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					Rezept                                                 Jg.   Nr.    S.
Anisgebäck                                              1990 10       4
Bauernbrötchen                                          1990 10      18
Butterbrötchen                                          1990 10      18
Früchtebrot                                             1990    2    11
Gewürzplätzchen                                         1990 10       5
Hefeteig - gerieben                                     1990    9     3
Lebkuchenherzen                                         1990 10       4
Mohnbrötchen                                            1990 10      18
Nuss-Sterne                                             1990 10       5
Schokolade-Möndli                                       1990 10       5
Vollkorn-Mürbeteig                                      1990    4     8
Äpfel - gefüllt                                         1990    3     7
Apfelcreme                                              1990    4    11
Aprikosen-Parfait                                       1990    6     3
Blanc manger mit Aprikosen                              1990    6     3
Caramelcreme                                            1990 10      10
Erdbeerparfait mit Rhabarberschaum                      1990    5    12
Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu                              1990    5    12
Grenadine-Dessert                                       1990    8    12
Joghurt-Terrine mit Sanddornsauce                       1990    2    10
Kakicreme                                               1990    9    13
Kokosflan mit Äpfeln                                    1990 10      11
Kumquat-Kompott                                         1990    1    13
Mandelparfait mit Aprikosensauce                        1990 10      10
Quittenkompott                                          1990    9     9
Rhabarbersouffle mit Erdbeersauce                       1990    5    12
Schokoladepudding mit Vanillerahm                       1990 10      11
Trauben auf Weinschaum                                  1990    8    13
Zwetschgenkompott mit Zimtrahm                          1990    3     4
Eglifilets auf Gemüsenudeln mit Schnittlauch-Sabayon    1990    4     3
Felchenfilets (Filets de bondelles)                     1990    8     4
Felchenfilets an Peperonisauce                          1990    4     4
Fischbälichen mit Gemüse                                1990    4     5
Fischklösschen auf Gemüsebett                           1990 10       7
Fischspiessli mit Zitronensauce                         1990 10       9
Fischterrine mit Rüeblisauce                            1990    7    10
Flunderröllchen                                         1990    6    11
Flunderröllchen Citronelle                              1990    4     4
Grüne Kabeljaubäggli                                    1990    4     5
Lachs an Safran-Basilikumsauce                          1990    4     3
Lachstranchen auf Gemüse                                1990    3     7
Sandwich mit geräuchertem Forellenfilet                 1990    3     4
Bündnerfleisch-Carpaccio                                1990    3     3
Cervelatsalat                                           1990    6    12
Hackbraten                                              1990    5     2
Hacktätschli                                            1990    1     2
Hirsch-Entrecote mit Rotweinsauce                       1990    9    10
Kaninchenschlegel an Senfsauce                          1990    2     5
Milken-Pastetli                                         1990 10       2
Aprikosen-Jalousie                                      1990    6     4
Aprikosen-Streuselkuchen                                1990    6     5
Aprikosentörtchen                        1990    6    5
Bienenstich                              1990    3   10
Birnenkrapfen (Rissoles aux poires)      1990    8    5
Birnenwähe                               1990    3    5
Feigentorte                              1990    8   10
Funkenküchlein                           1990    1   11
Hefegebäck - süss (Taillaule)            1990    8    5
Kärntner Reindling                       1990    5   11
Mandeigebäck                             1990    7   11
Osterkuchen mit - Griessfüllung          1990    4    9
Osterkuchen mit - Reisfüllung            1990    4    8
Osterkuchen mit - Vollgriessfüllung      1990    4    9
Osterkuchen mit - Vollkorn-Mürbeteig     1990    4    8
Osterkuchen mit - Vollreisfüllung        1990    4    9
Schokoladetorte mit Himbeeren            1990   10   20
Schokoladetorte mit Orangen              1990   10   21
Coq au vin blanc                         1990    6   10
Ente a l'orange                          1990   10   14
Geflügelsalat                            1990    6   12
Geschnetzeltes - Truten, mit Kefen       1990    5    3
Hühnersouffle                            1990    8   11
Mistkratzerli - gefüllt                  1990    7    2
Pouletbrüstchen mit Ananassauce          1990   10    8
Pouletcurry                              1990   10   16
Pouletschenkel «blitzschnell»            1990    2    2
Trutenplätzli milanese                   1990    7    9
Tratenvoressen                           1990   10   16
Auberginen-Schiffchen                    1990    9    2
Chicorees - caramelisiert                1990   10   14
Chicoree-Gemüse                          1990    3    6
Fenchelmuscheln                          1990    9   13
Gemüse-Lasagne                           1990    6    9
Gemüsenudeln                             1990    4    3
Gemüsepäckli                             1990   10    6
Gemüsesalat                              1990   10    7
Griechischer Salat                       1990    8   13
Lattich-Rouladen                         1990    5    9
Lattichsalat                             1990    5    9
Randen - gefüllt                         1990    1   10
Romanesco mit Kräuterbutter              1990    9   12
Rosenkohl - glasiert, mit Kastanien      1990    2   12
Rotkraut                                 1990   10   15
Spargeln - grün, mit Sauce hollandaise   1990    5   10
Spinatsalat                              1990    5    8
Spinat-Toast                             1990    5    8
Holunderblüten-Sekt                      1990    5   14
Joghurt-Drink                            1990    3    6
Kaffee Amaretto                          1990    1   12
Pfefferminztee                           1990    1   12
Schokolade - heiss                       1990    1   12
Wein-Punsch                              1990    1   12
Gemüserisotto                            1990    8    8
Grünkernbraten mit Nuss-Sauce            1990   10    9
Mais-Nuggets                             1990    2    9
Pilzrisotto                              1990    8    9
Polentaschnitten                         1990    1    8
Polenta - grober Mais                    1990    1    9
Polenta - mittelfeiner Mais              1990    1    9
Risotto mit Fleischwürfelchen            1990    8    9
Tomatenrisotto                           1990    8    8
Vollreissalat                            1990    6    2
Apfelmus                                 1990    7    4
Caramelbirnen                            1990    7    5
Fruchtsalat                              1990    7    5
Gewürzzwetschgen                         1990    7    4
Pfirsich moitie-moitie                   1990    7    4
Rotweinzwetschgen                        1990    7    4
Vanillebirnen                            1990    7    5
Mandelgebäck (Griechische Inseln)        1990    7   11
Fisch und Gemüse fritiert (Japan)        1990    9   11
Kärntner Reindling (Kärnten)             1990    5   11
Funkenküchlein (Liechtenstein)           1990    1   11
Apfelcreme (Normandie)                   1990    4   11
Hühnersouffle (Portugal)                 1990    8   11
Flunderröllchen (Stockholm)              1990    6   11
Schweinekoteletts (Toro)                 1990    3   11
Früchtebrot (Wales)                      1990    2   11
Kalbfleisch - geschnetzelt mit Leber     1990    5    5
Kalbsbraten mit Milch                    1990    2    4
Kalbsbraten mit Schalotten               1990   10   15
Kalbsbrustschnitten (Tendrons de veau)   1990    8    3
Kalbsplätzli mit Curry                   1990    7    8
Kartoffelgratin                          1990    3    6
Kartoffel-Lauch-Gratin                   1990    8    4
Kräuter-Taler                            1990    2    9
Kroketten                                1990    2    8
Schabziger-Gnocchi                       1990    2    9
Sesamkugeln                              1990    2    9
Lauch-Apfel-Wähe                         1990    9    3
Blumenkohl-Sellerie-Wähe                 1990    9    4
Fleischkrapfen                           1990    9    5
Rosenkohl-Ouiche                         1990    2   12
Rüebliwähe                               1990    9    3
Sauerampfer-Quichli                      1990    5   13
Sojakrapfen                              1990    9    5
Wirzwähe mit Speck                       1990    9    4
Geschnetzeltes mit Früchten              1990    5    4
Gigot-Steaks mit Rosmarinsauce           1990    3    6
Lammbraten mit Fenchel                   1990    2    5
Lamm-Chops-Bündeli                       1990    4   10
Hirse                                    1990    9   15
Mais                                     1990    9   15
Milchreis                                1990    9   15
Ratatouille                              1990    6   15
Risotto                                      1990    9   15
Sauce bdarnaise                              1990    5   15
Spargeln - weiss                             1990    5   15
Tomatenpüree für Pizzaboden                  1990    7   15
Trockenreis                                  1990    9   15
Vollreis                                     1990    9   15
Apfel-Omelette                               1990    1    4
Aubergine-Omelette                           1990    6   13
Gemüse-Omelette                              1990    1    3
Käse-Omelette                                1990    1    3
Omelette mit Pilzfüllung                     1990    1    4
Omelette-Souffle auf Gemüse                  1990    1    5
Geschnetzeltes a la minute                   1990    5    3
Leberplätzli mit Salbei                      1990    1    8
Rindfleisch a la minute                      1990    3    4
Rindsbraten mit Gemüse                       1990    2    3
Rindsgulasch mit Gemüse                      1990    1    8
Rindsplätzli mit Spinatfüllung               1990    7    8
Siedfleischsalat                             1990    6   12
Ananassauce                                  1990   10    8
Aprikosensauce                               1990   10   10
Bärlauchpesto                                1990    4    2
Bärlauchsauce                                1990    3   12
Brennesselsauce                              1990    3   12
Erdbeersauce                                 1990    5   12
Frühlingszwiebelsauce                        1990    3   12
Kapernsauce                                  1990   10    8
Kräuterbutter                                1990    9   12
Morchelsauce                                 1990    4   13
Nuss-Sauce                                   1990   10    9
Peperonisauce                                1990    4    4
Rosmarinsauce                                1990    3    6
Rotweinsauce                                 1990    9   10
Rüeblisauce                                  1990    7   10
Safran-Basilikumsauce                        1990    4    3
Sanddornsauce                                1990    2   10
Sauce hollandaise                            1990    5   10
Schnittlauch-Sabayon                         1990    4    3
Senfsauce                                    1990    2    5
Zitronensauce                                1990   10    9
Fleischvögel mit Kräutern                    1990    1    8
Geschnetzeltes mit Gemüse                    1990    5    4
Rippli - geräuchert - mit Quitten            1990    9    8
Schweinsbraten a l'orange                    1990    2    4
Schweinsfilet Juliette                       1990    3    2
Schweinsfilet im grünen Mantel               1990    8    2
Schweinskoteletts                            1990    3   11
Schweinsmedaillons mit Kapernsauce           1990   10    8
Schweinsplätzli mit Apfel-Sellerie-Füllung   1990    7    9
Gemüse-Lasagne                               1990    6    9
Nudel-Lasagne                                1990    3    3
Nudeln provencale                            1990    6    9
Spaghetti mit pikantem Bärlauchpesto    1990    4    2
Spaghetti mit Bärlauch                  1990    3   12
Spaghetti mit Brennesseln               1990    3   12
Spaghetti mit Frühlingszwiebein         1990    3   12
Teigwaren mit Tofu                      1990    6    8
Teigwarentopf - pikant                  1990    6    8
Vollkornnudeln mit Pilzragout           1990    8   13
Beerendessert                           1990    7   13
Fenchelmuscheln                         1990    9   13
Griechischer Salat                      1990    8   13
Grünkernbraten mit Nuss-Sauce           1990   10    9
Kakicreme                               1990    9   13
Salat                                   1990    9   13
Trauben auf Weinschaum                  1990    8   13
Vollkornnudeln mit Pilzragout           1990    8   13
Vollkornsuppe - klar                    1990    7   13
Zucchiniring mit Tomaten                1990    7   13
Aprikosenauflauf                        1990    6    4
Brot-Zwetschgen-Auflauf                 1990    1    5
Erbsensuppe - grün                      1990   10    6
Gemüsesuppe (La soupe du chalet)        1990    8    3
Käseschnittchen (Beignets de Vinzel)    1990    8    3
Kastanien                               1990    2   12
Kräuterbrot                             1990    3    7
Minestrone                              1990    3    5
Orangenkonfitüre                        1990    1   14
Quitten-Chutney                         1990    9    9
Quitten-Tätschli                        1990    9    8
Sandwichtaschen - gefüllt               1990    3    6
Äpfel - gefüllt                         1991    9    3
Apfelmus-Dessert                        1991    5    5
Birnengratin                            1991    7   11
Blutorangencreme                        1991    1    9
Buchweizen-crepes mit Erdbeeren         1991    5   14
Erdbeer-Grapefruit-Salat                1991    5    5
Götterspeise                            1991    7    9
Himbeerschaum                           1991    3   10
Kaiserschmarren mit Rhabarberkompott    1991    4    5
Kirschen-Griess-Auflauf                 1991    4    3
Mango-Sorbet aux framboises             1991   10    6
Marroni-Dessert                         1991   10   11
Melone mit Zabaione                     1991    6    9
Melonensalat                            1991    6    9
Orangengratin                           1991    1    8
Orangenköpfchen                         1991    1    9
Parfait - Grundrezept                   1991    7   14
Quarkglace mit Kiwi                     1991    5   14
Reisköpfchen mit Erdbeerkompott         1991    4    5
Rhabarber-Erdbeer-Grütze                1991    5   14
Savarin mit Orangensalat                1991   10   15
Zwetschgenkompott mit Zimt-Zabaione     1991    7    8
Zwetschgen-Terrine mit Sauerrahmsauce   1991    7    9
Baudroie an Kräutersauce              1991    4    9
Coquilles mit Rüebli                  1991    3    9
Fisch Cordon bleu                     1991    4    9
Fisch-Curry                           1991    4    8
Fisch-Fondue                          1991    1   10
Forellenfilets auf Gemüsebett         1991    4    8
Lachs-Cornets auf Pumpernickel        1991    6   10
Melone mit Meeresfrüchten             1991    6    8
Seezungen-Röllchen mit Scampi         1991    8    4
Hasenrücken mit Wildrahmsauce         1991   10    5
Lamm-Chops an Tomatensauce            1991    6    4
Rehgeschnetzeltes                     1991    9   10
Wurstsalat                            1991    5   12
Birnen-Käse-Quiches                   1991   10   18
Forellen-Quiches                      1991   10   18
Gemüse-Ouiches                        1991   10   18
Hasen - gefüllt                       1991    3    5
Hefeteig                              1991    3    5
Hühner - gefüllt                      1991    3    5
Lamm - gefüllt                        1991    3    4
Mortadella-Quiches                    1991   10   18
Osterkranz - gefüllt                  1991    3    3
Tomatenwähe                           1991    7    3
Vollkornbrot                          1991    5   15
Anisguetzli                           1991   10    7
Apfel-Tartelettes                     1991    9    4
Biber - Appenzeller                   1991    8   11
Biskuit                               1991   10   20
Brunsli                               1991   10    7
Hefestern - gefüllt                   1991   10   15
Mailänderli                           1991   10    6
Mandelgebäck                          1991    3   10
Nusstörtehen                          1991    2    8
Schaffhauser Züngli                   1991    3    2
Spitzbuben                            1991   10    7
Toblerone-Friandises                  1991    3   11
Zimtsterne                            1991   10    7
Pouletbrüstchen alla romana           1991    6    4
Pouletbrüstchen mit Gemüsefüllung     1991    5    3
Pouletbrüstchen unter der Teighaube   1991   10   14
Poulet-Toast                          1991    4    4
Pouletvögel mit Fenchel               1991    8    3
Trutenhaxen                           1991    1    5
Trutenvögel mit Broccoli              1991    8    4
Grünkohl                              1991    1    4
Kardy mit Mark                        1991    7    2
Kohlrabi - gefüllt                    1991    5   10
Peretti-Schiffli                      1991    7    3
Rosmarinkartoffel-Gratin              1991   10   11
Rüebli-Galetten                       1991    3    8
Rüebli-Kartoffel-Gratin               1991    3    9
Spargeln - grün, weiss                1991    4   14
Tomaten - gefüllt                         1991    7    4
Tomatengratin                             1991    7    4
Aroma-Eiswürfel                           1991    5   11
Betty Bossi Tee                           1991    5   11
Flotte Mary                               1991    5   11
Früchte-Bowle                             1991    4   10
Nussmilch                                 1991    5   11
Cordon bleu mit Gemüsefüllung             1991    5   12
Kalbfleischvogel mit grüner Brätfüllung   1991    8    3
Kalbsbraten                               1991    7   10
Kalbshaxen mit Salbei                     1991    1    3
Kalbsrollbraten                           1991    3    8
Kalbsvoressen mit Steinpilzen             1991    2   10
Fondue                                    1991    9   14
Greyerzer Kugeln                          1991    8   10
Käse-Tatar                                1991    4    3
Käse-Terrine                              1991    8   10
Ziegenkäse-Toast mit Madeirasauce         1991    8   10
Apfelkonfitüre                            1991    9   11
Hagebuttenkonfitüre                       1991    9   14
Melonen-Nektarinen-Konfitüre              1991    6    9
Zwetschgen-Chutney                        1991    7    8
Zwetschgen-Konfitüre                      1991    7    8
Apfelbiskuit                              1991    9    4
Apfeltorte                                1991    9    5
Aprikosen-Gugelhopf                       1991    8    8
Betty Bossi Gugelhopf                     1991    8    9
Buche de Noel                             1991   10   20
Früchte-Torte                             1991   10   21
Kokos-Rüeblikuchen                        1991    2    9
Mandelcake                                1991    2    9
Nuss-Cake                                 1991    2    8
Nusskrokant-Cake                          1991    2    8
Orangen-Gugelhopf                         1991    8    8
Orangen-Joghurt-Torte                     1991    1    8
Pistazien-Schokolade-Gugelhopf            1991    8    9
Royale Torte                              1991   10   20
Curry-Geschnetzeltes                      1991    3   15
Erbsli-Flan                               1991    6   15
Gemüse-Lasagne                            1991    7   15
Gemüsereis - chinesisch                   1991    3   15
Kartoffelgratin mit Champignons           1991    4   15
Kartoffelgratin mit Sellerie und Käse     1991    4   15
Kräutersauce                              1991    6   15
Lasagne alla bolognese                    1991    7   15
Linsen mit Gemüse                         1991    1   15
Peperoni - gefüllt                        1991    8   15
Pot-au-feu                                1991    9   15
Rüebli-Flan                               1991    6   15
Spinat-Flan                               1991    6   15
Tomaten - gefüllt                         1991    8   15
Truten-Reis-Topf                          1991    9   15
Zucchini - gefüllt                            1991    8   15
Entrecotes im grünen Kleid                    1991   10   10
Hohrückensteaks mit Kräuterbutter             1991    6    4
Rindfleischvögel                              1991    8    4
Rindshaxen - geschmort                        1991    1    4
Rindshaxe im Römertopf                        1991    1    4
Rindsplätzli im Saft                          1991    2    2
Suur Lääberli (Rinder-Leber)                  1991    4    2
Apfelsalat mit Kalbsleber                     1991    9    3
Frisee-Salat mit Orangen und roten Zwiebeln   1991   10   19
Brotsalat - italienisch                       1991    6   10
Melonen-Zucchinisalat                         1991    6    8
Rüebli-Chicoree-Nüsslisalat                   1991   10   19
Schwarzwurzel-Nüsslisalat mit Mandelsauce     1991   10    8
Stangensellerie-Salat Waldorf                 1991   10   19
Trüffel-Lauch-Kartoffelsalat                  1991   10    4
Hüttenkäse-Gemüse-Dip                         1991    6    5
Kräutersauce zu Kalbsbraten                   1991    7   10
Kräutervinaigrette                            1991    5    5
Käse-Lauch-Sauce                              1991    2    3
Knoblauch-Marinade                            1991    6    3
Knoblauchschaum                               1991    1   10
Marinade für Geflügel                         1991    5    7
Marinade für helles Fleisch und Fisch         1991    5    7
Marinade - pikant                             1991    6    3
Marinade - scharf, für dunkles Fleisch        1991    5    7
Pilzsauce                                     1991    2    5
Roquefort-Sauce                               1991   10   19
Safransauce                                   1991    2    3
Sauce - gebunden                              1991    5    5
Sauce - pikant                                1991    2    4
Schlanke Sauce                                1991   10   19
Sauerrahm-Dip - scharf                        1991    6    5
Tatare-Quark                                  1991    1   10
Thousand Island-Sauce                         1991   10   19
Tomaten-Grünkernsauce                         1991    2    5
Tomatensauce                                  1991    7    5
Tomatensauce mit Wursträdli                   1991    2    4
Vinaigrette                                   1991    1   10
Zitronen-Marinade                             1991    6    3
Zitronen-Mayonnaise                           1991    1   10
Zwiebelsauce                                  1991    2    5
Brustspitz mit exotischer Marinade            1991    6    4
Schweinsmedaillons mit Apfelsauce             1991    9    3
Schweinsvögel Ratatouille                     1991    8    4
Wädli mit Linsensalat                         1991    1    3
Bouillon mit Salm                             1991   10    4
Gemüsebouillion mit Basilikum-Gnocchi         1991    6   10
Mais-Curry-Suppe                              1991   10   12
Melonensuppe - grün                           1991    6    8
Minestra - Walliser                           1991    6    2
Tomatensuppe - kalt                           1991    7    3
Älplermagrone                                   1991    8    2
Camargue-Reis                                   1991    9    9
Griess-Mais-Gnocchi                             1991    9   10
Hafer-Risotto                                   1991    5   10
Lasagne mit Quark-Kräuter-Füllung               1991    6   10
Pancakes mit Pilzen                             1991    4    4
Reissalat                                       1991    6    5
Rüebli-Ravioli                                  1991   10    8
Spätzli - grün                                  1991    2   10
Teigwarensalat                                  1991    6    5
Uncle's Curry-Reis                              1991    9    8
Vialone-Burger                                  1991    9    8
Vollreis-Topf                                   1991    9    8
Wildreissalat                                   1991    9    9
Zigerhöräli                                     1991    9    2
