Afrique Amérique Latine Asie

Foyers traditionnels Source d’information:

Georges Yameogo INERA, 7192,

Ouagadougou , B.F.; G.R.E.E.N.,

B.P. 1530, Kigali, Rwanda;

Afrique Amérique Latine Asie Women and Energy Project,

P.O. Box 1607, Nairobi, Kenya



AAA1wo



BUF1wo









Veronika Fuest

Burkina Faso, preparation du tô sur le foyer trois pièrres





Pays, région: Producteurs: Système de vulgarisation:

Burkina Faso, Kenya, Rwanda, Toute femme en général Tradition, auto-construction

Pakistan, Nicaragua, régions (Burkina Faso: traditionnelle- Nombre approx. d’utilisateurs:

rurales et urbaines ment la belle-mère de la Burkina Faso: Le foyer le plus

nouvelle mariée), famille, répandu en milieu rural.

Nom du foyer:

hommes dans le cadre de Rwanda: 1,5 million de

«3-Pierres» Traditionnel

l’artisanat et du commerce. familles. Kenya: Dans 90 %

Utilisateurs: des ménages ruraux, mais

Technique de construction:

Femmes, ménages, hommes, seulement 10 % des ménages

Disposition des pierres en un

petit commerce, restaurants de certains éthnies.

triangle équilatéral parfois

Combustible: entouré par des murs en

Bois banco ou des morceaux de

tôle ou de céramique pour

Matériaux:

protéger le feu du vent. Selon

Trois pierres

la disponibilité des matériaux,

Taille: les trois pierres peuvent être

Variable, pour toutes tailles de remplacées par des briques,

casseroles et de marmites. des morceaux d’argile, des

boîtes de conserve, des

trépieds en fer ou des marmi-

tes à trois pieds.

Rendement thermique:

(test de laboratoire):

Burkina Faso: 14 %;

Nicaragua: 8 % (INE, DINOT-

UNI);

Kenya: 10 – 15 %

Economie de combustible:

(foyer de référence) 0 %









64 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyers traditionnels







Afrique Amérique Latine Asie









Beatrix Westhoff

Sénégal, Casamance, cuisine traditionnelle Franz Zinner Burkina Faso, foyers au village Gourounsi









Ingrid Ute Ehlers

Beatrix Westhoff









Rwanda, foyer dans un camp de réfugiés Pakistan, restaurant

Rosario Sotelo, DINOT-UNI

Dorsi Germann









Bolivie Nicaragua



Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 65

Foyer amélioré Nom du projet:

Niger, Rwanda Projet Foyers Améliorés GTZ/

Burkina Faso, Gambie, Guinée, Mali, Sénégal, Togo, Niger, B.P. 10814 Niamey/

Bolivie, Philippines Niger; (G.R.E.E.N GTZ),

B.P. 1530, Kigali, Rwanda







NIG/RWA2wb









Beatrix Westhoff

PFA-GTZ, Niger









Niger Rwanda





Pays, région: Rwanda: Constructeurs Diffusion:

Niger: zone rurale (Tillabéri, femmes, hommes. Niger, de 1989 à 9/1992:

Tahoua, Dosso) 12.642 foyers,

Technique de construction:

Rwanda: préfectures de Rwanda, 1990 à 5/1993:

Modelage avec la marmite

Butare, Kigali, Gitarama et 120.000 (Burkina Faso, 1990 à

disposer les pierres en triangle,

Kibuye 1992: 150.000, taux d’utilisation

entourer avec les matériaux,

70 %, 1984 – 1992: environ

Nom du foyer: retirer la marmite, en laissant

600.000)

Albarka / 3-Pierres Amélioré l’intervalle adéquat entre la

marmite et le foyer; tailler la Particularités:

