌئة
والوراثة .
801
اؿخعغٚ ٛؼت٢ا ا٘غ٢اسٜ ػٖ٘ ّ٤ اؿخٝتبن ٔنًبٜ خكٙص ٘ت٧ئبح ًٛ٧ٝج ٛذل غؼسبح
ا٘ضؼاؼث .
لوحظ فى تجارب االنتخاب طوٌلة المدى أن بعض الصفات تصل للهضبة فى عدد قلٌل
من األجٌال.
ّ٤ ٛٝضٝ٤ اٮؿخسبتج إ٘٧بؿ٧ج ٧ضغد اؿخسبتج عن٧ج ً٘غغ ٜٛ ا٪س٧بل ٧ًٕت١ب خٝبٔق
اٮؿخسبتج ضخ٤ خكل ٘ٙضغ ا٘ٝ١بئ٤ ( ا٘١متج ) ٠ٝبٖ خٝبٔق آعؼ ٧ضغد تؿتة
ا٘كغّج اً٘ف٢ائ٧ج ّ٤ اً٘فبئؼ ا٘ٛضغغث يٝغٛب خٗ٢ٜ ا٘ؿ٧بغث ٛ٢س٢غث ٢خأذ٧ؼ ا٘خؼت٧ج
ا٘غاعٙ٧ج ٛ٢س٢غث ٢٠ػا ا٘خٝبٔق ٧ضغد تكْج عبكج ّ٤ كْبح ا٘كٯض٧ج أ٧مب
ٮؿخسبتج ٘ٯٝخعبة خخأذؼ تبٮؼختبن ا٘٢ؼاذ٤ ا٘ؿب٘ة ّ٤ ا٘كْج اٮٝخعبت٧ج ٢كْبح
901 ا٘كٯض٧ج.
ا٘ٛؼت٤ ٮتغ أٜ ٧مى ّ٤ ا٘ضؿتبٜ ٛب ٧ؿٛ٤ half life generationأ٢ س٧ل
ٛٝخكِ اً٘ٛؼ ٮٟٝ يٝغ ٠ػٞ إ٘ٝنج ٧ضغد عٙن ا٘ؿٯ٘ج تؿٯ٘ج أعؼ٣ َ٧ؼ ٔؼ٧تج
٘١ب تغٮ ٜٛ اٮٝخهبؼ ٘ٙ٢ك٢ل ٘ٙ١متج. ٢٠ػا ٧ؽ٧غ ٜٛ ا٘ختب٧ٜ ا٘٢ؼاذ٤ ا٘ٛم٧ِ يٝغ
ا٘٢ٔح ا٘ػ٣ ٧تغأ ّ٧ٟ ا٘خٝبٔق . خضغ٧غ ا٘خُػ٧ج ٘خضؿ٧ٜ كْبح ا٘خٝبؿل اكتص ٢ؿ٧ٙج
ٜٛ ا٘٢ؿبئل ا٘ٛؿخعغٛج ّ٤ ا٘كٝبيج .
فغث اٮٝخعبة ً٘ٛغل ا٘ٝٛ٢ ّ٤ ٔنًبٜ ا٘ٙضٚ أغح إ٘٤ ضغ٢د كْج ا٘فؼا٠ج ّ٤
ا٪ٗل ٘ٙن٧٢ؼ ؿؼ٧ًج ا٘ٝٛ٢ ٢ أغ٣ إ٘٤ ؽ٧بغث خؼؿ٧ة ا٘غ٠ٜ ٢٠ػا ٧ؤغ٣ إ٘٤
ٕٝق اْ٘ٗبءث ا٘خٝبؿٙ٧ج . ٢يٙ٤ ا٘ؼَٚ ٜٛ أٜ أتبء ٔنًبٜ ا٘ٙضٚ خٝخز ٗٛ٧بح
ٗت٧ؼث ٜٛ ا٘كُبؼ ٢ا٘ض٢٧كٯح ٢ا٘خت٢٧ل َ٧ؼ ا٘ٛخؽاٜٛ خً٢غ إ٘٤ إٝخبر
ت٧ل ًٛ٧٢ة .
011
الكفاءة الغذائٌة والنمو مرتبطان إٌجابٌا ولكن الكفاءة الغذائٌة تعتبر صفة
منفصلة تتأثر بالوراثة .
االهجخاب لمعدل الومو له عاللة صالبة بوشبة الفكس :-
ؼتٛب ٧ً٢غ اٝضؼاّبح ٗؼ٢ٛ٢ؿ٢ٛ٧ج أ٢ فػ٢ػ ّ٤ ا٘خعٙ٧ٓ ا٘عٙ٢٣ ٢اً٘م٢٥ ا٘كْج
ا٘ٛؼختنج ٢اٮؿخسبتج ا٘ٛؼختنج ٘ٯٝخعبة ٘٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٠٤ كْج اً٘ٛؼ يٝغ
ا٘ٝمز ا٘سٝؿ٤ تؿتة أٜ خضغ٧غ ا٘٢ؽٜ ا٪ٛذل ٘ٙسؿٚ ٢خٗ٢٧ٟٝ ٢ اً٘ٛؼ
اْ٘ؿ٧٢٘٢س٤ ٠بٚ سغا ٘ٙنبئؼ ٘ٙ٢ك٢ل ٘ٙٝمز ا٘سٝؿ٤ ٢أ٧مب اٮٝخعبة ً٘ٛغل
ا٘ٝٛ٢ ٟ٘ يٯٔج ؿب٘تج ٛى اٮؿخسبتج ٘ٙٛٝبيج .
111
-: Dunnington & Siegel
أن نتائج االنتخاب طوٌل المدة لمدة 83 جٌل فى سالالت اللحم انه بسبب العالقة
السالبة بٌن صفات النمو والتناسل فى معظم أنواع الطٌور فى معظم سالالت
النمو
و إنتاج البٌض فان االستجابة المتوقعة فى صفات الصالحٌة تكون فى االتجاه
السالب.
فى كتاكٌت اللحم وفى صناعة الرومى استخدم النظام المعروف باسمOverlaping
generarionمع شدة انتخاب عالٌة لصفة النمو سوف تعطى أعلى عائد بالنسبة
للسنة. العالقة بٌن كتاكٌت اللحم والسوق عالقة متحركة بسبب تغٌر أذواق
المستهلكٌن . العمر عند االنتخاب لوزن الجسم اصبح صعب بسبب االختالفات فى
نظام النمو والتً تتوزع تبعا لوقت االنتخاب.
211
ّٛذٯ : يٝغ تغا٧ج إٝخبر ٗخبٗ٧ح ا٘ٙضٚ ٗبٜ اٮٝخعبة ٘ٙ٢ك٢ل ٘٢ؽٜ ًٛ٧ٜ يٝغ
ا٘خؿ٢٧ٓ ّ٤ يٛؼ 21 أؿت٢و ٢اعػ ٧خٝبٔق يٛؼ ا٘خؿ٢٧ٓ تًٛغل 1 ٧٢ٚ / ؿٝج
ّ٤ ا٘ذٯذ٧ٜ يبٚ ا٪ع٧ؼث ضخ٤ اكتص يٝغ يٛؼ 6-7 أؿبت٧ى ٢٠ػٞ
ا٘ٝهؼث ٘١ب يٯٔج تب٘خٛذ٧ل اُ٘ػائ٦ إً٘ٛغ ٢ضػؼ ٗذ٧ؼ ٜٛ اً٘ٙٛبء ٜٛ خُ٧ؼ
٢س١ج ٝهؼ ا٘ؿ٢ٓ ٘ػٖ٘ ٧سة ًٛبغ٘ج أ٢ خكض٧ص يٛؼ اٮٝخعبة ٘٧ؽ٧غ ًٛغل
ا٘ٝٛ٢ ٕ٘ٝنج ًٛ٧ٝج يٙ٤ ٛٝضٝ٤ ا٘ٝٛ٢ ٮٝخبر ٛٝخز ٧ؼم٤ أػ٢آ ا٘ؿ٢ٓ.
اٮؿخسبتج ٘ٯٝخعبة خخُ٧ؼ تخُ٧ؼ ا٘هؼ٢ِ ا٘ت٧ئ٧ج ا٘خ٤ آسؼ٥ يٙ٧١ب اٮٝخعبة
٢ٗػٖ٘ ٗبٜ ا٘ٛؼت٢ٜ ا٪٢ائل ٧ٝخس٢ٜ خضح هؼ٢ِ ت٧ئج َػائ٧ج ٢ًٛ٧ف٧ج
ًٛ٧ٝج ٘ػٖ٘ ٮ خخ٢ٔى أغاء ٛ٢ضغ ٘ٙن٧٢ؼ خضح هؼ٢ِ ت٧ئج ٛعخْٙج.
311
ٜٛ ٛؿخٕتل ا٘خؼت٧ج ٧ًخٛغ يٙ٤ ا٘نؼٓ ا٘ٗٯؿ٧ٗ٧ج تب٘خًب٢ٜ ٛى ا٘ٝهؼ٧بح ا٘ضغ٧ذج
. ا٘١ٝغؿج ا٘٢ؼاذ٧ج ٢ا٘٢ؼاذج ا٘ٝ٢٢٧ج سٝتب إ٘٤ سٝة ٛى ا٘٢ؼاذج ا٘ٗٛ٧ج
3 - يٯٔج ا٪يمبء اُ٘٧ؼ ٠بٛج أخكبغ٧ب تبْ٘ٗبءث ا٬ٝخبس٧ج ٘ٗخبٗ٧ح ا٘ٙضٚ ّ٤ تضد
ٜي
Enzyme activity and organ development in newly hatched
chicks selected for high or low eight week body weight.
E.A Dunnington and P.B Siegel, 1995 poult. Sci., ( 74 ) 761 –
770 .
114
اٝعْل يٛؼ ا٘خؿ٢٧ٓ ٘غسبر ا٘ٙضٚ تًٛغل 1 ٧٢ٚ / ؿٝج عبكج ّ٤ اً٘فؼ ؿٝ٢اح
ا٪ع٧ؼث ٢فٗل ًٛغل ا٘ٝٛ٢ عٯل ا٪ؿت٢ي٧ٜ ا٪٢ائل ٜٛ إْ٘ؾ تٝؿتج يب٘٧ج سغا
يٜ ٛغث ا٘ٝٛ٢ تُٙح 33% ٕٛبتل 42% ّ٤ ا٘ٛبم٤ ض٧د أٜ ٝٛ٢ اً٘مٯح
ا٘عبكج تب٪ؼسل اكتص اٗذؼ ٔ٢ث يٝغ إْ٘ؾ ٢ٝٛ٢ ا٪يمبء ٛذل ا٘تٝٗؼ٧بؾ
٢ا٪ًٛبء ا٘غٔ٧ٕج اكتص ٧ٗخٛل تًغ ّخؼث ٔك٧ؼث ٜٛ إْ٘ؾ ٢ٝٛ٢ أيمبء ا٘١مٚ
٧ؿٛص تبؿخ١ٯٖ اُ٘ػاء تْٗبءث يب٘٧ج ٢ٔغ ذتح اٟٝ يٝغ ٛؼ٢ؼ 01 أ٧بٚ ٜٛ إْ٘ؾ
ّبٜ ٝٛ٢ ا٪يمبء ا٘ٛخًٕٙج تب٘١مٚ ٗبٜ أيٙ٤ ْٗبءث ٢٧ؿٛص تؽ٧بغث ٝٛ٢ اً٘مٯح
٢ا٘غ٠ٜ .
511
تب٬مبّج إ٘٤ ٝٛ٢ ا٪يمبء ا٘١مٚ ّبٜ ٝمز ٢هبئِ أٝؽ٧ٛبح ا٪ًٛبء ا٘غٔ٧ٕج
٢ا٘تٝٗؼ٧بؾ ٧ًٙة غ٢ؼا ٠بٛب ٢يٙ٤ ا٘ؼَٚ ٜٛ إ٘٧ٛج اٮٔخكبغ٧ج إ٘ٙ٧ٙج ّ١ػٞ ا٪يمبء
ٕٛبؼٝج تب٪يمبء إ٘بتٙج ٘٩ٗل ٛذل ا٘ض٢كٙج ٢إ٘ٙة ٢ا٘نضبل ّئٝ١ب مؼ٢ؼ٧ج سغا
٘ٙنبئؼ ٘خضٕ٧ٓ إ٘غؼث يٙ٤ ا٬ٝخبر اٮٔخكبغ٥ ٢ٗػٖ٘ ّبٜ ٝٛ٢ ٠ػ٠ب٪يمبء تًغ إْ٘ؾ
٧ؤذؼ خأذ٧ؼا ٗت٧ؼا يٙ٤ إ٘غؼث يٙ٤ اٮؿخْبغث ا٬ٝخبس٧ج ٜٛ ٗخبٗ٧ح ا٘ٙضٚ
ٗػٖ٘ ذتح أٜ أٝؽ٧ٛبح اٮٛ٧ٙ٧ؽ ٢ا٘خؼتؿ٧ٜ ٢ا٘ٙ٧تؽ خٗ٢ٜ يب٘٧ج ا٘ٝفبن ّ٤ ؿٯٮح
ا٘ٙضٚ يب٘٧ج ٢ؽٜ ا٘سؿٚ يٝ١ب ّ٤ ا٘ؿٯٮح ا٘ٛٝعْل ّ٤ ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٢ٔتل اٟٝ
٧ٜٛٗ خٝف٧ن ا٘ٝفبن ا٪ٝؽ٧ٛ٦ تئمبّج ا٘غ٠ٜ إ٘٤ اً٘ٯئٓ أ٢ ت٢اؿنج ا٘خُػ٧ج إ٘ٛٝٝج
أ٢ ت٢اؿنج يغغ ٛؼاح ا٘خُػ٧ج ٢٧ٜٛٗ خْؿ٧ؼ ػٖ٘ تأٜ ؽ٧بغث ا٘ٝٛ٢ ٢اضخ٧بسبخٟ ٠٤
اً٘بٛل ا٘ٛ١ٚ ٘ؽ٧بغث ا٘ٝفبن ا٪ٝؽ٧ٛ٦ ٢ٕ٘ٛبتٙج خٖٙ اٮضخ٧بسبح.
611
4 - اٮٝخعبة ٘٢ؽٜ ا٘سؿٚ يٝغ ٢مى أ٢ل ت٧مج ّ٤ ؿٯٮح ا٘ٙضٚ ّ٤ تضد خضح
يٝ٢اٜ
Selection for high and low threshold body weight at first egg
. 4991 .in broiler strain females. Eitan & Moris Soller
.087-967 )37 (.poult.sci
threshold weight for oneset of Lay
هو عبارة عن وزن الجسم عند وضع أول بٌضة تحت ظروف التغذٌة المقننة أو
المحددة.
ثبت أن االنتخاب لوزن الجسم المنخفض ٌؤدى للنضج الجنسى المبكر فى الساللة
المنخفضة الوزن . لتأثٌر زٌادة فترة اإلضاءة. االنتخاب لزٌادة وزن الجسم ٌؤدى
للنضج الجنسى المتأخر فى الساللة عالٌة الوزن لتأثٌر نقص فترة اإلضاءة .
711
5 - ا٘خُ٧ؼاح ا٘٢ؼاذ٧ج ّ٤ ٗٛ٧ج اُ٘ػاء ا٘ٛؿخ١ٙٗج أ٢ اْ٘ٗبءث اُ٘ػائ٧ج ٢ ا٘ٛكضضج
٘ٯعخٯّبح ّ٤ ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ّ٤ تضد خضح يٝ٢اٜ .
Genetic variation of broiler feed consumption and efficieney
– corrected for differences in body weights . J.R. chambers,L
.3021 – 6911 ) 37 ( .waing and I . Mc Millan, 1994. poult. Sci
2الطٌور السرٌعة النمو من كتاكٌت اللحم تتطلب كمٌة غذاء اقل كعلٌقه حافظة نتٌجة
لقصر فترة النمو للوصول لوزن التسوٌق وتنشٌط تحسٌن الكفاءة الغذائٌة وبعض
العوامل مثل زٌادة الهضم والتمثٌل الغذائً ٌخفض من الطاقة الحافظة وٌقلل من
محتوى الطاقة فى زٌادة الوزن وٌقلل من معدل هدم البروتٌن وٌحسن الكفاءة الغذائٌة
811
كل هذه العوامل التحسٌن فٌها ٌكون مصاحبا لالنتخاب للكفاءة الغذائٌة أو لذبٌحة
منخفضة فى محتوى الدهن ونتٌجة الن تكلفة التغذٌة تصل لحوالً 07% من
التكالٌف فان كفاءة النمو تكون عامال محددا للكفاءة االقتصادٌة لتربٌة دجاج اللحم
تقدٌر hعند عمر ثابت لكمٌة الغذاء المستهلكة والكفاءة الغذائٌة ٌتراوح بٌن
2.0 – 8.0 بمتوسط 54.0 للغذاء المستهلك وللكفاءة الغذائٌة من 81.0 –
56.0 بمتوسط 52.0 و ٌكون التقدٌر عند أوزان ثابتة اكثر تعبٌرا عن الكفاءة
التحوٌلٌة للمواد الغذائٌة للنمو اكثر من التقدٌر عند أعمار ثابتة.
911
2يٝغ خكض٧ص 2 hاُ٘ػائ٧ج ختًب ٘ٙخُ٧ؼاح ّ٤ ا٘٢ؽٜ ؽاغح ٔ٧ٛج2ْٗٙ٘ hبءث اُ٘ػائ٧ج
ٜٛ 61.0 إ٘٤ 62.0 ٢ٕٝكح ٧ٛٗ٘ hج اُ٘ػاء ا٘ٛؿخ١ٖٙ ٜٛ 53.0إ٘٤ 72.0
٢ذتح أٜ اؿخعغاٚ REMLأ٢ ٕٙ٧ ... Restricted maximumل ٜٛ اذؼ
ا٘خض٧ؽ ّ٤ ضؿبة hأٜ خكض٧ص ت٧بٝبح اُ٘ػاء ا٘ٛؿخ١ٖٙ ختًب ٘٢ؽٜ ا٘سؿٚ يٝغ
ا٘تغا٧ج أ٢ ا٘ٝ١ب٧ج ٧ٕٙل ٜٛ ا٘ختب٧ٜ ا٘٢ؼاذ٤ ا٘ٛم٧ِ ٢ا٘ختب٧ٜ ا٘ت٧ئ٦ ٢ ٧ٕٙل ٜٛ
ٔ٧ٛج . h
بٌنما فى الكفاءة الغذائٌة ٌقلل من التباٌن المضٌف بدرجة بسٌطة وٌقلل من التباٌن
البٌئً بدرجة كثٌرة فتزٌد hبنسبة 04% من قٌمتها حٌث قل المضٌف من 33.0
إلى 82.0 والمظهري من 11% إلى 5% لذلك زادت2 hبنسبة 04%.
021
6 - ٗ٧ْ٧ج اؿخعغاٚ ا٘ختب٧ٜ ا٘ٛختٕ٦ ٜٛ ختب٧ٝبح ٗٛ٧ج اُ٘ػاء ا٘ٛؿخ١ٙٗج ّ٤ اٮٝخعبة
: ّٜ٤ تضد خضح يٝ٢ا
Restricted maximum likehood estimates of genetic parameters
of adult male and female Rhode Island Red chickens
dviergenetly selected for residual feed consumprion . M.tixier –
Boichard, D.Boiehard,
E.Groeneveld and A.Bordas. 1995 . poult. Sci.( 74 ) 1255 –
1252.
1- تكالٌف التغذٌة تشكل 06-07% من التكالٌف اإلجمالٌة النتاج البٌض وهذه ٌمكن
أن تحسن بطرٌقتٌن األول تقلٌل وزن الجسم (علٌقة حافظة ) والثانى زٌادة إنتاج
. البٌض
121
2 – ٠ٝبٖ سؽء ٜٛ ا٘ختب٧ٝبح ّ٤ اُ٘ػاء ا٘ٛؿخ١ٖٙ ٮ ٧ً٢غ ٮٝخبر ا٘ت٧ل أ٢ ٘٢ؽٜ
ا٘سؿٚ ٠ػا ا٘سؽء ٧نٙٓ يٙ٧ٟ ا٘ٛختٕ٦ ْٔ Residualزا انجضء يٍ انرثاُٚاخ اذضح
أٌ لًٛرّ انٕساشٛح يرٕسطح .٢اؿخعغٚ ٗكْج اٝخعبت٧ج ّ٤ غسبر ا٘ؼ٢غا٧ٯٝغ ا٪ضٛؼ
ٔغؼ ا٘سؽء ا٘ٛختٕ٦ Residual feed consumprion RFCكاألذٙ :
ّ٤ ا٬ٝبد -:
] 1:RFCF = F1 – [ a1 Bw5 + b1 cBW + CEM + dا٬ٝبد
) 2: RFCM = F1 – (a2 Bw5 + b2 (BW + dا٘ػٗ٢ؼ
ض٧د أٜ ٧ٛٗ : FIج اُ٘ػاء ا٘ٛؿخ١ٖٙ يتؼ 82 ٧٢ٚ ٜٛ 33-73 أؿت٢و ٜٛ
اً٘ٛؼ .