Ziger-Ravioli                                   1991    6   11
Apfeltraum                                      1991    3   13
Avocadosalat                                    1991    3   13
Chicoree - rot, an Gorgonzolasauce              1991    8   13
Dinkelomelette mit Gemüsefüllung                1991    8   13
Dörrfrüchtesalat                                1991    1   13
Felchen im Bratbeutel                           1991    7   13
Fenchelsalat                                    1991    9   13
Frühlings-Salat                                 1991    4   13
Getreide-Käseschnitten                          1991    1   13
Hirsebällchen                                   1991    4   13
Honigbirnen                                     1991    2   13
Honigparfait mit Zitronenmelisse-Sauce          1991    8   13
Johannisbeer-Kuchen                             1991    6   13
Kartoffeln - gefüllt                            1991    3   13
Kokostropfen                                    1991    9   13
Krautstielpäckli mit Polenta und Tomatensauce   1991    6   13
Kürbisgemüse                                    1991    9   13
Lamm-Chops                                      1991    4   13
Linsensuppe                                     1991    2   13
Mais-Peperoni-Salat                             1991    7   13
Nektarinen mit Heidelbeersauce                  1991    7   13
Pouletbrüstchen mit Apfel-Wirzgemüse            1991    2   13
Rhabarber-Köpfchen                              1991    4   13
Sanddorn-Drink                                  1991    1   13
Tofu mit Nuss-Panade                            1991    9   13
Trauben-Orangen-Salat                           1991    9   13
Berner Topf                                     1991    1    2
Brätröllchen, Brätkrapfen, Thonhäppchen         1991    4   10
Erbsli-Lachs-Terrine                            1991   10   12
Senfbutter                                      1991    6    5
Speck-Lauch-Eintopf                             1991   10    2
Süss-saure Apfelscheibchen                      1991    7   10
Wildfond                                        1991    8   14
Brotauflauf mit Stachelbeeren                   1992    6    3
Cassis-Birnen                                   1992    9   11
Engelsbäckchen                                  1992    2    2
Karkade-Äpfel                                  1992   10    9
Kokos-Blanc-manger mit Heidelbeeren            1992    6    5
Leche frita                                    1992    6    2
Mandarinen-Crepes                              1992   10   10
Mascarpone-Erdbeer-Creme                       1992    5   11
Mocca-Schaum                                   1992    2   11
Ofechüechli-Füllungen                          1992    9    9
Schneenockerl                                  1992    1    2
Schokolade-Flammen                             1992    1   11
Toast-Pastetli mit Beerenfüllung               1992    6    3
Vanille-Mousse mit Kumquats                    1992   10    6
Zimtäpfel in Rotwein                           1992    3   11
Blätterteigfische mit Rauchlachs               1992    2   10
Eglifilets mit Kräuter-Nuss-Streusel           1992    5    5
Fischkrapfen                                   1992    5    3
Forellen-Terrine                               1992    5    3
Marinierter Salm                               1992   10    6
Paella                                         1992    6   11
Saiblinge mit Frühlingszwiebeln                1992    5    5
Seezungen mit Safransauce                      1992    2   11
Zander im Speckmantel                          1992    5    4
Crostini mit Hühnerleber                       1992    1    3
Fleischkäse - auf Blech                        1992    2    9
Fleischkäse - Florentiner                      1992    2    8
Hackbraten - bunt                              1992    7    5
Milken mit Schnittlauchsauce                   1992    3   11
Mortadella-Schinken-Mousse                     1992    7    3
Rehrücken                                      1992    8    9
Rehschnitzel mit Birnen- Trauben- Apfelsauce   1992    8    8
Schinken-Päckli                                1992    9    5
Blätterteig-Schnecken                          1992    7    7
Dinkel-Körnerbrot                              1992    1    9
Feigenbrot                                     1992    1    8
Kartoffel-Kräuterbrot                          1992    1    9
Rüeblibrot                                     1992    1    8
Focaccia                                       1992    7    3
Jass-Krapfen                                   1992    8   10
Jass-Pastete                                   1992    8   11
Lebkuchenteig                                  1992   10    4
Mini-Brioches                                  1992   10   20
Pizza-Grundrezept                              1992    6    9
Pizza - Florentiner                            1992    6    8
Pizza - Gemüse                                 1992    6    8
Pizza - Kartoffel                              1992    6    8
Pizza - Kinder                                 1992    6    8
Pizza - Thon                                   1992    6    8
Sbrinz-Brezein                                 1992   10   20
Tartelettes                                    1992   10   20
Wunder-Zopf                                    1992    7    2
Blätterteigschiffli mit Himbeerrahm            1992    6    4
Mailänderli                                    1992   10   16
Mandelfisch                                    1992    2   11
Münstertaler-Crocant                     1992    8   10
Münstertaler-Fuatscha Grassa             1992    8   10
Münstertaler-Ossa da Mort                1992    8   10
Ofechüechli-Häsli                        1992    4   10
Ofechüechli-Variationen                  1992    9    8
Oster-Brownies                           1992    4   10
Quarkjalousie                            1992    3    8
Studentenschnitten                       1992    1   14
Topf-Hefehopf                            1992    7    7
Zwetschgenwähe                           1992    7    7
Chili con pollo                          1992    2    3
Coquelets                                1992    9   11
Mistkratzerli «Peking»                   1992    4    8
Poufetsalat - leicht                     1992    4    8
Pouletschenkel a l'americaine            1992    4    9
Poulet-Fleischkäse                       1992    2    8
Poulet-Ragout                            1992    4    9
Auberginen mit Fleisch-Gemüsefüllung     1992    8    3
Chicorregemüse                           1992    3    5
Dörrbohnen-Topf                          1992    2    4
Gemüse-Terrine                           1992    7    4
Kefengemüse                              1992    3    5
Kohlrabi-Rüebli-Gemüse                   1992    3    4
Patisson mit Polenta und Eierschwämmen   1992    8    5
Patissons mit Quark                      1992    8    4
Peperoni, kalt, gefüllt                  1992    8    3
Rahm-Wirz                                1992    8    9
Randengemüse                             1992    3    3
Rosenkohl-Apfel-Gemüse                   1992    8    9
Spargeln mit Bärlauchsauce               1992    4    4
Spargel-Pastetli                         1992    4    5
Spargel-Pilz-Ragout                      1992    4    5
Wirz-Beutel mit Käse                     1992    9    3
Zucchettiräder                           1992    8    5
Zwiebeln mit Käse                        1992    8    4
Cassis-Sirup                             1992    6    4
Cranberry-Drink                          1992   10   21
Gewürz-Kaffee                            1992    4   11
Kaffee-Amaretto                          1992    4   11
Port-Drink                               1992   10   21
Sangria                                  1992    6   10
Erdbeer-Kokos-Eis                        1992   10   19
Frappes - Ananas-Kokos                   1992    7    9
Frappes - Bananen-Nuss                   1992    7    9
Frappes - Birnen-Caramei                 1992    7    8
Frappes - Brombeer                       1992    7    9
Frappes - Mango                          1992    7    8
Frappes - Mokka                          1992    7    8
Frappes - Zitronenmelisse                1992    7    9
Melonenschnitze mit Joghurtglace         1992    6   10
Pistache-Schokolade-Eistanne             1992   10   19
Vanilleglace-Cake mit Mokkasauce         1992   10   19
Chateaubriand                          1992   10   10
Honig-Schinkli                         1992   10    8
Jambon persille                        1992    9   10
Kalbsbraten vom Nierstück              1992    5   11
Kalbsvoressen an Boursinsauce          1992    3    3
Kalbsvoressen an Paprikasauce          1992    3    5
Kotelett-Krone                         1992   10   12
Lamm-Kartoffel-Voressen                1992    5    9
Lamm-Medaillons mit Whisky-Sauce       1992   10    6
Rindsvoressen an Burgundersauce        1992    3    4
Rollbraten                             1992    9    5
Schweinsvoressen - an Senfsauce        1992    3    5
Schweinsvoressen - süss-sauer          1992    3    4
Frühlingskartoffeln in Thymianbutter   1992    5    8
Kartoffel-Gemüse-Küchlein              1992    5    8
Kartoffel-Gnocchi                      1992    1    5
Ofenkartoffeln                         1992    5    9
Rahmkartoffeln                         1992    5    8
Brie-Torte                             1992    7    2
Crespelle mit Fonduta                  1992    1    4
Crostini mit Mozzareila                1992    1    3
Käse-Kartoffel-Gratin                  1992    9    3
Käse-Roulade                           1992    9    4
Mozzarella - mariniert                 1992    3   10
Mozzarella-Tännli                      1992   10    8
Beeren-Herz                            1992    6    4
Brombeer-Torte                         1992    6    4
Christstollen                          1992   10   18
Früchte-Tarte                          1992    7    6
Himbeer-Rolle                          1992    7    6
Hirse-Cake mit Johannisbeeren          1992    6    4
Marmor-Quark-Torte                     1992    3    9
Osterkuchen-Variationen                1992    4   10
Quarkkuchen                            1992    3    9
Quarkkuchen mit Marzipanstreusei       1992    3    8
Schokolade-Heidelbeer-Kuchen           1992    7    6
Stemkuchen                             1992   10   18
Truffes-Cake                           1992   10   12
Apfel-Käseauflauf                      1992    2   15
Blattspinat                            1992    4   15
Couscous-Eintopf                       1992    3   15
Datteln mit Rohschinken                1992    5   15
Flunderfilets                          1992    1   15
Flunderröllchen mit Lachs              1992    1   15
Konfitüre-Grundrezept                  1992    7   15
Konfitüre - Beeren                     1992    7   15
Konfitüre - Klarapfel-Himbeer          1992    7   15
Konfitüre - Stachelbeer                1992    7   15
Konfitüre - Zwetschgen                 1992    7   15
Miniburger                             1992    5   15
Nudel-Gemüsegericht                    1992    6   15
Nudeln mit Gorgonzolasauce             1992    6   15
Orangengelee                           1992    7   15
Pilze mit Trauben                      1992    9   15
Quarkauflauf mit Äpfeln                1992    2   15
Salzmandein                            1992    5   15
Schokoladetorte                        1992    8   15
Bohnensalat                            1992    7    4
Eisbergsalat mit Hühnerleber           1992   10   12
Express-Bohnensalat                    1992    2    5
Gemischter Salat mit Terrinenwürfeln   1992    5   10
Japanischer Salat                      1992    8    2
Kartoffelsalat mit Kefen               1992    5    9
Spargelsalat mit Erdbeeren             1992    4    5
Tomatensalat                           1992    7    4
Wirz-Apfel-Salat                       1992    1   10
Chicken-Curry-Suppe                    1992   10   15
Gelberbs-Suppe                         1992    2    3
Kartoffelsuppe mit Pilzen              1992   10   15
Minestrone                             1992   10   15
Nudelsuppe (Thugpa)                    1992    3    2
Nuss-Suppe                             1992    9   10
Rüeblischaumsuppe                      1992    3   10
Selleriesüppchen mit Scampi            1992   10   10
Bocconcini mit Pilzfüllung             1992    1    5
Frijoles                               1992    9    2
Haselnuss-Spätzli                      1992    8    9
Kichererbsen-Taler                     1992    2    5
Linsen                                 1992    3   11
Linsengemüse                           1992    2    4
Maisfladen - überbacken                1992    5    2
Mais-Köpfchen                          1992    8    9
Mais-Schnitten - herbstlich            1992    9    5
Nudeln mit Gemüse                      1992    5   10
Penne alla panna                       1992    1    4
Quinoa Grundrezept                     1992    2   14
Spargel-Cannelloni                     1992    4    5
Spargel-Risotto                        1992    4    4
Spinat-Ricotta-Gnocchi                 1992    1    3
Apfelrosette                           1992    9   13
Aprikosenherz                          1992    6   13
Avocadosalat                           1992    1   13
Birnencreme                            1992    8   13
Birnentorte                            1992    1   13
Blattsalat mit Sprossen                1992    5   13
Camargue-Reis                          1992    1   13
Erdbeertörichen                        1992    5   13
Fenchel-Rüebli-Salat                   1992    8   13
Fischragout an Orangensauce            1992    1   13
Fruchtsalat - winterlich               1992    2   13
Grapefruits mit Honigschaum            1992    3   13
Griess-Mousse mit Rhabarberkornpott    1992    4   13
Gurkensuppe - kalt                     1992    7   13
Haferplätzli                           1992    2   13
Kalbfleisch a la chinoise                       1992    4   13
Kalbsschulter - mariniert                       1992    6   13
Kürbissuppe                                     1992    9   13
Lauchsuppe                                      1992    2   13
Moussaka                                        1992    7   13
Quinoa-Kugeln                                   1992    3   13
Rahm-Polenta mit Lamm und Gemüse                1992    9   13
Randensalat mit Portulak                        1992    3   13
Ravioli-Dreiangel                               1992    8   13
Rüebli-Topinambur                               1992    2   13
Spinatsuppe                                     1992    4   13
Tofu-Ragout                                     1992    5   13
Tomaten-Antipasto                               1992    6   13
Wirz-Pilz-Rollen                                1992    3   13
Zwetschgen-Parfait                              1992    7   13
Crostini mit Pelati                             1992    1    3
Erdbeerkonfitüre für Diabetiker                 1992    5   14
Gefüllte Eier                                   1992    7    3
Omas Brotwürfel                                 1992    9    5
Pumpernickel-Fischli                            1992    2   10
Tomatenpüree                                    1992    8   14
Weissweinsauce                                  1992    5    4
Brotrolle                                       1993    7    8
Brotteig - Grundrezept                          1993    7    9
Brotteig - Grundrezept                          1993   10   22
Focaccia - gefüllt                              1993    7    9
Hefeteig - süss                                 1993    4    8
Hefeteig-Eier - verziert                        1993    4    8
Hefeteig-Varianten: 3-teiliger Zopf-Hase-Rose   1993    4    9
Knuspertaschen                                  1993    7    8
Laugenbrötchen mit Salz                         1993    7    8
Milchbrötchen                                   1993    5   13
Mosaikbrot                                      1993    7    8
Mürbeteig - Grundrezept                         1993    1    8
Partybrot                                       1993   10   21
Strudelteig - Grundrezept                       1993    9    8
Beeren-Terrine                                  1993    7   12
Blitzschokoladecreme                            1993    5    7
Delices de pommes                               1993   10    6
Erdbeer-Orangensalat                            1993    5    4
Griessköpfli                                    1993    5    3
Hagebutten-Mousse mit Fruchtsauce               1993   10   10
Meringue-Turm                                   1993   10   13
Punsch-Glace a l'orange                         1993   10    9
Rhabarbergratin                                 1993    5    6
Sanddorn-Dessert                                1993    3   10
Tee-Creme                                       1993    5    5
Zitronenglace mit Vierfruchtsauce               1993    6   12
Bratplausch am Tisch                            1993    1   12
Butter - würzig                                 1993    6    5
Gemüse-Sülzli                                   1993   10   12
Grilliertipps                                   1993    6    3
Ketchup                          1993    7   15
Kinder-Drink                     1993   10   21
Kräutersalz                      1993    8   10
Moutarde de Benichon             1993    9   15
Nizza-Kaviar                     1993    7   10
Preiselbeerkompott               1993    8   13
Quarkfüllung - Grundrezept       1993    8    8
Salatsauce auf Vorrat            1993    3   15
Senfsüppchen                     1993   10   10
Sylvester-Drink                  1993   10   21
Sirup                            1993    6   15
Sternen-Pastete                  1993   10    6
Thymian-Essig                    1993    7   11
Omelettenteig                    1993    8    3
Omeletten mit Gemüse             1993    8    5
Omeletten mit Fleisch            1993    8    4
Omeletten mit Pilzen             1993    8    5
Omeletten-Brät-Rollen            1993    8    5
Omeletten-Lauch-Schnecken        1993    8    4
Omeletten-Päckli                 1993    8    4
Omeletten-Turm                   1993    8    3
Eglifilets mit Mohn              1993    3    4
Fischbällchen                    1993    3    3
Fischgratin                      1993    3    4
Fischragout                      1993    3    4
Haifisch-Steak mit Linsensauce   1993    5    7
Rotzungenfilets mit Senfsauce    1993    3    5
Seehecht an Grapefruitsauce      1993    3    5
Tatar aus Fisch                  1993    5   12
Brätkügeli                       1993    9    3
Curry-Wurst                      1993    6    4
Hachis Parmentier                1993    1    4
Kalbsleber - geschnetzelt        1993    2    2
Kalbszüngli an Senfsauce         1993    9    4
Kaninchen mit Speckbirnen        1993    1    3
Kutteln nach Caen-Art            1993    1    4
Rindsleder an Wacholdersauce     1993    9    4
Wild-Fondue "Diana"              1993    8   12
Frühlingswähe (Zwiebeln)         1993    5    8
Gemüsewähe                       1993    5    9
Käsewähe                         1993    5    9
Servelat-Krautstiel-Wähe         1993    5    9
Spinatwähe                       1993    5    8
Zwiebelküchlein                  1993    9    1
Apfelmus-Törtli                  1993    1    9
Apfelstrudel                     1993    9    8
Dörrpflaumen-Törtli              1993    1    8
Früchtebrot-Exotic               1993   10   18
Grapefruit-Törtli                1993    1    9
Holländer-Törtli                 1993    1    8
Kirschen-Schnitten               1993    6    9
Kirschen-Törtchen                1993    6    8
Mohnstrudel                                         1993    9    9
Nuss-Früchtebrot                                    1993   10   18
Osterei (Hefeteig) - gefüllt                        1993    4    9
Rüebli-Kokosstrudel                                 1993    9    9
Schoggi-Quark-Törtli                                1993    1    9
Schokolade-Birnenbrot                               1993   10   18
Traubenstrudel                                      1993    9    9
Cordons - spezial                                   1993    3    2
Gemüse-Hühnchen                                     1993    5    3
Hühnersuppe mit Safran                              1993    5    4
Poulet "Anisette"                                   1993    1    5
Pouletschenkel                                      1993    6    5
Truten-Voressen                                     1993    8    2
Truthahn mit Apfel-Kastanien-Füllung                1993   10   12
Artischocken mit Tomaten                            1993    5   10
Erbsen - mariniert                                  1993    7    4
Express-Topf                                        1993    1    5
Fenchel an Anissauce                                1993    7    4
Gemüse an Sesambutter                               1993   10    9
Gemüse-Pastetchen                                   1993    4    2
Knoblauch grilliert                                 1993    6    5
Peperoni - mariniert                                1993    7    4
Rüeblisaft                                          1993    5    6
Saucenzwiebeln a l'orange                           1993    4   13
Tatar aus Gemüse                                    1993    5   12
Tomaten - mariniert                                 1993    7    3
Wurzel-Gemüse-Gratin                                1993    1    3
Zwiebelsuppe - gratiniert                           1993    1    2
Amarant-Knusperli                                   1993    2   10
Caramel-Batzen                                      1993    3    9
Kaffee-Guetzli                                      1993    3    9
Orangen-Schnitzchen                                 1993    3    9
Pinien-Güpfli                                       1993    3    8
Sables (Teig) mit Pistazien/Baumnüssen/Schokolade   1993   10    4
Sirup-Tropfen                                       1993    3    8
Spitzbuben (Teig)                                   1993   10    5
Spitzbuben - Herzbuben - Glockenspiel               1993   10    5
Vanille-Ziegelchen                                  1993    6   13
Filet - falsches                                    1993    6    4
Fleischvögel - Glarner                              1993    9    5
Hackbraten                                          1993    7    3
Kalbsbrust mit Orangensauce                         1993    9    3
Kalbsmedaillons mit Champagnersauce                 1993   10    8
Lammkotelettchen                                    1993    4   12
Lammvoressen                                        1993    9    5
Rindfleischröllchen                                 1993    6    4
Rippli mit Senfmayonnaise                           1993    7    4
Schweinsbraten mit Erdnuss-Tomatensauce             1993    7    4
Schweinsfilet mit Knoblauch                         1993    5    5
Schweinsfilet mit Soja-Marinade                     1993    4   10
Schweinshals oder Hohrücken                         1993    6    5
Siedfleisch mit Radieschenschaum                    1993    7    4
Tatar aus Kalbfleisch                       1993    5   12
Kartoffelgratin - bunt                      1993    5    5
Kartoffelknödel                             1993   10   15
Kartoffelwähe                               1993   10   15
Rösti - Grundrezept                         1993    2    3
Rösti mit caramelisierten Äpfeln            1993    2    4
Rösti mit Drei-Käse                         1993    2    4
Rösti mit Gemüse                            1993    2    3
Rösti mit Geschnetzeltem                    1993    2    4
Rösti mit Rüebli                            1993   10   15
Rösti mit wurst                             1993    2    4
Röstizza                                    1993    2    5
Apero-Häppchen                              1993    3   12
Dessert-Blümchen                            1993    3   12
Käse mit Honignüssen                        1993   10    9
Tomaten-Fondue                              1993    9    2
Ziegenkäse mit Thymianöl                    1993    7   15
Gemüsecremsuppe (Grüne Spargelsuppe)        1993    5   13
Gemüse dämpfen im eigenen Saft (Zucchini)   1993    6   13
Gemüse dämpfen mit Flüssigkeit (Bohnen)     1993    8   13
Konfitüre (Aprikosen)                       1993    7   13
Pochieren (Fischröllchen)                   1993    9   13
Risotto                                     1993    1   13
Schmorbraten - Rind                         1993    4   13
Weisse Sauce (Spinat-Cannelloni)            1993    2   13
Zucker rösten (Caramelcreme)                1993    3   13
Birnen-Quarktorte                           1993    8    8
Brombeer-Schüsseltorte                      1993    8    9
Gateau de Payerne                           1993    2   15
Kirschen-Auflaufcake                        1993    6    8
Linzertorte mit Weichseln                   1993    6    8
Mascarpone-Cake                             1993    2   12
Ovo-Kuchen                                  1993    2    8
Trauben-Quarktorte                          1993    8    8
Weichsel-Torte                              1993    6    9
Marzipan-Carees                             1993   10   20
Nougat-Stengelchen                          1993   10   20