Utilisateurs:

porte, crépir avec la technique Niger: La vulgarisation exige

Ménages, femmes,

locale traditionnelle. (Rwanda: des services d’encadrement

restaurants, dolotières

Deux trous arrières pour pour le suivi et la formation à

Combustible: l’arrivée d’air.) long terme. Rwanda: L’auto-

Bois, résidus agricoles construction est améliorée par

Rendement thermique:

la formation des maçons et

Matériaux: (en laboratoire): 26 – 28 %

des constructrices indépen-

Banco, pierres, argile mélangé

Economie de combustible: dantes pour réaliser une

de la paille et de la bouse de

(sur le terrrain): 20 – 40 % meilleure qualité de con-

vache.

struction qui est aussi une

Système de vulgarisation:

Taille: activité rénumératrice. (Le

Auto-construction

marmite No. # 1 – jusqu’ à 50. foyer 3-PA a été conçu au

Niger: Actions de sensibilisa-

Burkina et est vulgarisé depuis

Diamètre mm ø: tion, formation à la construc-

1982 à la demande des

Selon le diamètre des tion, démonstrations de

populations urbaines et

marmites ou des canaris cuisine. Suivi de la construc-

rurales qui n’ont pas les

tion, de l’entretien et de

Prix (FRW): moyens d’acheter des foyers.)

l’utilisation des F.A. (vulgarisa-

Rwanda: 100 – 200

tion par les services d’Etat et Début des projets:

(1993: 1US$= 143 FRW)

les ONG); Rwanda: Campagne Niger: 1/1989, (1984)

Subventionné: de sensibilisation, promotion, Rwanda: 10/1989

Rwanda: publicité, Formation des Burkina Faso 1982

Indirectement, campagnes constructeurs/animateurs. Ils

Fin des projets (d’AT):

publicitaires, formations sont rétribués par les familles

Niger: 6/1993,

(argent, vivres). Suivi des

Producteur: Rwanda: 12/1994

constructeurs indépendants

Niger: Volontaires formés dans Burkina Faso: 1985, 1988

(encouragements, primes,

les villages, femmes, auto- (GTZ), 1992 (UNSO)

recyclages).

construction.

66 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyer traditionnel Source d’information:

Philippines FPRDI College, Laguna 4031,

Bangladesh Mr. Cesar Mamino, Philippines









PHI1wb









Dorsi Germann

Pays, régions: Producteur:

Philippines, district de Laguna Conrado Guhit

Nom du foyer: Technique de construction:

Guhit Dans un petit atelier avec un

équipement et un outillage

Utilisateurs:

simples

Ménages

Rendement thermique:

Combustible:

(en laboratoire) 18,5 %

Bois de feu

Système de vulgarisation:

Matériaux:

Démonstrations aux ménages

Ciment, sable et cendre

intéressés

Taille standard: mm ø:

260

Prix (P):

250

(1994: 1 US$ = 26,5 P)









Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 67

Foyer amélioré Nom du projet:

Ethiopie Ambo Mud Technology

Pérou Project, P.O. Box 109, Ambo,

Ethiopie









ETH2wb









Marius Bierig

Pays, régions: Producteurs: Particularités:

Ethiopie: Addis Abeba, Ambo Techniciens des foyers en L’objectif principal du projet

terre argileuse formés par Mud est de fournir une formation et

Nom du foyer:

Block Factory Ambo/G.U.S., un soutien pour créer de

Foyer Ambo (Ambo Metat)

secteur informel nouveaux ateliers de foyers en

Utilisateurs: terre argileuse.

Technique de construction:

Ménages, femmes (villes et

Production des éléments en Début de la diffusion:

campagnes)

terre argileuse dans un moule 1989

Combustible: en bois (Mud Elements

Fin du projet d’AT:

Bois System Manual), séchage,

indéterminée

transport sur le lieu d’installa-

Matériaux:

tion par les moyens disponi-

Terre argileuse, y compris la

bles sur place et assemblage

cheminée

du type de foyer désiré.