٢ : BWؽٜ ا٘سؿٚ ا٘ٝبمز.
: CBWا٘خُ٧ؼ ّ٤ ٢ؽٜ ا٘سؿٚ عٯل ّخؼث اٮعختبؼ .
: CEMإٝخبر ا٘ت٧ل عٯل ّخؼث اٮعختبؼ.
221
2 :a1, a2 , b1 , b2 , d1 , dي٢اٛل ذبتخج خؿخعؼر ٜٛ ًٛبٛٯح اٮٝضغاؼ.
٢٘ضؿبت١ب اؿخعغٛح ت٧بٝبح ا٘خُػ٧ج ّ٤ عن٧ٜ اٝخعتب ّ٤ اٮخسب٠٧ٜ ا٘ٛخمبغ٧ٜ (
RFCيب٘٧ج ٢ٛٝعْمج ) .
7 - ا٘خؼٗ٧ة ا٘٢ؼاذ٤ ٘ٛٗ٢ٝبح ا٘ػت٧ضج ّ٤ ا٘ٗخبٗ٧ح.
ّ٤ تضد خضح يٝ٢اٜ Genetic Architecture of carcess composition in
897 – 987 : 17 ,.chickens G.F.Barfato , 1992 poult.Sci
أذتخح أتضبد 19 Wang et.alأٜ ًٛهٚ ا٘س٧ٝبح ا٘خ٤ خؤذؼ يٙ٤ ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٮ
خؤذؼ يٙ٤ كْبح ا٘ػت٧ضج ٛبيغا كْج ٢اضغث ٢٠٤ ٛضخ٢٣ ا٘غ٠ٜ ٟ٘ يٯٔج ٔ٢٧ج
٢ٛ٢ستج ٢ؼاذ٧ج ٢ ٛه١ؼ٧ج ٛى ٢ؽٜ ا٘سؿٚ . خت٧ٜ أٜ كْبح ا٘ػت٧ضج ّ٤ ا٘ٗخبٗ٧ح
٧خضٗٚ ّ٧١ب ا٘خغاعل ت٧ٜ ا٘خأذ٧ؼ ا٘ٛم٧ِ ٛى ا٘خأذ٧ؼ ا٘ؿ٧بغ٣ ٢ٜ٘ٗ ا٘ٛٗ٢ٝبح خعخِٙ
ّ٤ خًت٧ؼ٠ب يٝغ ا٘خأذ٧ؼ ا٘ٛم٧ِ إ٘٤ َ٧ؼ ا٘ٛم٧ِ.
321
* كْج ٛضخ٢٣ غ٠ٜ ا٘تنٜ ٢ٗٛ٧ج ا٘غ٠ٜ ا٘ٗٙ٧ج تب٘سؿٚ خٝفن ٔ٢ث ا٘١س٧ٜ ّ٤
اٮخسبٞ ا٘ؿب٘ة ّ٤ ا٘ؿٛبٜ ٢ا٘ٗخبٗ٧ح ٢ٜ٘ٗ ٧عخِٙ خأذ٧ؼ٠ب تٝهبٚ ا٘خُػ٧ج.غ٠ٜ
ا٘تنٜ ٧خٗ٢ٜ ٜٛ غ٠ٜ ا٘تنٜ ا٘ٛٛخغ ٢٧ٛخغ ضخ٤ ض٢ل ّخضج ا٘ٛسٛى ٢ا٘غ٠ٜ
ا٘ٛخسٛى ض٢ل إ٘بٝكج .
قوة الهجٌن الناتجة عن الخلط بٌن ثالث سالالت تساهم فى نقص نسبة الدهن
بنسبة 92% ( من إجمالً النقص ) فى الذكور ( االتجاه السالب ) بٌنما اإلناث
تسبب 7% من الزٌادة الكلٌة من الدهن (اتجاه موجب)
7 - اؿخؼاخ٧س٧ج اٮٝخعبة ا٘٢ؼاذ٤ ّ٤ ا٘ٛؿخٕتل.
ٜٛ تضد خضح يٝ٢اٜ :- Genetic selection straregtes for the future
7991 ,breeding and genetic – Historical perspective. W.A rishell
. 1601 – 7501 : 67 ,poult. Sci
بدأ اإلنسان بعد االستئناس فى ممارسة االنتخاب وكان معظمه مظهرٌا وتأثٌره قلٌل
ولكنه مع مرور الزمن أدى إلى اختالفات كبٌرة عبر القرون فى األنواع والسالالت مثل
صفات لون الرٌش و شكل العرف .
421
ّ٤ ٛٝخكِ إ٘ؼٜ ا٘خبؿى يفؼ تغأ اؿخعغاٚ ٛ٧ٗبٝ٧ٗ٧ج ٛكبئغ ا٘ت٧ل ٢ٗبٝح
٢ؿ٧ٙج ٠بٛج ً٘ٛؼّج ا٘غسبر ا٘ػ٣ ٧ٛ٧ل ٘ٙؼٔبغ ذٚ تًغ ػٖ٘ تغأ اؿخعغاٚ ٝهبٚ
ا٪ْٔبق ٢ا٘خٕٙ٧ص ا٘كٝبي٤. تًغ اٗخفبِ ٔ٢اٝ٧ٜ ٛٝغل ا٘٢ؼاذ٧ج ا٘خ٤ أ٢مضح
ٗ٧ْ٧ج اٝخٕبل اً٘٢اٛل ا٘٢ؼاذ٧ج ٜٛ ا٪تبء ٘٫تٝبء.
بدأت دراسة الصفات التى ٌتحكم فٌها عدد كبٌر من الجٌنات وكان هذا فى منتصف
القرن العشرٌن وكانت أبحاث , Hazel, Fisher, Wight , Hill, Nordskog
Lerner & Bohrenلها الدور األكبر فى وراثة الصفات الكمٌة فى الدواجن
أوضحت تأثٌرها بالعدٌد من العوامل الوراثٌة كل منها ذو تأثٌر صغٌر وتأثرها
الكبٌر
بالعوامل البٌئٌة وبدأت طرق االنتخاب تأخذ مسارا جدٌدا من االنتخاب اإلجمالً و
العائلى – الدلٌل االنتخابً و االنتخاب على أساس مستوٌات استبعادٌة مستقلة.
521
ٗذ٧ؼ ٜٛ ا٘خضؿ٧ٜ ا٘٢ؼاذ٤ ٧ٜٛٗ ا٘٢ك٢ل إ٘٧ٟ تبؿخعغاٚ عن٢ن ٕٝ٧ج ٢اتخغأح ّ٤
اٮؿخْبغث ٜٛ ا٘عٙن ت٧ٝ١ب ٢ه١٢ؼ ٔ٢ث ا٘١س٧ٜ ٢اتخغاء خٗ٢٧ٜ ٠سٜ ا٘ٙضٚ ٢ا٘ت٧ل
٢ اٮعخ٧بؼ اً٘ف٢ائ٦ R.S.Tتًغ ا٘ضؼة اً٘ب٘ٛ٧ج ا٘ذبٝ٧ج أسؼ٧ح اً٘غ٧غ ٜٛ
اٮعختبؼاح اً٘ف٢ائ٧ج ٜٛ ٛضنبح أ٢ س١بح ؼؿٛ٧ج ٘خًن٤ ا٘ٛٝخز خٕغ٧ؼ َ٧ؼ
ٛخض٧ؽ ٘ٛٝخسبخٟ ٢ٔنًبٟٝ ٢افخًٙح ا٘ٛٝبّؿج ت٧ٜ أكضبة إ٘نًبٜ ٘٧ذتح ٗل ٛٝ١ٚ
خٛ٧ؽٞ ٢٠ػا اٮعخ٧بؼ أغ٣ إ٘٤ ؽ٧بغث ًٛغٮح ا٘خضؿ٧ٜ ا٘٢ؼاذ٤ ّ٤ إ٘نًبٜ ا٘ٛعخْٙج
ذٚ اكتص ا٘خؿس٧ل ٢سٛى ا٘ت٧بٝبح ٛ٧ٗبٝ٧ٗ٧ب ٢اٗذؼ غٔج ٢اٗذؼ ؿؼيج ٢اكتص ا٘خٕغ٧ؼ
اٮٔخكبغ٥ يبٛٯ ٠بٛب ّ٤ إيغاغ تؼاٛز اٮٝخعبة.
فمثال : إذا كان تحسٌن مقداره 1% فى إحدى الصفات ٌعطى أهمٌة اقتصادٌة 5
مرات مثل تحسٌن قدره 1% فى صفة أخرى فان هذا معناه أن ٌبذل المربى جهدا
كبٌرا فى تحسٌن الصفة الثانٌة ولٌس معناه أن ٌهمل الصفة الثانٌة الن هذا ٌؤثر
على المكسب الكلى .
621
وًمنن ؤاحداث الجغٌر الوراخى بالعشٌرة عن ظرًكجٌن :
1 - يٜ نؼ٧ٓ اٮٝخعبة ت٢اؿنج اعخ٧بؼ أّؼاغ ًٛ٧ٝج ٘خكتص أتبء ا٘س٧ل ا٘خب٘٤ .
2 - ت٢اؿنج EXERCIZING ONTROL
ّضق kinnyا٘نؼٓ ا٘ٛؿخعغٛج ٘ٯٝخعبة ّ٤ ضب٘ج ٔنًبٜ إٝخبر ا٘ت٧ل ّ٤
اٮٝخعبة ا٘ٛخٗؼؼ .
- اٮٝخعبة اً٘بئٙ٤ يبئٯح أٛ٢٧ج
اً٘بئٙ٤ + اْ٘ؼغ٥ . اٮٝخعبة اْ٘ؼغ٥ -
٢٧ؿخعغٚ اْ٘ؼغ٥ ٢اً٘بئٙ٦ ّ٤ ا٘كْبح يب٘٧ج ا٘خ٢ؼ٧د ت٧ٝٛب ٧ؿخعغٚ ا٘ٛخٗؼؼ ّ٤
ا٘كْبح ٛٝعْمج ا٘خ٢ؼ٧د.
721
تب٘ٝؿتج ٕ٘نًبٜ ا٘ٙضٚ ٘ٚ ٧سغ اعخٯّب ٗت٧ؼا ّ٤ ا٘نؼٓ ٢اٝٛب ّ٤ ا٘كْبح ٢أ٠ٛ٧خ١ب
ٕ٘نًبٜ ا٘ٙضٚ ّٛذٯ اؿخعغاٚ اً٘بئٙ٤ ٢اْ٘ؼغ٥ أ٥ ا٘غ٘٧ل اً٘بئٙ٤ + اْ٘ؼغ٥ ٢يٛٙ٧ج
ا٘خْم٧ل يٙ٧١ب اعخٯِ ٮٜ ٝسبش أ٥ ٛٝ١ب ٧خ٢ِٔ يٙ٤ ٢ٔح اؿخعغاٛ١ب٢ٗ٧ْ٧ج
اؿخعغاٛ١ب ذتح أٜ اؿخعغاٚ يغث نؼٓ ًٛب ٧ضٕٓ ّ٢ائغ ٛ١ٛج.
فمثال : استخدام طرٌقة المستوٌات االستبعادٌة أوال ثم استخدام األدلة االنتخابٌة
تستخدم اآلن على نطاق واسع :
1 - االنتخاب الفردي ) ( Individua phenotypic or mass
2 - االنتخاب العائلى ))half or full sibs family
821
3 - ا٘ٝؿل Progany test
4 - recurrent or cross line selecrion
5 - داخل العائلة وقد ٌستعمل داخل العائلة + الفردي أو مع أي من الطرق
األخرى أٌضا ٌمكن أن ٌكون االنتخاب مباشر أو غٌر مباشر للصفة عن طرٌق
صفة ثانٌة مرتبطة واالعتقاد السائد بأن انجح البرامج االنتخابٌة هو عبارة
عن
توافٌق هذه الطرق منها :
االنتخاب الفردي : فى هذه الطرٌقة تختار األفراد مباشرة على أساس سجالتها أي
مظهر الصفة بها وهو مؤثر جدا فى حالة الصفات عالٌة التورٌث مثل معدل النمو
وحجم البٌضة وهذه الطرٌقة مازالت تستخدم على نطاق واسع بمفردها أو مع
الطرق
األخرى.
921
اٮٝخعبة اً٘بئٙ٤ : ٧ٜٛٗ أٜ ٧أعػ يغث ك٢ؼ ٧ٜٛٗ أٜ ٧ًخٛغ يٙ٤ اٮع٢ث
اٮفٕج أ٢ ا٘ٝكِ افٕج أ٢ أ٧ج يٯٔبح أعؼ٣ ٛذل أ٢ٮغ اً٘ٚ أ٢ ا٘عبل
٢٧ًختؼ ٗل ٛٝ١ب يبئٙج يٙ٤ ٛخ٢ؿن يبٚ ٢٧ٜٛٗ أٜ ٧ؿخًٛل ٛتبفؼث يٙ٤
ا٪ّؼاغ أ٢ تنؼ٧ٕج َ٧ؼ ٛتبفؼث ٮضْبغ ا٪تٝبء ٢٧ؿخعغٚ ٛى ا٘كْبح
ٛخ٢ؿنج أ٢ ٛٝعْمج ا٘خ٢ؼ٧د ٛذل ا٘عك٢تج - ٢إْ٘ؾ - ا٘ض٧٢٧ج –
إٝخبر ا٘ت٧ل – ا٘ٝمز ا٘سٝؿ٤ .
٢٧ٕ٢ٚ يٙ٤ أؿبؾ أٜ خٕغ٧ؼ ا٪غاء يتؼ ٛسٛ٢يج ٜٛ ا٪ّؼاغ ٘١ب غؼسج
يب٘٧ج ٜٛ ا٘خفبتٟ ّ٤ ا٘خؼٗ٧ة ا٘٢ؼاذ٤ . ٧ٗ٢ٜ اٗذؼ غٔج ٜٛ خٕغ٧ؼ إ٘٧ٛج
ا٘خؼت٢٧ج يتؼ ؿسٯح ا٪ّؼاغ اْ٘ؼغ٧ج ّ٤ غاعل اً٘بئٙج عك٢كب إػا ٗبٝح
ا٘كْج ضؿبؿج ً٘ٙ٢اٛل اُ٘٧ؼ ٢ؼاذ٧ج .
031
االهجخاب داخو العائلة :-
٧ٗ٢ٜ يٙ٤ أؿبؾ أغاء ا٪ّؼاغ ٢اٝضؼاِ ٛخ٢ؿن١ب يٜ ٛخ٢ؿن اً٘بئٙج ٢٧ؿخعغٚ
يٙ٤ ٝنبٓ ٢اؿى ٛى خ٢اّ٧ٓ ٜٛ ا٘نؼٓ ا٪عؼ٣ ٢ّ٧ٟ خؼخة اً٘بئٯح ختًب ٘ٙكْج
ذٚ خضغغ ٝؿتج ًٛ٧ٝج خعخبؼ ٜٛ اً٘بئٯح ػاح ا٘خؼخ٧ة ا٪ٛذل ٢ٝؿتج أيٙ٤ ٜٛ
ا٪ّؼاغ خعخبؼ ٜٛ اً٘بئٯح ػاح ا٘خؼخ٧ة ا٪يٙ٤ .
131
االهجخاب المباشر والغٌر مباشر :
اٮٝخعبة ا٘ٛتبفؼ ٘ٙكْج ْٝؿ١ب ٢اُ٘٧ؼ ٛتبفؼ ٘ٙكْج يٜ نؼ٧ٓ كْج ذبٝ٧ج ٛؼختنج
ًٛ١ب ّٛذٯ ّ٤ ٗخبٗ٧ح ا٘ٙضٚ ايخٕغ أٜ ًٛهٚ ا٘خضؿ٧ٜ ّ٤ اْ٘ٗبءث اُ٘ػائ٧ج ٝخ٧سج
٘ٙخضؿ٧ٜ ا٘ٛتبفؼ ٘كْج ًٛغل ا٘ٝٛ٢ .
ت٧ٝٛب ّ٤ غسبر ا٘ت٧ل ٧ٗ٢ٜ خضؿ٧ٜ اْ٘ٗبءث اُ٘ػائ٧ج يٜ نؼ٧ٓ اٮٝخعبة ٘٢ؽٜ
ٝبمز أل ٢٠ٝب ٧عغٚ أ٥ ٜٛ نؼٓ اٮٝخعبة ا٘ؿبتٕج يبئٙ٤ أ٢ ّؼغ٣ أ٢ غاعل
اً٘بئٙج أ٢ خ٢اّ٧ٓ ّ٧١ب .
تبعخكبؼ :
* ٮ ٧٢سغ نؼ٧ٕج ٢اضغث ٧ٕبل إٝ١ب ا٪ّمل ٘ٗل كْج ٢ّ٤ سٛ٧ى ا٘هؼ٢ِ ٢ اٝٛب
خ٢اّ٧ٓ ٜٛ ا٘نؼٓ خؿخعغٚ ّ٤ ضب٘ج إٝخبر ا٘ت٧ل أ٢ ا٘ٙضٚ ّ٤ ا٘ؿٯٮح ٠ٝبٖ
ا٘خسبؼ٧ج.
* اضؿٜ ا٘خ٢اّ٧ٓ ٮ خضٕٓ ٢ضغ٠ب ا٘ٝسبش ا٘ٛٝف٢غ ٢٘ٗٝ١ب ٛؼختنج تؼيب٧ج س٧غث
ٜٛ ض٧د هؼ٢ِ ًٛ٧ف٧ج ٢كض٧ج ٢ٛٝبع٧ج س٧غث ٛنٙ٢تج ٘خض٧ٓ ا٘١غِ .
231
خاهٌا : ؤاهجاج الرومى من 09 – 99
1 - ّ٤ تضد خضح يٝ٢اٜ :-
Direct and correlated responce to long term selection for
increased body weight and egg production in turkys. Nestor
) 57 ( .K.E., D.O Noble, J . zhu and y. Mouister. 1996. poult . sci
.1911 – 0811
خأذ٧ؼ اٮٝخعبة ن٢٧ل ا٘ٛغ٣ ٘ؽ٧بغث ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٢اٝخبر ا٘ت٧ل ّ٤ ا٘ؼ٢ٛ٤ .
* إ٘٧ٛج ا٘٢ؼاذ٧ج ٮٝخبر ا٘ت٧ل ٢٢ؽٜ ا٘سؿٚ ّ٤ ا٘ؼ٢ٛ٤ خًختؼ يب٘٧ج ٘غؼسج اٟٝ
٧ٜٛٗ ؽ٧بغث إٝخبر ا٘ت٧ل تغؼسج ٗت٧ؼث عٯل يغغ ٔٙ٧ل ٜٛ ا٪س٧بل .
* ا٘ؽ٧بغث ّ٤ إٝخبر ا٘ت٧ل ّ٤ ا٘ؼ٢ٛ٤ ٛؼختن ٔٙ٧ٯ أ٢ تغ٢ٜ خُ٧ؼ ٛى ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ّ٤
يٛؼ 8 ، 61 ، 42 أؿت٢و عٯل ا٪ؼتًج أس٧بل ا٪٢٘٤ ٜٛ اٮٝخعبة تًغ ػٖ٘ ٧ٕٝق
٢ؽٜ ا٘سؿٚ تك٢ؼث ضبغث ضخ٤ ا٘س٧ل 42 ٜٛ ا٘ػٗ٢ؼ ٢ا٘س٧ل 72 ّ٤ ا٬ٝبد ذٚ تًغ
ػٖ٘ ٮ ٧ضغد خأذ٧ؼ ً٘غث أس٧بل .
331
* اٮؼختبن ا٘٢ؼاذ٤ ت٧ٜ ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٢يغغ ا٘ت٧ل عٯل ا٪س٧بل ا٪٢٘٤ خٕخؼة
ٜٛ ا٘كْؼ ذٚ ٧كتص ؿب٘ة ذٚ ّ٤ ا٘ٝ١ب٧ج ٧ً٢غ ٘٧ٕخؼة ٜٛ ا٘كْؼ.