Pflaumen - gefüllt                          1993   10   20
Schoko-Kugeln                               1993   10   20
Schokolade-Knusperli                        1993   10   20
Fenchelsalat                                1993    8   11
Kopfsalat mit Greenpower                    1993    5    5
Kopfssalat mit Kräuterbouquet               1993    5    7
Löwenzahn-Teigwaren-Salat                   1993    4    3
Orecchiette-Salat                           1993    5    6
Reissalat - reichhaltig                     1993    6    2
Salat - bunt                                1993    5    3
Saucen - Avocado-Mandel                     1993    6    4
Saucen - Bananen                            1993    6    5
Saucen - Brombeer                           1993    7   13
Saucen - Eier                               1993    1   13
Saucen - Himbeer                            1993    7   13
Saucen - Kräuter-Vinaigrette        1993    7    3
Saucen - Meerrettich--Rahm          1993    1   13
Saucen - Meerrettich-Schaum         1993    9   10
Saucen - Pflaumen                   1993    6    4
Saucen - Pickels                    1993    1   13
Saucen - Rahm                       1993    7   13
Saucen - Süss-scharf                1993    5    3
Saucen - Vanille                    1993    9    8
Saucen - Wildrahm                   1993    8   12
Marinaden - Curry                   1993    6    3
Marinaden - Honig                   1993    6    3
Marinaden - Kräuter                 1993    6    3
Marinaden - Oliven-Zitronen         1993    6    3
Marinaden - Senf                    1993    6   10
Randen-Souffle                      1993    9   13
Schalotten-Souffle                  1993    9   13
Schwarzwurzel-Souffle               1993    9   12
Spinat-Souffle                      1993    9   13
Bärlauch-Cannelloni                 1993    4    5
Brunnenkresse-Nudeln                1993    4    5
Gemüse-Lasagne                      1993   10   10
Gnocchi mit Gemüsesauce             1993    5    4
Kardamom-Reis                       1993    5    7
Kastanien-Knöpfli                   1993    8   13
Knöpfli-Gratin                      1993   10   15
Kräuter-Risotto                     1993   10   15
Lauchmuscheln an Lachssauce         1993   10    8
Polenta-Sterne                      1993   10   15
Ravioli mit Brennesseln             1993    4    4
Riesenmuscheln mit Sauerampfer      1993    4    3
Spaghetti mit Rucola-Pesto          1993    4    4
Taglierini alla marinara            1993    7    2
Fisch-Terrine                       1993   10   17
Gemüse-Terrine                      1993   10   16
Käse-Terrine                        1993    3   12
Poulet-Terrine                      1993   10   16
Schinken-Mousse                     1993   10    6
Terrine Maison                      1993   10   16
Amarant-Suppe                       1993    2   11
Birnen in Mostcreme                 1993    9    7
Dattelcreme                         1993    1   11
Eiersuppe                           1993    4   11
Erdbeerglace mit Erdbeersauce       1993    5   11
Erdbeertörtchen                     1993    5   11
Fischcurry mit schwarzem Klebreis   1993    8    7
Fit-Drink                           1993    3   11
Fruchtschnitten                     1993    8    7
Frühlingssalat                      1993    4   11
Götterspeise                        1993    6   11
Hörnliauflauf                       1993    3   11
Joghurt-Mousse                      1993    5   11
Kalbsplätzli                        1993    2   11
Kernotto mit Lauch und Pilzen                  1993    9    7
Kohlrabi gefüllt mit Rüeblisauce               1993    6   11
Kräuterschaum-Suppe                            1993    9    7
Omelette - gefüllt                             1993    1   11
Polenta-Pizza                                  1993    7    7
Rahmäpfel                                      1993    2   11
Reisauflauf - süss mit Früchten                1993    4   11
Rote Grütze                                    1993    7    7
Salat mit Melone und Avocado                   1993    7    7
Sommer-Salat                                   1993    6   11
Syllabub mit Ananas                            1993    3   11
Wintersalat                                    1993    1   11
Wirzköpfli - gefüllt                           1993    2    1
Zucchinisalat mit Nüssen                       1993    8    7
Anis-Mousse mit Ananas                         1994   10   12
Aprikosen - souffliert                         1994    6    5
Avocado-Creme - süss                           1994    1   10
Blitz-Beerencreme                              1994    7    9
Brombeerschnitten                              1994    7    9
Cremen - hausgemacht: Vanille - Mokka - Zimt   1994    2   13
Crepes mit Vermicelles                         1994    9    8
Erdbeerglace-Herz                              1994    4    9
Feigen mit Nusskäse                            1994    8   12
Feigen mit Sesamglace                          1994    8   12
Fruchtsalat - chinesisch                       1994    5    5
Käse - gefüllt                                 1994   10   12
Mandarinengelee                                1994    1   12
Mandarinen - versteckt                         1994    1   13
Mandarinenblume                                1994    1   12
Mocca-Carres                                   1994   10   12
Mocca-Flan mit Heidelbeerkompott               1994    7    9
Pain d'epice-Stern                             1994   10   13
Quark-Terrine                                  1994    9   10
Soft-Eis - selbstgemacht                       1994    6   15
Stachelbeeren - flambiert                      1994    7    8
Zimt-Tiramisu                                  1994    3   10
Aprikosen-Rüebli-Konfitüre                     1994    6    5
Cumberland-Sauce                               1994   10   19
Essiggurken/Cornichons                         1994    7   10
Holundersirup                                  1994    9   11
Kräuter-Pfeffer                                1994   10   19
Mandeln - gebrannt                             1994    9   15
Mandel-Öl                                      1994   10   19
Marzipan                                       1994    8   14
Orangenessig                                   1994   10   19
Preiselbeer-Birnen                             1994    8    4
Rhabarber-Frühlingsbowle                       1994    5   13
Salatsauce mit Kürbiskernöl                    1994    7   11
Sauce bearnaise (Spargeln)                     1994    4   13
Vanillezucker                                  1994    9   14
Zwiebelkonfitüre - pikant                      1994    2   15
Curry-Fischgratin                              1994    3    4
Fischfilets - geräuchert - mit Caprenade   1994    6   10
Fischpastete                               1994    3    3
Fischröllchen - gratiniert                 1994    3    5
Fisch-Tomaten-Gratin                       1994    3    4
Lachsforelle mit Frühlingszwiebeln         1994    3    4
Lachs-Tranchen - gefüllt                   1994    3    3
Reisgratin mit Fisch                       1994    3    4
Rougets - mariniert                        1994   10    9
Seeteufel mit Zitronensauce                1994    5    2
Surprise de poisson                        1994   10   10
Tofu-Crevetten-Plättchen                   1994    5    5
Bagel-Füllungen: Kräuter                   1994    6    9
Bagel-Füllungen: Speck                     1994    6    9
Bagel-Füllungen: Trute                     1994    6    9
Bagel-Füllungen: Gemüse-Käse               1994    6    9
Bagel-Füllungen: Doppelrahmfrischkäse      1994    6    9
Bagel-Füllungen: Erdnussbutter             1994    6    9
Bagels - Grundrezept                       1994    6    8
Blätterteiggebäck (Apero-Gebäck)           1994    7   13
Briefpastete                               1994    4    8
Cremschnitten pikant mit Käsefüllung       1994    5   12
Cremschnitten pikant mit Lachsfüllung      1994    5   12
Cremschnitten pikant mit Rucolafüllung     1994    5   13
Cremschnitten pikant mit Schinkenfüllung   1994    5   13
Curry-Kräpfli                              1994    3    7
Grahambrot                                 1994    9    7
Hauspastete                                1994   10   20
Knoblauch-Tomaten-Toast                    1994    5   11
Pilzküchlein                               1994    8    5
Roulade - pikant                           1994    1    9
Servelatküchlein                           1994    1    9
Sesambrot                                  1994    9    7
Toastblumen - gefüllt                      1994    4   12
Wurstwähe                                  1994    1    8
Zungenwurst-Kissen                         1994    1    8
Austernpilz-Piccata                        1994   10   10
Bohnen-Dinkel-Gratin                       1994    8    8
Broccoliflan mit Baumnussaauce             1994   10    8
Kohlrabi - souffliert                      1994    8    9
Kürbisgemüse                               1994    8    4
Pilz-Hamburger                             1994    9    2
Sauerkraut - Grundrezept                   1994    2    3
Sauerkrauttopf                             1994    2    5
Stangensellerie-Gratin                     1994    8    9
Wintergemüse - glasiert                    1994   10   10
Wintergratin                               1994    2    5
Wirz-Capuns                                1994    1    4
Zucchini - gefüllt                         1994    6    2
Zwiebelgratin                              1994    8    8
Feigen-Marzipanrolle                       1994   10   18
Füessli-Guetzli                            1994   10   16
Kastanienkugeln                            1994    9    9
Mandel-Guetzli                                           1994   10   16
Marroni-Cornets                                          1994    9    9
Orangen-Guetzli                                          1994   10   17
Vanille-Guetzli                                          1994   10   17
Vollwert-Guetzli: Brunsli                                1994   10   15
Vollwert-Guetzli: Mailänderli                            1994   10   15
Vollwert-Guetzli: Spitzbuben                             1994   10   15
Filet-Toast                                              1994    7    2
Fleischzöpfli                                            1994   10   10
Kalbfleischröllchen - gefüllt                            1994    4    3
Kassler-Steaks                                           1994    2    4
Lammgulasch de Luxe                                      1994    3   12
Lammrückenfilets in Nusskruste                           1994    9    4
Rindfleisch sweet and sour                               1994    5    5
Rippli - Grundrezept                                     1994    2    3
Rippli - Szegediner Art                                  1994    2    5
Ripplibraten riche                                       1994    2    4
Rotweingeschnetzeltes de luxe                            1994    9    5
Sauerbraten                                              1994    9    3
Schweinsbraten an Rhabarbersauce                         1994    4    4
Schweinspfeffer a l'orange                               1994    9    5
Stern-Feuilletes                                         1994   10    9
Kartoffel-Bohnen-Gratin                                  1994    1    3
Kartoffeln - gefüllt                                     1994    1    5
Kartoffel-Pizokels                                       1994    1    3
Kartoffeltäschli                                         1994    1    4
Ofenkartoffeln mit Leinsamenkruste                       1994    2   11
Saucenkartoffel de Luxe                                  1994    1    5
Blätterteiggebäck (Apero-Gebäck)                         1994    7   13
Cremen - hausgemacht: Vanille - Mokka - Zimt             1994    2   13
Heiss einfüllen - Birnen                                 1994    6   13
Langsames Garen (80-Grad-Methode)                        1994    5   13
Lammgigot mit Knoblauchpüree                             1994    5   13
Richtiges Braten (Koteletts)                             1994    1   13
Sauce bearnaise                                          1994    4   13
Spätzli/Knöpfli - Curry - Kakao - Preiselbeer - Spinat   1994    9   13
Spätzli/Knöpfli - Grundrezept                            1994    9   13
Süsser Hefeteig (Saverin)                                1994    8   13
Torten glasieren (Schokoladentorte)                      1994    3   13
Apfel-Bleckkuchen                                        1994    8    7
Apfelschnecken                                           1994    2    9
Aprikosencake                                            1994    6    5
Aprikosen-Kokoswähe                                      1994    6    3
Aprikosenpastete                                         1994    6    3
Aprikosenschnitten                                       1994    6    4
Buchteln                                                 1994    1    7
Feigen-Tarte                                             1994    8   12
Gugelhupf mit Dörraprikosen                              1994    5    7
Heferinge                                                1994    2    8
Hefeteig (zum Fritieren)                                 1994    2    8
Hefeteig - Grundrezept                                   1994   10    4
Marmor-Gugelhupf                                         1994    5    7
Pain d'epice-Stern                                1994   10   13
Pflaumenchüechli                                  1994    2    8
Quarkkrapfen a l'orange                           1994    2    9
Rhabarber-Schokolade-Cake                         1994    4    5
Samichlaus-Wähe                                   1994   10    3
Schokolade-Kastanien-Marquise                     1994    9    8
Schokolade-Ofechüechli                            1994    7    8
Süsser Hefeteig (Savarin)                         1994    8   13
Tarte Rhubarbin                                   1994    4    5
Gemüsesuppe mit Pouletfleisch                     1994    1    2
Kartoffel-Käsesuppe                               1994    1    4
Maissuppe - kalt                                  1994    7   12
Rüeblisuppe a l'orange                            1994   10    8
Safransüppchen                                    1994    1   10
Wassermelonen-Gurkensuppe - kalt                  1994    7   12
Zucchinisuppe - kalt                              1994    7   12
Apfelauflauf                                      1994    3    2
Aprikosenbrägel mit Caramelknusperli              1994    6    4
Beerenauflauf                                     1994    5    9
Erdbeer-Reisauflauf de Luxe                       1994    5    8
Kirschenauflauf                                   1994    5    9
Rhabarber-Auflauf                                 1994    4    5
Rüebliauflauf mit Kiwis                           1994    5    8
Traubenravioli                                    1994    9   12
Vollreis-Köpfchen                                 1994    2   10
Knoblauch-Griess-Gnocchi                          1994    3   12
Kürbisravioli                                     1994    9   12
Nasi Goreng                                       1994    2   12
Nudeln al picante                                 1994    3    9
Nudeln an Gemüsesauce                             1994    3    9
Nudeln an Rahmsauce - Grundrezept                 1994    3    8
Nudeln an Schinken-Pilzsauce                      1994    3    9
Nudeln primavera                                  1994    3    8
Pilzknöpfli                                       1994    8    3
Reis - gebraten (chinesisch)                      1994    5    3
Rhabarber-Polenta                                 1994    4    4
Rigatoni mit Salbeibutter                         1994    6   11
Rotwein-Nudeln mit Frühlingszwiebeln              1994    3    8
Spätzli/Knöpfli, Curry-Kakao-Preiselbeer-Spinat   1994    9   13
Spätzli/Knöpfli - Grundrezept                     1994    9   13
Trockenreis - chinesisch                          1994    5    3
Wacholder-Reis                                    1994    8   11
Apfel-Blechkuchen                                 1994    8    7
Apfel-Cassis-Drink                                1994    3    7
Buchteln                                          1994    1    7
Curry-Kräpfli                                     1994    3    7
Dörrobst-Kompott                                  1994    1    7
Erdnüsschen-Teig                                  1994    3    7
Grahambrot                                        1994    9    7
Gugelhupf mit Dörraprikosen                       1994    5    7
Marmor-Gugelhupf                                  1994    5    7
Mini-Törtchen (Dattel-Kapern-Füllung)             1994    3    7
Muffins-Children's                           1994    7    7
Muffins-Chocolate                            1994    7    7
Muffins-Spice                                1994    7    7
Ofenküchlein (Rahmcreme)                     1994    4    7
Rüebli-Mohn-Cake                             1994    6    7
Rüebliwähe                                   1994    2    7
Sellerie-Orangen-Drink                       1994    3    7
Sesambrot                                    1994    9    7
Vollkornteig                                 1994    2    7
Zucchini-Nuss-Cake                           1994    6    7
Zwiebelwähe                                  1994    2    7
Anis-Pulet                                   1994    5    4
Hirsch-Entrecotes                            1994    8    5
Kaninchenfilet auf Sommergemüse              1994    6   12
Mistkratzerli mit Frühlingsgemüse            1994    4    2
Pouletbrüstchen auf marinierten Auberginen   1994    7    4
Pouletbrüstchen - süss-sauer                 1994    9    4
Rehmedaillons                                1994    8    4
Rehschnitzel mit Hagebuttensauce             1994    8    3
Trutenbraten im Sesamkleid                   1994   10   11
Wildspiesschen mit Pilz-Ragout               1994    8    5
Wild-Stroganoff                              1994    8    4
Wild-Vogel                                   1994    8    3
Apfel-und Birnenküchlein (Ausbackteig)       1995    9   13
Joghurt-Torte (Blindbacken)                  1995    6   13
Kartoffelbrötchen (Brotteig)                 1995    7   13
Linzer Torte (Fester Rührteig)               1995    3   13
Marmor-Cake (Rührteig)                       1995    2   13
Osterhasen Osterhühner (Biskuitteig)         1995    4   13
Quarkplunder (Hefeblätterteig)               1995    8   13
Rhabarberstrudel (Strudelteig)               1995    5   13
Thonwähe (Geriebener Hefeteig)               1995    1   13
Annanasköpfli                                1995    4   10
Apfelmus überbacken                          1995    9   12
Birnenkompott mit Rosmarin                   1995    8   11
Birnen-Köpfchen mit Sauerrahmsauce           1995    2   12
Caramelmousse                                1995    8    7
Erdbeerdessert                               1995    5   12
Götterspeise                                 1995    3    4
Gries-Köpfli                                 1995    5    2
Himbeer-Tiramisu                             1995    7   12
Kirschen-Clafoutis                           1995    6   12
Lavendelmousse                               1995    5   11
Mandarinen-Mousse                            1995    1    5
Melonenquark                                 1995    6    2
Mokkaparfait mit Rumsauce                    1995   10   18
Nelkenäpfel                                  1995    3   11
Orangen im Schlafrock                        1995    1    5
Panna Paola                                  1995    5   15
Pavlova mit Caramelmousse                    1995    8    7
Pfefferminzparfait                           1995   10   15
Rotweinbirnen mit Käse                       1995   10   15
Rüebli-Parfait                           1995    4    3
Safran-Quarkcreme                        1995    4   12
Tomaten-Sorbet                           1995    7    9
Traubengelee                             1995    8   12
Zuccotta di Natale                       1995   10   10
Ananas-Salat                             1995    2   11
Capuns                                   1995    3   15
Eier im Töpfchen                         1995    4    4
Eistee - selbst gemacht                  1995    6   15
Essig herstellen                         1995    1   15
Frittata                                 1995    4    2
Gewürz-Cappuccino                        1995   10   10
Honig-Punsch                             1995    1   11
Hüttenkäse-Radieschen-Terrine            1995    3    3
Käse-Carpaccio mit Nuss-Vinaigrette      1995    9    3
Kümmelbutter                             1995    6    3
Mayonnaise ohne Öl                       1995    4   15
Omelettenröllchen                        1995    8    2
Omelettenteig - Grundrezept              1995    8    2
Orangen-Punsch                           1995   10    3
Steinpilz-Linsensülzchen                 1995   10   12
Waldmeister- und Mai-Bowle               1995    5   15
Zitronenmelissensirup                    1995    6   11
Zwiebelringe                             1995    4   15
Chili con carne                          1995    2    3
Gemüserisotto                            1995    1    2
Kürbis-Lamm-Eintopf                      1995    9    9
Quicko Goreng                            1995    6   15
Rotkraut-Eintopf                         1995    1    9
Speck-Risotto                            1995    4   15
Blätterteigmuscheln - gefüllt            1995   10   14
Crevettenspiessli                        1995    6    4
Fischcurry                               1995    3    2
Fischkrapfen                             1995    3    2
Lachsforellenfilets mit Zitronenkruste   1995    4    7
Lachs-Häppchen                           1995   10   22
Riesencrevetten an Tomatensauce          1995    1   15
Bratwurst mit Curry-Sauce                1995    8    4
Chateaubriand mit Pfefferschaum          1995   10   14
Coq au Riesling                          1995    3    7
Curry-Burger                             1995    8    3
CurryHühnchen mit Kokossauce             1995    8    4
Ententerrine - warm                      1995    9    7
Fleischkäsespiessli                      1995    6    4
Fleisch-Pizza-Spiessli                   1995    6    4
Fondue chinoise                          1995   10   20
Hackfleisch-Küchlein                     1995    2    3
Kalbsbraten mit Lauchsauce               1995   10    8
Kalbsgeschnetzeltes an Whisky-Sauce      1995    3    5
Kalbshaxen mit Dörrpflaumen              1995    1    7
Kalbsplätzli mit Pilzrahmsauce           1995    5    5
Kalbsvoressen an Baumnuss-Sauce          1995    9    3
Kaninchenragout mit Frühlinsgemüse                 1995    3    4
Lammhackbraten                                     1995    2    4
Oster-Gitzi                                        1995    4    4
Plätzlibraten - Grundrezept                        1995    5    3
Poulet an Cinzano-Sauce                            1995    2   15
Rindsplätzli mit Cognac-Limetten-Sauce             1995    5    4
Schweinsbraten gefüllt - mit Apfelsauce            1995    8    5
Schweinsfilet - kalt aufgeschnitten mit 3 Saucen   1995    7    7
Schweinsplätzli mit Senfsauce                      1995    5    5
Spiessli in der Pfanne grillieren - Grundrezept    1995    6    4
Wurst-Brot-Spiessli                                1995    6    4
Blätterteigmuscheln - gefüllt                      1995   10   14
Fischkrapfen                                       1995    3    2
Hackfleischküchlein                                1995    2    3
Kohlrabi-Wähe                                      1995    5    8
Krautstielpastete                                  1995    3    8
Spargel-Feuilletes                                 1995    4    8
Zwiebel-Nuss-Fladen                                1995    9    4
Artischocken kochen                                1995    9   11
Avocado mit Wintersalat                            1995   10    8
Chicoree-Schiffli                                  1995    1    8
Fenchelgratin                                      1995    8   12
Gemüsepfanne - chinesisch                          1995    9    2
Gemüsespiessli                                     1995    6    4
Kürbis-Galetten                                    1995   10   15
Morchel-Rüebli-Toast                               1995    4    4
Patisson - gefüllt                                 1995    8    9
Patissonauflauf                                    1995    8    8
Radieschen-Blumen                                  1995    5    8
Radieschen-Cocktail                                1995    5    9
Radieschen-Gemüse                                  1995    5    4
Romanesco - an Vinaigrette                         1995    6    8
Schwarzwurzeln mit Sesam auf Friseesesalat         1995   10   16
Spaghettikürbis mit Kräuterbutter                  1995    7    2
Spaghettikürbis mit Vinaigrette                    1995    7    2
Spinat fiorentina                                  1995    3    9
Spargeln mit Portweinsauce                         1995    4    9
Spargeln - gebraten                                1995    4    9
Spinat-Toast                                       1995    3    9