Taille standard: mm ø

Rendement thermique:

A 350 – 440

(en laboratoire) 20 – 25 %

B 150 – 200

C 200 – 250 Economie de combustible:

(sur le terrain) 30 – 40 %

A Four Injera

B Foyer à une marmite Système de vulgarisation:

C Foyer à deux marmites Ateliers locaux de foyers en

terre argileuse, marchés,

Taille standard: Prix (Birr):

formation de techniciens des

A 30

foyers en terre argileuse au

B 20

Ambo Mud Block Project

C 25

(1993: 1 US$ = 5,1 Birr) Diffusion:

1989-90: 150









68 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyer amélioré Nom du projet:

Kenya Women and Energy Project,

Afrique de l’Est, Asie (Inde) GTZ-SEP, P. O. Box 41607,

Nairobi, Kenya et ITDG

Programme, SHE, P.O.Box

39493 Nairobi, Kenya



KEN2wbc









Agnes Klingshirn

Pays, régions: Technique de construction: démonstrations sur l’installa-

Kenya, zones rurales et Mélange correct du sable et tion et l’utilisation des foyers.

urbaines de l’argile dans une proportion Le contrôle de la qualité et le

recommandée par le person- suivi des producteurs sont

Nom du foyer:

nel de SEP/MoE. Les inserts effectués par le SEP et le

Maendeleo, Maendeleo

sont moulés dans des moules Ministère de l’Energie (MoE);

portable

standardisés fournis par le camps de réfugiés:

Utilisateurs: SEP. Les inserts frais sont commercialisation, distribution

Ménages séchés puis cuits; installation gratuite de foyers pour

de l’insert dans le foyer protéger l’environnement.

Combustible:

entouré de terre argileuse ou

Bois Diffusion:

dans une gaine en métal

1985 – 1994: environ 200.000

Matériaux: (Mandeleo portable).

foyers Maendeleo installés ou

Sable, argile

Rendement thermique: diffusés, y compris les foyers

Taille standard: mm ø: (en laboratoire) 24 – 30 % produits avec une gaine en

1# 250 (PHU) métal, en particulier pour les

2# 300 camps de réfugiés.

Economie de combustible:

Prix (KSh): (sur le terrain) 40 – 60 % Particularités:

40 – 60 Ce type de foyer est aussi

Système de vulgarisation:

(1993: 1 US$ = 65 KSh) répandu dans d’autres pays

Commercialisation: produc-

de la région.

Producteurs: teurs des inserts et stockistes.

Artisans, groupes de femmes, Animation: le personnel du Début de la diffusion:

secteur informel, petits ateliers Ministère de l’Agriculture 1985

à l’outillage simple organise la formation, des

Fin du projet d’AT:

campagnes d’éveil et des

1994









Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 69

Foyer traditionnel Source d’information:

Bangladesh Institute for Fuel Research &

Philippines Development, BCSIR, Mirpur

Road, Dhaka 1205,

Bangladesh







BAN1wo









IFRD/BCSIR, Dhaka, Bangladesh

Pays, régions: Producteurs:

Bangladesh, zones rurales Hommes et femmes

Nom du foyer: Technique de construction:

Foyer traditionnel à trois manuelle

pierres, enfoncé de moitié

Rendement thermique:

dans le sol

(en laboratoire) 5 – 15 %

Utilisateurs:

Système de vulgarisation:

Ménages, femmes et hommes

Fabriqué par les utilisateurs

Combustible:

Nombre approximatif

Bois, feuilles, paille, bouse de

d’utilisateurs:

vache, etc.

Inconnu

Matériaux:

Particularités:

Pierres, terre argileuse

Ce type de foyer est aussi

Taille standard: répandu dans d’autres pays

Différentes tailles selon la taille de la région.

des marmites









70 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyer traditionnel Source d’information:

Inde Tata Energy Research Institute

Bolivie (TERI), 103 Jor Bagh, New

Delhi 110003, Inde









IND1wo









Dorsi Germann

Pays, régions: Technique de construction:

Inde, Hariana, Dhanawas Un petit puit est creusé puis

crépi de terre argileuse.

Nom du foyer:

Hara, chulha Emission de fumée:

Considérable (constatée de

Utilisateurs:

visu et à en juger par la santé

Ménages ruraux

des utilisatrices)

Combustible:

Nombre approximatif

Tourtes de bouse

d’utilisateurs:

Matériaux: Environ 80 % des ménages

Terre argileuse dans les villages de

Dhanawas.