أ٥ اٟٝ ّ٤ ا٪س٧بل ا٪٢٘٤ ٮ خُ٧ؼ تػٗؼ ّ٤ ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٝخ٧سج اٮٝخعبة ٘ؽ٧بغث
يغغ ا٘ت٧ل خٕؼ٧تب ٘ٛغث 5 أس٧بل ا٪٢٘٤ .
٢ا٘ؽ٧بغث ا٘خ٤ ضغذح ّ٤ يغغ ا٘ت٧ل ٧ٗ٢ٜ ٛكغؼ٠ب ؽ٧بغث ن٢ل ا٘ؿٙؿٙج ٢ٕٝق
ا٘ٛ٧ل ٘ٙؼٔبغ ٢ٕٝق ٢ؽٜ ا٘ت٧ل.
* اٮٝخعبة ٘ؽ٧بغث ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٧ؤغ٣ إ٘٤ ؽ٧بغث ٢ؽٜ ا٘ت٧مج (اٮ٘ت٧٢ٛ٧ٜ )
٢ؽ٧بغث ًٛغل ا٘خُػ٧ج ٢ٕٝق ن٢ل ا٘ؿٙؿٙج ٢ٕٝق إ٘غؼث يٙ٤ ا٘ٛف٤.
5991٢ٔغ ّؿؼ ٗٙٙ٢ٜ أٜ ٕٝق ٢ؽٜ ا٘ت٧مج ٧ً٢غ ٘ؽ٧بغث ٕٝق اٮ٘ت٧٢ٛ٧ٜ
٢ٜ٘ٗ ا٘ضٕ٧ٕج اعخٯل خ٢ؽ٧ى إ٘ٝق ت٧ٜ اٮ٘ت٧٢ٛ٧ٜ ٢ا٘كْبؼ ٢ٜ٘ٗ أع٧ؼا يبٚ
ٔبل Nestorأٜ إ٘ٝق ٧ً٢غ ٕ٘ٝق ا٘خ٢اؽٜ ت٧ٜ ٗل ا٘ٛضخ٢٧بح .
* ّ٤ ا٘ؿٯ٘ج ا٘ٛٝخعتج ٘٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٗبٝح اً٘ٯٔج ٛى إٝخبر ا٘ت٧ل ٛفبت١ج
خٛبٛب ٘خٖٙ ا٘ٛ٢س٢غث ّ٤ ا٘ؿٯ٘ج ا٘ٛٝخعتج ٮٝخبر ا٘ت٧ل.
431
٢٠ػٞ اً٘ٯٔج خ٢مص أٜ اٮؼختبن ا٘٢ؼاذ٤ ت٧ٝ١ب ٧خُ٧ؼ تؿؼيج ٛٛب ٧ٕٙل يٜ اؿخٕؼاؼ
اؿخعغاٚ ا٪غ٘ج اٮٝخعبت٧ج ٘ػٖ٘ ٮتغ ٜٛ خسبٝؾ اٮؼختبن ؿٝ٢٧ب .
* ٘٢ضه أٜ اٮٝخعبة ٘ؽ٧بغث ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ّ٤ ا٘ؼ٢ٛ٤ ٧ؤغ٣ إ٘٤ اٝعْبل إٝخبر ا٘ؿبئل
ا٘ٛٝ٢٣ ٢خؼٗ٧ؽ ا٘ض٧٢اٝبح ا٘ٛٝ٢٧ج ٢ضسٚ ٢يغغ ا٘ض٧٢اٝبح ا٘ٛٝ٢٧ج ّ٤ إ٘ػّج ا٘٢اضغث
٢٠ػا ٧ؤغ٣ ٮٝعْبل ا٘عك٢تج ٢ٝؿتج إْ٘ؾ.
* إ٘غؼث يٙ٤ ا٘ٛف٤ خٕل تؽ٧بغث ٢ؽٜ ا٘سؿٚ .
* اٮٝخعبة ٘ؽ٧بغث ٢ؽٜ ا٘سؿٚ أغ٣ إ٘٤ ؽ٧بغث يغغ ٛؼاح ا٘خُػ٧ج ٢٘٧ؾ ن٢ل ٛغث
ا٘٢ستج.
531
ثالثا : السمان
1 - اصجخدام الشمان المجكزم الصٌوي :-
ّ٤ تضد يٜ :
.Excal factoria quail as a new laboratory research animal
867 - 367 : 37 , Musaoki : Isudjuki. 1994 poult – sciا٘ؿٛبٜ
ا٘ك٧ٝ٦ ا٘ٛخٕؽٚ ٢ا٘ػ٣ اؿٟٛ اً٘ٙٛ٤ Excalfactoria chinenses quail
٢ا٘ػ٣ ٧ؼت٤ ُ٘ؼل ا٘ؽ٧ٝج – اكتص ٛؼفص ٘ٯؿخعغاٚ ّ٤ ٛسبل ا٪تضبد اً٘ٙٛ٧ج
٘كُؼ ضسٟٛ ٢خٝبؿٟٙ اً٘ب٘٤ ٢خضٟٛٙ ا٘فغ٧غ .
* ٢ؽٜ ا٘سؿٚ يٝغ إْ٘ؾ 9.3 سٚ0
6.74 سٚ * ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ّ٤ ا٘ػٗ٢ؼ يٝغ يٛؼ 8 أؿبت٧ى (ا٘تٙ٢ٌ )
9.55 سٚ * ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ّ٤ ا٬ٝبد يٝغ يٛؼ 8 أؿبت٧ى (ا٘تٙ٢ٌ )
631
8-9 أؿبت٧ى ا٘ٝمز ا٘سٝؿ٤
71 ٧٢ٚ ا٘خْؼ٧ظ
87 % ا٘ض٧٢٧ج
48% إْ٘ؾ
19% ا٘عك٢تج
06 – 08 % ٝؿتج ا٬ٝخبر
9.5 سٚ ٢ؽٜ ا٘ت٧مج خٛ٧ؽ ا٘سٝؾ يٝغ يٛؼ 4 أؿبت٧ى
42 % . ا٘ت٧مج ت٧ز تغ٢ٜ تٕى – تٝ٤ ٛى ت٧ز – ٝؿتج ا٘تؼ٢خ٧ٜ ّ٤ اًِ٘ٙ
اضٛؼ ٛى ت٧ز
ا٘ٛؿبضبح : 3/1 ا٘ٛؿبضبح ا٘ٛعككج ٘ٙؿٛبٜ اً٘بغ٣ ٢ؽٜ ا٘ت٧مج 9.5 سٚ
أتًبغ ا٘ت٧مج : 6.2 × 1.2 .٢٠ػا ا٘ٝ٢و اؿخعغاٚ تغ٧ل ٘ٙؿٛبٜ ا٪٢ؼت٦ ّ٤
ٛسبل ا٪تضبد اً٘ٙٛ٧ج .
731
2 - االهجخاب فى اثراهٌن مجضادًن لوزن الرشم فى الشمان
ّ٤ تضد خضح يٝ٢اٜ :
Dirvergent selection for body weight and yolk pressure in
coturnix coturnix.11- correlated responses over thirty
.genration
.6991 ,X.E.Nestor, W.L. Bacon, N.B. Anthony and D.O. Noble
.774 – 274 : 57 ,poult. Sci
* ٘٢ضه ٢س٢غ اخسبٞ ؿٙت٤ ً٘ٛهٚ ا٘كْبح اٮٔخكبغ٧ج ا٘ٛؼختنج ٛذل إٝخبر ا٘ت٧ل
٢إْ٘ؾ .
- ٢ؽٜ ا٘ت٧مج – ٢ؽٜ اٮ٘٧٧٢ٛ٧ٜ ٢إ٘فؼث ٢ا٘كْبؼ ٛى ٢ؽٜ ا٘سؿٚ يٝغ ٝ١ب٧ج
ا٬ٝخبر .
* ٘٢ضه أٜ ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ا٘ٝبمز ٛؼختن إ٧سبت٧ب ٛى إٝخبر ا٘ت٧ل ٢٢ؽٜ ا٘ت٧مج
٢ا٪ع٧ؼث ٛؼختنج ت٢ؽٜ ا٘كْبؼ ٢٢ؽٜ إ٘فؼث.
831
ا٘خُ٧ؼاح ا٘خ٤ ضغذح ّ٤ ٔن٧ى ا٘ٗٝخؼ٢ل خؼسى إ٘٤ اٮٝخعبة ا٘نت٧ً٤ – ا٘خؼت٧ج
ا٘غاعٙ٧ج – ا٘كغّج ٢ا٘ت٧ئج .
٘٢ضه أٜ ا٘ؽ٧بغث ّ٤ ٢ؽٜ ا٘ت٧مج ّ٤ ا٘ؿٯ٘ج ػاح ٢ؽٜ ا٘سؿٚ اً٘ب٘٤ ضغذح
تؿتة اعخٯل ا٘خ٢اؽٜ ت٧ٜ ا٘ؽ٧بغث ّ٤ ٢ؽٜ ا٘كْبؼ ٢إ٘فؼث ٢ٕٝق ّ٤ ٝؿتج
ا٘ت٧بل .
* ا٘ؿٯ٘ج ٛٝعْمج ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ضغد ٕٝق إ٘فؼث ٢ا٘كْبؼ ّ٤ ا٘٢ؽٜ
٢ؽاغح ٝؿتج اٮ٘ت٧٢ٛ٧ٜ.
ت٧ٝٛب ّ٤ ا٘ؼ٢ٛ٤ ا٘ؽ٧بغث ّ٤ ٢ؽٜ ا٘ت٧مج خً٢غ أؿبؿب إ٘٤ ؽ٧بغث ٢ؽٜ اٮ٘ت٧٢ٛ٧ٜ
أ٥ أٜ ا٘خُ٧ؼاح ّ٤ ٢ؽٜ ا٘ت٧مج خً٢غ إ٘٤ اعخٯِ ا٪ٝ٢او ّ٤ ٛه١ؼ أ٢ تؿتة
ا٘خُ٧ؼ ّ٤ ٢ؽٜ ا٘ت٧مج. ٢ؽٜ ا٘ٗتغ ٧ؽ٧غ ّ٤ ؿٯ٘ج يب٘٧ج ا٘ٝٛ٢ ّ٤ ا٘ؿٛبٜ ٢٧ه١ؼ
٢س٢غ اذؼ ٘ٯؼختبن تب٘سٝؾ تب٘ٝؿتج ٘٢ؽٜ ا٘ٗتغ .
931
3 - االهجخاب فى اثراهٌن لوزن الرشم والصفار فى الشمان عبر 03 زٌو
اهجخابى فى هفس البحح الشابق لدراصة االصجرابة المباشرة .
* ًٛغل ا٘خُ٧ؼاح ّ٤ ا٘كْج اٮٝخعبت٧ج يتؼ ا٪س٧بل ٔغؼ يٙ٤ أؿبؾ اٮٝضغاؼ
ا٘عن٤ ٢ا٘خؼت٧ً٦ ٘ٛخ٢ؿن ا٘عن٢ن يتؼ ا٪س٧بل .
041
الفارق االهجحابي الحكٌكى والمجولع .
: Intendedيتبؼث يٜ ٛخ٢ؿن ا٪ّؼاغ ا٘ٛٝخعتج – ٛخ٢ؿن إ٘ن٧ى .
: ضؿة يٙ٤ أؿبؾ اْ٘بؼٓ ا٘ٛخ٢ٔى ٛ٢ؽ٢ٝب ت٢اؿنج يغغ Actual
ا٪تٝبء ٘ٗل ّؼغ ٛٝخعة .
..………2n1 w1 + n2 w
أ٥ أٜ ٛخ٢ؿن ا٪ّؼاغ ا٘ٛٝخعتج = .………… + 2n1 + n
141
أ
لدرت الكٌمة الو راخٌة المحككة هاالثي :
1 - اٝضغاؼ عن٤ ٘ٯؿخسبتج ٘ٯٝخعبة ٛكضضج ختًب ٘ٙت٧ئج ( اٝضؼاِ يٜ ا٘ٗٝخؼ٢ل )
يٙ٤ اْ٘بؼٓ اٮٝخعبت٦ ا٘ضٕ٧ٕ٤ ا٘ٛخسٛى يتؼ ا٪س٧بل .
2 - اٝضغاؼ عن٤ ٘ٯؿخسبتج ٘ٯٝخعبة اُ٘٧ؼ ٛكضضج يٙ٤ اْ٘بؼٓ اٮٝخضبت٦ ا٘ضٕ٧ٕ٤
ا٘ٛخسٛى يتؼا٪س٧بل .
3- ٔؿٛج اً٘بئغ ا٘ٛخسٛى ا٘ٛكضص يٙ٤ اْ٘بؼٓ اٮٝخعبت٦ ا٘ضٕ٧ٕ٤ ا٘ٛخسٛى ا٘ٗٙ٤ .
4 - ٔؿٛج اً٘بئغ اٮٝخعبت٦ ا٘ٛخسٛى اُ٘٧ؼ ٛكضص يٙ٤ اْ٘بؼٓ اٮٝخعبت٦
ا٘ضٕ٧ٕ٤ ا٘ٛخسٛى ا٘ٗٙ٤ .
ا٘خُ٧ؼاح ّ٤ ا٘ٗٝخؼ٢ل يتؼ ا٪س٧بل خً٢غ ٘ٙت٧ئج ٢ا٘كغّج ا٘٢ؼاذ٧ج اً٘ف٢ائ٧ج .
241
اْ٘ؼٓ ت٧ٜ اْ٘بؼٓ اٮٝخعبت٦ ا٘ضٕ٧ٕ٤ ٢ا٘ٛخ٢ٔى ٧٢مص يٛب إػا ٗبٜ ٠ٝبٖ اٝخعبة
نت٧ً٤ ٧ًٙة غ٢ؼا يٗؿ٧ب يٙ٤ ا٘كْج أٚ ٮ .
ّ٤ تضد يٜ
Long term selection for body weight in japanese quail under
) 57 ( .different environments.H.L Marks. 1996. Poult. Sci
.3021 – 8911
خأذ٧ؼ اٮٝخعبة ن٢٧ل ا٘ٛغ٣ ٘٢ؽٜ ا٘سؿٚ ّ٤ ا٘ؿٛبٜ خضح هؼ٢ِ ت٧ئ٧ج ٛعخْٙج
٘ت٧بٜ اً٘ٯٔج ت٧ٜ غؼاؿج ا٘كْبح ا٘ٗٛ٧ج ٢ا٘١ٝغؿج ا٘٢ؼاذ٧ج .
٢ٔغ أ٢مص Beuvingؿٝج 0891 أٜ اٮٝخعبة ن٢٧ل ا٘ٛغ٣ ٢ؿ٧ٙج ٘ؼّى ٢ؽٜ
ا٘سؿٚ ٢ًٛغٮح ا٘ٝٛ٢ ّ٤ ا٘ٗخبٗ٧ح ٢ا٘ؼ٢ٛ٦ ٢ٜ٘ٗ ٮ خ٢سغ خسبؼة ٘ٛغث اٗذؼ ٜٛ
5 أس٧بل ٝهؼا ٘ن٢ل ّخؼث ا٘س٧ل ّ٤ ًٛهٚ أٝ٢او ا٘غ٢اسٜ . ٘ػٖ٘ اؿخعغاٚ ا٘ؿٛبٜ
ا٘٧بتبٝ٦ ٘١ػٞ ا٘غؼاؿبح ٕ٘كؼ ّخؼث ا٘س٧ل تٟ ٢أخكبغ٧بح ا٘خؼت٧ج.
341
اٟٝ تًغ 02 س٧ل أٜٛٗ ؼّى ٢ؽٜ ا٘سؿٚ إ٘٤ 061 سٚ ذٚ تًغ 06 س٧ل اؼخْى إ٘٤
352 سٚ ٢٠ػا ٧٢مص اؿخٛؼاؼ٧ج ٢س٢غ ختب٧ٜ ٢ؼاذ٤ ٛم٧ِ .
أفًج اٮؿخسبتج يتؼ 79 س٧ل ت٧ٝح أٜ ا٘١متج هب٠ؼث يبغ٧ج خخ٢اسغ ّ٤ خسبؼة
اٮٝخعبة ن٢٧ل ا٘ٛغ٣.
يٝغٛب خخُ٧ؼ ا٘هؼ٢ِ ا٘ت٧ئ٧ج خخُ٧ؼ اٮؿخسبتج ًّٝغ خُ٧ؼ اً٘ٙ٧ٕج ٛذٯ يٜ ٛؿخ٢٣
ًٛ٧ٜ ٜٛ ا٘تؼ٢خ٧ٜ إ٘٤ ٛؿخ٢٣ أعؼ خُ٧ؼح ًٛغٮح اٮؿخسبتج .
اٮٝخعبة ٘٢ؽٜ ا٘سؿٚ يٝغ يٛؼ 4 أؿبت٧ى ؿتة ؽ٧بغث ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ا٘ٝبمز 61
أؿت٢و ٢٢ؽٜ ا٘سؿٚ يٝغ ا٘ٝمز ا٘سٝؿ٤ ٢٢ؽٜ ا٘ت٧مج ٢ٜ٘ٗ خؿتة ّ٤ ٕٝق ٝؿتج
ا٘عك٢تج ٢إْ٘ؾ ٢ٕٝق ٛضغ٢غ ّ٤ ًٛغل إٝخبر ا٘ت٧ل .
ا٘ؽ٧بغث ّ٤ ًٛغٮح ا٘ٝٛ٢ ٛؼختنج تؽ٧بغث ًٛغٮح اؿخ١ٯٖ اُ٘ػاء ٢خضؿ٧ٜ اْ٘ٗبءث
اُ٘ػائ٧ج ٢أ٧مب خؿتة ّ٤ ؽ٧بغث اؿخ١ٯٖ ا٘ٛ٧بٞ.
441
ؿٝج 4891 ّ Burke and marksفٯ ّ٤ اٗخفبِ ؽ٧بغث ّ٤ ًٛغٮح ٠ؼٛ٢ٜ
ا٘ٝٛ٢ ا٘ذ٧ؼ٢ٗؿ٧ٜ ّ٤ ؿٯٮح ٛٝخعتج ً٘ٛغل ٝٛ٢ يبل يٜ ا٘ؿٯٮح إ٘ٛبؼٝج ٢أ٧مب
ٛ DNA & RNAفبتٟ ٘ٙٗٝخؼ٢ل ، تكْج يبٛج ًٛهٚ ا٘كْبح اْ٘ؿ٧٢٘٢س٧ج ا٘خُ٧ؼ
ت١ب نْ٧ْب .
3891 Liloaأخؼش أٜ ًٛغل ا٘ٝٛ٢ تًغ إْ٘ؾ يٙ٤ اٮٔل سؽئ٧ب ٧خضغغ ت٢اؿنج
ٝهبٚ ٝٛ٢ ا٪يمبء ا٘ٛعخْٙج ٢عك٢كب أيمبء إ٘ٝبث ا٘١مٛ٧ج ٢تؿتة أٜ ًٛغل
ا٘ٝٛ٢ ٛؼختن تؽ٧بغث ضسٚ أيمبء ا٘١مٚ ّبٜ ا٘ٝٛ٢ ٧خضغغ تبٕ٘غؼث يٙ٤ ا٘١مٚ
٘٫َػ٧ج .