Tomaten - gefüllt                                  1995    7    9
Tomaten-Frittata                                   1995    7    8
Tomaten-Lasagne                                    1995    7    8
Zucchiniblüten - gefüllt                           1995    6    7
Äpfel mit Hackfleischfüllung                       1995    2    5
Chicoree-Schiffli                                  1995    1    8
Fenchelgratin                                      1995    8   12
Hackfleisch-Spätzli-Gratin                         1995    2    4
Patissonauflauf                                    1995    8    8
Sweetie-Pudding                                    1995    1    4
Tomaten-Lasagne                                    1995    7    8
Zitrusfrucht-Gratin                                1995    1    4
Amaretti - gefüllt                                 1995    2    7
Baumnuss-Makrönchen            1995   10    7
Grapefruit-Spitzchen           1995   10    4
Ingwer-Nüsse                   1995    2   10
Ingwer-Zitronenscheiben        1995   10    4
Kaffee-Makrönchen              1995   10    6
Makrönchen - Grundrezept       1995   10    6
Mikados                        1995   10    5
Nuss-Spitzen                   1995   10   15
Orangen-Marzipansterne         1995   10    4
Pistazien-Makrönchen           1995   10    7
Rumsterne                      1995   10   18
Scheebällchen                  1995   10    6
Schokoladesterne               1995   20   18
Zitronen-Mohn-Makrönchen       1995   10    7
Blutorangen-Gelee              1995    1    3
Kürbis-Konfitüre               1995    9    8
Marmelade aus Kornelkirschen   1995    7   15
Pomelo-Konfitüre               1995    1    3
Apfel-Nuss-Torte               1995    9    5
Florentiner Kuchen             1995    7    4
Hasen-Partybrot                1995    4    3
Knusperzwieback                1995    8   10
Lebkuchenprinten               1995   10    3
Lebkuchenteig                  1995   10    2
Mirabellen-Kuchen              1995    7    4
Mürbteig - gesalzen            1995   10   22
Nuss-Törtchen                  1995    9    5
Orangen-Torte                  1995    1    3
Pfirsich-Kuchen                1995    7    3
Pflaumen-Kuchen                1995    7    5
Pumkin-Pie                     1995    9    8
Reineclauden-Kuchen            1995    7    5
Schokoladen-Torte/Cassis       1995   10    4
Scones                         1995    9   10
Sternenbrot                    1995   10   20
Vanilleschiffchen              1995    3   10
Zwetschgen-Kuchen              1995    7    3
Blumenkohlsalat - roh          1995    6    8
Frühlingssalat mit Ricotta     1995    3    3
Kohlrabi-Salat                 1995    5    9
Kefensalat mit Zitrone         1995    7   11
Melonensalat. Pikant           1995    6    2
Rondinisalat                   1995    8    8
Rüeblisalat mit Pouletfilets   1995    4    4
Wintersalat                    1995    1   12
Ananas-Kiwi-Sauce              1995   10   21
Aprikosensauce - Süss-Sauer    1995    7    7
Artischokensauce               1995   10   21
Broccolisauce                  1995    6    9
Cognac-Limetten-Sauce          1995    5    5
Curry-Sauce                    1995    8    3
Curry-Sauce                    1995    8    4
Erdnuss-Sauce                       1995   10   21
Essigsauce - süss-sauer             1995    6   15
Fenchel-Marinade                    1995    6    3
Gemüsesauce                         1995    9    7
Klare Sauce - Grundrezept           1995    5    4
Kokossauce                          1995    8    4
Kräuter-Dip                         1995    9   11
Kräutersauce                        1995    7    7
Lauchsauce                          1995   10    8
Mandel-Knoblauchsauce               1995    6    3
Nussöl-Vinaigrette                  1995    5   10
Nuss-Pilz-Sauce                     1995    9    4
Nuss-Sauce (süss)                   1995    9    5
Nuss-Vinaigrette                    1995    9    3
Pilzrahmsauce                       1995    5    5
Portweinsauce                       1995    4    9
Roquefort-Sauce                     1995    7    7
Rumsauce                            1995   10   18
Senfsauce                           1995    5    4
Tomatensauce                        1995    7   15
Vinaigrette                         1995    6    8
Vinaigrette                         1995    7    2
Würzmischung                        1995    6    3
Zimt-Marinade                       1995    6    3
Brennesselsuppe                     1995    4   11
Chicoree-Suppe                      1995    1    8
Gemüsesuppe mit Fisch               1995    2    9
Gemüsesuppe mit Teigtaschen         1995    9    2
Griess-Lauchsuppe                   1995    2    8
Kürbissuppe                         1995    9    9
Randensuppe mit Meerrettichschaum   1995    2    8
Selleriesuppe mit Knusperli         1995    2    9
Amaretti - gefüllt                  1995    4   15
Cannelloni mit Ricotta-Füllung      1995    3    4
Couscous mit Fleischbällchen        1995    5    7
Gmüserisotto                        1995    1    2
Griesschnitten mit Kräutern         1995    5    2
Gschwellti mit Rucola-Quark         1995    4    2
Kartoffelfladen                     1995    6    4
Kartoffeln nach Bäckerinart         1995    8   15
Kräuter-Nudelteig                   1995    5   15
Maiskugeln                          1995    2    2
Maispizza                           1995    2    2
Nudeln an Broccoli-Sauce            1995    6    9
Nudeln mit Hackfleisch-Nuss-Sauce   1995    2    4
Nudeln mit Nuss-Pilz-Sauce          1995    9    4
Nuss-Kartoffelstock                 1995   10   10
Quark-Gnocchi                       1995    3    5
Raviolo Bonbons                     1995   10   16
Reisküchlein                        1995    1    2
Riz Casimir                         1995    8    3
Rüebli-Nudeln                       1995    4    4
Tomaten-Lasagne                                1995   7    8
Buchweizen-Nudeln mit Gemüsesauce              1995   1   12
Chevre chaud auf Salat                         1995   6   12
Fenchelgratin                                  1995   8   12
Fotzelschnitten - pikant mit Gemüse            1995   4   12
Gemüse mit Käsesauce                           1995   9   12
Gnocchi mit Peperonata                         1995   7   12
Grünkern-Pilaw                                 1995   3   12
Hefeküchlein mit Krachsalat-Gemüse             1995   5   12
Kressesalat mit Tofu                           1995   3   12
Linsen-Gnocchi                                 1995   2   12
Wintersalat                                    1995   1   12
Poulet-Curry-Röllchen auf Wintergemüse         1996   1    2
Apfelreis                                      1996   1    2
Tagliatelle ai Funghi                          1996   1    3
Rüebli-Pastinaken-Gratin                       1996   1    4
Zwiebel-Saucisson-Auflauf                      1996   1    4
Rosenkohl-Hackfleisch-Gratin                   1996   1    5
Rotkabis-Rindfleisch-Gratin                    1996   1    5
Kartoffel - die andere Seite der               1996   1    7
Birnen-Kastanien-Auflauf                       1996   1    8
Birnen in Lavendelsauce                        1996   1    8
Birnen süss-sauer                              1996   1    9
Tarte aux poires                               1996   1    9
Birnen-Auflauf                                 1996   1    9
Orangencake getränkt mit Schokowürfeli         1996   1   11
Pommes Duchesse mit Oliven                     1996   1   12
Kaninchenragout auf Schalottengemüse           1996   1   12
Grand-Marnier-Pudding mit Apfelsauce           1996   1   13
Limette / Zitrone                              1996   1   14
Kokosnüsse öffnen                              1996   1   14
Schwarzwurzeln - rüsten und zubereiten         1996   1   14
Konfitüre aus Dörrfrüchten                     1996   1   14
Thon-Köpfchen "Robin Hood"                     1996   1   15
Gemüse-Toast                                   1996   2    2
Lammkoteletts mit Chicoree-Gemüse              1996   2    2
Pasta al salmone (Grüne Teigwaren mit Lachs)   1996   2    3
Wirz-Wähe mit Pilzen                           1996   2    4
Kartoffel-Fondue-Wähe                          1996   2    4
Wähe Mexican-Style                             1996   2    5
Spinat-Brät-Wähe                               1996   2    5
Milchprodukte - gesäuerte                      1996   2    6
Kümmel - die andere Seite                      1996   2    7
Kalbsbrust - Gefüllte mit Äpfeln               1996   2    8
Apfelkugeln mit Amaretto-Creme                 1996   2    8
Apfel-Quark-Ring                               1996   2    9
Apfel-Chutney                                  1996   2    9
Huflattichhonig (Latwerge)                     1996   2   10
Schokolade-Weichsel-Torte                      1996   2   11
Scampi all'arrabiata                           1996   2   12
Biskuit-Roulade mit Marronifüllung             1996   2   12
Pistazien-Reis                                 1996   2   12
Eierstich für Bouillon                    1996   2   14
Rosinen Korinthen & Co.                   1996   2   14
Soufflee-Tips                             1996   2   14
Stanserplatte nach Opas Art               1996   2   15
Apfelmus einfrieren                       1996   2   15
Frühlingsschnitzel - chinesische          1996   3    2
Pilz-Gipfeli                              1996   3    2
Paglia e fieno (Stroh und Heu)            1996   3    3
Rucola-Sauce                              1996   3    3
Ricotta-Spinat-Dorati                     1996   3    4
Dorati-Teig (Grundrezept)                 1996   3    4
Dorati ai quattro formaggi                1996   3    4
Milken-Dorati mit Peperonisauce           1996   3    5
Poulet-Curry-Dorati                       1996   3    5
Mortadella-Dorati                         1996   3    5
Peperonisauce                             1996   3    5
Rohe Kost - gekochte Kost (Rohkost)       1996   3    6
Bärlauch - die andere Seite des           1996   3    7
Bananen im Blätterteig-Mantel             1996   3    8
Bananen mit Toblerone-Creme               1996   3    8
Bananen-Cake                              1996   3    8
Bananen-Passionsfrucht-Konfitüre          1996   3    9
Bananen-Wähe                              1996   3    9
T-Bone-Steaks mit Rotwein-Pfeffer-Sauce   1996   3   10
Limonen-Mousse                            1996   3   10
Mais-Schiffli                             1996   3   10
Wachtelei im Kresse-Nestchen              1996   3   10
Osterkuchen                               1996   3   13
Steaks - rund um                          1996   3   14
Osterei - rund ums                        1996   3   14
Safran - Ersatz                           1996   3   14
Gremolata                                 1996   3   14
Traumfisch                                1996   3   15
Rahm einfrieren                           1996   3   15
Rührei mit Crevetten                      1996   4    2
Kohlrabi-Cordons-bleus                    1996   4    2
Frühlings-Lasagne mit Morcheln            1996   4    3
Filetgulasch mit Kefen und Rüebli         1996   4    4
Filet im Teig                             1996   4    4
Medaillons mit Spargeln an Whisky-Sauce   1996   4    5
Whisky-Sauce                              1996   4    5
Zigeuner-Filet                            1996   4    5
Löwenzahnblüten-Sirup                     1996   4    7
Löwenzahn - die andere Seite des          1996   4    7
Rhabarberkompott (Grundrezept)            1996   4    8
Götterspeise (Rhabarber)                  1996   4    8
Rhabarber-Crumble                         1996   4    8
Rhabarber-Parfait                         1996   4    9
Rhabarbersirup                            1996   4    9
Mango-Quark-Torte                         1996   4   11
Erdbeer-Feuilletes                        1996   4   12
Kerbelschaum                              1996   4   12
Lachs-Terrine mit Kerbelschaum                      1996   4   12
Spargelsalat                                        1996   4   12
Kartoffelrosetten                                   1996   4   13
Haferflocken-Guetzli                                1996   4   15
Forellenfilet-Streifen mit Brunnenkresse            1996   5    2
Frühlingszwiebel-Käse-Fladen                        1996   5    2
Penne "spumanti" (Penne mt Spinat und Käseschaum)   1996   5    3
Pastetli mit feiner Fischfüllung                    1996   5    4
Pastetli mit Spargelfüllung                         1996   5    4
Pastetli mit Gemüsefüllung                          1996   5    5
Pastetlisauce (Grundrezept)                         1996   5    5
Pastetli mit Kalbfleischfüllung                     1996   5    5
Ingwer - die andere Seite des                       1996   5    7
Meringues mit Erdbeerrahm                           1996   5    8
Schokolade-Erdbeeren                                1996   5    8
Erdbeermarmelade                                    1996   5    9
Ricotta-Terrine (Erdbeer)                           1996   5    9
Erdbeer-Herz                                        1996   5    9
Maikäfer-Kuchen                                     1996   5   11
Pikante Guetzli                                     1996   5   12
Zitronenmelissen-Bowle                              1996   5   12
Cassis-Bowle                                        1996   5   12
Mozzarella-Törtchen                                 1996   5   13
Parmesan-Crispies                                   1996   5   13
Sushi                                               1996   5   13
Limonade aus Holunderblüten                         1996   5   14
Saftplätzli                                         1996   5   14
Kräuterbutter einfrieren                            1996   5   15
Apero-Käsekugeln                                    1996   5   15
Kalbsbraten-Cornets mit griechischer Füllung        1996   6    2
Aprikosengratin mit Zitronen-Zimt-Rahm              1996   6    2
Spaghetti mit Pouletfleisch                         1996   6    3
Caesar Salad                                        1996   6    4
American Dressing                                   1996   6    4
Bohnensalat - farbiger                              1996   6    4
Kartoffelsalat                                      1996   6    4
Thousand Island Dressing                            1996   6    5
Blue Cheese Dressing                                1996   6    5
Chef's Salad (Trutenschnitzel)                      1996   6    5
Vinaigrette                                         1996   6    5
Quark - die andere Seite des                        1996   6    7
Sommer-Pudding mit Kirschen                         1996   6    8
Schokoladecake mit Weichseln                        1996   6    8
Schokolademousse mit Weichselkompott                1996   6    9
Weichselgelee                                       1996   6    9
Stars-and-Stripes-Torte                             1996   6   11
Kalbskotelett-Braten                                1996   6   12
Fenchel mariniert                                   1996   6   13
Peperoni mariniert                                  1996   6   13
Cheesecake                                          1996   6   13
Grill-Sauce - würzige                               1996   6   13
Maiskolben grilliert                                1996   6   13
Baked Potatoes                                                1996   6   14
Schmetterling süss                                            1996   6   15
Tomaten mit Blumenkohl-Curry-Quark                            1996   7    2
Sommer-Rösti                                                  1996   7    2
Krawättlisalat mit Thon                                       1996   7    3
Mamor-Fleischkäse                                             1996   7    4
Auberginen - gefüllte                                         1996   7    4
Gemüse-Hackbraten                                             1996   7    4
Tofu mit Sommergemüse                                         1996   7    5
Hopfen - die andere Seite des                                 1996   7    7
Brombeer-Joghurtglace                                         1996   7    8
Wein-Pfirsiche                                                1996   7    8
Pfirsich-Kokos-Konfitüre                                      1996   7    9
Maisherzen mit Pfirsichsauce                                  1996   7    9
Beeren-Güpfli (Johannisbeeren)                                1996   7   11
Avocado-Broccoli-Süppchen                                     1996   7   12
Caprice des Dieux auf Zucchini-Streifen                       1996   7   12
Austernpilze in Schalotten-Butter                             1996   7   13
Seeteufel mit roten Linsen                                    1996   7   13
Konfitüre für Diabetiker                                      1996   7   14
Zucchini-Blüten fritieren                                     1996   7   14
Götterspeise                                                  1996   7   14
Russischer Schinken                                           1996   7   15
Pochierte Eier auf Zucchini-Pesto                             1996   8    2
Hirsotto-Schnitten mit Pilz-Ragout                            1996   8    2
Pasta peperonata (Pasta mit gelber und roter Peperonisauce)   1996   8    3
Fisch-Quiche                                                  1996   8    4
Fischfilets - gebratene mit Steinpilzen                       1996   8    4
Eglifilets im Ausbackteig                                     1996   8    5
Saiblingfilets an Kräuterrahmsauce                            1996   8    5
Kräuterrahmsauce                                              1996   8    5
Essig - Die andere Seite des                                  1996   8    7
Trauben-Haselnuss-Auflauf                                     1996   8    8
Hirschgeschnetzeltes mit Trauben und Kastanien                1996   8    8
Trauben-Gelee                                                 1996   8    9
Trauben-Gelee                                                 1996   8    9
Trauben mit Sherry-Creme                                      1996   8    9
Trauben-Tartelettes                                           1996   8    9
Feigentorte                                                   1996   8   11
Mascarpone-Parfait mit Zwetschgenkompott                      1996   8   12
Kürbis auf orientalische Art                                  1996   8   12
Ofen-Coquelets                                                1996   8   12
Pilze einfrieren                                              1996   8   15
Überraschungs-Äpfel                                           1996   8   15
Trutenstreifen auf Wirz                                       1996   9    2
Kürbis-Risotto                                                1996   9    2
Nudeln mit Pilzen                                             1996   9    3
Welsh Rarebits mit Gemüse                                     1996   9    4
Croques-dame mit Melone                                       1996   9    4
Birnen-Salbei-Toasts                                          1996   9    5
Baguettes mit Tete de Moine                                   1996   9    5
Quitten mit Makrönchen-Schiffli                               1996   9    8
Quitten-Pästli                                  1996    9    8
Quitten-Feuilletees                             1996    9    9
Quittenschnitze mit Cranberries                 1996    9    9
Nougat-Kaffee-Cake                              1996    9   11
Eichblattsalat mit Sellerie-Chips               1996    9   12
Reh-Medaillons                                  1996    9   12
Schokoladepudding mit 2 Saucen                  1996    9   12
Rosenkohl                                       1996    9   13
Wildfond hausgemacht                            1996    9   14
Kastanien glasiert                              1996    9   14
Rahmsauce blitzschnell zubereitet               1996    9   14
Pak-Choi                                        1996    9   14
Öpfeltätschli                                   1996    9   15
Kürbis einfrieren                               1996    9   15
Pilzpulver selbst herstellen                    1996    9   15
Engel aus Leckerliteig                          1996   10    2
Engel aus Blätterteig                           1996   10    2
Engel aus Pizzateig                             1996   10    2
Engel aus Zopfteig                              1996   10    2
Bettys Leckerli                                 1996   10    5
Gemüse-Terrine                                  1996   10    7
Himbeer- und Heidelbeer-Halbgefrorenes          1996   10    8
Pilz-Cornets                                    1996   10    8
Kürbis-Souffle                                  1996   10   10
Scampi auf Salat                                1996   10   11
Apfel-Sauce                                     1996   10   12
Schokoladeschalen mit Orangenschaum             1996   10   12
Lauch-Apfel-Gemüse                              1996   10   12
Entenbrüstli mit Apfel-Sauce                    1996   10   12
Schokoladeblätter (Lorbeer oder Orangen)        1996   10   13
Roulade - pikante                               1996   10   14
Kalbshaxen                                      1996   10   16
Polenta mit Maiskörnern                         1996   10   17
Glühweinbirnen mit Dörraprikosen                1996   10   17
Senfsauce                                       1996   10   18
Fest-Schinkli im Teig (Schinken im Pizzateig)   1996   10   18
Zebra-Vulkan                                    1996   10   20
Mandarinen-Vulkan                               1996   10   20
Vanilleglace (Grundrezept)                      1996   10   20
Kastanien-Vulkan                                1996   10   21
Florentiner-Vulkane                             1996   10   21
Tomme im Weizenblatt                            1996   10   22
Cracker-Chüsseli                                1996   10   22
Antipasto-Häppchen                              1996   10   22
Käse im Teig                                    1996   10   23
Fondue aus Freiburger Vacherin                  1997    1    2
Konfitüre aus Fruchtsalat                       1997    1    2
Federkohl - vitaminreiches Wintergemüse         1997    1    2
Topinambur                                      1997    1    2
Kartoffelgratin mit Vacherin                    1997    1    4
Kartoffel-Lasagne                               1997    1    4
Kartoffelgratin mit Federkohl                   1997    1    5
Kartoffelgratin mit Topinambur             1997   1    5
Pouletspiessli                             1997   1    6
Apfelkuchen mit Vanille                    1997   1    7
Kürbiskompott mit Orangen                  1997   1    8
Kichererbsen-Gemüse                        1997   1    8
Safran                                     1997   1    8
Kaninchen-Ragout mit Fenchel               1997   1    9
Seitan                                     1997   1   11
Seitan mit Curry-Gemüse                    1997   1   11
Birnenwähe cholesterinarm                  1997   1   11
Lychee-Parfait mit Kumquat-Kompott         1997   1   11
Tee-Eier - gefüllte auf Sprossen-Salat     1997   1   12
Gemüse-Schälchen süss-sauer                1997   1   12
Birnenkuchen mit Vanille                   1997   1   12
Poulet-Gemüse-Rollen                       1997   1   15
Zigerkrapfen                               1997   2    2
Guacamole                                  1997   2    2
Schweinsvoressen mit Wintergemüse          1997   2    4
Rindsgulasch mit Sauerkraut                1997   2    4
Rahmgulasch mit rosa Pfeffer               1997   2    5
Lammcurry (Gulai Bagar)                    1997   2    5
Fischterrine                               1997   2    6
Kräutersauce                               1997   2    6
Schokolade-Schenkeli                       1997   2    7
Orangen-Schenkeli                          1997   2    7
Maraschino-Schenkeli                       1997   2    7
Schenkeli Grundrezept                      1997   2    7
Zimt-Kardamom-Schenkeli                    1997   2    7
Jakobsmuscheln an vanillierter Sauce       1997   2    8
Tartelettes de Luxe                        1997   2    8
Vanille                                    1997   2    8
Vanille-Eier-Likör                         1997   2    9
Vanillezucker - selbst herstellen          1997   2    9
Pouletsalat - lauwarmer                    1997   2    9
Schokoladetorte (für Diabetiker)           1997   2   10
Fermente                                   1997   2   11
Dörrfrucht-Charlotte                       1997   2   12
Ravioli mit Artischocken-Ricotta-Füllung   1997   2   12
Randen-Orangen-Salat                       1997   2   12
Eintopf mit roten Bohnen                   1997   2   14
Poulet-Reis-Salat                          1997   2   14
Pouletfächer                               1997   2   14
Ofenschenkeli                              1997   2   14
Lamm an Olivensauce                        1997   2   15
Eierkochen                                 1997   3    2
Butterhase                                 1997   3    2
Oster-Brioches                             1997   3    4
Osterhasen                                 1997   3    4
Colomba di Pasqua                          1997   3    5
Osterei                                    1997   3    5