Taille standard, mm ø:

300 to 600 Particularités:

Le foyer est protégé du vent et

Prix:

le toit est utilisé pour sécher.

Nul car fait par les utilisateurs

Producteurs:

Utilisateurs (femmes)









Fiche de foyer 1993 Foyers en Images 1995 71

Foyer traditionnel Source d’information:

Inde Tata Energy Research Institute

Burkina Faso, Kenya, Bolivie, El Salvador, Paraguay, (TERI), 103 Jor Bagh, New

République Dominicaine, Indonésie, Népal Delhi 110003; Astra,

Bangalore 560 012, Inde







IND1wb









Dorsi Germann

Chulha traditionnel, Karnataka, Ungra





Pays, régions: Producteurs:

Inde: Haryana, Dhanawas, Utilisateurs, femmes de

Karnataka, Ungra, Kerala, ménage

zones rurales

Technique de construction:

Nom du foyer: Maçonnerie en briques,

Chulha traditionnel en forme recouverte de terre argileuse

de U ou d’un mélange argile-terre

mixé et formé à la main.

Utilisateurs:

Ménages ruraux, femmes Rendement thermique:

(en laboratoire) 5 – 12 %

Combustible:

Tiges de moutarde, bois de Emission de fumée:

feu Considérable (de visu)

Matériaux: Système de vulgarisation:

Terre argileuse, briques, argile, Traditionnel

bouse de vache

Nombre approximatif

Taille standard: d’utilisateurs:

Différentes tailles selon la taille Environ 100 % des ménages

et le nombre des marmites et dans le village de Dhanawas

selon l’importance de la (des millions de ménages en

famille Inde).









72 Fiche de foyer 1993 Foyers en Images 1995

Foyer traditionnel

Inde

Burkina Faso, Kenya, Bolivie, El Salvador, Paraguay,

République Dominicaine, Indonésie, Népal









IND1wb









Dorsi Germann

Chulha traditionnel









Dorsi Germann

Tim Jones









Chulha traditionnel, Kerala Chulha traditionnel, Karnataka, Ungra





Dorsi Germann









Chulha traditionnel en forme de U, Haryana, Dhanawas, IND1wb-1







Fiche de foyer 1993 Foyers en Images 1995 73

Foyer amélioré Nom du projet:

Inde ASTRA – Centre for Applica-

Bangladesh, Népal tion of Science and

Technology to Rural Areas.

Indian Institute of Science,

Bangalore 560 012, Inde



IND2wa-3









Dorsi Germann

Pays, régions: Subventionné:

Inde: Karnataka, Ungra, Inde IR 50 max.

du Sud

Producteurs:

Nom du foyer: Maçons formés

ASTRA OLE, chulha ASTRA*

Technique de construction:

Utilisateurs: Le foyer est construit avec des

Ménages, femmes blocs de ciment et du banco,

les pièces en métal sont

Combustible:

préfabriquées par des forge-

Bois de feu, tourtes de bouse,

rons; assemblage, mise en

résidus agricoles

forme et remplissage avec de

Matériaux: la terre argileuse.

Blocs de ciment et du banco,

Rendement thermique:

briques, mortier, chambre de

(en laboratoire) 30 – 45 %

combustion en tôle, grille,

tuyau en amiante (cheminée et Economie de combustible:

capot) (sur le terrain) 35 % – 40 %

Taille standard: Emission de fumée:

Différentes tailles en fonction (résultats des tests)* CO/CO2

de la taille des marmites et de ratio: 0,04; TSP mg/m3: 1,26

l’importance de la famille; en

Système de vulgarisation:

général des foyers à trois

Organismes gouvernementaux

marmites.