اٗخفبِ ا٘س٧ٝبح اً٘ه٧ٛج اه١ؼ أٜ ا٘١ٝغؿج ا٘٢ؼاذ٧ج َ٧ؼ ْٛ٧غث ّ٤ ا٘ٛؿخٕتل
إ٘ؼ٧ة ٘خضؿ٧ٜ ا٘كْبح ا٘ٗٛ٧ج ا٘ٛخًٕٙج تب٘ٝٛ٢ تب٘غ٢اسٜ ٢٘ػٖ٘ ّبٜ خٗٝ٧ٖ
. insertion cloing expression
541
ؼتٛب ٘١ب آذبؼ ٛضغغث ٢٧ٜٛٗ ؼتن١ب ٛى ٝهؼ٧ج ٢ؼاذج ا٘كْبح ا٘ٗٛ٧ج ٛذبل ؼؿٚ
(2 ) أ٢مص ا٘خ٢ؽ٧ى ا٘نت٧ً٤ ٘٢ؽٜ ا٘سؿٚ يٝغ يٛؼ 4 أؿبت٧ى ّ٤ ا٘عن اا٘ٛٝخعة
أ ٢عن إ٘ٛبؼٝج 2 تًغ 08 س٧ل ٜٛ اٮٝخعبة ت٧ٜ أٜ ٛخ٢ؿن ا٘ؿٯ٘ج 2 ٗبٜ 88
سٚ ٢ايٙ٤ ٢ؽٜ ت١ب ٗبٜ 021 سٚ ٢ٜ٘ٗ ا٘ؿٯ٘ج أ ٗبٜ ٛخ٢ؿن١ب 352 سٚ ٢ايٙ٤
٢ؽٜ ت١ب 003 سٚ ٢أل ٢ؽٜ ت١ب 041 سٚ ٘ػٖ٘ ّبٜ خٗٝ٧ٖ ٜٗٛٛ ٜ٢ٗ٧ clone
٢٧ْمل اٮٝخعبة ا٘غاعٙ٤ ٘٢ؽٜ ا٘سؿٚ ّ٤ ا٘ؿٯ٘ج أ ض٧د أٜ ا٘ضغ ا٪ٔك٤ ٘٢ؽٜ
ا٘سؿٚ تًغ cloningؿ٧ٗ٢ٜ ٛفبت١ج ٪يٙ٤ ٢ؽٜ سؿٚ ّ٤ ا٘ؿٯ٘ج 2 ٢٠ػا
٧ضٕٓ يف٧ؼث ت١ب 3/1 ا٘ضسٚ ا٘ٗت٧ؼ ا٘ػ٣ ٝضكل يٙ٧ٟ تبٮٝخعبة اً٘بغ٣ ٢٠ػٞ
ا٘ت٧بٝبح خ٢مص أٜ ٢ؼاذج ا٘كْبح ا٘ٗٛ٧ج خًٙة غ٢ؼا ٠بٛب ّ٤ ا٘خضؿ٧ٜ ٢٠ٝبٖ
ضبسج ٮؿخٝتبن نؼٓ ضغ٧ذج ٛؼختنج ٛى ا٘نؼٓ إ٘غ٧ٛج ٮؿخٛؼاؼ ا٘خضؿ٧ٜ ّ٤
تؼاٛز اٮٝخعبة.
641
Pheasant ساتعا ً : طٕٛس انفٛضاَد
العاللة بٌن ظول الشاق ووزن الرشم
ٜٜٛ تضد خضح يٝ٢ا
Heritabilities and genetic corelation of conformarion and
plumago charactrestics in pheasant.
Rizzi R., cerolini c., Mantovani ; G., pagnacco M,. cm and L.G.
cavalchini, 1994 poult sci 73 : 1204- 1210
٤ّ ٤ ٢اٮؼختبن ا٘٢ؼاذh 2 * ٔغؼ ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٢ن٢ل ا٘ؿبٓ ٢٘٢ٜ ا٘ؼ٧ـ ٘خٕغ٧ؼ
. يٛؼ 82 ، 021 ٧٢ٚ ّ٤ ن٧٢ؼ اْ٘٧ؽاٝح
. ٚ٢٧ 120 ، 28 ٘٢ؽٜ ا٘سؿٚ 72.0 – 03.0 يٝغ يٛؼh 2 *
. ٚ٢٧ 120 ، 28 ٘ن٢ل ا٘ؿبٓ 43.0 – 97.0 يٝغ يٛؼh 2 *
147
اٮؼختبن ا٘٢ؼاذ٤ ت٧ٜ ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٢ن٢ل ا٘ؿبٓ يٝغ ْٝؾ اً٘ٛؼ ٗبٜ ٛ٢ستب ٗٛب ّ٤
ا٘ٗخبٗ٧ح .
* ٧ٜٛٗ اؿخعغاٚ ن٢ل ا٘ؿبٓ ٗكْج اٝخعبت٧ج ٘ؽ٧بغث ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٢ٜ٘ٗ تضػؼ ض٧د أٜ
ٝٛ٢ ا٘كْبح ا٘ٙ٢ٝ٧ج ٢ا٘خؼ٧٧ـ خخٝبٔق.
* ٧سة يغٚ ؽ٧بغث ا٘٢ؽٜ اٗذؼ ٜٛ ا٘ٯؽٚ يٝغ اؿخعغاٚ اْ٘٧ؽاٝح ٪َؼال ا٘ك٧غ
ض٧د أٜ ا٘ن٧٢ؼ ذٕ٧ٙج ا٘٢ؽٜ خؼت٤ يٙ٤ ا٪ؼل ُ٘ؼل ا٘خؼت٧ج ا٪ؼم٧ج ت٧ٝٛب ا٘ك٧غ
ٛخ٢ؿن أ٢ عْ٧ْج ا٘٢ؽٜ ٢ا٘كُ٧ؼث سغا خٗ٢ٜ ؿ٧ئج ٘ٙك٧غ .
* اٮٝخعبة ٘٢ؽٜ ا٘سؿٚ اً٘ب٘٤ يٝغ يٛؼ 8 أؿبت٧ى ّ٤ ا٘ٝ٢و اً٘بغ٣ ٢ا٘ٛخٕؽٚ خضح
يٯئٓ ٛؼخًْج ّ٤ ا٘تؼ٢خ٧ٜ ٢ا٘نبٔج .
841
ّ٤ تضد خضح يٝ٢اٜ
Selection for high Eight week in normal and dwarf chickens
.under hingh protfein and high energy diets
5991 ,H.L. Marks
006 – 395 : 47 ,.Poult. Sci
خت٧ٜ أٜ إ٘٧ٛج ا٘٢ ؼاذ٧ج ٘ٙكْبح ا٘عبكج تب٘ٝٛ٢ ٛذل ٢ؽٜ ا٘سؿٚ خٗ٢ٜ يب٘٧ج
خضح هؼ٢ِ يٯئٓ يب٘٧ج تب٘نبٔج يٝ١ب خضح هؼ٢ِ يٯئٓ يب٘٧ج تب٘تؼ٢خ٧ٜ
عك٢كب ّ٤ ا٘غسبر ا٘ٛخٕؽٚ .
ا٘ؿتة ّ٤ ػٖ٘ ؿ٧ً٢غ إ٘٤ أٜ ا٘غسبر ا٘ٛخٕؽٚ ٟ٘ ٔغؼث يٙ٤ خعؽ٧ٜ ا٘نبٔج تْٗبءث
يب٘٧ج يٜ ٛذ٧ٟٙ ّ٤ ا٘غسبر اً٘بغ٣ .
٢اٜ ا٘ٝٛ٢ اً٘ب٘٤ ا٘ٛخٕؽٚ خضح هؼ٢ِ يٯئٓ يب٘٧ج تب٘نبٔج يٟٝ خضح يٯئٓ يب٘٧ج
تب٘تؼ٢خ٧ٜ ٧ؿٛص تب٘خًت٧ؼ ا٘ٗبٛل ٘ٙخؼٗ٧ة ا٘٢ؼاذ٤ يٜ ْٝؿٟ ّ٤ كْج ا٘ٝٛ٢ ٢٧ؤغ٣
إ٘٤ ٔ٧ٚ ٢ؼاذ٧ج يب٘٧ج ا٘خٕغ٧ؼ .
941
إَراض انثٛض
٤ّ 1 - اً٘ٛب٘ٚ ا٘٢ؼاذ٧ج ٘كْبح ا٘ض٧٢٧ج ٘ٛؼاضل ٝٛ٢ ا٪سٝج أذٝبء ا٘خْؼ٧ظ
. ا٘غسبر ا٘ت٧بل
-: ّٜ٤ تضد خضح يٝ٢ا
Genetic parameters of survival to the different stages of
embryonic death in laying hens. c. Beaumont, N. Millet and
. E.LE Bihan . Poult. Sci.,( 76 )1193 - 1196
* اٮٝخعبة ٘ؽ٧بغث ٕٛب٢ٛج أ٢ ٛٝبيج ا٪سٝج ْ٘ٙٝ٢ٓ ٧ٜٛٗ أٜ ٧ؿبيغ ّ٤ ؼّى ٝؿتج
.إْ٘ؾ
. * ٛؼاضل ْٝ٢ٓ ا٪سٝج أذٝبء ا٘خْؼ٧ظ
1- Early Embryonic mortality ( EEM)
2 - Middle Embryonic mortality ( MEM)
3 - late Embryonic mortality ( LEM)
150
٘ٗل ٛٝ١ب أؿتبتٟ ا٘عبكج ّٛذٯ ا٘ٛؼضٙج ا٪٢٘٤ ٛؼختنج تًٛؼ ا٘ت٧مج
٢ا٘ض٧٢اٝبح ا٘ٛٝ٢٧ج ٢هؼ٢ِ ضْه ا٘ت٧ل.
ا٘ٛؼضٙج ا٘ٛخ٢ؿنج ٛؼختنج تب٣ كغٛج عٯل ا٘خْؼ٧ظ ( خُ٧ؼاح ْٛبسئج ّ٤
ا٘ضؼاؼث ّ٤ ا٘خ١٢٧ج ّ٤ ا٘خٕٙ٧ة ) .
ا٘ٛؼضٙج ا٪ع٧ؼث ٛؼختنج تهؼ٢ِ ا٘خْؼ٧ظ ٢تًل اً٘٢اٛل ا٘٢ ؼاذ٧ج .
) Log ( Probability of fertility
= L1 Fertility
] ) [ 1- (Prob of fertility
) Log ( Prob. of EEM for fertile egges
= )L2 (EEM
] ) [ 1- (Prob of EEM for fertile eggs
151
Log ( Prob. of MEM for fertile egges that survived EEM )
L3 (MEM) =
[ 1- (Prob of MEM for fertile eggs that survived EEM ) ]
Log ( Prob. of MEM for fertile egges that survived EEM )
L4(LEM) =
[ 1- (Prob of MEM for fertile eggs that survived EEM ) ]
152
غاعل تًم١ب ٢ضؿتح إ٘٧ٛج ا٘٢ؼاذ٧ج ٢اٮؼختبنبح ٢٧ٯضه أٜ اً٘ٛبغٮح Nested
ا٘٢ؼاذ٧ج ت٧ٝ١ب .
اخمص أٜ إ٘٧ٛج ا٘٢ؼاذ٧ج ٛٝعْمج خخؼا٢ش ت٧ٜ 90.0 – 13.0 ٘ٙعك٢تج ضؿتح
يٙ٤ أؿبؾ ا٪ة ٢ اٮٚ .
EEM بيىها 52.0 - 90.0
MEM 02.0 - 70.0
LEM 81.0 - 50.0
أ٥ أٜ hخخٝبٔق تؽ٧بغث يٛؼ اْ٘ٝ٢ٓ ا٘سٝ٧ٝ٤ . ًٛهٚ اٮؼختبنبح ا٘٢ؼاذ٧ج ت٧ٜ
ا٘عك٢تج ٢ٛ٢ح ا٪سٝج ٗبٝح ؿب٘تج ( -7.0 - -3.0 ) اٮؼختبنبح ت٧ٜ ٛؼاضل
اْ٘ٝ٢ٓ ا٘ذٯذج ٛخ٢ؿنج ٛ٢ستج .
351
2 - غؼاؿج ٕٛبؼٝج ٘ٛضخ٢٣ كْبؼ ا٘ت٧مج ٜٛ ا٘ٗ٢٘٧ؿخؼ٢ل ّ٤ ؿٯٮح
أؿتبٝ٧ج ض٧د اٟٝ فٗل ٛفٗٙج ٗت٧ؼث ٘ٙٛٝخس٧ٜ
ّ٤ تضد خضح يٝ٢اٜ :-
Comparative yolk cholesterol content in four spanish breeds of
hens and F2 crosses and a W. Leghorn population. J.L. Campo
.6601 – 1601 ) 47 (. 1995.Poult. Sci
اً٘ٯٔج ت٧ٜ ٛضخ٢٣ ا٘ت٧مج ٜٛ ا٘ٗ٢٘٧ؿخؼ٢ل ٢ا٪َؼال ا٘كض٧ج ًٛؼ٢ّج ٢٘١ب
خأذ٧ؼ٠ب يٙ٤ اؿخ١ٯٖ ا٘ت٧ل ّ٤ أؿتبٝ٧ب ض٧د خت٧ٜ أٜ ًٛغل اؿخ١ٯٖ اْ٘ؼغ ٗبٜ
723 ت٧مج ّ٤ اً٘بٚ ّ٤ يبٚ 7891 اٝعْل إ٘٤ 922 ت٧مج / يبٚ ّ٤ يبٚ
2991 تػ٘ح س١٢غ معٛج ٘خٕٙ٧ل ٛضخ٢٣ ا٘ت٧مج ٜٛ ا٘ٗ٢٘٧ؿخؼ٢ل يٜ نؼ٧ٓ
اٮٝخضبة ٢ا٘خُػ٧ج ٢اْ٘بؼٛبٗ٢٘٢س٤.
451
٢٘ٚ خضٕٓ ٝسبضب ٗت٧ؼا ٢ٗبٜ ٘١ب تًل ا٘ٛفبٗل ا٘ٛؼختنج ت١ب . ٢ٛضخ٢٣ ا٘ت٧مج أ٢
كْبؼ ا٘ت٧مج ٜٛ ا٘ٗ٢٘٧ؿخؼ٢ل ّ٤ ا٪ٝ٢او ا٪ؿتبٝ٧ج ّٛذٯ :-
ٝؿتج ا٘كْبؼ
ٗ٢٘٧ؿخؼ٢ل ٢ؽٜ ا٘كْبؼ
ا٘ٝ٢و ٘ٙت٧بل
ٛسٚ/سٚ كْبؼ سٚ سٚ
Vasca 40.91 49.51 305.0
Leghorn 03.61 19.61 145.0
Castellan 56.51 48.61 015.0
Buff prat 65.41 72.71 835.0
Villa
45.41 63.71 345.0
franquina
)2Cast.xBp(f 41.31 87.61 535.0
551
اٮعخٯّبح ّ٤ ٛضخ٢٣ ا٘كْبؼ ٜٛ ا٘ٗ٢٘٧ؿخؼ٢ل تبعخٯِ ا٪ٝ٢او ٮ ٧ً٢غ
تب٘مؼ٢ؼ٥ إ٘٤ اٮعخٯّبح ّ٤ ٢ؽٜ ا٘ت٧مج أ٢ ٝؿتج ا٘كْبؼ ٘٢ؽٜ تب٘ت٧مج .
ت٧ٝٛب ٧ٜٛٗ أٜ ٧ٗ٢ٜ ا٘ت٧مج ػاح ا٘كْبؼ ا٪ذٕل ٢ؽٝب ٢ٝؿتج كْبؼ إ٘٤ ت٧بل
يب٘٧ج ٧ٜٛٗ أٜ خضخ٢٣ يٙ٤ ٗ٢٘٧ؿخؼ٢ل أيٙ٤ .ٛضخ٢٣ ا٘ٗ٢٘٧ؿخؼ٢ل ٧ٕل ٜٛ
يٛؼ 02 – 03 أؿت٢و ذٚ تًغ ػٖ٘ خهل ذبتخج ضخ٤ يٛؼ 07 أؿت٢و .
ٔغؼ ا٘ٗ٢٘٧ؿخؼ٢ل يٜ نؼ٧ٓ سٛى ا٘ت٧ل ٘ٛغث 6 أ٧بٚ ٜٛ ا٘ؿبيج 01 – 1
ه١ؼً يٜ نؼ٧ٓ خسٛ٧ى ا٘ت٧ل ٘ٛغث ٧٢ٚ ٘ٗل أؿت٢و ٢٧ضؿة ذٯد خٕغ٧ؼاح ٘ٗلا
ٛٗؼؼث ذٚ ٧ًٛل نؼغ ٛؼٗؽ٣ ت٢اؿنج عٯن ٘كْبؼ ا٘ت٧ل ذٚ خضؿة ٗٛ٧ج ا٘غ٠ٜ
ا٘ٗٙ٧ج ( ٛؿخعٙق ) ت٢اؿنج نؼ٧ٕج ٗٯ ٜٛ ( 4791 Washburn and Nix
) ذٚ ٧مبِ ٘١ب ٠٧غؼ٢ٗؿ٧غ ت٢خبؿ٧٢ٚ ٢ضؿتح ٗٛ٧ج ا٘ٗ٢٘٧ؿخؼ٢ل ت٢اؿنج
اؿخعغاٚ ا٘خٕغ٧ؼ ا٬ٝؽ٧ٛ٦ ( 48 ) Sale et alذٚ خضؿة ٘ٗل 1 سٚ كْبؼ.
651
ت٧ل ا٘ٝ٢و ّبؿٗب ػ٢ ا٘كْبؼ ا٘ٛخ٢ؿن ا٘ضسٚ ٢ٟ٘ٗٝ كبضة أٔل ٝؿتج كْبؼ :
ت٧بل ٧ضخ٢٣ يٙ٤ أيٙ٤ ٗ٢٘٧ؿخؼ٢ل 403 ٛٙسٚ / ت٧مج .
2ا٘غسبر ا٘عٙ٧ن Fأين٤ ٔ٢ث ٠س٧ٜ ؿب٘تج –31% تب٘ٝؿتج ٘ٛضخ٢٣ ا٘ٗ٢٘٧ؿخؼ٢ل .
أذتح ا٘تضد أٜ إ٘ٝق ّ٤ ٛضخ٢٣ ا٘ٗ٢٘٧ؿخؼ٢ل أٜٛٗ ا٘٢ك٢ل إ٘٧ٟ يٜ نؼ٧ٓ
خٕٙ٧ل ضسٚ ا٘كْبؼ ٢ أٟٝ تب٬ٛٗبٜ اؿخٝتبن ٠سٜ ٛٝعْمج ّ٤ ٛضخ٢٣ ا٘ٗ٢٘٧ؿخؼ٢ل
ّ٤ ا٘كْبؼ .
751
-: ** أاخر االهجخاب لزًادة وزن الرشم وعدد البٌض فى الرومى
: ّٜ٤ تضد خضح يٝ٢ا
Influence of selection for increased egg production, body
weight and shanke width of Turkeys on egg composition and
in the relationship of the egg traits to hatchability.Karl E.,
Nestor and D.O. Noble. 1995. Poult. Sci. ( 74 ) 427 – 433 .
. ٓ* عن٧ٜ اٝخعبة ٘ؽ٧بغث يغغ ا٘ت٧ل ٢ؽ٧بغث ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٢يٛٓ ا٘ؿب
ٚ* ا٘ؽ٧بغث ّ٤ يغغ ا٘ت٧ل ٛؼختنج ٛى إ٘ٝق ّ٤ ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ا٘ٝبمز ٛى يغ
. ٢س٢غ خُ٧ؼ ّ٤ ا٘عك٢تج ٢ إْ٘ؾ
158
* إ٘ٝق ّ٤ ٢ؽٜ ا٘ت٧مج ٛؼختن تٕٝق ٛخ٢اؽٜ ت٧ٜ ٗل ٜٛ ا٘كْبؼ ٢ ا٘ت٧بل ٢
إ٘فؼث .
* ا٘ؽ٧بغث ّ٤ ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٛؼختنج ٛى ؽ٧بغث ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ا٘ٝبمز ٢٢ؽٜ ا٘ت٧مج ٢ٕٝق
ّ٤ ا٘عك٢تج ٢ إْ٘ؾ .
ب
* ؽ٧بغث ٢ؽٜ ا٘ت٧مج أؿبؿ ً ٝبفئج يٜ ؽ٧بغث ا٘ت٧بل .
* ؽ٧بغث يٛٓ ا٘ؿبٓ ٟ٘ خأذ٧ؼ ٔٙ٧ل يٙ٤ كْبح إٝخبر ا٘ت٧ل .
ب ب
* إْ٘ؾ ٛؼختن إ٧سبت٧ ً ٛى ٝؿتج إ٘فؼث ٢ٝؿتج ا٘كْبؼ ٢ؿٙت٧ ً ٛى ٝؿتج ا٘ت٧بل .
* اٮؼختبن ت٧ٜ ا٘٢ؽٜ ا٘ٝبمز ٢٢ؽٜ ا٘ت٧مج ٛ٢سة ٢ٟ٘ٗٝ أٗذؼ ٔ٧ٛج ّ٤ ا٘ؿٯٮح
ا٘كُ٧ؼث ٟٛٝ ّ٤ ا٘ؿٯٮح ا٘ٗت٧ؼث .