Rindshuft rührgebraten                     1997   3    6
Chicken-Pie                                1997   3    7
Spinatsuppe mit Orangen-Croutons          1997   3    8
Kardamom                                  1997   3    8
Kardamom Chai (Tee)                       1997   3    8
Creme brulee a la cardamome               1997   3    8
Kalbsbraten in Kardamom-Milch             1997   3    9
Kardamom-Bricelets                        1997   3    9
Brot - Glutenfreies                       1997   3   10
Eierstich mit Gemüse-Brunoise             1997   3   12
Hasen-Drink                               1997   3   12
Mandel-Rüebli pikant                      1997   3   12
Brunnenkresse-Gnocchi                     1997   3   12
Pouletbrüstli in Blätterteig mit Gemüse   1997   3   14
Gugelhöpfli getränkt                      1997   3   14
Kalbsvoressen in Kardamom-Milch           1997   3   14
Blätterteigkissen gefüllt                 1997   3   14
Pie mit Dorschfilets                      1997   3   14
Maxi-Frühlingsrolle                       1997   3   14
Kalbssteaks mit Brunnenkresse-Gnocchi     1997   3   15
Gnocchi-Gratin                            1997   3   15
Aceto balsamico bianco                    1997   4    2
Schokoladecreme aus Osterhasen            1997   4    2
Cicorino verde                            1997   4    3
Zwieback-Dessert                          1997   4    3
Buttercreme mit Zitrone                   1997   4    3
Risotto mit Zitronen und Rucola           1997   4    4
Risotto mit Spinat                        1997   4    4
Risotto mit Spargeln und Champagner       1997   4    5
Risotto mit Cicorino verde                1997   4    5
Risotto mit Frühlingszwiebeln             1997   4    5
Frühlingssalate                           1997   4    6
Rhabarberjogurth-Mousse                   1997   4    7
Knusperhüllen                             1997   4    7
Fleischtaschen                            1997   4    8
Lauch-Tartelettes                         1997   4    8
Muskatnuss und Macis                      1997   4    9
Muskatzinggli                             1997   4    9
Macis-Zitronen-Cheesecake                 1997   4    9
Frucht-Riegel                             1997   4   11
Savarin mit Morchelfüllung - pikant       1997   4   12
Spargeln polnische Art                    1997   4   12
Ingwerparfait mit Rhabarberkompott        1997   4   12
Saltimbocca                               1997   4   14
Rhabarber-Sorbet                          1997   4   14
Lauchtäschli                              1997   4   14
Kartoffelgratin mit Lauch                 1997   4   14
Fleischröllchen mit Muskatfüllung         1997   4   14
Spargelsalat polnische Art                1997   4   15
Spargelsuppe polnische Art                1997   4   15
Savarin mit Zander-Morchel-Füllung        1997   4   15
Fave-Bohnen-Salat (Puffbohne)             1997   5    2
Erdbeerkonfitüre - zu flüssige            1997   5    3
Holunderblüten-Sirup                      1997   5    3
Kalbs- oder Schweins-Koteletts              1997   5    4
Lamm-Koteletts                              1997   5    4
Pilzsauce                                   1997   5    4
Limettenschaum                              1997   5    4
Grüne Sauce                                 1997   5    5
Senfsauce                                   1997   5    5
Kressesauce                                 1997   5    5
Seeteufel mit Speck                         1997   5    6
Mini-Erdbeer-Rouladen                       1997   5    7
Thai-Curry                                  1997   5    8
Ingwer-Guetzli                              1997   5    8
Fischfilets mit Ingwer-Mayonnaise           1997   5    8
Erdbeer-Ingwer-Bowle                        1997   5    9
Milch-Drinks                                1997   5   11
Riesen-Champignons - gefüllte               1997   5   12
Maisschnitten - grillierte                  1997   5   12
Kokosbananen                                1997   5   12
Täschli mit Kräuter-Frischkäse              1997   5   12
Fischfilets mit Kräuter-Mandel-Kruste       1997   5   14
Koteletts mit Weichkäse gefüllt             1997   5   14
Fischfilets paniert mit Hot-Ketchup-Sauce   1997   5   14
Erdbeerschnitten                            1997   5   14
Curry-Paste - thailändische                 1997   5   14
Schweinsfilet-Medaillons vom Grill          1997   5   15
Rohschinken zu Melone                       1997   6    2
Spanisch Brötli                             1997   6    3
Zitronenmelissen-Sorbet                     1997   6    3
Kirschen-Dessert                            1997   6    4
Weichsel-Traum                              1997   6    4
Beeren-Götterspeise                         1997   6    5
Aprikosen-Tiramisu                          1997   6    5
15-Minuten-Cake                             1997   6    6
Fleischpastetchen - sommerliche             1997   6    7
Grüner Pfeffer                              1997   6    8
Pasta-Salat - würziger                      1997   6    8
Zitronensuppe mit Fisch und Fenchel         1997   6    8
Gurken-Antipasto                            1997   6    9
Käse-Pfeffer-Chips                          1997   6    9
Rüebli-Törtchen                             1997   6    9
Gemüsesalat mit Vinaigrette                 1997   6   11
Ofenchüechli mit Mandelrahm                 1997   6   12
Aioli le grand                              1997   6   12
Basilikum-Mousse                            1997   6   12
Oliven-Mayonnaise                           1997   6   14
Johannisbeer-Meringue-Torte                 1997   6   14
Pasta an grüner Pfeffer-Rahm-Sauce          1997   6   14
Sommerpastete                               1997   6   14
Gemüsekuchen mit Knoblauchguss              1997   6   14
Siedfleisch mit Aioli                       1997   6   15
Ofenchüechli mit Glace gefüllt              1997   6   15
Guacamole - echt mexikanisch                1997   7    2
Heidelbeer-Torte                            1997   7    3
Pesto                                           1997   7    3
Peperoni mit Zucchini-Füllung                   1997   7    4
Tomaten mit Pouletsalat                         1997   7    4
Tomaten mit Hackfleischfüllung                  1997   7    5
Zucchetti mit Quarkfüllung                      1997   7    5
Satay mit Erdnuss-Sauce                         1997   7    6
Melonen-Jalousien                               1997   7    7
Penne piccanti                                  1997   7    8
Chili                                           1997   7    8
Rindsgeschnetzeltes - scharfes                  1997   7    8
Chili-Öl                                        1997   7    8
Fladenbrot - scharfes                           1997   7    9
Ananas-Sorbet mit Chili                         1997   7    9
Chilis und Peperoncini trocknen                 1997   7    9
Pfirsich-Eistee                                 1997   7   11
Früchtetee-Granita                              1997   7   11
Pfefferminz-Eistee                              1997   7   11
Lattich mimosa                                  1997   7   12
Vanille-Flammerie mit Nektarinen                1997   7   12
Kräuter-Crepes mit Tomatensauce                 1997   7   12
Aprikosenschnitten                              1997   7   14
Zucchini-Schinken-Gratin                        1997   7   14
Melonenkugeln mit Quarkcreme                    1997   7   14
Ananas-Stückli mit Chili-Minze-Zucker           1997   7   14
Penne-Gratin mit Peperoni                       1997   7   14
Weisse Schokoladencreme mit Nektarinenkompott   1997   7   15
Crepes mit Kalbfleischfüllung                   1997   7   15
Ratatouille einfrieren                          1997   8    2
Quarktorte mit Agar-Agar                        1997   8    2
Himbeer-Essig                                   1997   8    2
Wähenteig - fettreduzierter                     1997   8    3
Getrocknete Tomaten einlegen                    1997   8    3
Zwetschgentorte                                 1997   8    4
Zwetschgenbrägel                                1997   8    5
Zwetschgenkuchen mit Kokosstreusel              1997   8    5
Zwetschgenpäckli                                1997   8    5
Basilikumpizza                                  1997   8    7
Anis-Ofenkartoffeln                             1997   8    8
Anis                                            1997   8    8
Bohnensalat mit Anis-Dressing                   1997   8    8
Hackfleischbällchen an Tomatensauce             1997   8    8
Anis-Biscotti                                   1997   8    8
Apfel-Anis-Törtchen                             1997   8    9
Lachs mit Aniskruste                            1997   8    9
Vollreissalat                                   1997   8   11
Holunder-Sirup                                  1997   8   11
Romanesco an Kokossauce                         1997   8   12
Reiskugeln in Mangosauce                        1997   8   12
Suppe mit Brunnenkresse - pikante               1997   8   12
Schinken-Speck-Fladen                           1997   8   14
Hackfleischrösti                                1997   8   14
Fleischröllchen auf Pilzen                      1997   8   14
Hackbraten - kleine                         1997    8   14
Traubentörtchen                             1997    8   14
Zwetschgen-Mandel-Konfitüre                 1997    8   14
Fischfilets an Kokossauce                   1997    8   15
Kräuterreis mit Crevetten                   1997    8   15
Vollkorntoast mit Gemüse-Rührei             1997    8   15
Apfelmus für den Vorrat                     1997    9    2
Granatapfel                                 1997    9    2
Vermicelles - Selbstgemachtes               1997    9    3
Blind backen leicht gemacht                 1997    9    3
Fischfilets mit Mandelkruste                1997    9    4
Fischtaler mit Curry                        1997    9    4
Fischfilets mit Kartoffelkruste             1997    9    5
Fischröllchen mit Kräutern                  1997    9    5
Orecchiette con Broccoli                    1997    9    6
Pinienkuchen                                1997    9    7
Gewürznelken                                1997    9    8
Rindsbraten auf Zwiebeln                    1997    9    8
Zitronenhuhn - marokkanisches               1997    9    8
Salz-Zitronen (Citrons confits)             1997    9    9
Birnen mit Nelkenrahm                       1997    9    9
Buttermilchbeize für Wild                   1997    9    9
Bohnensuppe                                 1997    9   10
Linsensalat mit Fenchel                     1997    9   11
Grüntee                                     1997    9   11
Portwein-Feigen - warme                     1997    9   12
Kürbisstrudel mit Kräutersauce              1997    9   12
Selleriesuppe mit Baumnussstreusel          1997    9   12
Orecchiette mit Kürbiswürfeln               1997    9   14
Eintopf mit Geschnetzeltem und Kartoffeln   1997    9   14
Cannelloni mit Broccoli                     1997    9   14
Pouletbrüstli mit Curry-Panade              1997    9   14
Pinien-Muffins                              1997    9   14
Fleischkäse im Röstmantel                   1997    9   14
Orangen-Cashew-Kuchen                       1997    9   14
Saftplätzli mit Gemüsezwiebeln              1997    9   14
Fenchelsuppe                                1997    9   15
Lammkoteletts und kleine Kürbisstrudel      1997    9   15
Kürbissuppe                                 1997    9   15
Tannzapfen aus Zopfteig                     1997   10    2
Zimtkugeln                                  1997   10    4
Mandel-Brownies                             1997   10    4
Pistazien-Stengeli                          1997   10    4
Ingwer-Bären                                1997   10    5
Weinschaumsuppe - alkoholfreie              1997   10    8
Weinschaumsuppe                             1997   10    8
Kartoffelscheiben - überbackene             1997   10    9
Kalbsvoressen - würziges                    1997   10    9
Pain d'epice-Charlotte                      1997   10   10
Avocadosalat mit Grapefruits                1997   10   11
Filet-Päckli mit Morchelfüllung             1997   10   12
Griess-Sterne                               1997   10   13
Profiteroles de Noël                      1997   10   14
Nudeln mit Kürbissauce                    1997   10   16
Lauch-Timbalen                            1997   10   16
Mandarinen in Grand Marnier               1997   10   17
Lachsfilet in Schnittlauchrahm            1997   10   18
Lachsröllchen                             1997   10   18
Lachs-Tatar                               1997   10   19
Lachspastete                              1997   10   19
Christstollen (Grundrezept)               1997   10   20
Pain d'epice                              1997   10   21
Pistazienstollen                          1997   10   21
Papayastollen                             1997   10   21
Geflügel-Terrine                          1997   10   22
Ananas-Parfait im Croquant-Schiffli       1997   10   23
Birnengratin pikant                       1998    2   14
Bread and Butter Pudding süss             1998    9    3
Bread and Butter Pudding pikant           1998    9    3
Crespelle mit Artischockenfüllung         1998   10   16
Griessauflauf mit Rüebli und Äpfeln       1998    9    4
Hirseauflauf mit Äpfeln                   1998    9    4
Kartoffelauflauf mit Käse und Äpfeln      1998    9    2
Käse-Souffle                              1998    2    8
Käse-Souffle mit Kartoffeln               1998    2   14
Moussaka                                  1998    7    8
Reisauflauf mit Mango                     1998    9    4
Aprikosen-Charlotte                       1998    6    3
Bananen flambiert mit Rum-Caramel-Sauce   1998    2    3
Birnen überbacken auf Panettone           1998    2    9
Cappuccino-Parfait                        1998    3    5
Cassata                                   1998    5    9
Creme brulee                              1998    1    2
Erdbeer-Gratins                           1998    5   10
Erdbeeren marinierte mit Orangen          1998    5    3
Feigen-Dessert raffiniert                 1998    8   14
Grapefruit-Duett heiss                    1998    3    3
Grüntee-Creme                             1998   10    8
Heidelbeer-Schnitten                      1998    7   10
Himbeer-Schnitten                         1998    7   10
Himbeer-Mousse                            1998    7   14
Holundersuppe süss                        1998    7    3
Honig-Joghurt-Glace mit Hagebuttensauce   1998   10   20
Kaffee-Amaretto-Glace                     1998   10   20
Melonencreme                              1998    7   14
Melonenglace marmoriert                   1998    7    4
Nougat-Glace                              1998   10   20
Panna cotta al Cappuccino                 1998    3    5
Rhabarber-Dessert                         1998    4    3
Rhabarber-Tiramisu ohne Eier              1998    5   14
Schokolade-Eiscake                        1998   10   21
Tomme mit Rhabarberconfit                 1998    4    8
Crevetten mit Kokos-Ananasreis            1998    2    7
Dorsch auf Spinatsalat                    1998    4   14
Fischfilets auf Brennessel-Knöpfli          1998    4   13
Fischfilets im grünen Mantel                1998    5    8
Fischgericht mexikanisch                    1998    8   12
Flunderröllchen gedämpft mit Rüebligemüse   1998    3   14
Forellenfilet mit Kürbisgemüse              1998    9   11
Lachs-Souffle                               1998   10    7
Scampi mit Beurre rouge                     1998    5   14
Seeteufel grilliert mit Melonengemüse       1998    7    5
Seeteufel mit Ratatouille                   1998    7   15
Sushi Nigiri- und Maki-                     1998    5    6
Appenzeller Schnitzel                       1998    3    8
Filet a la ficelle mit Gemüsesauce          1998    9    8
Fleischküchlein                             1998    2    8
Gigotsteaks mit Mozzarella-Sauce            1998    7   14
Hirsch-Geschnetzeltes an Anissauce          1998    8    4
Hohrückenbraten mit Balsamico-Sauce         1998    2    4
Hohrückensteaks mit Balsamico-Sauce         1998    2   14
Kalbs-Geschnetzeltes an Steinpilzsauce      1998    8    5
Kalbsbraten mit Baumnusssauce               1998    2    4
Kalbsbraten gefüllter                       1998    4   15
Kalbsbrust mit Greyerzerfüllung             1998    1   14
Kalbsschulterfilets mit Baumnusssauce       1998    2   14
Kalbsplätzli mit Spargeln                   1998    5   13
Kaninchenfilets mit Beurre rouge            1998    5    7
Lammcurry (Gulai Bagar)                     1998    3    7
Lamm-Kotelettstück zubereiten               1998    3    2
Piccata alla milanese                       1998    9    7
Plätzli-Gratin                              1998    1    8
Rehgeschnetzeltes an Brombeersauce          1998    8    2
Rehgeschnetzeltes an Cidre-Sauce            1998    8    3
Schweinsbraten mit dunkler Biersauce        1998    2    5
Schweinsbraten mit vier Saucen (Huo Rou)    1998    6    7
Schweinsfilet mit Rüebligemüse              1998    3   13
Schweinsfilet Stroganoff                    1998   10   15
Schweinsgeschnetzeltes an Senfsauce         1998    8    4
Schweinsgeschnetzeltes mit Curry            1998    3   14
Schweinskoteletts mit Käsekruste            1998    6    8
Schweinssteaks mit dunkler Biersauce        1998    2   14
Siedfleisch mit Kürbiskern-Pesto            1998    7   13
Tournedos mit Rotweinsauce                  1998   10    7
Wurstscheiben paniert                       1998    6   14
Vitello tomme                               1998    4    9
Artischocken-Törtchen                       1998    6    6
Calzone mit Kartoffeln                      1998    5   14
Chäsfladen Appenzeller                      1998    3    9
Chicoree-Tarte                              1998    1    9
Empanadillas                                1998    6    6
Fenchelharfen-Tartelettes                   1998   10   14
Flammenkuchen                               1998    2    6
Gemüse-Jalousie                             1998    4   14
Gemüseschnittli                             1998    6   14
Kartoffelpizzas                             1998    5    5
Käseschnitten                               1998    6    8
Kräuterkränzchen                            1998    3    6
Mürbeteigmonde gefüllt                      1998    6    9
Pastetli mit Morchelfüllung                 1998    4    5
Pizza verde                                 1998    6   13
Silvester-Partybrot gefüllt                 1998   10   22
Swiss Pie mit Poulet                        1998    1    6
Tomaten-Muffins                             1998    4   14
Wirz-Muffins                                1998    4    2
Ananas-Pfeffernüsse                         1998   10    5
Apfelpastetchen                             1998    2   10
Apfeltäschli                                1998    2   10
Chlaus-Stiefeli                             1998   10    5
Dörrbirnen-Russenzopf                       1998    1   14
Erdnuss-Hörnli                              1998   10    5
Johannisbeer-Sables                         1998    6   10
Key-Lime-Pies                               1998    4   10
Mandel-Prügeli                              1998   10    4
Mandelstengeli gefüllt                      1998   10   12
Mirabellen-Muffins                          1998    8   13
Orangengugelhöpfli                          1998    1   10
Osterhasen                                  1998    3    6
Ostertörtchen                               1998    3    2
Spitzbuben-Ecken                            1998   10   12
Spitzbuben-Herzen                           1998    6   10
Triangel mit Dörrpflaumenfüllung            1998    1    3
Zitronen-Feuilletes                         1998    4   10
Zopfteig (Grundrezept)                      1998    3    6
Entenbrüstli gefüllt mit Mandarinensauce    1998   10   10
Entenbrüstli mit Kefen                      1998    1    7
Entenbrüstli mit Gemüse                     1998    1   15
Poulet-Cordon-bleu mit Kräuterfüllung       1998    4    5
Pouletbrüstli gefüllt mit Mandarinensauce   1998   10   17
Pouletbrüstli mit Currysauce                1998    3   14
Pouletbrüstli mit Kürbiskernen gefüllt      1998    9   10
Pouletflügeli zum Apero                     1998    4   14
Pouletgeschnetzeltes an Champignonsauce     1998    4   14
Pouletschenkel mit Teufels-Dip              1998    4    4
Auberginen-Piccata                          1998    9    7
Bohnentopf süss-sauer                       1998    7   14
Chinakohl gefüllt                           1998    1   13
Chinakohlpäckli                             1998    1   14
Clafoutis mit Zucchini und Feta             1998    7    9
Cornichons als Gemüsebeilage                1998    7    2
Gemüseteller mit Beurre rouge               1998    5   14
Kohlrabi gefüllt                            1998    8   11
Randen gefüllt                              1998    2   14
Rüebligemüse                                1998    3   13
Spargeln mit Safran-Rührei                  1998    5   13
Spargelterrine                              1998    4    6
Tofu-Gericht mit Gemüse                     1998    4    7
Tomaten gefüllt                             1998    6   14
Zucchinibödeli mit Lachsfüllung         1998    6   14
Zucchini-Röllchen                       1998    6    6
Melonen-Bowle mit Basilikum             1998    7    4
Ratafia - Likör aus grünen Baumnüssen   1998    6    2
Camargue-Reis                           1998    4   15
Jambalaya kreolisches Reisgericht       1998    7    6
Kartoffeln im Speckmantel               1998    5    4
Kartoffeln gefüllt                      1998    5    5
Mais-Terrine                            1998    3    8
Olivenkartoffeln                        1998   10    8
Polenta-Gratin mit Pilzen               1998    3   14
Polenta mit Gorgonzola                  1998    8    7
Randenrisotto mit Meerrettich           1998    2   13
Reis-Rösti Appenzeller                  1998    3    8
Süsskartoffeln aus dem Ofen             1998    7   14
Bitterorangen-Konfitüre                 1998    1    2
Cranberries einfrieren                  1998    8   14
Holunderblüten trocknen für Tee         1998    6    2
Kirschenkonfitüre                       1998    7    2
Pilze trocknen                          1998    8   14
Quittengelee                            1998    9   14
Erdbeersirup                            1998    5    2
Apfelkuchen gedeckt                     1998    2   10
Bananen-Blechkuchen                     1998    3   10
Bananencake                             1998    3   10
Bananencakes Mini                       1998    3   10
Birnenkuchen französisch                1998    9   13
Cappuccino-Cake ungebacken              1998    3    4
Dörrbirnenwähe                          1998    1   14
Dreikönigskuchen                        1998   10   22
Erdbeertorte getränkt                   1998    5   10
Himbeer-Quarktorte                      1998    7   10
Johannisbeer-Wähe                       1998    6   10
Marroni-Torte                           1998    9    9
Orangenkuchen mit Makronenkranz         1998    1   10
Orangenrosette                          1998    1   10
Stachelbeertorte meringuiert            1998    5   10
Sternentorte(Schokolade)                1998   10   11
Zitronenkuchen                          1998    4   10
Zwetschgenkuchen                        1998    8   13
Avocado-Tatar                           1998    8    8
Bohnensalat lauwarm                     1998    7   13
Broccolisalat mit Scampi                1998    6   13
Castelfranco mit Crostini               1998    2   15
Chinakohlsalat mit Sherry-Sauce         1998    1   14
Endiviensalat mit Greyerzer-Croutons    1998    1    9
Griechischer Salat                      1998    7    8
Kohlrabi-Rüebli-Salat                   1998    8   11
Mozzarella-Salat mit Kartoffeln         1998    7   14
Ofenkartoffel-Salat                     1998    5    4
Penne-Salat                             1998    6    4
Pouletbrüstli Curry- auf Salat          1998    4    5
Randensalat roh                                  1998    2   13
Ricotta-Salat                                    1998    5    8
Rüeblisalat an Honigsauce                        1998    3   13
Rüebliköpfli mit Hüttenkäse auf Kressebeet       1998    3   14
Salat mit neuen Gschwellti                       1998    5   14
Salat mit Tomme-Ecken                            1998    4   14
Selleriesalat                                    1998    2    2
Spinatsalat mit Erdbeeren                        1998    4   13
Tomme gebraten auf Salat                         1998    4    8
Wintergemüse-Salat lauwarm                       1998    1    8
Bouillon mit Käsetoast                           1998    2    8
Broccoli-Mango-Suppe kalt                        1998    6   14
Erbsensuppe mit Käse-Klösschen                   1998    6    9
Geflügelsuppe pikant                             1998    4    4
Ingwersuppe mit Chinakohl                        1998    1   13
Kohlrabisuppe mit Safran                         1998    5   15
Melonensuppe mit Poulet                          1998    7    5
Pilzrahmsüppchen mit Kichererbsen                1998    8    9