Diffusion:

mm ø:

500.000 jusqu’en 1993

200 – 300, récipients à fond

sphérique Début de la diffusion:

1985, en cours

Prix (IR):

* Informations sur les types de foyers

125 (3 marmites), 55 – 102

tirées de: «Indian Improved Cookstoves:

(2 marmites) A Compendium», Ministry of Non

(1993: 1 US$ = 31,3 IR) Conventional Energy Sources

(MNCES), New Delhi, Indian Institute of

Technology (IIT), New Delhi, FAO

Bangkok 1993

74 Fiche de foyer 1993 Foyers en Images 1995

Foyer amélioré Nom du projet:

Bangladesh Institute of Fuel Research &

Inde, Népal Development, BCSIR, Mirpur

Road, Dhaka 1205,

Bangladesh







BAN2wa–2









IFRD/BCSIR, Dhaka, Bangladesh

Pays, régions: Producteurs:

Bangladesh Femmes et hommes

Nom du foyer: Technique de construction:

Modèle amélioré du foyer à Maçonnerie

double ouverture à même le

Rendement thermique:

sol.

(en laboratoire) 31 %

Utilisateurs:

Economie d’énergie:

Ménages, femmes et hommes

(sur le terrain) 65 %

Combustible:

Système de vulgarisation:

Bois, branches et brindilles, et

Cours de formation

bouse de vache

Diffusion:

Matériaux:

Un grand nombre (nombre

Argile, tôle, tuyau

exact inconnu)

Taille standard: mm ø:

Début de la diffusion:

230 – 325

Juillet 1985 (en cours)

Prix (US$):

12 – 16 (1994)









Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 75

Foyers améliorés Noms des projets:

Inde Tata Energy Research Institute

Bangladesh, Népal, Pakistan, Philippines (TERI), 103 Jor Bagh, New Delhi

110003, ASTRA and CASTFORD

128/2, J.P. Naik Path, Kothrud,

Pune – 411029 Inde



IND2wa









Dorsi Germann

1. Nada Chulha, Haryana, Chanawas;





Pays, régions: Subventionné:

1. Inde: Haryana, Dhanawas 78 % (1.), 65 % (3./4.), IR 50

2. Inde occidentale (2./5.)

3./4. Jaisalmer, Rajasthan,

Producteurs:

Udaipur

Potiers, construction par des

5. Inde du nord

maçons formés

Nom du foyer:

Technique de construction:

1. Nada

La structure en briques est

2. Laxmi *

construite en utilisant des

3./4. Sahyog Chulha

moules, insert en céramique,

5. Sugham-II* (semblable au

puis application du banco et

Sahyog Chulha)

de l’argile, installation de la

Utilisateurs: cheminée, revêtement des

Ménages registres avec de l’argile ou du

ciment.

Combustible:

Tiges de moutarde, bois de Rendement thermique:

feu, bouse, résidus agricoles (en laboratoire) HU 22 %, 28,2

% bois (2./5.)

Matériaux:

Briques, ciment, tuyau en Emission de fumée:

amiante, registre de cheminée (en laboratoire) CO/CO2 ratio

en métal, 2./5.: insert en argile 0,04; TSP 0,91 mg/m3 (5.);

ou en céramique, grille en TSP 1,20 mg/m3 (2.)

fonte

Système de vulgarisation:

Taille standard, mm ø: Par différents organismes de

Marmites 150 – 260 foyers * Informations sur les types de foyers

tirées de:

Coûts de production (IR): Diffusion: «Indian Improved Cookstoves:

70 – 87 pour l’insert de terre 105.000 (1993, 2./5.*) A Compendium», Ministry of Non

Conventional Energy Sources

argileuse et de céramique

Début de la diffusion: (MNCES), New Delhi, Indian Institute of

(2./5.); Technology (IIT), New Delhi, FAO

1986 (1.), 1988 (2./5.) se

100 (1./3./4.) Bangkok 1993

poursuit

(1993: 1 US$ = 31,3 IR)



76 Fiche de foyer 1993 Foyers en Images 1995

Foyers améliorés Noms des projets:

Inde Tata Energy Research Institute

Bangladesh, Népal, Pakistan, Philippines (TERI), 103 Jor Bagh, New Delhi

110003, ASTRA and CASTFORD

128/2, J.P. Naik Path, Kothrud,

Pune – 411029 Inde



IND2wa









Indian Improved Cookstove Compendium 1993

2. Laxmi Chulha, Inde occidentale;









TERI, Delhi









3. Sahyog Chulha, Jaisalmer,

Rajasthan (Rupsi);