951
الجربٌة و االهجخاب فى الرومى :
اٮؿخذٛبؼ ا٘خسبؼ٣ ٘ٙؼ٢ٛ٤ ٘٧ؾ تب٘ضسٚ ا٘٢اؿى ٗٛب ّ٤ ا٘غسبر تب٘ؼَٚ ٜٛ أٜ
ا٘ؼ٢ٛ٤ ٠٢ ا٘نبئؼ ا٘ٛضٙ٤ ٪ٛؼ٧ٗب ا٘فٛب٘٧ج ٢ ا٪كٝبِ ا٘خسبؼ٧ج ا٘خفبتٟ ت٧ٝ١ب
٢ت٧ٜ ا٘ؼ٢ٛ٤ ا٘تؼ٣ ا٪ٛؼ٧ٗ٦ ٔٙ٧ل . ٢ًٛهٚ ا٪كٝبِ ا٘ضب٘٧ج ٛؿخٛغث ٜٛ
ا٘ؼ٢ٛ٤ ػ٢ ا٘كغؼ اً٘ؼ٧ل ٢٠٢ ا٘ػ٣ ٝخز ٜٛ ا٘عٙن ت٧ٜ أٝ٢او ا٘تؼ٢ٝؽ ا٪ٛؼ٧ٗ٦
٢ ا٬ٝسٙ٧ؽ٧ج . ٢ ا٘تؼ٢ٝؽ ٝخز ٜٛ ا٘عٙن ت٧ٜ ا٪ك٢ل ا٘ٛؿخأٝؿج ٢ ا٘ٝ٢و ا٘تؼ٣
ٜٛ فٛبل فؼٓ أٛؼ٧ٗب .
ب
٢تؿتة أٜ كٝبيج ا٘ؼ٢ٛ٤ ٛضغ٢غث ٝؿت٧ ً ّ٤ يغغ ٔٙ٧ل ٜٛ ا٘غ٢ل ّأٜ يغغ
ا٘فؼٗبح ا٘خ٤ خًٛل ّ٤ ٠ػا ا٘ٛسبل ٔٙ٧ل .
ا
ا٘ؼ٢ٛ٤ ا٘ٝبمز أعخِٙ ٗذ٧ؼً ّ٤ ضسٟٛ ٢عٯل خن٢ؼ فؼٗبح ا٘ؼ٢ٛ٤ ٗبٜ ا٘ضسٚ
٧ؿخعغٚ اؿخعغاٚ س٧غ ، ٢ٔغ خن٢ؼ ا٘ؼ٢ٛ٤ يٝغ ا٘ػتص ّ٤ أيٛبؼ ٛعخْٙج ّ٤ أؿ٢آ
ٛعخْٙج ٗٛذبل ا٘ٛؿخ١ٖٙ اْ٘ؼغ٣ ٧ضخبر ا٘ؼ٢ٛ٤ ت٢ؽٜ 5 – 01 ٗسٚ ٢٠ػا ٧ٜٛٗ
خضٕ٧ٕٟ ٜٛ ػٗ٢ؼ ٢ إٝبد ا٪ٝ٢او ا٘عْ٧ْج أ٢ ا٘كُ٧ؼث أ٢ ٜٛ إٝبد ا٪ٝ٢او ا٘ٗت٧ؼث
ّٕن .
061
اْ٘ؼٓ ت٧ٜ ا٘سٝؿ٧ٜ ٟ٘ خأذ٧ؼ ٗت٧ؼ يٙ٤ ًٛغل ا٘ٝٛ٢ ٢خؼؿ٧ة ا٘غ٠ٜ ٢ ا٘ؼؿٚ
ا٘ٛؼّٓ ٧٢مص ٛٝضٝ٤ ا٘ٝٛ٢ إ٘٧بؿ٦ ٘ٙػٗ٢ؼ ٢ ا٬ٝبد ّ٤ ا٘ؼ٢ٛ٤ . خؼؿ٧ة
ب ا
ا٘غ٠ٜ ٧تغأ ٛتٗؼً عك٢ك ً ّ٤ ا٬ٝبد . ٢ٜ٘ٗ ٧سة ا٘خْؼٔج ت٧ٟٝ ٢ت٧ٜ إٝخبر
ا٘غ٠ٜ غاعل ا٪ٝؿسج ٢ ا٘ؿٯٮح خن٢ؼح تض٧د خكل ٘ٙٝمز ّ٤ يٛؼ ٛتٗؼ
٢٢ؽٜ ٛخ٢ؿن ٘خٕبتل اضخ٧بسبح ا٘ؿ٢ٓ ٜٛ ض٧د كْبح ا٘ػت٧ضج .
٢٠ػٞ ا٘ؿٯٮح ٘٧ؿح كب٘ضج ً٘ٛٙ٧بح ا٪يغاغ ٠ٝبٖ٘ ٛب ٧ؿٛ٤ تٗخبٗ٧ح ا٘ٙضٚ
ً
ا
ٜٛ ا٘ؼ٢ٛ٤ ٢٠٤ كُ٧ؼث ٢ٕٛت٢٘ج سغًُ ٜٛ ا٘ٛؿخ١ٙٗ٧ٜ ٢٠٤ ّ٤ ًٛهٛ١ب ٝبخسج
ٜٛ تٙخؿْ٧ل ا٘كُ٧ؼ ا٪ت٧ل ، ًٛهٚ كٝبيج ا٘ؼ٢ٛ٤ ا٨ٜ خٕى ّ٤ ٛٝنٕج إٝخبر
ؼ٢ٛ٤ ٗت٧ؼ ا٘ضسٚ تأيٙ٤ ٢ؽٜ ٜٛٛٗ ذٚ خٕن٧ًٟ أ٢ ت٧ًٟ تغ٢ٜ يهبٚ ( ٛفْ٤ )
٢٠ػا ٔبغ إ٘٤ خعك٧ق ػٖ٘ ّ٤ تًل ا٪ٝ٢او .
161
أاهداف االهجخاب :-
1 – ا٘ٝٛ٢ ٢خٗ٢٧ٜ ا٘سؿٚ :-
ًٛغل ا٘ٝٛ٢ أ٢ ا٘٢ؽٜ تب٘ٝؿتج ً٘ٙٛؼ ٟ٘ ْٝؾ إ٘٧ٛج ا٘٢ؼاذ٧ج ٗٛب ّ٤ ا٘غسبر .
ا
يٛ٢ٛ ً ّب٘ؼ٢ٛ٦ ا٘ضغ٧د ٜٛ أؿؼو ا٪ٝ٢او ّ٤ ا٘غ٢اسٜ ٝٛ٢ً ٗٛب ّ٤ ا٘ؼؿٚ ب
ا٘ؿبتٓ . ٢خٗ٢٧ٜ ا٘سؿٚ تب٬مبّج ٘ٙٝٛ٢ ٧ًختؼ ٜٛ أ٠ٚ ا٪٠غاِ اٮٝخعبت٧ج ّ٤
ا٘ؼ٢ٛ٤ ٢ إ٘ٛبؼٝج ت٧ٜ أكٝبِ ا٘ؼ٢ٛ٤ ا٨ٜ ٢ ا٘ؼ٢ٛ٤ ا٘تؼ٣ خ٢مص ٛغ٣ ا٘خُ٧ؼ
ا٘ضبغد .
٢ اٮ٠خٛبٚ تخٗ٢٧ٜ ا٘كغؼ ّ٤ ا٘ؼ٢ٛ٤ ٟ٘ ٢مى عبق تخٗ٢٧ٜ يمٯح ا٘كغؼ
٢ػٖ٘ تٕ٧بؾ يؼل ٢ن٢ل ا٘كغؼ .
261
٢٧ًبٝ٤ ا٘ؼ٢ٛ٤ ا٘ٗت٧ؼ ٜٛ ٛفبٗل ي٧٢ة ا٪ؼسل ٢مًْ١ب ٢٠٤ ّ٤ سؽء ٗت٧ؼ ٛٝ١ب
ب
تؿتة ا٘هؼ٢ِ ا٘ت٧ئ٧ج عك٢ك ً اْ٘ؼفج ا٪ؼم٧ج ٢ٜ٘ٗ تًم١ب ٧ً٢غ ٘ٙ٢ؼاذج ٗٛب
ب
ّ٤ ا٘غسبر ا٘ٯضٚ ٢يٛ٢ٛ ً خؿختًغ ا٪ّؼاغ ا٘خ٤ ت١ب ي٧٢ة تب٪ؼسل ٜٛ تؼاٛز
ا٘خؼت٧ج .
ب
٢يٛ٢ٛ ً ّأٟٝ ٗٙٛب ٗبٝح ؿؼيج ا٘ٝٛ٢ يب٘٧ج ٗٙٛب ه١ؼح ٛفبٗل ا٪ؼسل ٢٘ػٖ٘
ب
٧سؼ٣ ّضق عبق ٘ٙػٗ٢ؼ أذٝبء ا٘ٝٛ٢ ٢ّضق أ٧م ً ي٧٢ة ا٘١٧ٗل اً٘هٛ٤ .
٢ أخؽاٜ ا٘سؿٚ يٙ٤ ا٘ؿ٧ٕبٜ ٗٛب ّ٤ ا٘ؼؿٚ ٧٢مص ػٖ٘ ٢ ا٪ّمل أٜ ٧ٗ٢ٜ ٛؼٗؽ
اٮخؽاٜ يٙ٤ ا٘ؿ٧ٕبٜ ٢٘٧ؾ يٙ٤ إ٘ق ٢ ا٘ٛ١ٚ ٠٢ أٜ ا٘نبئؼ ٧ؿ٧ؼ ٢٧ِٕ تغ٢ٜ
إيبٔج .
361
2 – ا٘خٝبؿل :-
ب
ا٘ؼ٢ٛ٤ ا٘خسبؼ٣ َب٘ت ً ذٯذ٤ أ٢ ؼتبي٤ ا٘عٙن ٢٧ختى ْٝؾ نؼٓ ا٘عٙن ٗٛب ّ٤
ب
ا٘غسبر . ا٪ٝ٢او إ٘ٝ٧ج تب٘ٝؿتج ٘ٙػٗ٢ؼ َب٘ت ً خٝخعة ٘ؿؼيج ا٘ٝٛ٢ ٢كْبح ا٘ٙضٚ
ا ب
٢٧ضخْه ت١ب ّ٤ يفبئؼ ٛٝؿتج . ٢ ا٘خٝؿ٧ة َب٘ت ً ٧ٗ٢ٜ ٜٛ س١ج ا٪ة ّٕن ٝهؼً
ٮٜ اٮٝخعبة ا٪٢ل ٧ٗ٢ٜ ٛ٢س١ب ٘كْبح ا٘ٙضٚ ٢٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٢ ا٘ٝٛ٢ ٢خٗ٢٧ٜ
ا٘سؿٚ ٗٛب أٜ كْبح أعؼ٣ خمبِ ٛذل ٝٛ٢ اً٘مٯح ٢خٗ٢٧ٜ ا٘ػت٧ضج ٢َ٧بة
ب
اً٘٧٢ة ا٘نت٧ً٧ج ا٘خ٤ خفٛل ا٪ؼسل ٢اخؽاٜ ا٘سؿٚ . ٢يٛ٢ٛ ً ٧سة أسؼاء يٛٙ٧ج
اْ٘ؼؽ ٛؼث أ٢ ٛؼخ٧ٜ ٔتل ا٘٢ك٢ل ٘ٙٝمز ا٘سٝؿ٤ ٮؿختًبغ ا٘ن٧٢ؼ ا٘خ٤ ت١ب ي٧٢ة .
461
ا٘عن٢ن ا٘ٛؿخعغٛج ٮٝخبر ا٬ٝبد ٧ضخْه ت١ب تب٘خٝؿ٧ة ا٘ٗبٛل ٢ّ٤ تًل ا٘ٛؽاؼو
ٝخ٧سج ٘خؽا٢ر ا٘ػٗؼ ٛى يغغ ٜٛ ا٬ٝبد ّئٜ ا٘خٝؿ٧ة ٧ٗ٢ٜ ٘ٙت٧ل يٜ نؼ٧ٓ ا٪ة (
أع٢ث أفٕبء ٢ أٝكبِ أفٕبء ) ٢ اٮٝخعبة ّ٧١ب ٧٢سٟ تغؼسج ٛخ٢ؿنج ٘كْبح ا٘ٙضٚ
٢تغؼسج ٗت٧ؼث ٘ٙخٝبؿل . تًل ا٘ٛضب٢ٮح أسؼ٧ح ٘خؼت٧ج ا٬ٝبد ّ٤ أْٔبق ٘ؿ١٢٘ج
خؿس٧ل ا٘ت٧ل ٢ٜ٘ٗ تًل ا٘ٛؼت٧ٜ ٧ًخؼم٢ٜ يٙ٤ ػٖ٘ ٢٧ؿخعغٛ٢ٜ ا٘خؼت٧ج
ا٪ؼم٧ج ّ٤ ت٧٢ح ا٘خؼت٧ج ػاح ا٘ٛكبئغ . ًٛهٚ ٛؽاؼو ا٘ؼ٢ٛ٤ ا٘خسبؼ٧ج خؿخعغٚ
ا
ا٘خٕٙ٧ص ا٘كٝبي٤ ٢ اتخغأ ّ٤ اؿخعغاٟٛ ٛؤعؼً ٢ اؿخعغٚ ّ٤ ا٘غسبر ت٢اؿنج
5391 ْٝ٢ Quinn and Burrowsؾ ا٘تضبد أذتخ٢ا إٛٗبٝ٧ج سٛى ٢ اؿخعغاٚ
ا٘ؿبئل ا٘ٛٝ٢٣ ّ٤ ا٘ؼ٢ٛ٤ . ا٘ؼ٢ٛ٤ يؼ٧ل ا٘كغؼ ٝخ٧سج ا٘ٗتؼ ّ٤ ضسٟٛ ٢اخؿبو
كغؼٞ ٢اخؽاٟٝ ا٘مً٧ِ ٗبٜ ٜٛ ا٘كًة أسؼاء ا٘خٕٙ٧ص ا٘نت٧ً٤ تٟ ٢تؿؼيج خض٢٘ح
ٗل ٛؽاؼو ا٘ؼ٢ٛ٤ ا٘خسبؼ٧ج إ٘٤ ا٘خٕٙ٧ص ا٘كٝبي٤ .
561
٢٠ػٞ ا٘نؼ٧ٕج ؿبيغح ا٘ٛؼت٧ٜ يٙ٤ إٛٗبٝ٧ج ا٘خٝبؿل تْٗبءث ٛٙض٢هج ٢ٜ٘ٗ ٠ػٞ
ا٘نؼ٧ٕج ٘ٚ خُ٧ؼ ٜٛ ٕٝق ٝؿتج ا٘عك٢تج ٛى ا٘ؽ٧بغث ا٘ٗت٧ؼث ّ٤ ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٢
ا٘ٝٛ٢ ٢٘ػٖ٘ ّبٜ ٔغؼث ا٘خٝبؿل ّ٤ ا٘ؿٯٮح ا٘ٗت٧ؼث ا٘ضسٚ خضخبر ٘ٛؽ٧غ ٜٛ اً٘ٛل ٢
ا٘س١غ ٘خضؿ٧ٜ ا٘خٝبؿل ت١ب .
اٮٝخعبة ٮٝخبر ا٘ت٧ل ّ٤ ا٘ؼ٢ٛ٤ ٮ ٧أعػ ا٠خٛبٚ ٗت٧ؼ ٜٛ ا٘ٛؼت٧ٜ ٢ٜ٘ٗ كْج
ا
ا٘ٛ٧ل ٘ٙؼٔبغ ٢ اٮٝخعبة مغ٠ب خٗ٢ٜ أضغ ٛٗ٢ٝبح تؼاٛز ا٘خؼت٧ج ا٘١بٛج سغً ّ٤
تًل ا٘ؿٯٮح ٢تكْج يبٛج اٮٚ ا٘خ٤ خه١ؼ يٙ٧١ب ا٘كْج خؿختًغ ٜٛ تؼاٛز
ا٘خؼت٧ج ؿٯٮح ا٘ؼ٢ٛ٤ ٗت٧ؼث ا٘ضسٚ كًة خؼت٧خ١ب ّ٤ ا٪ْٔبق تب٘تنبؼ٧بح ٘ػٖ٘
٢تؿتة ا٘ع٢ِ ٜٛ ه١٢ؼ ٛفبٗل ي٧٢ة ا٪ٔغاٚ خؼت٤ يٙ٤ ا٪ؼل تب٬مبّج إ٘٤
إٛٗبٝ٧ج خٕ٧٧ٚ ا٘ػٗ٢ؼ ٢ ا٬ٝبد ٜٛ ٝبض٧ج ا٘عك٢تج .
661
اٮٝخعبة اْ٘ؼغ٣ ٢ اً٘بئٙ٤ ٧ؿخعغٚ ٘خضؿ٧ٜ كْج إٝخبر ا٘ت٧ل ٢ٜ٘ٗ ًٛهٚ ا٘خضؿ٧ٜ
ّ٤ كْبح ا٘خٝبؿل ٛؼسًج ا٘عٙن .
اؿخعغاٚ ا٬ٝبد ا٘ٝبخسج ٜٛ ا٘عٙن ا٘ذٝبئ٤ خًن٤ خْ٢ٓ تب٘ٝؿتج ٘كْبح ا٘خٝبؿل
٢خؿبيغ يٙ٤ ضٛب٧ج ا٘ٛٗ٢ٜ ا٘٢ؼاذ٤ .
ًٛهٚ ٛؼت٤ ا٘ؼ٢ٛ٤ ٧ٛٙٗ٢ٜ ٔنًبٜ ٜٛ عن٢ن ٕٝ٧ج َ٧ؼ ٔؼ٧تج ٘تًم١ب خضح
اٮٝخعبة.
تًل ا٘ٛؼت٧ٜ ٧ٕغٚ خ٢آّ ٢ؼاذ٤ ٘٧عغٚ ٗل ا٪ؿ٢آ ٢ ا٘تًل ا٨عؼ ٧ٕغٚ أكٝبِ
ٛعخْٙج ٛخًغغث ا٘خؼاٗ٧ة ا٘٢ؼاذ٧ج ٘خًن٤ ضسٚ كُ٧ؼ ، ٛخ٢ؿن ، ٗت٧ؼ . ٢ ا٘تًل
٧عٙن ا٘ؿٯٮح إ٘ٝ٧ج ضؿة اضخ٧بر ا٪ؿ٢آ ٢أػ٢آ ا٘ٛؿخ١ٙٗ٧ٜ ٢٘ػٖ٘ خخًغغ
ا٪ٝ٢او أ٢ ا٪كٝبِ ا٘خسبؼ٧ج ٜٛ ا٘ؼ٢ٛ٤ ٘خعغٚ يغغ ٗت٧ؼ ٜٛ ا٘ٛؿخ١ٙٗ٧ٜ .
761
ثربٌة البط و االوز
ا٘تن ٢ اٮ٢ؽ خٝٛ٢ ّ٤ يغ٧غ ٜٛ تٯغ اً٘ب٘ٚ ٢ٜ٘ٗ يٙ٤ أؿبؾ أضسبٚ يفبئؼ
كُ٧ؼث يٜ ٗل ٜٛ ا٘غسبر ٢ ا٘ؼ٢ٛ٤ . ٢ ا٘١غِ ا٘ؼئ٧ؿ٤ ٜٛ خؼت٧خ١ب ٠٢ ا٘ٙضٚ
ب ب
٢٘٢ أٜ يغغ ٔٙ٧ل ٜٛ تٯغ اً٘ب٘ٚ ٧ؿخ١ٖٙ ت٧ل ا٘تن عك٢ك ً ّ٤ أؿ٧ب ٢ أ٧م ً
ؼ٧ـ ٠ػٞ ا٘ن٧٢ؼ ٟ٘ ٔ٧ٛج أخكبغ٧ج .