Tomaten-Schaumsuppe                              1998   10    9
Zitronengrassuppe mit Crevetten (Tom Yam Cung)   1998    9   12
Älpler-Gnocchi                                   1998    1    5
Brennessel-Knöpfli                               1998    4   13
Conchiglie con fegato                            1998    6    5
Farfalle mit Olivenpesto                         1998    6    5
Gnocchi selbstgemacht                            1998    1   14
Gnocchi mit Artischocken                         1998    1    4
Gnocchi mit Austernpilzen                        1998    1    5
Gnocchi mit Gemüse-Tomatensauce                  1998    1    4
Gnocchi mit Geschnetzeltem und rosa Pfeffer      1998    1    4
Käse-Hörnli                                      1998    3    9
Käse-Spätzli mit Zwiebelschweize                 1998    3   14
Kürbis-Gnocchi an Dillsauce                      1998    9   10
Lasagne Frühlings- mit Tomme                     1998    4    8
Malfatti                                         1998    5    8
Pappardelle all'arancia                          1998    6    4
Pasta alla carbonara                             1998    9    6
Pasta mit Feta                                   1998    7    8
Pasta mit Sbrinz-Pesto                           1998    2    9
Penne calde                                      1998    6   14
Reisnudeln gebratene                             1998    7    7
Blini mit Nussrahm                               1998    8    8
Brennessel-Omeletten mit Spinat                  1998    4   14
Feta-Dip                                         1998    7    9
Frischbackbrötchen gefüllt                       1998    6   14
Malakoffs                                        1998    1    9
Parisettes gefüllt                               1998    6    8
Pilze gebraten auf Teigblättern                  1998    9    8
Pittabrote gefüllt                               1998    4    9
Pittataschen mit Broccoli                        1998    6   14
Ricotta al forno                                 1998    5    9
Ricotta selbstgemacht                            1998    5    8
Frost-Früchte                                    1998   10    2
Fudge Cappuccino/Torrone                         1998    8    6
Pruneaux                                         1998   10   13
Rochers                                          1998   10   13
Rum-Nüsse                                        1998   10   13
Aprikosen-Melonen-Creme                          1999    7   11
Beerenquark-Törtchen                             1999    7    5
Campari-Granita                                  1999    9    9
Crepes mit Rhabarber                             1999    5    5
Dattelparfait mit Mandarinen-Ananas-Kompott      1999   10   10
Erdbeer-Softeis                                  1999    5    9
Erdbeer-Tiramisu halbgefrorenes                  1999    4    6
Griesspudding mit Schokolade                     1999    2    4
Kastanien-Schokolade-Dessert                     1999   10   22
Kastanien-Schokolade-Würfel                      1999   10   13
Kirschen-Mousse                                  1999    6    8
Kürbiskern-Glace                                 1999    8    9
Rhubarb Crumble                                  1999    4   12
Rote Grütze (Rodgrod)                            1999    7   12
Salzburger Nockerln                              1999    1   12
Savarin mit Orangen-Sabayon                      1999    1    6
Schokoladecreme mit Birnen                       1999   10    7
Schokolade-Flans weiss                           1999   10   22
Schokolade-Mokka-Flans                           1999   10    7
Semifreddo di mandorle (Mandel-Halbgefrorenes)   1999    8   12
Vanille-Crepes mit Ahornsirup                    1999    5    5
Zitronen-Orangen-Quark                           1999    7    5
Zitronen-Pfefferminz-Quark                       1999    7    5
Crepes (Grundrezept)                             1999    5    3
Crepes a la mexicaine                            1999    5    3
Crepes Pizzaiola                                 1999    5    4
Crepes-Rollen mit Spargeln                       1999    5    4
Crepes-Torte                                     1999    5    2
Eglifilets à la meuniere                         1999    5    7
Fischstreifen mit leichter Sauce                 1999    4   11
Fischterrine mit Jakobsmuscheln                  1999   10    5
Fischterrine (ohne Jakobsmuscheln)               1999   10   22
Forelle blau                                     1999    3    7
Petersfisch mit Sellerieschuppen                 1999   10   17
Seehecht mit Vinaigrette                         1999    6   11
Solefilet-Röllchen mit Kräuterreis               1999    4    3
Brätbraten mit Gemüse                            1999    7    7
Coniglio al Vin Santo                            1999    5    6
Geschnetzeltes mit Mandelreis                    1999    4    4
Hirschröllchen in Feigensauce                    1999    8    8
Kalbsbrust gefüllt                               1999    2    7
Kalbskoteletts mit Olivenhaube                   1999    5    8
Kalbskoteletts mit Portwein-Sauce                1999   10   22
Kalbsmedaillons mit Champagner-Sauce             1999   10    6
Kalbsnierenbraten                                1999    4    7
Kalbsplätzli gefüllt                             1999    7    4
Kalbssteaks mit Trauben-Sauce                    1999    9    5
Kaninchenfilets mit Spargelreis                  1999    4    2
Lammchops mit Gewürzreis                                    1999    4    5
Lammgigot mit Knoblauchsauce                                1999    6    7
Lammhüftli mit Kräuterschaum                                1999    2    6
Lammsteaks mit Olivenbutter                                 1999    9    4
Party-Haxen                                                 1999    3    4
Rehpfeffer (Rehgulasch)                                     1999    9    7
Rindsfiletsteaks mit Pfefferbutter                          1999    9    3
Rindshuftsteak mit Steinpilzbutter                          1999    9    2
Sauerbraten                                                 1999    1    7
Schweinsfilets an Majoransauce                              1999    4    8
Schweinshaxen                                               1999    3    4
Schweinssteaks mit Cranberry-Sauce                          1999    9    4
Szegediner Gulasch                                          1999    2   12
Zürcher Geschnetzeltes                                      1999    8    7
Aprikosen-Eistorte                                          1999    6    9
Aprikosen-Melonen-Creme                                     1999    7   11
Beerenquark-Törtchen                                        1999    7    5
Birnen mit Schokoladecreme                                  1999    2    5
Crepes mit Rhabarber                                        1999    5    5
Erdbeer-Softeis                                             1999    5    9
Erdbeer-Tiramisu halbgefrorenes                             1999    4    6
Feigen mit Mandel-Halbgefrorenem                            1999    8   12
Johannisbeer-Bananen-Müesli                                 1999    7   10
Kirschen-Mousse                                             1999    6    8
M&L's Best Shake (Bananen-Shake)                            1999    8   14
Mandarinen-Ananas-Kompott mit Dattelparfait                 1999   10   10
Nektarinen-Pizza                                            1999    6    8
Pfirsich-Melonen-Mix                                        1999    7   11
Pfirsich-Schnitten                                          1999    6    9
Quitten-Cake                                                1999    9   13
Rhubarb Crumble                                             1999    4   12
Rote Grütze (Rodgrod)                                       1999    7   12
Blätterteig-Ravioli mit Lachsfüllung                        1999   10   14
Brot ohne Hefe                                              1999    5   11
Frühlings-Feuilletes (mit Broccoli)                         1999    5    8
Gemüse-Tartelettes (mit Rosenkohl)                          1999    1   11
Grissini mit Herz                                           1999    2    9
Herzpizza mit Lachsrose                                     1999    2    9
Hufeisen (aus Hefeteig)                                     1999   10   20
Hufeisen mit Entenbrustfüllung                              1999   10   21
Hufeisen mit Lachsfüllung                                   1999   10   21
Käseschnittchen                                             1999    7    9
Ofenküchlein pikant                                         1999   10   16
Pizza-Gugelhopf                                             1999    3    8
Tomatenwähe mit Quarkguss                                   1999    7    3
Biskuit-Schmetterlinge (Grundrezept)                        1999    9    6
Biskuit-Schmetterlinge mit Orangen-Füllung und -Glasur      1999    9    6
Biskuit-Schmetterlinge mit Schokolade-Füllung und -Glasur   1999    9    6
Nektarinen-Pizza                                            1999    6    8
Orangen-Tuiles                                              1999    5    9
Osterhasen (aus Mürbeteig)                                  1999    3    2
Ostertörtchen schnell                                       1999    3    9
Pfirsich-Schnitten                          1999    6    9
Schokolade-Eclairs                          1999    2    5
Schokolade-Gipfeli                          1999    2    5
Spitzbuben fruchtig gefüllt                 1999   10    4
Coquelets gefüllt mit Apfelsauce            1999   10    9
Gumbo mit Poulet und Okra (oder Zucchini)   1999    5   12
Involtini mit Peretti-Tomaten               1999    7    6
Perlhuhnbrüstchen mit Portwein-Sauce        1999   10   18
Poulet scharf gewürzt                       1999    2   11
Pouletbrüstli gefüllt                       1999   10   22
Pouletschenkel im Teig                      1999    3    3
Pouletschenkel mit Frühlingszwiebeln        1999    3    4
Truten-Sandwich                             1999    3   11
Trutenschlegel                              1999    3    4
Auberginen-Kaviar                           1999    7   14
Crepes-Rollen mit Spargeln                  1999    5    4
Frühlings-Feuilletes (mit Broccoli)         1999    5    8
Gemüse chinesisch                           1999    2   10
Gemüse zum Dippen                           1999    8   11
Gemüse-Bouquet im Parmesan-Körbchen         1999   10   12
Gemüse-Hamburger                            1999    8   11
Gemüse-Kartoffelküchlein                    1999    7    4
Gemüse-Quark-Terrine                        1999    7    2
Gemüse-Spiessli                             1999    6   11
Gemüse-Tartelettes (mit Rosenkohl)          1999    1   11
Lattich-Roulade                             1999    1    4
Tomatenwähe mit Quarkguss                   1999    7    3
Vegi-Sandwich                               1999    3   11
Zucchetti mit Pastafüllung                  1999    8    3
Zuckerhut-Päckli mit Forellenfilets         1999    1    5
Zwiebeln gefüllt                            1999    1    2
Champagner mit Holunderblütensirup          1999   10   14
Cidre-Punsch                                1999   10   21
Grüntee-Pfirsich-Bowle                      1999    6   13
Heisse Schokolade                           1999    2    3
M&L's Best Shake (Bananen-Shake)            1999    8   14
Moscato mit Cranberry-Saft                  1999   10   14
Pfirsich-Melonen-Mix                        1999    7   11
Prosecco mit Curacao                        1999   10   14
Sport-Getränk                               1999    5   11
Ebly mit Gemüse und Kabeljaubäggli          1999    9   11
Fried Rice                                  1999    4    5
Gemüse-Kartoffelküchlein                    1999    7    4
Gewürzreis zu Lammchops                     1999    4    5
Kartoffel-Lasagne                           1999    1    4
Kartoffelschnitze mit Dips                  1999    6    6
Kräuterreis zu Solefilet-Röllchen           1999    4    3
Mandelreis zu Geschnetzeltem                1999    4    4
Spargelreis zu Kaninchenfilets              1999    4    2
Trockenreis (Grundrezept)                   1999    4    3
Trüffel-Risotto                             1999   10   18
Brie-Herzen mit Dörrfrüchten                1999    2    9
Camembert-Crostini mit Nüsslisalat     1999    1   11
Käse-Sandwich                          1999    3   11
Käseschnittchen                        1999    7    9
Mozzarella-Hasen                       1999    3    9
Parmesan-Körbchen mit Gemüse-Bouquet   1999   10   12
Parmesan-Körbchen mit Salat            1999   10   22
Pumpernickel-Käse-Bäuchen              1999   10   15
Raclette mit Beilagen                  1999    9    8
Ziger-Souffle                          1999    4   11
Apfel-Chutney                          1999    9    8
Gemüse süss-sauer                      1999    9    9
Kürbis-Chutney                         1999    8    6
Tomaten-Chutney                        1999    8    6
Aprikosen-Eistorte                     1999    6    9
Champagner-Torte                       1999   10   19
Cheesecake                             1999    2    2
Jasmin-Cake                            1999    4   13
Kokos-Schokolade-Cake                  1999    3   13
Kürbis-Tarte                           1999    8    9
Mandel-Cake                            1999    6   13
Marzipan-Mohn-Cake                     1999    7   13
Mississippi-Cake hell                  1999    8   13
Orangen-Mais-Cake                      1999    2   13
Pavlova-Cake mit Erdbeeren             1999    5   13
Quitten-Cake                           1999    9   13
Ricotta-Aprikosen-Cakes                1999    1   13
Spitzbuben-Torte                       1999   10    2
Vanille-Cheesecake                     1999    2    2
Zitronen-Margeritentorte               1999    4    9
Couscous-Salat                         1999    6    5
Gemüsesterne auf Salat                 1999   10    8
Kartoffelsalat mit Schinken            1999    6    2
Kichererbsen-Salat                     1999    6    5
Kohlrabisalat mit Erbsli               1999    4    8
Maissalat mit Fleischkügeli            1999    6    3
Nüsslisalat mit Camembert-Crostini     1999    1   11
Pasta-Salat mit gegrilltem Gemüse      1999    6    4
Salat in Parmesan-Körbchen             1999   10   22
Sellerieherzen mit Lattichsalat        1999    2    8
Selleriesalat mit Poulet               1999    9   10
Zitronenreis-Salat mit Crevetten       1999    6    4
Apfel-Dip                              1999    6    6
Apfelsauce zu gefüllten Coquelets      1999   10    9
Auberginen-Kaviar                      1999    7   14
Champagner-Sauce zu Kalbsmedaillons    1999   10    6
Champagner-Sauce zu Morchel-Ravioli    1999   10   22
China-Sauce mit Rindfleisch            1999    1    8
Cranberry-Sauce zu Schweinssteaks      1999    9    4
Erdnuss-Sauce zu Gemüse pikant         1999    1    9
Feigensauce zu Hirschröllchen          1999    8    8
Gurken-Mango-Dip                       1999    6    6
Kokos-Pesto                            1999    1    9
Kräuter-Dip                                 1999    6    6
Nuss-Dip                                    1999    6    6
Portwein-Sauce zu Perlhuhnbrüstchen         1999   10   18
Süss-saure Sauce mit Poulet                 1999    1    8
Trauben-Sauce zu Kalbssteaks                1999    9    5
Avocado-Suppe                               1999   10   12
Clam Chowder(Muschelsuppe)                  1999    9   12
Gemüsesuppe mit Fleischkügeli               1999    1    3
Gumbo mit Poulet und Okra (oder Zucchini)   1999    5   12
Kalte Ratatouille-Suppe                     1999    7    9
Maissuppe                                   1999    7    8
Nudelsuppe vietnamesisch                    1999    6   12
Rüebli-Capuccino                            1999    2    8
Rüebli-Ingwer-Suppe                         1999   10   17
Sommer-Minestrone                           1999    7    8
Cannelloni mit Kaninchenfilets              1999    8    4
Curry-Penne mit asiatischen Sauce           1999    1    8
Makkaroni-Bomba                             1999    8    5
Morchel-Ravioli an Champagner-Sauce         1999   10   22
Nudelnestchen mit Zucchini & Schinken       1999    8    2
Pizzoccheri con verdura                     1999    3   12
Ravioli mit Morchelfüllung                  1999   10   11
Spaghetti mit Zucchinisauce                 1999    5   10
Spaghetti-Pizza                             1999    8    4
Zucchetti mit Pastafüllung                  1999    8    3
Balsamico-Pilze                             1999    9    8
Birnenschiffchen mit Speck                  1999    9    8
Oliven-Crostini                             1999    7    9
Ostereier natürlich gefärbt                 1999    3    6
Toasts mit Crevetten-Mousse                 1999   10   14
Schinken-Mousse mit Morcheln                1999    3    8
Waldpilz-Tartar lauwarm                     1999    8    8
Truffes gerollt                             1999    2    4
Brioche-Toast mit Ziegenkäse                2000    2    8
Club-Toasts                                 2000    7    4
Gipfel mit Poulet und Zucchini              2000    7    5
Parisettes mit Fisch-Käse-Füllung           2000    7    2
Pitta-Brote mit Tomme warme                 2000    7    5
Pumpernickel-Spitzbuben                     2000    8   11
Sojabrötchen mit Peperonata                 2000    7    3
Winzer-Käseschnitte                         2000    7    4
Amaretti-Aprikosen                          2000   10   10
Apfel-Türmchen mit Zimtglace                2000    9    8
Apfel-Vermicelles                           2000    9    9
Aprikosen marinierte                        2000   10   10
Birnen-Dessert Royal                        2000    2    9
Erdbeeren mit Süsswein-Zabaione             2000    4    6
Himbeer-Blüemli mit Sabayon                 2000    6    8
Himbeer-Granita in Eisschale                2000    6    8
Japonais-Tännchen nit Baileys-Rahm          2000   10   11
Kokos-Köpfli mit Papaya-Coulis              2000   10   17
Maikäfer mit Schokoladesauce                2000    5    6
Meringues gefüllte                                2000    6    9
Papayas gefüllte                                  2000   10   17
Quitten-Törtchen                                  2000    8    9
Rüebli-Zimt-Mousse                                2000    3    9
Wassermelonen-Softice mit Tequila                 2000    7    9
Crevetten und Kabeljau-Bäggli grillierte          2000    6    6
Fisch-Burger                                      2000    4    5
Fisch-Ossibuchi alla gremolata                    2000    4    3
Fisch-Piccata                                     2000    4    4
Fisch-Saltimbocca                                 2000    4    4
Fisch-Weggen                                      2000    4    4
Glasnudel-Salat mit Seeteufel                     2000    5   11
Lachsbällchen mit Dips                            2000   10   24
Miesmuscheln im Kokossud                          2000    3    8
Omelettenröllchen mit Lachs                       2000    3    2
Orangen-Thon-Salat                                2000    2    7
Pistazien-Crevetten                               2000   10   12
Pistaziensuppe mit Crevetten                      2000   10   12
Rauchlachs-Päckli                                 2000   10   13
Rougets (Rotbarben) mit Ingwerschaum              2000    3    6
Schwarzwurzelsalat (mit Lachswürfeln)             2000   10   13
Bohnen mit Rindfleisch und Nudeln                 2000    5    2
Chili con carne                                   2000    7    8
Geschnetzeltes mit Spargeln                       2000    3    3
Kalbskotelett-Braten glasierter                   2000   10    8
Kaninchen im Barbera (Coniglio al Barbera)        2000    8    6
Kefen mit Fleischstreifen und Reis                2000    5    5
Kräuter-Roastbeef                                 2000    4    8
Lammhaxen griechische                             2000    3    7
Lammhüftli an Rotweinsauce                        2000    7    6
Lammpäckchen (Sambusak charuf)                    2000    5    8
Rindshuft-Röllchen mit Trüffeln                   2000   10   15
Rindsvoressen mit Artischocken (Ragu die manzo)   2000    1    8
Schweinsfilet-Täschli                             2000    9   11
Schweinskoteletts mit Kastanien                   2000    9    2
Siedfleisch mit Tomaten-Vinaigrette               2000    6    4
Sternanisbraten auf Fenchel                       2000    2    8
Champignons-Ricotta-Wähe                          2000    1    4
Chicoree-Wähe                                     2000    1    4
Frühlingsrollen mit Camembert                     2000    4    2
Frühlingszwiebel-Blechkuchen                      2000    6   13
Gipfel mit Poulet und Zucchini                    2000    7    5
Kartoffel-Wähe                                    2000    1    5
Neujahrsblätter knusprige                         2000   10   26
Pitta-Brote mit Tomme warme                       2000    7    5
Pizza provenzalische (Pissaladiere)               2000    8    7
Tomaten-Jalousien                                 2000    6    5
Weihnachtspastete mit Gemüse-Curry                2000   10    9
Winzer-Käseschnitte                               2000    7    4
Wirzwähe gedeckte                                 2000    1    3
Zwiebel-Käse-Wähe                                 2000    1    2
Anissterne                                        2000   10    2
Apfel-Jalousien                               2000    9    8
Apfelkräpfchen                                2000    9    9
Bethmännchen                                  2000   10   19
Erdbeer-Plunder                               2000    5   13
Fasnachtsgebäck italienisches (Chiacchiere)   2000    2   13
Marmor-Muffins                                2000    3   13
Mazurek                                       2000   10   19
Mini-Savarins mit Rhabarber-Kompott           2000    4   13
Osternestchen                                 2000    4    9
Pfefferkuchen                                 2000   10   18
Pfirsich-Tartes Tatin kleine                  2000    7   13
Pignoli                                       2000   10   19
Samichlaus und Esel (aus Hefeteig)            2000   10    3
Schokolade-Küchlein warme                     2000   10   16
Schokolade-Orangen-Küchlein                   2000   10   16
Schuhsohlen mit Grapefruit- Füllung           2000    1   13
Shortbread                                    2000   10   18
Zimtschnecken (Cinnamon Rolls)                2000    8   13
Chicken-Curry(Murgh Kari)                     2000    2    6
Enten-Stroganoff mit Pilztoast                2000    8    8
Gemüse mit Poulet und Tortilla-Streifen       2000    5    4
Knoblauch-Poulet auf Ratatouille              2000    5    7
Pouletbrüstli mit Papaya-Couscous             2000    3    8
Pouletbrüstli mit Zitronensauce               2000   10   14
Pouletflügeli (Dschawanih)                    2000    5    8
Spinat mit Trutenbrust und Kartoffeln         2000    5    3
Auberginen gefüllte (Melitzanes paputsakia    2000    6    7
Bohnen mit Rindfleisch und Nudeln             2000    5    2
Chicoree-Wähe                                 2000    1    4
Frühlingszwiebel-Blechkuchen                  2000    6   13
Gemüse mit Poulet und Tortilla-Streifen       2000    5    4
Gemüse-Lasagne mit grünem Curry               2000    7   10
Geschnetzeltes mit Spargeln                   2000    3    3
Kartoffel-Bohnen-Topf mit Chorizos            2000    2    2
Kefen mit Fleischstreifen und Reis            2000    5    5
Kohlrabi-Kartoffel-Gratin                     2000    4    9
Lattich mit Pilzen und Gnocchi                2000    5    4
Lattichvögel mit Pilz-Brät-Füllung            2000    9    5
Linsen-Tätschli                               2000   10    6
Linsen-Timbales                               2000   10    7
Parmesan-Gemüse mit Pasta                     2000    9    4
Räbenmus                                      2000    9   14
Spargel-Cannelloni                            2000    2    2
Spargel-Frittata                              2000    2    2
Spargel-Hirsotto                              2000    3    5
Spargel-Minestrone leichte                    2000    3    2
Spinat mit Trutenbrust und Kartoffeln         2000    5    3
Spinat schnell zubereitet                     2000    3   14
Tomaten gefüllte                              2000    6    5
Tomaten-Avocado-Suppe kalte                   2000    6    3
Tomaten-Jalousien                             2000    6    5
Tomatensuppe mit Poulet-Streifen              2000    6    3
Weihnachtspastete mit Gemüse-Curry               2000   10    9
Wirzwähe gedeckte                                2000    1    3
Zucchini mit Feta und Polenta                    2000    5    5
Zucchiniblüten gefüllte                          2000    6   10
Zwiebel-Käse-Wähe                                2000    1    2
Zwiebelringe knusprige                           2000    9   14
Ananas-Rum-Punsch                                2000   10    5
Avocado-Rüebli-Drink                             2000    2   10
Bananen-Sanddorn-Drink                           2000    8   11
Glühtee                                          2000   10    5