TERI, Delhi









4. Sahyog Chulha, Udaipur,

Rajasthan (Bhana);



Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 77

Foyers améliorés Source d’information: Noms des projets:

Inde RWEDP-FAO Bangkok et 1. NPIC, Technical Back-up

Afrique de l’Ouest, «Indian Improved Cookstoves: Unit, Renewable Energy

Amérique Centrale, A Compendium» Center, Rajastan, Agricultural

Ouganda University, Udaipur, Inde







IND2wac









I.I.C. Compendium, FAO Bangkok 1993

1. Chulha ARAVALI-U





Pays, régions: Prix (IR): mm ø: Diffusion:

1. Rajasthan, Andhra Pradesh, 60 (3.) Jusqu’en 1993: 20.000

Uttar Pradesh 55 – 80 (1./2.) chulhas URAVALI-U, 500.000

2. Bihar, Uttar Pradesh, 70 – 87 (2.) chulhas DOACHHI chulhas; la

Bengale-Occidental, Etats du (1993: 1 US$ = 31,3 IR) diffusion de la chulha TNAU

Nord-Est n’a commencé que récem-

Subventionné:

3. Tamil-Nadu, Coimbatore ment.

50 % ou IR 50 max. (1./2.)

Nom du foyer: 75 % ou IR 75 max. (3.) Début de la diffusion:

1. Chulha ARAVALI-U* 1991 (1.), 1990 (2.), 1993 (3.),

Producteurs:

(IND2wac) la diffusion se poursuit.

Potiers, utilisateurs, tra-

2. Chulha DOACHHI*

vailleurs indépendants

(IND2wac)

3. Chulha TNAU (IND2wc) Technique de construction:

Poterie, construction en

Utilisateurs:

briques ou en terre argileuse,

Ménages, femmes

3. sans cheminée

Combustible:

Rendement thermique:

Bois de feu, paille, tourte de

(en laboratoire) 26 % (3.),

bouse, résidus agricoles

25,3 % (1.), 20,2 % (2.)

Matériaux:

Emission de fumée:

Argile, sable, balle de ragi,

(résultats des tests) CO/CO2

briques, insert céramique,

ratio: 0,04; TSP mg/m3: 1,60

grille en fonte

(1.), 1,80 (.2.)

Taille standard:

Système de vulgarisation:

Selon la taille des récipients,

Commercialisés par les Informations sur les types de foyers

marmites plates et sphériques tirées de:

potiers, les organismes de

«Indian Improved Cookstove:

mm ø: foyers, les organisations A Compendium», Ministry of Non

1 marmite: 180 (3.), gouvernementales et non- Conventional Energy Sources

2 marmites: 160 (3.) 220 – 300 gouvernementales, le NPIC, (MNCES), New Delhi; Indian Institut of

(1.) 190 – 240 (2.) subventions Technology (IIT), New Delhi, Inde, FAO

Bangkok 1993









78 Fiche de foyer 1993 Foyers en Images 1995

Foyers améliorés 2. NPIC, Technical Back-up 3. NPIC, Technical Back-up

Inde Unit, Department of Mechani- Unit, Tamil Nadu Agricultural

Afrique de l’Ouest, cal Engeneering, Bihar College University (TNAU), Coimbatore

Amérique Centrale, of Engeneering, Patna 300005 641003, Inde

Ouganda







IND2wac









I.I.C. Compendium, FAO Bangkok 1993

Chulha traditionnel à une marmite (IND1wc)







I.I.C. Compendium, FAO Bangkok 1993









2. Chulha DOACHHI

NPIC, Tamil Nadu Agric. University, Coimbatore









3. Chulha TNAU (IND2wc)

Fiche de foyer 1993 Foyers en Images 1995 79

Foyer amélioré Nom du projet:

Viet Nam Kitchen Improvement Project,

Amérique Latine, Inde, Indonésie, Thaïlande Lund Center for Habitat

Studies, Hanoï, Vietnam









VIE2wa









Tim Jones

Pays, régions: Producteurs:

Viet Nam Artisans ou fermiers formés

Nom du foyer: Technique de construction:

Foyer à trois marmites Construit sur place par des

constructeurs de foyers

Utilisateurs:

formés

Ménages de fermiers

Rendement thermique:

Combustible:

(en laboratoire) 15 – 18 %

Paille et quelques brindilles

Economie de combustible:

Matériaux:

(sur le terrain) 25 – 40%

Briques, terre argileuse et un

peu de ciment, métal pour la Système de vulgarisation:

grille Sensibilisation, persuasion

Taille standard: mm ø: Diffusion:

# 180 Plusieurs milliers à ce jour

# 260

Début de la diffusion:

# 400

1988

Prix (D):

20.000

(1994: 1 US$ = 10.970 D)









80 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyer traditionnel Source d’information:

Viet Nam Auke Koopmans, HSE-

Indonésie, Myanmar, Thaïlande Greenfields, 10/1 Wualai

Road, Soi 3, P.O. Box 167,

Chiang Mai 50000, Thaïlande







VIE1wb









Auke Koopmans

Pays, régions: Producteurs: Emission de fumée:

Viet Nam (principalement dans Souvent fabriqué par les Faible, mais la combustion de

les zones de riziculture) utilisateurs mais aussi com- la balle de riz produit une forte

mercialisé dans certaines odeur âcre (composés

Nom du foyer:

zones; mais le poids du foyer goudronneux et phénolique)

Foyer à balle de riz

(60 – 80 kg) fait obstacle à un

Système de vulgarisation:

Utilisateurs: volume des ventes élevé.

Construction par les

Les ruraux ayant accès à la

Technique de construction: utilisateurs ou

balle de riz, principalement

Les foyers commercialisés commercialisation

dans les régions pauvres en

sont fabriqués dans des

bois de feu Nombre approximatif

moules en métal avec un

d’utilisateurs:

Combustible: mélange sable-ciment;

Inconnu; le foyer est souvent

Balle de riz l’intérieur des parties soumi-

utilisé pendant la partie de

ses à des températures

Matériaux: l’année où l’on dispose de

élevées est crépi d’un mé-

Argile, sable, cendre de balle balle de riz.

lange argile-cendre de balle de

de riz et barres de métal

riz qui sert d’isolant; les barres

(construction par l’utilisateur)

de métal sont placées à un

ou ciment, sable, argile,

angle de 30 – 45° pour former

cendre de balle de riz et

une grille; les foyers construits

barres de métal (foyers

par les utilisateurs sont

commercialisés)

construits sur place avec un

Taille standard: mélange argile-sable.

Varie en fonction des besoins

Rendement thermique:

locaux

(en laboratoire) 5 – 10 % avec

ø des marmites (en mm): cheminée et 10 –15 % sans

260 cheminée

500

Prix (US$) environ:

20 (1994)

80 (1994)







Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 81

Foyer amélioré Nom du projet:

Philippines AGTALON, Mr. Hil Padilla,

Nalsia, Manaoag, Pangasinan

2430, Philippines









PHI2wa









Dorsi Germann

Pays, régions: Rendement thermique:

Philippines, Pangasinan (en laboratoire) 25,2 % (test

d’ébullition de l’eau)

Nom du foyer:

Silkalan Economie de combustible:

(sur le terrain) 50 – 70%

Utilisateurs:

comparé au modèle ouvert

Ménages, femmes

Système de vulgarisation:

Combustible:

Les fabricants vendent

Bois

directement aux consomma-

Matériaux: teurs, en général sur com-

Balle de riz, argile mande, ou bien les fabricants

sont engagés pour construire

Taille standard (en mm):

le foyer dans la maison de

330 x 160

l’utilisateur.

Prix (P):

Diffusion:

200

Plus de 10.000 dans la seule

(1993: 1 US$ = 27 P)

province de Pangasinan au

Producteurs: dernier comptage/estimation.

Artisans, potiers, Hil Padilla Pas de chiffre pour les autres

(Agtalon Inc.) régions sauf Palawan (98%

des ménages dans 3 villages).