861
ب ب ب
أ٧م ً ا٘تن ا٘ٛؿخأٝؾ ٢ ا٘تن ا٘ٛؿٗ٢ّ٤ ٧ؼت٤ خسبؼ٧ ً ٢٧ٜٛٗ عٙن ا٘ٝ٢يبٜ ًٛ ً
٘٧ًن٤ ٠س٧ٜ يٕ٧ٚ ، ض٧د أٜ ا٘تن ا٘ٛؿخأٝؾ Anas platyrhynchosت٧ٝٛب
ا٘ٛؿٗ٢ّ٤ ٧ؿٛ٤ ٝ Cairina moschataفأ ٜٛ أكٙ٧ٜ ٛعخْٙ٧ٜ ٢ ا٘١س٧ٜ
ا٘ٝبخز ٛٝ١ب ٧ؿٛ٤ تن ٛ٢ٮؼغ ٝ٠ . Mulardبٖ اعخٯّبح ٢اؿًج ت٧ٜ ا٘ٝ٢ي٧ٜ
ٜٛ ض٧د ؿؼيج ا٘ٝٛ٢ ٢ اْ٘ؼ٢ٓ ت٧ٜ ا٘سٝؿ٧ٜ ٢امضج ّ٤ ا٘ؼؿٚ ا٘ٛؼّٓ ،
ا
ض٧د أٜ اْ٘ؼٓ ت٧ٜ ا٘سٝؿ٧ٜ ٧ًختؼ يبٛل ٠بٚ سغً ّ٤ تن ا٘ٛؿٗ٢ّ٤ ض٧د أٜ
ا٘ػٗ٢ؼ أذٕل ٢ أؿؼو ّ٤ ا٘ٝٛ٢ ٜٛ ا٬ٝبد تْبؼٓ ٗت٧ؼ ٜٛٛٗ أٜ ٧كل إ٘٤ أٗذؼ
ٜٛ 5.1 ٗسٚ ض٧د أٜ ا٘ػٗ٢ؼ أذٕل ٜٛ ا٬ٝبد تض٢ا٘٤ 57% ت٧ٝٛب ّ٤ ا٘تن
ب
ا٘ٛؿخأٝؾ ا٘ػٗ٢ؼ أذٕل تض٢ا٘٤ 6% . أ٧م ً ّ٤ تن ا٘ٛؿٗ٢ّ٤ خؼؿ٧ة ا٘غ٠ٜ تٟ
ٛضغ٢غ ض٧د ٧ٕل تًغ 8 أؿبت٧ى ٜٛ اً٘ٛؼ ت٧ٝٛب ّ٤ ا٘ٛؿخأٝؾ ٧خكِ تؽ٧بغث
خؼؿ٧ة ا٘غ٠ٜ تٟ ٛى ؽ٧بغث اً٘ٛؼ . ًٛغل إٝخبر ا٘ت٧ل ّ٤ ا٘ٛؿٗ٢ّ٤ ٛٝعْل
ب
ت٧ٝٛب ّ٤ ا٘ٛؿخأٝؿج ٔغ خكل إ٘٤ 003 ت٧مج ؿٝ٢٧ ً .
961
• عشائر النوجرول الوراخٌة
• الوظائف الرئٌشٌة الصجخدام عشائر النوجرول الوراخٌة
• ظرق ازالة اخار االثراهات البٌئٌة
• االخعاء فى ثكدًر الجغٌٌرات الوراخٌة
• ثنوًن صالالت المكارهة المشهورة عائلٌا فى الدزاج البٌاض
• ثنوًن لععان المكارهة فى دزاج اللحم
071
ب
ا٘١سٜ ا٘ٝبخسج ٜٛ ٗٯ ا٘ٝ٢ي٧ٜ ًٛ ً ٢ؿن ّ٤ كْبخ١ب ٜٛ ض٧د ٢ؽٜ ا٘سؿٚ ٢خؼؿ٧ة
ا٘غ٠ٜ .
ب
٢يٛ٢ٛ ً ّبٜ ٗٯ ا٘ٝ٢ي٧ٜ ٧ؿخس٧تبٜ ٘ٯٝخعبة ٘خضؿ٧ٜ ًٛغل ا٘ٝٛ٢ ٢ ا٘٢ؽٜ تب٘ٝؿتج
ب
ً٘ٙٛؼ . ٢يٛ٢ٛ ً ّبٜ ا٘ؿ٢ٓ ٮ ٧ضخبر ٪ضسبٚ ٗت٧ؼث ٛذل ا٘ؼ٢ٛ٤ تب٬مبّج إ٘٤ ٛب
٧ؿٛ٤ تكُبؼ ا٘تن ٤٠٢ duck lingsخؼت٤ ً٘ٛؼ ًٛ٧ٜ ٢خؿ٢ٓ ٔتل اٮ٘ـ ا٘ذبٝ٤
ب
ٛتبفؼث ٘خٕٙ٧ل ٢س٢غ ا٘ؼ٧ـ اٮتؼ٣ تب٘ػت٧ضج . ٢ أ٧م ً اْ٘ٗبءث اُ٘ػائ٧ج تبؿخعغاٚ
ب
ت٧بٝبح ّؼغ٧ج ضؿٝح اْ٘ٗبءث اُ٘ػائ٧ج ٢ أ٧م ً ٕٝكح ٝؿتج ا٘غ٠ٜ ٢ٜ٘ٗ ٠ػٞ ا٘ٝخ٧سج
٘٧ؿح غائٛج ا٘ضغ٢د ّ٤ ٗل يفبئؼ ا٘تن ٘ػٖ٘ ٧خٚ اٮٝخعبة ٘كْج ا٘غ٠ٜ ٘خٕٙ٧ٙ١ب .
ا٘خٝبؿل ّ٤ يفبئؼ تن ا٘ٙضٚ ٘ٚ ٧ٜٗ تبْ٘ٗبءث ا٘خ٤ ت١ب ّ٤ ؿٯٮح ا٘ت٧ل ٛذل
ؿٯ٘ج عبٗ٤ ٗبٛتل ٢ Khaki campellا٘خضؿ٧ٜ ٧ضغد تكْج ؼئ٧ؿ٧ج يٝغٛب
ٝٝخعة ت٧ٜ أغاء ا٘عٙنبٜ يٟٝ ّ٤ اٮٝخعبة غاعل ا٘عن٢ن إ٘ٝ٧ج ٢٘ػٖ٘ ّبٜ ا٘ٛؼت٧ٜ
اً٘بٛٙ٧ٜ ٧ؿخعغٛ٢ٜ عٙن ت٧ٜ ا٘ؿٯٮح ٬ٝخبر تن ا٘ٙضٚ .
171
بالوشبة لالوز :
ؤ
ا
ٝخ٧سج ٘كُؼ ضسٟٛ أؿ٢آ ا٬٢ؽ ّبٜ ا٘خؼت٧ج ٘ٚ خأعػ ٔؿن ٢اّؼً يٙ٤ ٠ػا ا٘ٝ٢و
يٯ٢ث يٙ٤ اضخ٢اء ا٬٢ؽ يٙ٤ ٝؿتج يب٘٧ج ٜٛ ا٘غ٠ٜ . ٢يغغ ا٘ٛٝهٛبح ا٘خسبؼ٧ج
ب
٘٭٢ؽ ٛضغ٢غث ٝؿت٧ ً . ٢ ا٘خٝبؿل تٟ ٛٝعْل ٕٛبؼٝج تب٘غسبر ٢ ا٘ؼ٢ٛ٤ ٢خٗب٘٧ِ
ب
إٝخبر ا٬٢ؽ goslingsيب٘٧ج ٢َب٘ت ً ا٬٢ؽ ٧كٙص ٘ٙٛؼاي٤ ٢ اً٘ٛ٧فج يٙ٤ خٗب٘٧ِ
ٔٙ٧ٙج أٗذؼ ٜٛ ا٘خؼت٧ج ا٘ٛٗذْج .
ا٘ٗٝخؼ٢ل ّ٤ اٮٝخعبة : control
27 Hillأ٢مص أٜ اْ٘كل ّ٤ ا٘خُ٧٧ؼ ا٘ضبغد إ٘٤ ت٧ئ٦ ٢ ٢ؼاذ٤ ٜٛ أ٠ٚ أسؽاء
خسبؼة اٮٝخعبة ، ٘ٚ ٧ٜٗ ٠ٝبٖ ا٠خٛبٚ تػٖ٘ ّ٤ تغا٧ج خؼت٧ج ا٘غ٢اسٜ ٢ٗبٝ٢ا ٧ؼغ٢ٜ
أ٣ خضؿ٧ٜ ٧نؼأ يٙ٤ إ٘ن٧ى إ٘٤ اٮٝخعبة . ّ٤ يبٚ 37 Cole and Hatt
اؿخعغٛ٢ا خٗٝ٧ٖ اٮٝخعبة ّ٤ اٮخسبٞ اً٘ٛبٗؾ أ٢ ٛب ٧نٙٓ يٙ٧ٟ اٮٝخعبة ّ٤
ب
اخسب٠٧ٜ ٝهؼ٧ ً ّبٜ ا٘خغاعل ت٧ٜ ا٘ت٧ئج ٢ا٘٢ؼاذج ٧ً٧ٓ أ٢ ٧ٛٝى ًّل ا٘خأذ٧ؼاح
ا٘٢ؼاذ٧ج يٜ ا٘ت٧ئج ٢ٮتغ ٜٛ ا٘خضٕٓ ٜٛ أٟٝ تغ٢ٜ ٗٝخؼ٢ل ّئٜ ٠ٝبٖ ّؼكج مئ٧ٙج
أ٢ ٮ خ٢سغ ٘ٙخًؼِ يٙ٤ ا٘خغاعل ا٘ت٧ئ٤ ا٘٢ؼاذ٤ .
271
وهوالم خالث وظائف رئٌشٌة الصجخدام عشائر النوجرول الوراخٌة :-
1 – خضغ٧غ إ٘٧ٛج ا٘ٛنٕٙج ٘ٙخُ٧ؼاح ا٘ت٧ئ٧ج ٔك٧ؼث ا٘ٛغ٣ ٢خ٢م٧ص نؼٓ خكض٧ض١ب .
2 – ا٘ٛضبّهج يٙ٤ ا٘ذتبح ا٘٢ؼاذ٤ ٪ن٢ل ّخؼث ٛٛٗٝج ٘ت٧بٜ اخسبٞ ٢خٕغ٧ؼ ا٘خُ٧ؼاح
ّ٤ ا٘ت٧ئج ن٢٧ٙج ٛ٘ hغ٣ ٢ ا٘ٛؿبيغث ّ٤ خضغ٧غ اٮخسب٠بح ا٘٢ؼاذ٧ج ّ٤ خسبؼة
اٮٝخعبة .
3 – ٧ضبّه يٙ٤ ا٘خؼٗ٧تج ا٘٢ؼاذ٧ج ذبتخج ّ٤ اً٘ف٧ؼث ا٪ؿبؿ٧ج ٢٠ػا تًٛؼّج ا٘خٕغ٧ؼاح
ا٘٢ؼاذ٧ج ٢ ا٘خٗؼاؼ ا٘س٧ٝ٤ ٢ ا٘خٕغ٧ؼاح اْ٘ؿ٧٢٘٢س٧ج ٢ ا٘ت٧٢٘٢س٧ج .
371
٢ٜٛ ا٘ٛ١ٚ ٛٯضهج أٜ إيبغث ا٘خؽا٢ر ْ٘كل ا٘خُ٧ؼاح ا٘٢ؼاذ٧ج ٢ ا٘ت٧ئ٧ج ٮ خؤغ٣ ٠ػٞ
ا٘٢هبئِ ا٘ؼئ٧ؿ٧ج .
ٜٛ ا٘ٛ١ٚ ّ٤ تؼاٛز ا٘خؼت٧ج ٢ اٮٝخعبة ًٛؼّج ٢ّكل ا٘خُ٧ؼاح ا٘٢ؼاذ٧ج ا٘ٝبخسج يٜ
اٮٝخعبة يٜ خأذ٧ؼ ا٘ت٧ئج ٔك٧ؼث ا٘ٛغ٣ ٢ اٮخسبٞ تب٘ٝؿتج ٘ٙت٧ئج ن٢٧ٙج ا٘ٛغ٣ .
ٝهؼ٧ج ا٪س٧بل ا٘ٛخفبتٗج أ٢ ا٘ٛخغاعٙج خؿخعغٚ ّ٤ تًل ا٪ٝ٢او ْ٘كل خأذ٧ؼاح
ا٘ت٧ئج ٢ أضؿٜ ٛذبل ٘ػٖ٘ نؼ٧ٕج ٤ّ BLUPا٪تٕبؼ ( Henderson 87 ) Best
Linear unbiased predictionتبؿخعغاٚ إ٘ؼاتج ٜٛ ٝبض٧ج ا٨ذبؼ ا٘ٛم٧ْج
٢٠ػٞ ا٘نؼ٧ٕج اؿخعغاٛ١ب ّ٤ ا٘غ٢اسٜ ٔٙ٧ل ٜ٘ٗ نؼ٧ٕج ا٪س٧بل ا٘ٛخغاعٙج خؿخعغٚ
ب
ّ٤ ٗخبٗ٧ح ا٘ٙضٚ ض٧د ٧ؼت٤ يٛؼ٧ٜ أ٢ ذٯذج ٛعخْٙج ًٛب ٢ اٮٝؿبل خؼت٤ ًٛ ً ٢ٜ٘ٗ
ا٨تبء ْٛٝكٙج يٙ٤ ٠ػا ّأٜ اٮعخٯّبح ت٧ٜ ا٪س٧بل خٗ٢ٜ أٔل ٛب ٧ٜٛٗ ٢خأذ٧ؼ
اعخٯّبح اً٘ٛؼ ٧ؼختن ٛى آذبؼ أعؼ٣ ٛذل اٮٝخعبة .
471
ظرق ؤازالة أاخار االثراهات البٌئٌة :-
1 - نؼ٧ٕج ا٘ت٧ئج ا٘ذبتخج -: Constant Environment
٢خخٚ تب٘ٛضبّهج يٙ٤ هؼ٢ِ ت٧ئ٧ج ذبتخج ٛذل ا٘خُػ٧ج ، ا٘ضؼاؼث ، ا٘ؼن٢تج ،
ا٘م٢ء ...... ا٘ظ ٢٠ٝب ٧ضؿة ا٘خُ٧ؼاح ا٘٢ؼاذ٧ج ٛتبفؼث . ٢٠ػا ؿ١ل ٢ٜٛٛٗ
ّ٤ ا٘هؼ٢ِ اً٘ٛٛٙ٧ج ٢ٜ٘ٗ إػا ٗبٜ ضسٚ اً٘ف٧ؼث ٗت٧ؼ خٗ٢ٜ ْٛٗٙج .
571
ب
2 – نؼ٧ٕج ا٘عن٢ن ا٘ٛؼتبث غاعٙ٧ ً -: Inbred Lines
ب ب
٧ٜٛٗ اٮضخْبه تعن٢ن ٛؼتبث غاعٙ٧ ً ٢خؿخعغٚ ٛتبفؼث أ٢ عٙن عن٧ٜ أ٢ أٗذؼ ًٛ ً
ب ب ب
٢ ا٘عن٢ن ا٘ٛؼتبث غاعٙ٧ ً خٗ٢ٜ أٗذؼ ذتبخ ً ٢ؼاذ٧ ً أ٢ أٔل ض٧د أٜ ا٘ٛفٗٙج خٜٗٛ
ب
ّ٤ أٜ ٠ػٞ ا٘عن٢ن خٗ٢ٜ ٢ؼاذ٧ ً اؿخذٝبئ٧ج خفٛل تًل اً٘٧ٝبح ا٘ٛٛذٙج ً٘ٙف٧ؼث
٢٘٧ؿح ٗٙ١ب . ٢ٜ٘ٗ ٧ًبة ٢س٢غ خغاعل ت٧ٜ ا٘خؼٗ٧ة ا٘٢ؼاذ٤ ٢ ا٘ت٧ئج ض٧د أٜ
ب
ا٘عن٢ن ا٘ٛؼتبث غاعٙ٧ ً خٗ٢ٜ أٗذؼ ضؿبؿ٧ج ٘ٙت٧ئج . ٢يٙ٤ ٠ػا ٧ٗ٢ٜ ٠ٝبٖ ّؼٓ
ب
ت٧ٜ ا٘عن٢ن ا٘ٛؼتبث غاعٙ٧ ً ّ٤ اٮؿخسبتج ٢ٜ٘ٗ ٛضخٛل ٢س٢غ أذبؼ ت٧ئ٧ج ّ٤
ب
ا٘عن٢ن ا٘ٛؼتبث غاعٙ٧ ً َ٧ؼ ٛ٢س٢غث ّ٤ اً٘ف٧ؼث خضح خسؼتج اٮٝخعبة .
ب
٢ ا٘عن٢ن ا٘ٛؼتبث غاعٙ٧ ً تغؼسج ٛخ٢ؿنج ٧ضغد ت١ب كغّج ٢ؼاذ٧ج Genetic
ب ب
driftؿؼ٧ً ً أٗذؼ ٜٛ ا٘عن٢ن َ٧ؼ ا٘ٛؼتبث غاعٙ٧ ً .
671
3 – نؼ٧ٕج ا٘ؿٯٮح ا٘ٛٝخعتج ّ٤ اخسب٠٧ٜ ٛخمبغ٧ٜ -: Divergent selection
إػا ٗبٜ ا٘١غِ ٠٢ خٕغ٧ؼ اٝضغاؼ اً٘بئغ يٙ٤ اْ٘بؼٓ اٮٝخعبت٦ ٧ٗ٢ٜ ٠ٝبٖ عن٢ن
ب
ٛٝخعتج ّ٤ اخسب٠٧ٜ ّٕن 88 Leclercqأ٢مص ضغذ٧ ً أٜ ٠ػٞ ا٘نؼ٧ٕج خٗ٢ٜ
ٝبسضج سغً إػا ٗبٜ اُ٘ؼل ٠٢ إ٧سبغ ؿٯٮح أ٢ عن٢ن ٛٝخعتج ّ٤ اخسب٠٧ٜا
ٛخمبغ٧ٜ ّ٤ ا٘غؼاؿبح اْ٘ؿ٧٢٘٢س٧ج ٢ ا٘ت٧٢ٗ٧ٛ٧بئ٧ج . ٢ٜ٘ٗ ٠ػٞ ا٘نؼ٧ٕج َ٧ؼ
ٝبسضج إػا ٗبٜ ا٘١غِ ٠٢ اخسبٞ ٢اضغ ّٕن ٢٠٤ ا٘ضب٘ج اُ٘ب٘تج ّ٤ تؼاٛز ا٘خؼت٧ج
ا٘خسبؼ٧ج
771
4 – نؼ٧ٕج ٕٛبؼٝج ا٘ؿٯٮح ا٘ٛٝخعتج -: Selected lines
ٕٛبؼٝج اٮؿخسبتج ّ٤ ؿٯٮح ٛعخْٙج أ٢ عن٢ن ٛعخْٙج ٛٝخعتج ّ٤ ْٝؾ
اٮخسبٞ ٢ٜ٘ٗ ٛٝخعتج تنؼٓ ٛعخْٙج أ٢ ٛؿخٝتنج ٜٛ يفبئؼ أؿبؿ٧ج ٛعخْٙج
٢٠ػا ٧ُٙ٤ اٮضخْبه تٕن٧ى ٕٛبؼٝج . ٢٠ػٞ خؿبيغ يٙ٤ غؼاؿج إ٘ٛبؼٝج ت٧ٜ
نؼٓ اٮٝخعبة ا٘ٛعخْٙج ٢٘ٗٝ١ب ٮ خٕغؼ اٮؿخسبتج ا٘ٛنٕٙج ٘ٗل اخسبٞ .
٢ٜ٘ٗ ٧ًبة ّ٤ نؼٓ ا٘خؼت٧ج ا٘ٛنتٕج أٜ ا٘خُ٧٧ؼ ا٘ٛنٙٓ َب٘ت ً ٛب ٧ٗ٢ٜ ٠بٛ ً
ب ب
ّ٤ خٕغ٧ؼ اْ٘بئغث ٜٛ اؿخعغاٚ نؼٓ اٮٝخعبة إ٘ٛبؼٝج ٢ٜٛ ا٘مؼ٢ؼ٣ خضغ٧غ
اً٘بئغ ا٘ٛ٢سة أ٢ ا٘خضؿ٧ٜ ا٘ٛ٢سة ٘ٙكْج خضح اٮٝخعبة . تًل ا٘غؼاؿبح
أ٢مضح ٢س٢غ خضؿ٧ٜ ٢ؼاذ٤ ؿب٘ة ّ٤ تًل اً٘فبئؼ ٢تغ٢ٜ ٢س٢غ ٔن٧ى
ٕٛبؼٝج ٮ ٧ٜٛٗ ًٛؼّج ٢س٢غ ػٖ٘ .
871
5 – يفبئؼ إ٘ٛبؼٝج ا٘ٛؼتبث يف٢ائ٧ب ٢َ٧ؼ ا٘ٛٝؿتج :-
ا٘٢ؿ٧ٙج ا٘تؿ٧نج ٠٤ اؿخعغاٚ ٢ اٮضخْبه تٕن٧ى ٕٛبؼٝج يف٢ائ٤ تغ٢ٜ اٝخعبة
ٛعخبؼ ٜٛ اً٘ف٧ؼث ا٪ؿبؿ٧ج . ٢ إػا ٗبٝح اً٘ف٧ؼث ا٪ؿبؿ٧ج ٗت٧ؼث ّٯتغ ٜٛ
أٜ خٗ٢ٜ اً٘٧ٝج ٛٛذٙج ٜٛ س٧ل ٮعؼ ٢٧ٗ٢ٜ ا٘خُ٧٧ؼ ا٘٢ؼاذ٤ ت١ب ٔٙ٧ل .