Apfel-Risotto mit Leber                          2000    8    2
Basmati-Reis mit roten Linsen                    2000    3   11
Bulgur-Salat (Tabbuleh)                          2000    5    9
Fenchel-Risotto mit Fisch                        2000    8    5
Kefen mit Fleischstreifen und Reis               2000    5    5
Kürbis-Risotto mit Speck                         2000    8    4
Nuss-Risotto mit Käse                            2000    8    4
Polenta mit Oliven (Polenta alle olive)          2000    1    7
Pouletbrüstli mit Papaya-Reissalat karibischer   2000    6    6
Spargel-Hirsotto                                 2000    3    5
Tomaten-Risotto                                  2000    8    3
Wirz-Risotto mit Salametti                       2000    8    5
Zucchini mit Feta und Polenta                    2000    5    5
Bratkartoffeln mit Austernpilzen                 2000    2    3
Herbst-Rösti                                     2000    9    5
Kartoffel-Bohnen-Topf mit Chorizos               2000    2    2
Kartoffel-Mais-Suppe mit Schüblig                2000   10    5
Kartoffel-Schinken-Gratin                        2000    2    5
Kartoffel-Wähe                                   2000    1    5
Kartoffeln gefüllte                              2000    2    4
Kartoffelstock-Gratin                            2000    2    4
Kohlrabi-Kartoffel-Gratin                        2000    4    9
Rösti-Cordon-bleu                                2000    2    5
Spinat mit Trutenbrust und Kartoffeln            2000    5    3
Brioche-Toast mit Ziegenkäse                     2000    2    8
Frühlingsrollen mit Camembert                    2000    4    2
Gruyere-Mousse mit Kürbis                        2000    1    6
Käseklösschen (Schanklisch)                      2000    5    8
Käsesalat herbstlicher                           2000    9    4
Morchel-Frischkäse-Terrine                       2000    9   12
Nuss-Risotto mit Käse                            2000    8    4
Parmesan-Gemüse mit Pasta                        2000    9    4
Pitta-Brote mit Tomme warme                      2000    7    5
Rotwein-Feigen mit Roquefort-Füllung             2000    8    8
Winzer-Käseschnitte                              2000    7    4
Zucchini mit Feta und Polenta                    2000    5    5
Zwiebel-Käse-Wähe                                2000    1    2
Apfel-Mango-Chutney                              2000   10    5
Johannisbeersirup                                2000    6   15
Rhabarber-Gelee                                  2000    5   14
Tomatenkonfitüre                                 2000    7   14
Trauben-Gelee mit Zitronenmelisse                2000    9   11
Apfeltorte                                          2000    1   12
Dolcepiccante                                       2000    6   12
Eisroulade mit Weincreme                            2000    7   12
Espresso-Glace-Cake                                 2000    1    9
Gugelhopf Tiroler                                   2000    5   12
Japonais-Eistorte                                   2000   10   10
Kürbis-Linzertorte                                  2000    9    7
Mandelring mit Pistazien                            2000    3   12
Marmor-Quarktorte                                   2000    6    2
Osterkuchen                                         2000    4   12
Schokoladekuchen Grossmutters                       2000    2   12
Zwetschgen-Mandelherz                               2000    8   12
Artischocken-Salat lauwarmer                        2000    4    7
Bulgur-Salat (Tabbuleh)                             2000    5    9
Fenchel-Carpaccio                                   2000    4   11
Glasnudel-Salat mit Seeteufel                       2000    5   11
Herbstgemüse-Salat                                  2000    9   10
Käsesalat herbstlicher                              2000    9    4
Orangen-Thon-Salat                                  2000    2    7
Rüebli-Wirz-Salat                                   2000    2   11
Salat mit Avocado und Mango                         2000    7    8
Schwarzwurzelsalat                                  2000   10   13
Wintersalat in Chicoree-Schiffchen                  2000    1    8
Bärlauchsüppchen luftiges                           2000    3   14
Kartoffel-Mais-Suppe mit Schüblig                   2000   10    5
Kastanien-Steinpilz-Suppe                           2000    9    3
Mandelsuppe kalte                                   2000    7    7
Pistaziensuppe mit Crevetten                        2000   10   12
Spargel-Minestrone leichte                          2000    3    2
Tomaten-Avocado-Suppe kalte                         2000    6    3
Tomatensuppe mit Poulet-Streifen                    2000    6    3
Topinambur-Suppe                                    2000    9   14
Bohnen mit Rindfleisch und Nudeln                   2000    5    2
Gemüse-Lasagne mit grünem Curry                     2000    7   10
Lattich mit Pilzen und Gnocchi                      2000    5    4
Parmesan-Gemüse mit Pasta                           2000    9    4
Pasta-Blätter mit Ricotta                           2000   10    7
Pasta-Schnecken                                     2000   10    6
Penne mit Zitronenmelissen-Butter                   2000    9   10
Spargel-Cannelloni                                  2000    3    4
Teigwaren mit Mönchsbart (Pasta e barba di frate)   2000    4   14
Teigwaren mit rohen Tomaten                         2000    6    4
Chili-Peanut-Butter                                 2000   10    4
Kichererbsen-Bällchen (Falafel)                     2000    5    8
Kichererbsen-Püree-(Hummus)                         2000    5    8
Koriander-Dip                                       2000   10   24
Rosa Eier gefüllte                                  2000    4    8
Salatsauce leichte                                  2000    1   14
Sesam-Dip                                           2000   10   24
Süsssaurer Dip                                      2000   10   24
Frangipane (Mandelcreme)                            2000    7   14
Himbeer-Truffes                                     2000    6    9
Honigbutter mit Brandy                        2000   10    4
Orangensaft-Konzentrat                        2000    1   14
Power-Bällchen fürs späte Frühstück           2000    1   11
Power-Müesli zum Mitnehmen                    2000    1   11
Adventsfenster mit Anissternen                2000   10    2
Apfelkräpfchen hübsch verpackt                2000    9   19
Fransen-Laternen                              2000    9   17
Gitter-Lichter                                2000    9   16
Glitzer-Tannen                                2000   10   22
Kerze im Drahtmänteli                         2000    9   17
Kerzen-Arrangement                            2000   10   23
Perlen-Muscheln                               2000   10   23
Schwimmkerzen                                 2000    9   17
Serviettenringe mit Perlen                    2000   10   23
Serviettenringe mit Stern                     2000   10   22
Sternen-Zauber                                2000   10   22
Tischdekoration mit Hortensien                2000    9   19
Weihnachtstisch in Weiss und Silber           2000   10   20
Besteckeinsätze rutschende                    2000    9   19
Überwintern von Gartenmöbeln                  2000    9   19
Winterliches Kleid fürs Balkonkistchen        2000    9   18
Rhabarber-Brotauflauf                         2001    5   14
Smörrebröd                                    2001    7    8
Zuppa gallurese (Brotgericht mit Käse)        2001    3    8
Bananencreme, halbgefrorene                   2001    3   14
Beeren-Dessert                                2001    8   14
Berry Cobbler (heisse Beeren mit Teighaube)   2001    6    9
Birnen-Orangen-Creme                          2001    9   14
Birnenschaum                                  2001    2   14
Christmas Pudding                             2001   10    2
Dill-Sables mit Erdbeersalat                  2001    5   11
Erdbeeren auf Vanilleschaum                   2001    5   14
"Gebratene Milch" (Leche frita)               2001    4    9
Glühweinparfait mit Datteln                   2001   10   20
Grapefruit-Orangen-Salat                      2001    4   14
Kaki-Traum                                    2001    9   11
Kirschenkompott mit Basilikumrahm             2001    7   11
Kokos-Flans                                   2001   10   16
Kouglof Glace                                 2001    2    9
Jamaika-Glace                                 2001    1    9
Maisköpfli mit Kiwi-Orangensauce              2001    3   14
Pancakes mit Mangos                           2001   10   17
Passionsfrucht-Sorbet mit Thymian             2001    2   11
Pfefferminz-Schokolade-Mousse                 2001    8   11
Pistazien-Tännchen mit Himbeer-Coulis         2001   10   10
Traubengrütze                                 2001    8    8
Eier, gefüllte mit Frühlingssalat             2001    4   10
Eier, pochierte                               2001    6   14
Omelette mit Cicorino rosso                   2001    9    5
Asia Fondue                                   2001   10   14
Crevettenspiesse                              2001    5    8
Fischfilets auf Mais und Bohnen               2001    7    5
Fisch mit Süsskartoffeln                                  2001    9    4
Fisch-Nektarinen-Salat                                    2001    6   10
Fischröllchen mit Pilzfüllung                             2001    8    4
Fischröllchen mit Safransauce und grünem Reis             2001    2   14
Forellen auf Rucola                                       2001    3   11
Graved Lachsforelle                                       2001    5   10
Knoblauch-Crevetten                                       2001    4    2
Lachs-Carpaccio                                           2001   10   12
Meeresfrüchte-Gratin                                      2001    1   12
Seehecht an Kapern-Sauce                                  2001    4    8
Spargelsalat mit Graved Lachsforelle                      2001    5    2
Vietnamesisch für Gäste                                   2001    5    8
Zanderfilet mit Estragon-Sauce                            2001    4   11
Asia -Fondue                                              2001   10   14
Baeckeoffe                                                2001    2    8
Braten-Doppeldecker                                       2001    6    4
Capretto al forno (Gitzi aus dem Ofen)                    2001    3    8
Cordon bleu mit Nuss-Käse-Füllung                         2001    2    4
Fleischkuchen mit Pfefferminz-Joghurt                     2001    4    5
Geschnetzeltes auf Frühlingsgemüse                        2001    5    4
Kalbfleischvögel mit Lauchnudeln                          2001    5   14
Kalbsbraten, mediterraner                                 2001    7   12
Kalbsfilet mit Wasabi-Rahm                                2001   10   12
Kalbsmedaillons mit Pomelo-Sauce                          2001    2   10
Kalbssteak mit Mintsauce, doppeltes                       2001    8   10
Kaninchenschenkel im Thymianmantel                        2001    2   11
Kaninchen-Toasts mit Rüebli-Dill-Sauce                    2001    5   10
Lammkoteletts mit Artischocken                            2001    1   10
Lammrückenfilets mit Baumnusskruste                       2001    9    9
Schinkli im Teig mit Honigsauce (Schinken im Pizzateig)   2001   10   10
Schweinsbraten mit Gemüse                                 2001    1    3
Schweinsfilet mit Basilikum-Sabayon                       2001    7   11
Schweinsvoressen an Paprika-Sauce                         2001    4    4
Siedfleischrollen mit Lauch                               2001    3    5
Siedfleisch mit Frühlingsspinat                           2001    3    4
Siedfleisch vom Kalb mit Gemüse                           2001    3    3
Spareribs mit Barbecue-Sauce                              2001    6    8
Straussenfilet a la minute                                2001    8    8
Tournedos an Bearnaise-Sauce                              2001    4   11
Vietnamesisch für Gäste                                   2001    5    8
Wildterrine                                               2001    9   12
Zitronenschnitzel mit Gemüserösti                         2001    3   14
Camembert-Briefe                                          2001    9    4
Couscous-Muffins                                          2001    6    3
Dampfnudeln mit Nussfüllung, pikante                      2001    2    2
Express-Stängeli                                          2001    4    4
Flammechüechli mit Münsterkäse                            2001    2    8
Fleischkuchen mit Pfefferminz-Joghurt                     2001    4    5
Gemüsestrudel                                             2001    1    5
Koriander-Focaccia                                        2001    6   10
Krautstiel-Fladen                                         2001    9   11
Kürbiswähe                                                2001    9   10
Osterlamm                             2001    3   12
Patties (Teigtaschen)                 2001    1    8
Pilzfladen                            2001    8    3
Rhabarber-Käsekuchen, pikanter        2001    5    5
Rosmarinroulade mit Ziegenkäse        2001    1   11
Batons glaces                         2001    4   12
Baumnuss-Spiralen                     2001   10    5
Berliner mit Schokolade-Füllung       2001    2    7
Florentiner mit Cashew-Nüssen         2001   10    7
Florentiner mit Erdnüssen             2001   10    7
Florentiner mit Flakes                2001   10    7
Florentiner mit Pinienkernen          2001   10    6
Haselnuss-S                           2001   10    4
Kokos-Bananen-Kugeln                  2001   10    5
Kokos-Tuiles mit Avocado-Füllung      2001    3    7
Mandel-Zitronen-S                     2001   10    4
Oregano-Birnen                        2001    3   11
Pardulas (sardische Osterküchlein)    2001    3    9
Schokolade-Pfaffenhütchen             2001   10    4
Zimt-Tarte-Tatins, kleine             2001    9    9
Zitronen-Pfaffenhütchen               2001   10    4
Zitronentörtchen                      2001    5    7
Baby-Chicken mit Ananas               2001    6    9
Chicken-Curry                         2001    4   14
Entenbrüstli, marinierte              2001    5    8
Pouletbrüstli mit Sesam               2001    5    8
Poulet-Salat                          2001    5   12
Stewed Chicken (geschmortes Poulet)   2001    1    9
Artischocken-Carpaccio                2001    5   15
Auberginen-Gratin                     2001    8   11
Avocado mit Tomatenwürfeli            2001   10   18
Chicoree-Gratin                       2001    1   14
Federkohl mit Äpfeln                  2001    1   15
Fenchel mit Mandelsauce               2001    2    4
Frühlingsgemüse im Knusper-Krönli     2001    5    3
Gemüse-Cake                           2001    4    3
Gemüse-Eintopf mit Pilzen             2001    8    2
Gemüserösti                           2001    3   14
Gemüsestrudel                         2001    1    5
Gemüse-Timbales, lauwarme             2001    8    8
Omelette mit Cicorino rosso           2001    9    5
Pasta mit Cima di rapa                2001    7   14
Randen, gefüllte                      2001    1    4
Rhabarber-Brotauflauf                 2001    5   15
Rhabarber-Käsekuchen, pikanter        2001    5    5
Salatrollen mit Linsenfüllung         2001    6    4
Schwarzwurzeln, fritierte             2001    9   15
Sommergurke, gefüllte                 2001    8   14
Stachys, gratinierte                  2001    3   15
Tofu-Lauch-Päckli                     2001   10   14
Tomaten, gefüllte                     2001    8   14
Trevisano aus dem Ofen                2001    2   15
Wirzpäckli mit Kartoffeln                2001    9    5
Zwiebeln, grillierte                     2001    6    8
Carrot-Drink (Rüebli-Drink)              2001    1    8
Himbeer-Basilikum-Bowle                  2001    7   10
Melonen-Drink mit Koriander              2001    6   11
Pfefferminzsirup                         2001    8   10
Buchweizen-Perlen                        2001    8    8
Couscous-Muffins                         2001    6    3
Couscous-Salat                           2001    2   14
Dillreis, persischer                     2001    5   11
Dumplings (Mais-Spätzli)                 2001    1    9
Mais-Clafoutis mit Tomaten               2001    7    5
Maiskolben mit Speck, grillierte         2001    7    2
Mais-Reis-Salat                          2001    7    4
Polenta mit Taleggio                     2001    2   10
Polentaschnitten mit Ziegenkäse          2001    7    4
Risotto mit Tomaten                      2001    6   14
Gemüserösti                              2001    3   14
Kartoffeln mit Salzkruste                2001    4    9
Kartoffelrosetten                        2001    4   10
Kartoffel-Rosmarin-Gratin                2001    1   11
Kartoffel-Steinpilz-Gratin               2001   10   19
Petersilienkartoffeln                    2001    1   14
Pizzaiolo-Kartoffeln                     2001    9   14
Camembert-Briefe                         2001    9    4
Flammechüechli mit Münsterkäse           2001    2    8
Oregano-Ricotta-Auflauf                  2001    3   10
Polenta mit Taleggio                     2001    2   10
Polentaschnitten mit Ziegenkäse          2001    7    4
Rhabarber-Käsekuchen, pikanter           2001    5    5
Rosmarinroulade mit Ziegenkäse           2001    1   11
Zuppa gallurese (Brotgericht mit Käse)   2001    3    8
Ananas-Bananen-Chutney                   2001   10   16
Blutorangen-Gelee mit Rosmarin           2001    1   10
Nektarinen-Chutney                       2001    6   12
Pfefferminzsirup                         2001    8   10
Pfirsich-Konfitüre mit Melone            2001    6   12
Aprikosenkuchen mit Macis                2001    6    7
Caramel-Cake, baselbieter                2001    1    7
Christmas Pudding                        2001   10    2
Cranberry-Cake mit Kardamom              2001    9    7
Himbeertorte, meringuierte               2001    7    7
Kürbis-Cheesecake                        2001    2   12
Royal-Herz                               2001    8    7
Schokolade-Gugelhöpfli                   2001   10   13
Schokoladetorte in Weiss                 2001    4    7
Torta della nonna                        2001    8   12
Zimt-Tarte-Tatins, kleine                2001    9    9
Zitronentörtchen                         2001    5    7
Apfel-Randen-Salat                       2001   10   10
Catalogna-Salat                          2001    6   15
Chinakohl-Rüebli-Salat                   2001    8   14
Couscous-Salat                         2001    2   14
Eisbergsalat mit Gemüse-Tatar          2001    6   15
Fisch-Nektarinen-Salat                 2001    6   10
Mais-Reis-Salat                        2001    7    4
Melonen-Tomaten-Salat                  2001    6    4
Olivensalat                            2001    4    8
Pasta-Salat mit Steinpilzen            2001    4    4
Poulet-Salat                           2001    5   12
Sellerie-Apfel-Salat                   2001    1    4
Siedfleischsalat mit Frühlingsspinat   2001    3    4
Spargelsalat mit Graved Lachsforelle   2001    5    2
Spitzkohlsalat an Kresse-Vinaigrette   2001    4   15
Zitronen-Kopfsalat                     2001    6   14
Ananas-Bananen-Chutney                 2001   10   16
Ananas-Sauce                           2001    6    9
Barbecue-Sauce                         2001    6    8
Basilikum-Sabayon                      2001    7   11
Burnus-Sauce                           2001    4   11
Chili-Dip                              2001    5    9
Dillsauce                              2001    5   11
Dill-Senf-Sauce                        2001    5   10
Estragon-Sauce                         2001    4   11
Haselnuss-Sauce                        2001    2    3
Honigsauce                             2001   10   10
Kiwi-Orangensauc                       2001    3   15
Koriander-Pesto                        2001    6   11
Limetten-Dip                           2001   10   16
Mintsauce                              2001    8   10
Oregano-Butter                         2001    3   10
Pflaumen-Dip                           2001   10   16
Quittensauce                           2001    9    9
Rüebli-Dill-Sauce                      2001    5   10
Sellerie-Sauce                         2001    1    5
Spinat-Pesto                           2001    5    4
Sternanis-Dip                          2001   10   16
Tamarinden-Dip                         2001    5    9
Wasabi-Rahm                            2001   10   12
Zitronenschaum mit rosa Pfeffer        2001    3    3
Herbstsuppe mit Sellerie-Chips         2001    9   10
Kastanienschaumsuppe                   2001   10   18
Kohlrabisuppe                          2001    4    4
Maissuppe, süsssaure                   2001    7    3
Minestrone mit knuspriger Haube        2001    9    3
Peperoni-Suppe mit Basilikum           2001    6    4
Pilz-Gulasch-Suppe                     2001    8    4
Randen-Kokos-Suppe                     2001    1    2
Randensuppe mit Dinkel                 2001    9   14
Senfsuppe mit Siedfleischstreifen      2001    3    4
Spargelcremesuppe                      2001    5    5
Wintersuppe mit Erdnüssen              2001    2    4
Basilikum-Pasta mit Zucchini           2001    7   10
Buchweizen-Perlen                      2001    8    8
Dumplings (Mais-Spätzli)                2001    1    9
Gnocchi mit Spinat-Pesto                2001    5    4
Hörnli an Kalbfleischsauce              2001    3    5
Kastanien-Ravioli an Orangenbutter      2001    9    8
Lauchnudeln                             2001    5   14
Limettennudeln mit Koriander-Pesto      2001    6   11
Nudeln mit Haselnuss-Sauce              2001    2    3
Pasta mit Cima di rapa                  2001    7   14
Pasta mit Pilz-Quitten-Sauce            2001    8    5
Penne mit Rohschinken und Spargeln      2001    4   14
Pasta-Salat mit Steinpilzen             2001    4    4
Pilz-Cannelloni                         2001    8    4
Safran-Nüdeli                           2001    8   14
Vollkorn-Spaghetti mit Sellerie-Sauce   2001    1    5
Austernpilze, gefüllte                  2001    5   12
Chilis, gefüllte                        2001    5   12
Oliven, marinierte                      2001    4    2
Thymian-Chili-Öl                        2001    2   11
Birnen-Salbei-Schnitze                  2001    9    2
Honig-Nüsse, geröstete                  2001    2    5
"Chratzete" nach Grossmutterart         2001    1   14
Vanillecreme, kuhmilchfreie             2001    4   13
Adventskalender: 24 Beutelchen          2001   10   24
Adventskalender: Kugelkalender          2001   10   24
Badetaschen, bunte                      2001    5   17
Bild mit Holz                           2001    7   17
Blumentöpfe bekleben statt bemalen      2001    1   17
Blütengitter                            2001    4   17
Chilikranz                              2001    8   16
Duschvorhang mit Blätterschmuck         2001    1   17
Eierbecher mit Federn                   2001    3   17
Fächertasche für Hobbygärtner           2001    5   17
Fensterschmuck, blumiger                2001    2   17
Finken-Bügel                            2001    8   18
Flaschenpost                            2001    7   17
Geldgeschenke, originell verpackt:      2001    2   18
«Blüten»                                2001    2   18
Hochzeits-Reise                         2001    2   18
Notvorrat                               2001    2   18
Rahmen nach Noten                       2001    2   18
Geschenkpapier                          2001   10   25
Glasvasen mit Farb-Effekt               2001    1   19
Guetzli-Kerzen                          2001   10   26
Karibik-Tischsets                       2001    1   19
Karten-Grüsse:                          2001    2   18
Blumige Grüsse                          2001    2   18
Einladung zum Essen                     2001    2   18
Einladung zum Maskenball                2001    2   18
Gänsemarsch zum Aufstellen              2001    2   18
Schmetterlingskarte zum Geburtstag      2001    2   18
Kartonherzen                            2001    8   19
Chilikranz                              2001    8   16
Loorbeerkranz                    2001   8   16
Nielenkranz                      2001   8   16
Kürbis- und Räbenlichter         2001   9   17
Lichter-Kugel                    2001   9   17
Loorbeerkranz                    2001   8   16
Magnetknöpfe                     2001   7   17
Nielenkranz                      2001   8   16
Notizenhalter                    2001   8   18
Osterei im Sandbett              2001   3   17
Osterhasen aus Filz              2001   3   17
Osternestchen aus Pappmache      2001   3   17
Fensterschmuck, blumiger         2001   2   17
Primeli als Tischdekoration      2001   2   17
Primeli in PET-Flaschen          2001   2   17
Räbenlichter                     2001   9   17
Rosengirlande                    2001   6   17
Perlen-Strickring                2001   9   18
Samtring                         2001   9   18
Servietten-Bänder                2001   1   17
Sternring                        2001   9   18
Set und Serviette                2001   5   17