ب
اً٘ف٧ؼث َ٧ؼ ا٘ٛٝؿتج ٧ٜٛٗ أٜ خٕٙص كٝبي٧ ً ض٧د أٜ ا٘ػٗؼ ٧خؽا٢ر ٛى ْٝؾ
اً٘غغ ٜٛ ا٬ٝبد ٢٠ػا ٧ٕٙل ا٘ختب٧ٜ ّ٤ يغغ اٮٝؿبل ٘ٗل أة ( يٜ ا٘ٛ٢س٢غ ّ٤
ب
ا٘خؽا٢ر ا٘نت٧ً٤ ) ٢٧ٕٙل ا٘كغّج ا٘٢ؼاذ٧ج ٢يٛ٢ٛ ً ّبٜ اً٘غغ اًْ٘بل ّ٤
اً٘ف٧ؼث َ٧ؼ ا٘ٛٝؿتج .
1 1 1
=
4 M
4 +
Ne F
M+F
=
4MF
971
4 MF
Ne = [ ]
M+F
male = M
female = F
ب
Gowe et al 1959 ٢ضغد خًغ٧ل نتٕ ً ٘ـNe12
1
F = 2 Ne
. = ًٛغل ا٘ؽ٧بغث ّ٤ ا٘خؼت٧ج ا٘غاعٙ٧ج ٗل س٧لF ض٧د
180
ب
6 – نؼ٧ٕج اً٘فبئؼ ا٘ٛٝؿتج ٢ ا٘خ٤ خخؽا٢ر يف٢ائ٧ ً :-
٢٠٤ اً٘فبئؼ ا٘خ٤ خٝخز ٗل س٧ل تًٛٙ٢ٛبح ٛٝؿتج ٢ٗبٛٙج . ٢٘خٕٙ٧ل ا٘كغّج ت١ب إ٘٤
ا٘ضغ ا٪غٝ٤ ّبٜ عنج ا٘خؽا٢ر ت١ب أٜ ٗل ػٗؼ ٧ٛذل ٢ٗل أٝذ٤ خٛذل ٮٝخبر ا٘س٧ل
ا٘ذبٝ٤ . ّ٤ ا٘خٕٙ٧ص ا٘كٝبي٤ ٧ٜٛٗ اؿخعغاٚ ػٗؼ ٢اضغ ٘ٗل أٝذ٤ أ٢ ٘ٗل يغث إٝبد
ايخٛبغً يٙ٤ ا٘ضبسج ً٘غغ ًٛ٧ٜ ٜٛ ؿٯٮح إ٘ٛبؼٝج ٢ ا٘ٝؿتج ا٘سٝؿ٧ج 1 : 1 ا
خٗ٢ٜ اٗذؼ ا٘٢ؿبئل ْٗبءث ّ٤ خٕٙ٧ل أذؼ ا٘خؼت٧ج ا٘غاعٙ٧ج ٢ ا٘كغّج ا٘٢ؼاذ٧ج .
أعػ اً٘٧ٝبح ٜٛ ا٨تبء ٧ٗ٢ٜ ٛضغغ ّ٤ اً٘فبئؼ ا٘ٛٝؿتج إػا ٗبٜ يغغ ا٘ػٗ٢ؼ ٛؿب٢٣
ً٘غغ ا٬ٝبد ٢٧ٗ٢ٜ أٔل ٜٛ ٛذ٧ٟٙ ّ٤ اً٘فبئؼ َ٧ؼ ا٘ٛٝؿتج ّ٤ اً٘فبئؼ ا٘خ٤ يغغ
ا٬ٝبد ّ٧١ب أٗذؼ ٜٛ يغغ ا٘ػٗ٢ؼ ٧ٗ٢ٜ أعػ اً٘٧ٝبح ّٕن ٜٛ ا٬ٝبد ( أٝذ٤ ٢اضغث
٧ٜٛٗ أٜ خٝخز ػٗ٢ؼ ا٪تٝبء ٢ ا٘خ٤ خؿخعغٚ أتبء ٘ٙخؼت٧ج ) ٢٧ٗ٢ٜ اً٘غغ اًْ٘بل ت١ب .
181
1 3 3 3 x 16 F + 16 M 3F+M
Ne
= 61
+ 61
= 61
=
M F MF MF
MF
Ne = 3 F+ M
ب
2222٢يٛ٢ُٛ ّ٤ اً٘فبئؼ ا٘ٛٝؿتج أ٢ َ٧ؼ ا٘ٛٝؿتج ٧سة أٜ خؼت٤ يف٢ائ٤
٘ٛغث س٧ٙ٧ٜ يٙ٤ ا٪ٔل ٢٧ْمل ذٯذج ٔتل اؿخعغاٛ١ب ٕٗن٧ى ٕٛبؼٝج ٢ػٖ٘ ٘ٙ٢ك٢ل
٘ضب٘ج اٮخؽاٜ ( ٠بؼغ٣ ٢ا٧ٝتؼر) ت١ب ٢٧ٗ٢ٜ خٗؼاؼ ا٘س٧ٜ ت١ب 5.0 = q = p
ا
٢٧ٗ٢ٜ ا٘خ٢ؽ٧ى ت١ب ٠٢ P : Pq : qػٞ إ٘ٝنج ٠بٛج سغً ٢عبكج ّ٤ إ٘نًبٜ
ا٘خ٤ ؿتٓ أٜ خًؼمح ٘خسبؼة اٮٝخعبة ٢٧خٚ اؿخعغاٛ١ب ٛؼث أعؼ٣ ٮٝخبر
ا
يف٧ؼث ٗٝخؼ٢ل ( سغ٢ل كـ 939 ٛ١ٚ سغً ) .
281
7 – نؼ٧ٕج ا٪سٝج ا٘ٛسٛغث :
ا٪سٝج ٧ٜٛٗ خعؽ٧ٝ١ب تغ٢ٜ خضغ٧غ ّ٤ ؿبئل ا٘ٝ٧خؼ٢س٧ٜ ٘تًل ا٪ٝ٢او ٢ٜ٘ٗ
ب ب
تب٘ٝؿتج ٮسٝج ا٘ن٧٢ؼ ٠ػا َ٧ؼ ٜٛٛٗ يٛٙ٧ ً ضب٘٧ ً ٢ٮ ّ٤ ا٘ٛؿخٕتل إ٘ؼ٧ة تؿتة
ٗتؼ ضسٚ ا٘ت٢٧مج ٢ ٘ٙٝٛ٢ ا٘س٧ٝ٤ ت١ب ٔتل ٢مى ا٘ت٧مج . ٢ ا٘خٗٝ٧ٖ اً٘ٛؼ٢ِ
تبؿٚ ا٘خسٛ٧غ اً٘ٛ٧ٓ ٘٫سٝج تب٘ٝؿتج ٮسٝج ٔنًبٜ ا٘ٗٝخؼ٢ل أ٢ اً٘فبئؼ ا٪ؿبؿ٧ج
ب
ض٧د خٕبؼٜ تبً٘فبئؼ ا٘ٛٝخعتج ٪س٧بل أعؼ٣ ٔبغٛج َ٧ؼ ٛخبش ضب٘٧ ً ٘ٙن٧٢ؼ ٢ إػا
ب
أكتص ٠ػا ا٘خٗٝ٧ٖ ٛخبض ً ّأٟٝ ٧ٜٛٗ اٮضخْبه تأسٝج إ٘نًبٜ ٕ٘ٙٛبؼٝج تغ٢ٜ ّٕغ
ٗت٧ؼ ّ٤ ا٪سٝج .
381
8 – نؼ٧ٕج ا٘ؿبئل ا٘ٛٝ٢٣ ا٘ٛسٛغ :
ب
ا٨ٜ أكتص ٛٛٗٝ ً خعؽ٧ٜ ا٘ؿبئل ا٘ٛٝ٢٣ ٘ٙػٗ٢ؼ ْ٘خؼث ن٢٧ٙج . ٢٠ػا ٧سًل إٛٗبٝ٧ج
اٮضخْبه تب٘ؿبئل ا٘ٛٝ٢٣ ٛسٛغ ً٘ٙ٧ٝبح اً٘ف٢ائ٧ج ٜٛ اً٘ف٧ؼث ا٪ؿبؿ٧ج ٜٛ ا٘ػٗ٢ؼ
ٛٛٗٝج . ٢ّ٤ ٝ١ب٧ج خسؼتج اٮٝخعبة أ٢ عٯ٘١ب ضؿة ا٘ؼَتج ٧ٜٛٗ اؿخعغاٚ ا٘ؿبئل
ا٘ٛٝ٢٣ ٘ٙخؽا٢ر ٛى إٝبد ٜٛ اً٘ف٧ؼث ا٪ؿبؿ٧ج . اٮٝؿبل ا٘ٝبخسج ٧خ٢ٔى أٜ خضٛل
ٝكِ ا٘خضؿ٧ٜ ا٘٢ؼاذ٤ ٜٛ ا٘ؿٯٮح ا٘ٛٝخعتج ( إػا خٚ ا٘خؽا٢ر ٛى ا٬ٝبد ا٘ٛٝخعتج
) ٢٠ٝب ٧ٜٛٗ أٜ ٕٝغؼ اً٘بئغ ا٘٢ؼاذ٤ . ٢ٜ٘ٗ ٠ٝبٖ ي٧ة أؿبؿ٤ أٜ ٘٧ؾ ٗل ا٘ؿبئل
ا
ا٘ٛٝ٢٣ ٘ٙػٗ٢ؼ ٧خسٛغ س٧غً ٢ ا٘تًل ٟٛٝ ّٕن ٠٢ ا٘ػ٣ ٧ؿخعغٚ . ٢ٜٛ ا٘ٛضخٛل
٢س٢غ يٯٔج ٢ؼاذ٧ج ( اؼختبن ) ت٧ٜ إ٘غؼث يٙ٤ خسٛ٧غ ا٘ؿبئل ا٘ٛٝ٢٣ ٘ٙػٗ٢ؼ
ا٘ٛعخْٙج ٢تًل ا٘كْبح ا٘١بٛج ٢٠ٝب ٧ٗ٢ٜ ا٘ٗٝخؼ٢ل ٛخض٧ؽ .
٢ ٜ٘ٗ إػا ضغد خن٢ؼ ّ٤ ٠ػا ا٘خٗٝ٧ٖ ٢ّ٤ إٛٗبٝ٧ج ضْه ضسٚ أٗتؼ ٜٛ ا٘ؿبئل
ا٘ٛٝ٢٣ ّؿ٢ِ ٧ٕل ا٘خض٧ؽ ٢٠ٝبٖ اضخٛبل ٔ٢٣ ٘٢س٢غ ٔغؼث أ٢ ٔ٢ث ا٘١س٧ٜ ت٧ٜ
ا٘ؿٯٮح ا٘ٛٝخعتج ٢َ٧ؼ ا٘ٛٝخعتج .
38 ٢ Fairfullسغ أٟٝ تًغ خٕ٧٧ٚ اً٘ف٧ؼث ٘ٛغث 6 – 7 أس٧بل ٜٛ اٮٝخعبة ٢سغ
أٜ ٠ٝبٖ ٔ٢ث ٠س٧ٜ ٘كْج يغغ ا٘ت٧ل ت٧ٜ ا٘ؿٯٮح ا٘ٛٝخعتج ٜٛ ْٝؾ ا٪كل .
481
9 – نؼ٧ٕج إيبغث ا٘خؽا٢ر ٘ٙٗٝخؼ٢ل :
٠ػٞ ا٘نؼ٧ٕج خخنٙة إيبغث ا٘خؽا٢ر ٟٗٙ أ٢ سؽء ٟٛٝ ت٧ٜ ا٘ػٗ٢ؼ ا٘ٛٝخعتج ٢
ا٬ٝبد ٛؼث ذبٝ٧ج ذٚ ٕٛبؼٝج أٝؿب٘١ٚ تأٝؿبل ا٘س٧ل ا٘خب٘٤ ٜٛ ا٘ن٧٢ؼ ا٘ٛٝخعتج .
٢يٙ٤ ا٘ؼَٚ ٜٛ خأذ٧ؼ يٛؼ ا٨تبء ٧ٜٛٗ أٜ ٧عخٙن ٛى ٛسٛ٢يخ٤ ا٪تٝبء ّبٜ نؼ٧ٕج
ايبغث ا٘خؽا٢ر خؿٛص تئسؼاء ٕٛبؼٝج ت٧ٜ أتٝبء ا٨تبء ا٘ٛعخْٙج ٜٛ ْٝؾ اً٘ٛؼ ٢ٜ٘ٗ
ٯ
ْٛٝك ً ت٢اؿنج س٧ل ٢اضغ ٜٛ اٮٝخعبة ت٧ٜ ا٘ٛسبٛ٧ى ا٘ٛعخْٙج ، ٢ت١ػا ٧ٜٛٗ أٜ
خسؼ٣ ٕٛبؼٝج ت٧ٜ ا٘ؿٯٮح ا٘ٛٝخعتج ٢ا٘ٗٝخؼ٢ل ا٘ػ٧ٜ ٧ْكل ت٧ٝ١ٚ س٧ل ٢اضغ
ب
اٝخعبت٦ ٢خٗ٢ٜ ّؼق ا٘خغاعل ا٘ت٧ئ٦ ا٘٢ؼاذ٤ ٔٙ٧ٙج ، ٢ أ٧م ً خؿٛص ٘ٙٛؼت٤
ب
تبٮضخْبه تٕن٧ى ٗٝخؼ٢ل ٛٝخعة ٧ٜٛٗ اؿخعغاٟٛ خسبؼ٧ ً .
اً٘٧ة ا٘ؼئ٧ؿ٤ ٘١ػٞ ا٘نؼ٧ٕج ٠٢ اٮضخْبه تٕنًبٜ ٛعخْٙج اً٘ٛؼ ٛٛب ٧كًة ٛ١ٛج
ب
ا٘ؼيب٧ج ا٘كض٧ج . ٢ أ٧م ً ٠ػا ا٘ٝ٢و ٜٛ ا٘ٗٝخؼ٢ل ٧ٗ٢ٜ َ٧ؼ ْٗؤ إػا اؿخعغٚ ٛى
ؿٯٮح ٛٝخعتج َ٧ؼ ٔؼ٧تج ٛٛب ٧خنٙة اٮضخْبه تٕنًبٜ ٗٝخؼ٢ل ٘ٗل ؿٯ٘ج يٙ٤
ضغث .
581
ب ب
٢ أ٧م ً ي٧ة أعؼ أٜ ا٪عنبء ّ٤ أعػ اً٘٧ٝبح ٢ؼاذ٧ ً خخؼاٗٚ تًٗؾ ا٘ضب٘ج ّ٤
ب
إ٘نًبٜ ا٘خ٤ خخؽا٢ر يف٢ائ٧ب . ٢ أ٧م ً ٠ػٞ ا٘نؼ٧ٕج ٮ خضٛل ًٛهٚ اً٘س٧ٝج
ا٘٢ؼاذ٧ج ا٪ؿبؿ٧ج ٕ٘ٙنًبٜ ٢ ا٘خ٤ ٧ٜٛٗ ٘ٙٛؼت٤ ا٘ؼس٢و إ٘٧١ب إػا اضخبر ختب٧ٜ
٢ؼاذ٤ سغ٧غ .
٢يٙ٤ ٠ػا ّبٜ أضؿٜ نؼ٧ٕج ٠٤ نؼ٧ٕج اٮضخْبه تٕنًبٜ ٕٛبؼٝج يف٢ائ٧ج ٛٝؿتج
أ٢ َ٧ؼ ٛٝؿتج ٢ٜ٘ٗ ذتح أٜ أّمل ا٘نؼٓ يٙ٤ ا٬نٯٓ ٠٤ اٮضخْبه تٕنًبٜ
ٕٛبؼٝج يف٢ائ٧ج ٛٝؿتج .
681
أ
بعض االخعاء فى ثكدًر الجغٌرات الو راخي
ا٘ٛكغؼ ا٘ؼئ٧ؿ٤ ٘ٙعنأ ّ٤ خٕغ٧ؼ ا٘خُ٧٧ؼ ا٘٢ؼاذ٤ ( اً٘بئغ ) ٜٛ س٧ل ٨عؼ ّ٤
ضب٘ج اٮضخْبه تٕن٧ى ٕٛبؼٝج ٠٢ ا٘كغّج ا٘٢ؼاذ٧ج – ا٪عنبء ا٘خسؼ٧ت٧ج –
ا٘خغاعل ا٘ت٧ئ٦ ا٘٢ؼاذ٤ .
781
1 – ا٘كغّج ا٘٢ ؼاذ٧ج :-
خأذ٧ؼ٠ب ٛخسٛى عٯل ا٪س٧بل ٢٧ؼخْى تؿتة ا٘ضسٚ ا٘ٛضغغ ً٘ٙف٧ؼث إ٘ٛبؼٝج ٢٧ٜٛٗ
خ٢ٔى ضغ٢ذٟ ٜٛ عٯل اً٘غغ اًْ٘بل ٤ّ Neاً٘ف٧ؼث إ٘ٛبؼٝج ٢ ا٘خُ٧٧ؼ ا٘ضبغد ّ٤
ا٘ٛخ٢ؿن ٝخ٧سج ٘ٙكغّج ٧ؿب٢٣
VA
Ne
ض٧د ًٛ Fبٛل ا٘خؼت٧ج ا٘غاعٙ٧ج ، ٢٠ VAا٘ختب٧ٜ ٘ٗل س٧ل أ٢ ٧ؿب٢٣ F VA
( ا٘خسًٛ٤ ) . ٢ّ٤ اً٘فبئؼ ا٘ٛٝؿتج تٛب أٜ Neأيٙ٤ ٜٛ ا٘٢ؼاذ٤ ا٘ٛم٧ِ
اً٘فبئؼ َ٧ؼ ا٘ٛٝؿتج ْ٘ٝؾ اً٘غغ ٜٛ اً٘ف٧ؼث ٧ٗ٢ٜ خأذ٧ؼ ا٘كغّج ت١ب أٔل ٢ٜٛ
ا٘ٛٯضه أٟٝ ّ٤ ٝهبٚ إيبغث ا٘خؽا٢ر ٧ٗ٢ٜ ا٘ٗٝخؼ٢ل ا٘ٛخٗ٢ٜ ٧ٗ٢ٜ ٠٢ ا٘ؿٯ٘ج
ا٘ٛٝخعتج ْٝؿ١ب ٢ٜ٘ٗ تًغ س٧ل ٢اضغ ؿبتٓ ّٯ ٧٢سغ خأذ٧ؼ ٛخسٛى ٘ٙكغّج . ٢ٜ٘ٗ
٧ٗ٢ٜ ا٘خأذ٧ؼ ا٘ٛخسٛى إػا أؿخعغٚ ا٘ٗٝخؼ٢ل ٕٗن٧ى ٕٛبؼٝج ٘عن٢ن َ٧ؼ ٔؼ٧تج ٟٛٝ .
٢٠ٗػا ّبٜ أيبغٞ ا٘خؽا٢ر تبؿخعغاٚ ا٪تبء ا٘ٛٝخعتج يبغث ٧ٗ٢ٜ Neأٔل ٜٛ
ٛذ٧ٙ١ب ّ٦ اً٘فبئؼ اً٘ف٢ائ٧ج ا٘ٛٝؿتج ٢٘ػٖ٘ ّبٜ خأذ٧ؼ ا٘كغّج ت١ب يب٘٦ ٢٘خٕغ٧ؼ
ػٖ٘ ؼاسى 27 ٦ّ ( Hillسؽء اٮٝخعبة ّ٦ ا٘غ٢اسٜ ) .
881
2- أعنبء ا٘خٕغ٧ؼ (ا٘خسؼت٧٧ج) : -
٠ػٞ خٝفب ٜٛ اً٘غغ ا٘ٛضغغ ٘٫ّؼاغ ٗل س٧ل خٕغ٧ؼاح أ٢ ٛٗؼؼاح ا٪ّؼاغ ٗل س٧ل خٕٙل
ٜٛ ا٪عنبء ا٘خسؼ٧ت٧ج ٠ػٞ ا٪عنبء خأذ٧ؼ٠ب َ٧ؼ ٛخسٛى يتؼ ا٪س٧بل ٛبيغا ٝهبٚ
إيبغث ا٘خؽا٢ر.
3- خأذ٧ؼ ا٘خغاعل ت٧ٜ ا٘ت٧ئج ٢ا٘٢ؼاذج : -
ا٘خغاعل ا٘ت٧ئ٦ ا٘٢ؼاذ٦ ٧٢مى ٗذ٧ؼا ّ٦ اٮيختبؼ عك٢كب يٝغٛب ٝخ٢ع٤ ا٘ضػؼ
٢ا٘ض٧نج ّ٦ يغٚ ضغ٢د هؼ٢ِ ت٧ئ٧ج ضبغث . ٢يٙ٤ ا٘ؼَٚ ٜٛ ػٖ٘ ّبٟٝ ٜٛ
اً٘ٛؼ٢ِ أٜ ا٘ؿٯٮح ٜٛٛٗ أٜ خعخِٙ ٢ؼاذ٧ب ٜٛ ض٧د ضؿبؿ٧خ١ب ٘تًل
ا٪ٛؼال . ٢اٜ ا٘خغاعل ٛ٢س٢غ ّ٦ تًل ا٘هؼ٢ِ ا٘ٛؼم٧ج ٢تل ا٘ٛٝبي٧ج اً٘بٛج
٢٘٧ؾ ٜٛ ا٘ٛؼَ٢ة ا٘خًؼل ٘١ػٞ ا٪ٛؼال ٜٛ س٧ل أعؼ ٢اؿخعغاٚ خٕغ٧ؼ اٮٝضغاؼ
٘ٙخُ٧ؼ ا٘٢ؼاذ٦ يٙ٤ ا٪س٧بل ٧ٕٙل ٜٛ ٠ػٞ ا٪عنبء ٘ٙضغ ا٪غٝ٤ .
ا
ٝهبٚ إيبغث ا٘خؽا٢ر أل خأذؼً ت٢اؿنج ت٧ئبح ٛعخْٙج يٜ ا٘ؿٯٮح ا٘ٛٝخعتج نب٘ٛب
أٜ ا٘ٗٝخؼ٢ل ٢ا٘ؿٯٮح ا٘ٛٝخعتج ٛعخْٙج ٢ؼاذ٧ب يٜ تًم١ب ٘ٛغث س٧ل ٢اضغ .
981
4- ا٘خأذ٧ؼاح ا٘٢ؼاذ٧ج َ٧ؼ ا٘ٛم٧ْج : -
خأذ٧ؼ ا٘س٧ٝبح َ٧ؼ ا٘ٛم٧ْج ّ٦ ؿٯٮح إ٘ٛبؼٝج ٮ خسًل ا٘خٕغ٧ؼ ٛخض٧ؽ نب٘ٛب أٜ
ؿٯ٘ج ا٘ٗٝخؼ٢ل عٙ٧نج أ٢ ٛعٕٙج ضغ٧ذب ( 3 أس٧بل ) أ٢ أٜ ا٘ؿٯٮح اً٘ب٘٧ج
اٮٝخعبة ٘ٚ خخؽا٢ر يف٢ائ٦ ٘ٛغث 2-3 أس٧بل .
ا٘خأذ٧ؼاح ا٘ٛؿخغ٧ٛج ٘ٯٝخعبة َ٧ؼ ٛ٢س٢غث تب٘ٝؿتج ٘ٙت٧ئج ا٘ذبتخج ٢ا٘عن٢ن
ا٘ٛؼتبث غاعٙ٧ب أ٢ ّ٦ اخسب٠٧ٜ ٛخمبؼت٧ٜ أ٢ أٮ سٟٝ ا٘ٛسٛغث أ٢ ا٘ؿبئل ا٘ٛٝ٢٥
ا٘ٛسٛغ ٢ٜ٘ٗ ّٕن تب٘ٝؿتج ٘ؿٯٮح إ٘ٛبؼٝج اً٘ف٢ائ٧ج تًغ 3 أس٧بل ٜٛ ا٘ؼاضج (
خ٢ِٔ اٮٝخعبة ) .
091
ثنوًن صالالت المكارهة المشهورة عالمٌا
في الدزاج البٌاض
1- ا٘سًٛ٧ج اً٘ٙٛ٧ج ٘ٙٗ٢ٛٝ٢٘د ٢أتضبد ا٘كٝبيج ّ٦ ؿ٧غٝ٦ تبؿخؼا٘٧ب CSIRO
أ٢ل اؿخعغاٚ ٘ؿٯٮح ا٘ٗٝخؼ٢ل ْ٘كل ا٨ذبؼ ا٘٢ؼاذ٧ج يٜ ا٘ت٧ئج ّ٦ غؼاؿبح
اٮٝخعبة ّ٦ ا٘غ٢اسٜ ّ٦ خسبؼة ٔنًبٜ ا٘ت٧ل تغأح ت٢اؿنج ٦ّ F . skaller
ٛضنج أتضبد ا٘غ٢اسٜ ٢ CSIROخٗ٢ٝح ؿٯٮح ٕٛبؼٝج ٘غسبر ا٘ٙس١٢ٜ يبٚ
74- 75 ٢كٙح عٯ٘١ب ا٘خؼت٧ج ا٘غاعٙ٧ج إ٘٤ 2.61 %ّٕن 8 ػٗ٢ؼ اؿخعغٛح ٗل
س٧ل ضخ٤ 5591 ذٚ ؽاغ اً٘غغ إ٘٤ 21 يبٚ 65 – 85 ذٚ ؼًّح يبٚ 9591 إ٘٤
42 ػٗؼ ضغ٧ذب خٗ٢ٝح يفبئؼ ٛٝؿتج ٘ٙٗٝخؼ٢ل خخٗ٢ٜ ٜٛ 04 ػٗؼ ٢061 أٝذ٤
تٝؿتج سٝؿ٧ج ّ٦ ا٘خؽا٢ر 1-4 ض٧د أٜ ٗل ػٗؼ ٧فخؼٖ ٗأة ٢ٗل أٝذ٤ ٗأٚ ٘ٙخؼت٧ج
٘ٙس٧ل ا٘ذبٝ٦ .
191
2- ّ٦ ٗٝغا ٢ؽاؼث ا٘ؽؼايج ٛ٢ ACؼٗؽ أتضبد ا٘ض٧٢اٜ Gowe ٜ٢ٗ ARC
ٔنًبٜ يف٢ائ٧ج ٜٛ ا٘ٙس١٢ؼٜ ؿٛ٧ح ؿٯ٘ج ( ٦ّ )Oيبٚ 0591 . ٢كٙح إ٘٤
أؼتً٧ٜ س٧ل أٮٜ ٜٛ ا٘خؽا٢ر اً٘ف٢ائ٦ . تب٘ؼَٚ ٜٛ اؿخعغاٚ 04 ػٗؼ ّ٦ ا٘تغا٧ج
ًٗغغ ًّبل 231 ٜٛ Neيبٚ 95 إ٘٤ يبٚ 08 ٗل س٧ل ٧ٝؿة ٢٧ًبغ خٗ٢٧ٟٝ
ت٢اؿنج 08 ػٗؼ ٢042 أٝذ٤ ٢تًغغ ًّبل ٧ؿب٢٣ 483 ض٧د ٗل ػٗؼ ٧خؽا٢ر ٛى
ذٯد إٝبد ٢٧ٝخز يغغ ٗبِ ٜٛ ا٪تٝبء ٢ٗل اتٜ ػٗؼ ٜٛ ٗل أة ٢ٗل تٝح ٜٛ ٗل آٚ
اؿخعغٛح ّ٦ ا٘خؽا٢ر ٮٝخبر ا٘س٧ل ا٘خب٘٦ .
يبٚ 0891 ٢تًغ 03 س٧ل ٜٛ ا٘خؽا٢ر اً٘ف٢ائ٦ ٗبٝح ا٘خؼت٧ج ا٘غاعٙ٧ج 3.6%
٢ٗبٜ ًٛغل ا٘ؽ٧بغث ّ٦ ا٘خؼت٧ج ا٘غاعٙ٧ج ٗل س٧ل ٧ؿب٢٣ 31ؼ. % ّ٦ يبٚ 95 .
٢ٜ٘ٗ ضخ٤ يبٚ 08 ٗبٜ اً٘ٛغل 12 ؼ. % ٛٝػ يبٚ 4891 اؿخعغٚ 001 ػٗؼ ٢
002 أٝذ٤ ٘ٯضخْبه تؿٯ٘ج إ٘ٛبؼٝج ا٘ٛؿٛبث ؿٯ٘ج .Oؿٯ٘ج سغ٧غث ٜٛ إ٘ٛبؼٝج
خٗ٢ٝح يبٚ 8591 ؿٛ٧ح ؿٯ٘ج 7 ٢ؿٯ٘ج أعؼ٣ خٗ٢ٝح يبٚ 3791 ؿٛ٧ح ؿٯ٘ج
01 ٢خٗبذؼح تخؽا٢ر 08 ػٗؼ ٛى 042 أٝذ٤ تبؿخعغاٚ ا٘خؽا٢ر اً٘ف٢ائ٦ ا٘ٛٝؿة
٢ٜٛ اٜ٘ٛٛٗ ضؿبة إػا ٗبٜ ٠ٝبٖ خغعل ت٧ٜ ا٘ت٧ئج ٢ا٘٢ؼاذج ٜٛ اْ٘ؼٓ ت٧ٜ ؿٯ٘ج
ا٘ٗٝخؼ٢ل ا٪كٙ٧ج ؿٯ٘ج ٢ Oا٘ؿٯ٘ج ا٘ٛٝخعتج .
291
3- ّ٦ أٛؼ٧ٗب ٔؿٚ ا٘ؽؼايج ًٛ٢ usdaبٛل ا٘غ٢اسٜ ا٘ٛؼٗؽ٧ج تب٘ٛٝنٕج
ا٘فٛب٘٧ج : NCRPLيفبئؼ ٗ٢ؼ ٝ٧ل ا٘ٛؼتبث يف٢ائ٧ب تغأح ّ٦ سبًٛج ٗ٢ؼ ٝ٧ل
يبٚ 5591 تب٘خؽا٢ر ت٧ٜ ؿٯٮح ا٘ٙس١٢ؼٜ ٢ا٘ٝهبٚ ا٪ؿبؿ٦ خؽا٢ر 5 ػٗ٢ؼ ٛى
52 أٝذ٤ ض٧د ٛذل ٗل ػٗؼ ٢ٗل أٝذ٤ ٮٝخبر ا٘س٧ل ا٘ذبٝ٦ . ٛٝػ يبٚ 6591 ؿٯ٘ج
ا٘ٗٝخؼ٢ل اضخْه ت١ب ّ٦ ٮٔ٧ح ٢اٝغ٧بٝب تْٝؾ نؼ٧ٕج ا٘خؽا٢ر ٢اؿخعغاٚ ؿٯٮح
إ٘ٛبؼٝج ٠ػٞ ّ٦ يغغ ٜٛ خسبؼة اٮٝخعبة ٢ّ٤ يبٚ 2791 خٗ٢ٝح ؿٯ٘ج أعؼ٣
ٜٛ ا٘ٗ٢ؼٝ٧ل ٛعٕٙج ٜٛ 6 ػٗ٢ؼ ٘س١٢ؼٜ (ؿٯ٘ج 01) .
4- ا٘غاٝٛبؼٖ – ّٝٙٝغا – ا٘ٝؼ٢٧ز – ا٘ؿ٢٧غ ( ٛفؼ٢و ٛفخؼٖ ) : ٧ؿٛ٤ ٔنًبٜ
اٮؿٗٝغٝبّ٧ج. ٢ٔغ تغأح تب٘ؿ٢٧غ ٢اؿخعغٚ ؿٯٮح ٛخًغغث خسبؼ٧ج ٢ّ٤ يبٚ
7791 ٢ؽو ا٘س٧ل ا٘ذبٝ٦ يٙ٤ ا٘غ٢ل ا٪ؼتًج ٢سغغ ٛؤعؼا ت٢اؿنج kolstad
48 ٢ضْهح ّ٦ اً٘ٛب٠غ ا٘تضذ٧ج ّ٦ ا٘غ٢ل ا٪ؼتًج ٢اؿخعغٛح ٗؿٯ٘ج ٕٛبؼٝج ٜٛ
اً٘ف٧ؼث ا٪ؿبؿ٧ج ٢ّ٤ تؼاٛز اٮٝخعبة ا٘ٛفخؼٗج ٘ٙغ٢ل ا٪ؼتًج ٢اؿخعغٛح
ت٢اؿنج 08 liljedahl 80 Sorensen , Kolstadذٚ ن٢ؼ ٗ٢٘ؿخبغ ن٧٢ؼ
ؿٯ٘ج إ٘ٛبؼٝج تئمبّج 4 عن٢ن ُٕٛٙج ٜٛ ا٘ٙس١٢ؼٜ تب٬مبّج ٕ٘ٙن٧ى إ٘ٛبؼٝج
اُ٘ٛٙٓ تب٘سبًٛج ٢ٗ٢ٜ ٛٝ١ب ؿٯٮح خسبؼ٧ج .
391
ثنوًن لععان المكارهة في دزاج اللحم
1- ٗٝغا :ARC ٢ ACأ٢ل ٔن٧ى ٕٛبؼٝج ٘غسبر ا٘ٙضٚ ؿٛ٧ح ؿٯ٘ج ٗٝخؼ٢ل
ا٢خب٢ا ٘غسبر ا٘غسبر ا٘ٙضٚ ٢خؿٛ٤ اٮٜ .Kتغأح يبٚ 5591 ت٢اؿنج عٙن 4
ؿٯٮح ٘ضٚ ٢ٗ٢ٝح ؿٯ٘ج خؽا٢سح ّ٧ٛب تًغ يف٢ائ٧ب .
: 26 Merrit and Gowe
AxB CxD
ثنائى AB CD
رباعى ABCD
491
٢ضْهح ؿٯ٘ج ا٘ٗٝخؼ٢ل ABCDتخؽا٢ر 08 ػٗؼ ٛى 042 أٝذ٤ تبؿخعغاٚ
ٝهبٚ ا٘خٝؿ٧ة ا٘ٛضغغ ٢خٚ أؼؿل ي٧ٝج يف٢ائ٧ج إ٘٦ أٛؼ٧ٗب ٦ّ USDAس٢ؼس٧ب
يبٚ 8591 ؼت٧ح ٢اؿخًٛٙح ٢ؿٛ٧ح Athens canadian Randomed
، bred controlؿٯ٘ج ACا٘ٗٝغ٧ج ّ٦ ٛ٢ًٔ٧ٜ ٛعخْٙ٧ٜ ّ٦ سٝ٢ة أٛؼ٧ٗب
٘٢ضه ٢س٢غ اعخٯّبح ٔٙ٧ٙج ت٧ٝ١ب َ٧ؼ ًٛٝ٢٧ج تبؿخذٝبء ٕٝق ًٛٝ٢٥ ّ٦ ٢ؽٜ
ا٘سؿٚ ّ٦ ٛ٢ٔى ٢اضغ ٢ؽ٧بغث ًٛٝ٢٧ج ّ٦ يغغ ا٘ت٧ل ّ٦ ٛ٢ٔى آعؼ ٢ٜ٘ٗ اؼسى
ػٖ٘ ٘ٙهؼ٢ِ ا٘ت٧ئ٧ج .
يٝغٛب ٔ٢ؼٝح Athens ٦ّ AC ،ARCيتؼ ؿتى ؿٝ٧ٜ ٘ٚ ٧٢سغ اعخٯّبح
٢أٝ١ب ٢كٙخب ٘ٙذتبح ا٘٢ؼاذ٦ . ٢ٜ٘ٗ ٢سغ ّٕن خُ٧ؼ ّ٦ خٗؼاؼ ا٘س٧ٜ ٘فٗل اً٘ؼِ
ؼتٛب ٧ً٢غ ٘ٯٝخعبة ا٘نت٧ً٦ مغ اً٘ؼِ ا٘٢ؼغ٥ ٢اً٘ٛؼ٢ِ اؼختبنٟ تٝؿتج
ا٘عك٢تج ا٘ٛٝعْمج .
591
5 عن٢ن أت٢٧ج ٗ٢ٝح ٜٛ ٔنًبٜ ا٘ٙضٚ ا٘خسبؼ٧ج يبٚ 8791 ٘خٗ٢٧ٜ ٠سٜ ذٝبئ٧ج
ذٚ ؼتبي٧ج ذٚ خؽا٢ر يف٢ائ٦ ت٢اؿنج ا٘خٝؿ٧ة ا٘ٛضغغ ٗ٢ٝح يف٧ؼث ٗٝخؼ٢ل
سغ٧غث ٢اؿخعغٚ ّ٦ ا٘خؽا٢ر 06 ػٗؼ ٢ 081 أٝذ٤ ّ٦ ٗل س٧ل ٢ؿٛ٧ح ؿٯ٘ج 02
٢ّ٤ ْٝؾ ا٘٢ٔح خٗ٢ٝح ؿٯ٘ج ٗٝخؼ٢ل أٛ٢٧ج ؿٛ٧ح 032 ٜٛ ARؿتى ٔنًبٜ
خسبؼ٧ج أٛ٢٧ج ٢خٚ ا٘عٙن ّ٧١ب ٘ٛغث 3 أس٧بل ذٚ س٧ل خؽا٢ر يف٢ائ٦ تبؿخعغاٚ
ا٘خٝؿ٧ة ا٘ٛضغغ.
2- ؿٯ٘ج : ( Athens - Southern Regional Poultry ) SRPL
تغأح ّ٦ س٢ ؼس٧ب ٛؽؼيج SRPLا٘ػٗ٢ؼ أخح ٜٛ 8 ٔنًبٜ خسبؼ٧ج ت٧ٝٛب
ا٬ٝبد أخح ٜٛ 8 ؿٯٮح خسبؼة أعؼ٣ ٜٛ أٝ٢او ٛعخْٙج .
691
صالالت النوجرول العالمٌة في الرومي
ؿٯ٘ج ّ٦ ا٢٠ب٧٢ Ohio stateؿٛ٧ح تأؿٚ 1 RBCذٚ خٗ٢ٝح 2 . RBC
791
صالالت النوجرول العالمٌة في الشمان
ّ٦ يبٚ 8891 ضب٢ل ٕٛ Havensteinبؼٝج اؿخعغاٚ ا٘ٝهبٚ ا٘ٛٝؿة ٢َ٧ؼ
ا٘ٛٝؿة ّ٦ خٗ٢٧ٜ ؿٯٮح ٕٛبؼٝج ّ٦ خسبؼة اٮٝخعبة ، ٔبؼٜ ذٯد عن٢ن ٛٝؿتج
٢ذٯد عن٢ن َ٧ؼ ٛٝؿتج ّ٦ ٗل ٛٝ١ب 23 ؽ٢ر ٜٛ ا٘خؽا٢ر ٢ذتح اٟٝ ّ٦ هل
خؽا٢ر أؽ٢ار ّبٜ ا٘ٛٝؿة ٢َ٧ؼ ا٘ٛٝؿة ٛخؿب٢٧بٜ ّ٦ اْ٘ٗبءث ٢ٜ٘ٗ تؿة ضؿبؿ٧ج
ا٘ؿٛبٜ ا٘فغ٧غ ٘ٙخؼت٧ج ا٘غاعٙ٧ج ّأٝج ٧ٝكص تبؿخعغاٚ اٗتؼ يغغ ٜٛ ا٪ؽ٢ار
عك٢كب إػا اؿخعغٚ ا٘ٗٝخؼ٢ل ٘ٛغث ن٢٧ٙج .
ؿٯ٘ج أعؼ٥ ّ٤ ٢افٝنٜ ض٧د اؿخعغٚ يغغ ٗت٧ؼ ٜٛ ا٘ؿٛبٜ َ٧ؼ ا٘ٛٝؿة
٘خٗ٢٧ٜ ؿٯ٘ج ٕٛبؼٝج ٜٛ 008 أٝذ٤ ٢061 ػٗؼ 67 Macha and Becker
٢ّ٤ يبٚ 8791 SRPL ٦ّ Marksاؿخعغٚ خسؼتج اٝخعبة ن٢٧ل ا٘ٛغ٣
٘غؼاؿج ا٘ٝٛ٢ ّ٦ ا٘ؿٛبٜ ٢اؿخعغاٚ ٗٝخؼ٢ل ٘ٛغث 04 س٧ل ٢ٜ٘ٗ ٢ Garwood
7891 Diehlعٙنب ؿٯ٘خ٦ ا٘ٗٝخؼ٢ل ٢ Ohio,SRPLخٗ٢ٜ ٔن٧ى ٗٝخؼ٢ل
ٛ٢ؿى ٘خسبؼة اٮٝخعبة .
891