Sonnenblumen im Glas             2001   7   19
Stein-Skulptur                   2001   7   17
Sternen-Kürbis                   2001   9   17
Tablar, luftiges                 2001   8   18
Tabletts aus Backblechen         2001   6   18
Tischkärtchen mit Rosen          2001   6   17
Tischtuch mit Rosen              2001   6   17
Tontopf, bemalter                2001   4   19
Tulpenblatt-Dekor                2001   4   17
Tulpenblüten, schwimmende        2001   4   17
Tulpengarten, hängender          2001   4   17
Tulpen hinter Glas               2001   4   17
Veilchen im Windlicht            2001   5   19
Verpackung aus Baurmrinde        2001   7   17
Wandschmuck in Grün              2001   1   17
Windblumen                       2001   1   18
Windlichter                      2001   6   18
Abdrücke in Spannteppichen       2001   7   19
Etiketten entfernen              2001   4   19
Flecken-Teufel                   2001   1   19
Gastfreundschaft                 2001   7   19
Hausapotheke entrümpeln          2001   3   19
Hochzeit                         2001   4   19
Karaffen und Vasen trocknen      2001   1   19
Karten-Igel                      2001   2   19
Rote Augen korrigieren           2001   9   19
Saugnäpfe, perfekthaftende       2001   8   19
Schimmel an Wänden               2001   9   19
Schmuck verloren                 2001   6   19
Sicherheitbeit bei Abwesenheit   2001   6   19
Strümpfe sortieren               2001   3   19
Tuben-Trick                               2001    4   19
Umziehen, sorglos                         2001    3   18
Unfallursachen in Haushalt und Freizeit   2001    1   19
Ungeziefer                                2001    2   19
Weisses, das weiss bleibt                 2001    5   19
Zahnbürsten, hygienische                  2001    5   19
Black Hero, neue Tulpensorte              2001    8   19
Federkohl pflanzen                        2001    7   19
Hyazinten antreiben                       2001    9   19
Lavendel, blaues Wunder                   2001    7   18
Düngen im Biogarten                       2001    5   18
Kürbisse pflanzen                         2001    5   19
PET-Treibhäuschen                         2001    2   19
Fensterschmuck, blumiger                  2001    2   17
Primeli als Mitbringsei                   2001    2   17
Priineli als Tischdekoration              2001    2   17
Primeli in PET-Flaschen                   2001    2   17
Primeli und ihre Pflege                   2001    2   17
Samen säen                                2001    4   19
Schnittblumen, beliebteste                2001    2   19
Sonnenblumen im Glas                      2001    7   19
Black Hero, neue Tulpensorte              2001    8   19
Tulpenblüten, schwimmende                 2001    4   17
Tulpengarten, hängender                   2001    4   17
Tulpen hinter Glas                        2001    4   17
Tulpen-Tipps                              2001    4   17
Umtopfen                                  2001    3   19
Veilchen frisch halten                    2001    5   19
Veilchen im Windlicht                     2001    5   19
Brioche-Toast                             2002   10   13
Brotrösti mit Pfirsichen                  2002    6    4
Fontina-Toast                             2002    9    3
Frucht-Brötchen                           2002    7   13
Käseschnitte mit Gemüse                   2002    9    3
Knoblauch-Croutons                        2002    2    4
Raclette-Schnitte                         2002    9    3
Weinschnitten mit Erdbeeren               2002    5    4
Zitronen-Baguette                         2002    4    9
Beerengratin, meringuiert                 2002    6    5
Beerenrahm mit Knusperli                  2002    3    9
Cheesecake-Creme                          2002   10   21
Chili-Äpfel aus dem Ofen                  2002    1    4
Feigen-Panna-cotta                        2002   10   24
Himbeer-Grütze                            2002    7    7
Ingwerglace                               2002   10    9
Kastanien-Tiramisu                        2002    9   15
Kirschenschaum mit Vanilleblättern        2002    6    4
Lavendelblütencreme                       2002    7   10
Lebkuchen-Souffle                         2002   10    9
Mandelcreme                               2002    1   15
Melissenglace                             2002    4    9
Melonen-Sorbet                            2002    7    7
Milchreis mit Rhabarber                                2002    4    5
Orangen-Quark-Souffle                                  2002    1   14
Rhabarberparfait-Törtchen                              2002    5    9
Rosa Grapefruit-Sorbet                                 2002   10   13
Vacherin-Käse, warmer                                  2002   10   13
Weinschnitten mit Erdbeeren                            2002    5    4
Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster                   2002    9    8
Kokosthymian-Crepes                                    2002    5   11
Piccolini-Omeletten                                    2002    2   13
Crevetten mit Zitronenthymian                          2002    5   10
Curry-Suppe mit Fischstreifen                          2002    1   13
Felchen Neuenburger Art                                2002    5    4
Fischfilets im Kartoffelnestli                         2002    2    5
Fischsuppe mit Hartweizen                              2002    2    4
Goldbrasse, grillierte                                 2002    8   11
Kabeljaubäggli, gebratene Lachsforelle                 2002    2    5
mit Senfkörnersauce                                    2002    3   10
Makrelen, grillierte, mit Miso                         2002    4    7
Meeresfrüchte-Pastetli                                 2002    2    3
Pasta-Muscheln                                         2002    2    2
Saba no Misozuke-yaki (Grillierte Makrelen mit Miso)   2002    4    7
Saibling auf Ananas                                    2002    3    8
Seeteufel auf Lauch                                    2002    8   14
Zander im Linsenmantel                                 2002   10   24
Entrecote double                                       2002    7   14
Expo.02-Wurst mit Lattich                              2002    5    3
Fleischröllchen, grillierte                            2002    6    9
Frühlings-Paella                                       2002    4    5
Hackbällchen mit Bundzwiebeln                          2002    5    5
Hackfleisch an Zimtstange                              2002    2    8
Hackplätzli mit Kartoffelsalat                         2002    7    8
Kalbsplätzli auf Linsensalat                           2002    5   11
Kalbsvoressen mit Zitronen                             2002    4    9
Kaninchenleber-Saltimbocca                             2002    9   10
Kaninchenragout mit Lavendel                           2002    7   11
Lammhüftli mit Senfkruste                              2002    3   11
Lammschulter, gefüllte                                 2002    9   14
Lamm-Tajine                                            2002    5    7
Pilz-Hackbraten                                        2002    8    5
Plätzli-Gemüse-Lasagne                                 2002    7    5
Rindfleischeintopf mit Kabis                           2002    9    4
Roastbeef mit Pfeffersauce                             2002    5    9
Röllchen, gefüllte, mit Curry-Bohnen                   2002    1    5
Schmorbraten mit Süssholz                              2002    2   11
Schweinshaxen in Riesling                              2002    3    2
Spiessli mit rotem Basilikum .                         2002    6   11
Steaks an Wacholder-Sauce                              2002    1   11
Steaks mit Preiselbeersenf                             2002    8    4
Tournedos auf Teigstern                                2002   10    8
Vitello tonnato                                        2002    6   14
Wiener Schnitzel                                       2002    8    9
Wildstroganoff mit Äpfeln                              2002    8    3
Crackers:                         2002    6    6
Blue-Cheese-Crackers              2002    6    6
Chili-Crackers                    2002    6    6
Curry-Crackers                    2002    6    6
Kräuter-Crackers                  2002    6    6
Kreuzkümmel-Crackers              2002    6    6
Häppere-Chueche                   2002    5    2
Pilz-Pie                          2002    8    4
Sommergemüse-Wähe                 2002    7    4
Ananassalbei-Mandelbiskuit .      2002    9   11
Brownies: - klassisch             2002    8    6
Brownies mit Kastanien            2002    8    6
Brownies mit Pflaumen             2002    8    6
Brunsli - klassisch               2002   10   14
Brunsli-Marzipan                  2002   10   15
Brunsli - Peanut                  2002   10   15
Cornets mit Caramel-Creme         2002    2    6
Feigen-Marzipan-Rolle             2002    1    6
Holunderblüten-Muffins            2002    5    6
Kokosstückli                      2002   10    4
Mailänderli - klassisch           2002   10   17
Mailänderli - Caramel             2002   10   17
Mailänderli - Exotic              2002   10   17
Mailänderli -Stracciatella        2002   10   16
Nussknackerfladen                 2002   10    5
Orangenstrudel                    2002    2    9
Pfefferminz-Ofechüechli           2002    7    6
Savarin-Muffins                   2002    9    6
Spitzbuben - klassisch            2002   10   15
Spitzbuben Lavendel               2002   10   16
Spitzbuben - Pfeffer              2002   10   16
Spitzbuben - Schokolade           2002   10   16
Vanilleblätter                    2002    6    4
Whities: klassisch                2002    8    7
Whities mit Kürbis                2002    8    7
Whities mit Preiselbeeren         2002    8    7
Zimtsterne klassisch              2002   10   16
Zimtsterne - Amaretto             2002   10   16
Zimtsterne- Mocca                 2002   10   16
Artischockensalat mit Poulet      2002    3    4
Entenbrüstli mit Piment           2002    4   11
Honey-Lime-Chicken                2002   10   20
Piccolini-Omeletten               2002    2   13
Pouletbrüstli mit Salsa Toscana   2002    7   15
Poulet mit Erdnussbutter          2002    1    7
Artischockensalat mit Poulet      2002    3    4
Bitterwurzeln                     2002    9   16
Bohnensalat, gemischter           2002    7    5
Cannelloni, asiatische            2002   10   12
Curry-Bohnen                      2002    1    5
Fricassee von grünen Spargeln     2002    3   14
Gemüse-Carpaccio                  2002    6   12
Gemüse-Curry mit Kichererbsen       2002    2   14
Hackbällchen mit Bundzwiebeln       2002    5    5
Kürbis-Pilz-Salat, warmer           2002    8    2
Küttiger Rüebli-Lasagne             2002    1    8
Linsensalat                         2002    5   11
Maccheroni mit Gemüsesauce          2002    5   13
Pasta-Gemüse-Feuillet6s             2002    7    2
Peperonata                          2002    7    3
Plätzli-Gemüse-Lasagne              2002    7    5
Radici di Soncino                   2002    9   16
Randen mit goldblättrigem Salbei    2002    9   10
Sellerie-Mousse                     2002   10   11
Sommergemüse-Wähe                   2002    7    4
Tofu mit Gemüse mit Süssholz        2002    2   10
Tomaten im Pfefferminzteig .        2002    5   14
Wacholder-Sauerkraut                2002    1   10
Zucchiniblüten, gefüllte            2002    7    9
Zwerglilattiche, gefüllte           2002    4    2
Exotik-Smoothie                     2002    6    3
Frucht-Smoothie                     2002    6    3
Hibiskusblüten-Drink                2002    8    8
Ingwermilch, heisse                 2002   10    3
Kaffee mit Orangenlikör             2002   10    3
Reisdrink                           2002    8    8
Schokolade, zweifarbige             2002   10    3
Süssholz-Sirup                      2002    2   11
Tamarinden-Drink                    2002    8    8
Winterlicht-Tee                     2002   10    3
Frühlings-Paella                    2002    4    5
Griessmonde mit Olivensauce         2002    3    5
Grünkern-Mousse, pikante            2002    4   11
Lime-Reis                           2002   10   21
Milchreis mit Rhabarber             2002    4    5
Polenta mit Avocadosauce            2002    8   13
Reispizza mit Rucola                2002    4    4
Reissalat mit Spargeln              2002    4    3
Risotto furioso                     2002    1    2
Risotto mit Brunnenkresse           2002    3    8
Senfpolenta mit Sprossen            2002    1    3
Tsampa                              2002    6    8
Vollreissalat, asiatischer          2002    9   12
Zitronenverveine-Risotto            2002    8   10
Zwerglilattiche, gefüllte           2002    4    2
Fischfilets im Kartoffelnestli      2002    2    5
Gewürz-Kartoffelstock               2002    8    3
Häppere-Chueche                     2002    5    2
Kartoffelküchlein mit Sauerampfer   2002    3    5
Kartoffelsalat                      2002    7    8
Kartoffelstock mit Nuss-Pesto       2002    1    9
Ofenkartoffeln, würzige             2002    3   10
Safrankartoffelsalat, warmer        2002   10    7
Süsskartoffelsalat                  2002    6   10
Süsskartoffelsuppe              2002   10   19
Älplermagronen mit Schabziger   2002    9    2
Bergkäsefondue mit Kräutern     2002    9    5
Fetawürfel, marinierte          2002    1   11
Fontina-Toast                   2002    9    3
Käse-Apfel-Souffle              2002    9    4
Käseschnitte mit Gemüse         2002    9    3
Orangen-Quark-Souffle           2002    1   14
Raclette-Schnitte               2002    9    3
Vacherin-Käse, warmer           2002   10   13
Ziegenkäse auf Blattsalat       2002    4    8
Birnen, heiss eingefüllte       2002    8   17
Feigen-Zitronen-Konfitüre       2002    8   16
Lavendel-Essig                  2002    7   11
Mixed Pickles                   2002    4   10
Steinpilzöl                     2002   10    6
Süssholz-Sirup                  2002    2   11
Zitronengelee mit Waldmeister   2002    5   15
Cake ohne Ei                    2002    4   13
Mokka-Törtchen                  2002    4    6
Rüebli-Marmorcake               2002    3    6
Savarin-Cake                    2002    9    7
Stachelbeerkuchen               2002    6    2
Artischockensalat mit Poulet    2002    3    4
Avocado-Papaya-Salat            2002   10   19
Bohnensalat, gemischter         2002    7    5
Glasnudelsalat                  2002   10   23
Kartoffelsalat                  2002    7    8
Kürbis-Pilz-Salat, warmer       2002    8    2
Linsensalat                     2002    5   11
Reissalat mit Spargeln          2002    4    3
Safrankartoffelsalat, warmer    2002   10    7
Spinatsalat mit Grapefruits     2002    3   13
Süsskartoffelsalat              2002    6   10
Vollreissalat,asiatischer       2002    9   12
Ziegenkäse auf Blattsalat       2002    4    8
Ananas-Coulis .                 2002    9   11
Avocado-Dip                     2002    6    6
Avocadosauce                    2002    8   13
Bärlauch-Pesto                  2002    3    3
Bohnen-Püree                    2002    6    6
Gorgonzola-Sauce                2002    3   13
Knoblauch-Mayonnaise            2002    3   10
Mais-Tapenade                   2002    6    6
Nuss-Pesto                      2002    1    9
Olivensauce                     2002    3    5
Pfeffersauce                    2002    5    9
Preiselbeersenf                 2002    8    4
Rhabarberkompott                2002    4    5
Rhabarber-Sauce                 2002    4   11
Sauerampferschaum               2002    3    5
Sbrinz-Dip                      2002   10   26
Senfkörnersauce                  2002    3   10
Senfsauce                        2002    3   11
Thon-Sauce                       2002    6   14
Traubenkompott                   2002    9   10
Wacholder-Sauce                  2002    1   11
Winter-Vinaigrette               2002   10   26
Zitronenverveine-Hollandaise     2002    8   11
Zwetschgenkompott                2002    9    8
Borschtsch (Randensuppe)         2002    2    7
Curry-Suppemit Fischstreifen     2002    1   13
Fischsuppe mit Hartweizen        2002    2    4
Gazpacho mit gelben Tomaten      2002    6   11
Kokosnuss-Schaumsuppe            2002    8   11
Morchelsuppe                     2002   10    7
Randensuppe                      2002    2    7
Rüeblisuppe mit Bärlauch-Pesto   2002    3    3
Spargel-Schaumsuppe, grüne       2002    5    8
Süsskartoffelsuppe               2002   10   19
Älplermagronen mit Schabziger    2002    9    2
Cannelloni, asiatische           2002   10   12
Feuernudeln                      2002    1    5
Glasnudelsalat                   2002   10   23
Knusperteigwaren                 2002   10   26
Küttiger Rüebli-Lasagne          2002    1    8
Maccheroni mit Gemüsesauce       2002    5   13
Manti (Türkische Ravioli)        2002    3    7
Pasta-Gemüse-Feuilletes          2002    7    2
Pasta-Muscheln                   2002    2    2
Ravioli, türkische, (Manti)      2002    3    7
Spätzli                          2002    9    9
Trüffel-Tortelli                 2002    8   15
Fetawürfel, marinierte           2002    1   11
Nussmischung, pikante            2002   10   22
Tomaten im Pfefferminzteig       2002    5   14
Caramel-Fudge                    2002   10   10
Chili-Äpfel aus dem Ofen         2002    1    4
Marrons Glaces                   2002   10   18
Schokoladefrüchte                2002    4   14
Süss-saure Birnen                2002    8    5
Bergamotte                       2002    8   13
Brainfood                        2002    9   12
Chrom                            2002    1   13
Coenzym Q 10                     2002    8   13
Dörrfrüchte                      2002    2   13
Ei-Ersatz                        2002    4   13
Frühlingsmüdigkeit               2002    3   12
Gewichtszunahme im Alter         2002    5   13
Gifte in Lebensmitteln           2002    7   13
Haut, winterfeste                2002    2   12
Heuschnupfen                     2002    4   12
Kaffee und Alkohol               2002    5   13
Kinder im Wachstum               2002    5   12
Rapsöl                            2002   1   13
Rucola                            2002   4   13
Schlafstörungen                   2002   8   12
Sodbrennen                        2002   2   13
Wanderproviant                    2002   7   12
Wasseransammlungen                2002   6   12
Winterdepression                  2002   1   12
Ananas-Sorten                     2002   1   15
Angostura                         2002   4   15
Augenbohnen                       2002   9   16
Avocadokerne herauslösen          2002   2   15
Backblech trocknen                2002   7   17
Basmati- und Parfümreis           2002   2   15
Beeren fein pürieren              2002   6   16
Bitterwurzeln                     2002   9   16
Bio-Artischocken, Schweizer       2002   7   16
Boulgour, Couscous oder Taboule   2002   7   16
Buschbohnen «Yin &Yang»           2002   6   17
Capuccino-Häubchen                2002   1   15
Chilis, getrocknete, entkernen    2002   1   15
Curryblätter                      2002   5   15
Dekagramm - Gramm                 2002   5   15
Eigelbe verwerten                 2002   6   16
Gartenkresse - Brunnenkresse      2002   3   15
Gelatine -Agar-Agar               2002   3   15
Gemüsezwiebel                     2002   7   16
Getränke, frische                 2002   6   16
Granatäpfel entkernen             2002   9   16
Haushaltpapier-Tricks             2002   1   15
Kirschensteinsäcklein             2002   6   16
Knoblauchöl                       2002   3   15
Kräuter trocknen                  2002   6   17
Krautstiel, roter                 2002   8   16
Löwenzahn, gebleichter            2002   3   15
Luft-Radies                       2002   5   15
Maiskolben auskochen              2002   8   16
Mandelpüree, Resten               2002   1   15
Mango- und Ananasessig            2002   2   15
Mini-Wassermelone                 2002   7   16
Mizuna                            2002   6   16
Mozzarella aufbewahren            2002   4   15
Müesli zum Picken                 2002   7   16
Nüsse mahlen                      2002   9   16
Oliven entsteinen .               2002   3   15
Pinsel, aromatischer              2002   6   16
Pfefferkörner einlegen            2002   9   16
Radici di Soncino                 2002   9   16
Radiesli, knackige                2002   3   15
Reh - Stück für Stück             2002   8   16
Reis aus dem Tessin               2002   4   15
Saucenzwiebeln schälen            2002   2   15
Schokolade, weiss beschichtet     2002   8   16
Schokolade-Mousse vorbereiten    2002    4   15
Spargeln, Rüstabfall             2002    5   15
Speisekürbisse                   2002    9   17
Suppen und Saucen, geronnene     2002    4   15
Teighörnchen, cleveres           2002    9   16
Tomaten dörren                   2002    7   17
Tomaten nachreifen lassen        2002    7   17
Tomaten, standfeste              2002    6   17
Zitronensaft aufbewahren         2002    5   15
Zitronenscheiben gefrieren       2002    8   16
Zwiebeln,gehackte, aufbewahren   2002    4   15
Wasser, heisses, für Bouillon    2002    2   15
Bhaltis, kulinarische:           2002   10
5-Sterne-Öl                      2002   10    6
Sternensäckli                    2002   10   22
Süsser Knäuel                    2002   10   18
Zauberwürfel                     2002   10   10
Eierschalenobjekt                2002    3   17
Eierschalenring                  2002    3   17
Eivasen                          2002    3   17
Heukranz mit Eierschalen         2002    3   17
Sprossen in Eierschalen          2002    3   17
Erdabdecker für Topfpflanzen     2002    2   18
Fensterdekorationen              2002    1   17
Hagebutten-Gläser                2002    8   19
Hagebutten-Strauss               2002    8   19
Hagebutten-Teller                2002    8   19
Serviettenringe                  2002    8   19
Kissen mit Verzierung            2002    1   18
Lampenschirme:                   2002    1   17
Knitterschirm                    2002    1   17
Punkteschirm                     2002    1   17
Schuppenschirm                   2002    1   17
Wickelschirm                     2002    1   17
Lavendeldekorationen:            2002    7   19
Lavendel-Bäumchen                2002    7   19
Lavendel-Leucht-Schüssel         2002    7   19
Lavendel-Serviettenring          2002    7   19
Tellerdekoration                 2002    7   19
Serviettenbeschwerer             2002    6   19
Besteck-Band                     2002    6   19
Bonbon-Säckli                    2002    6   19
Glace-Stängel                    2002    6   19
Matrosen                         2002    6   19
Steinbänder                      2002    6   19
Teestunde                        2002    9   19
Serviettenringe                  2002    9   19
Teebeutel                        2002    9   19
Teelichter                       2002    9   19
Tischkärtchen mit Naturdruck     2002    5   18
Aspirin für Blumen               2002    8   17
Balkonkistchen, wilde            2002    4   17
Bio-Artischocken, schweizer          2002   7   16
Buschbohnen «Yin &Yang»              2002   6   17
Christrosen in der Vase              2002   7   19
Erdabdecker für Topfpflanzen         2002   2   18
Frühjahrskur für Topfpflanzen        2002   3   18
Gartenmöbel aufmöbeln                2002   9   17
Geranien einmal anders               2002   9   17
Heiligenkraut                        2002   7   17
Kräuter im Töpfchen                  2002   4   18
Kräuter trocknen                     2002   6   17
Luft-Radies                          2002   5   15
Malven -ganz wild                    2002   7   17
Mizuna                               2002   6   16
Rosenblätterduft                     2002   6   17
Steckzwiebeln, Zeit für              2002   8   17
Tomaten, Anbau und Pflege            2002   5   17
Tomaten nachreifen lassen            2002   8   17
Ameisen vertreiben                   2002   4   19
Champagnerflaschen öffnen            2002   4   19
Eier, ausgeblasene, aufhängen        2002   3   19
Einmachgläser öffnen                 2002   2   19
Etiketten entfernen mit Stahlwatte   2002   6   16
Etiketten entfernen - verschiedene   2002   5   19
Harzflecken                          2002   5   19
Kugelschreiberflecken                2002   7   16
Stockflecken auf dem Duschvorhang    2002   6   17
Gläser, matte                        2002   6   17
Glyzerin, Allerweltsmittel           2002   3   19
Haushaltpapier-Tricks                2002   1   15
Kirschensteinsäcklein                2002   6   16
Kleidungsstücke, zerknitterte        2002   1   19
Knöpfe annähen                       2002   2   19
Korken raus - Korken rein            2002   8   17
Nickelallergie,Tricks bei            2002   7   17
Reissverschlüsse entklemmen          2002   9   17
Servietten im Nu gefaltet            2002   4   19
Serviettenringe aus Dosen            2002   1   19
Signete auf Haushaltartikeln         2002   5   19
Spülbürste reinigen                  2002   9   17
Stahlknäuel reinigen                 2002   7   17
Vanille-Duft im ganzen Haus          2002   8   17
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Brote/ Guetzli/ Teig
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Vollwertige Gerichte
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