Technique de construction:

L’argile est malaxée puis Début de la diffusion:

modelée pour obtenir la taille 1987

et la forme désirées









82 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyer amélioré Nom du projet:

Népal Mr. K.M. Sulpya, RECAST,

Bangladesh, Inde, Pakistan, Philippines Tribuhan University,

Katmandu, Népal









NEP2wa









Dorsi Germann

Pays, régions: Technique de construction:

Népal, régions montagneuses, Le foyer est construit en

zones rurales utilisant des moules et des

gabarits.

Nom du foyer:

Foyer Tamang amélioré Rendement thermique:

(en laboratoire) 24,7 % ± 1 %

Utilisateurs:

Ménages, hommes et femmes Economie de combustible:

(sur le terrain) 30 %

Combustible:

Bois et résidus agricoles Système de vulgarisation:

Formation, démonstrations,

Matériaux:

construction; vulgarisation

Trépied en fer, argile, barres de

gratuite et subventionnée par

fer, balle de riz, etc.

le gouvernement, les ONG

Taille standard: mm: népalaises et internationales.

450 x 900

Diffusion:

Prix (NR): 5.000 ménages dans différen-

100 – 150 tes régions montagneuses

(1993: 1 US$ = 49 NR)

Particularités:

Subventionné: L’objectif principal est que le

40 à 90 % (selon l’organisme foyer amélioré utilise des

exécutant) matériaux disponibles sur

place pour finalement permet-

Producteurs:

tre aux femmes de construire

Forgerons ou soudeurs locaux

leur propre foyer amélioré.

(cadre de fer); des hommes et

femmes formés sur place Début de la diffusion:

construisent le foyer. 1986









Fiche de foyer 1993 Foyers en Images 1995 83

Foyer traditionnel Source d’information:

Thaïlande SfE Photo-documentation,

Guinée, Zimbabwe, Bolivie, Equateur, Francfort, Allemagne

Myanmar, Viet Nam









THA1wo









Franz Zinner

Pays, régions: Producteurs:

Thaïlande, région Ferronniers ou soudeurs lo-

montagneuse du Nord caux (trépied en fer); les fem-

mes et les hommes construi-

Nom du foyer:

sent le cadre en bois.

Foyer trépied

Technique de construction:

Utilisateurs:

Le cadre en bois est rempli

Ménages, hommes et femmes

d’argile où l’on installe le tré-

Combustible: pied en fer; cintrage, soudage,

Bois travail du bois; argile: trans-

port et malaxage.

Matériaux:

Cadre en bois, argile, trépied Système de vulgarisation:

en barres de fer Marché (cadre en bois et tré-

pied), artisans, auto-construc-

Taille standard: mm ø:

tion

Différentes tailles selon la taille









84 Fiche de foyer 1992 Foyers en Images 1995

Foyer traditionnel Source d’information:

Chine CAAERP, 11 Nong Zhan Nan

Bangladesh, Philippines Li Road, Beijing 100026, Chine









CHI1wa









Dorsi Germann

Pays, régions: Producteurs:

Chine, comté de Chang Ping, Fermiers, hommes et femmes

Beijing

Technique de construction:

Nom du foyer: Foyer construit avec de l’argile

Foyer en argile et des briques

Utilisateurs: Rendement thermique:

Ménages, femmes et hommes (en laboratoire) 15 – 20 %

Combustible: Système de vulgarisation:

Bois, herbes Les fermiers se forment

mutuellement.

Matériaux:

Argile et briques Nombre approximatif

d’utilisateurs:

Taille standard:

Utilisé seulement par la popu-

Différentes tailles en fonction

lation rurale pauvre

de la taille des marmites

Particularités:

Prix ($):

Ce type de foyer est aussi ré-

5 (1993)

pandu dans d’autres pays de

la région.









Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 85

Foyers améliorés *Source d’information et photos:

Chine «Chinese Fuel Saving Stoves»,

«140 millions de foyers améliorés en Chine... » FAO (RWEDP) Bangkok,

Thaïlande, éditeurs: Yoa

Xianjun, Wang Meng Jie, et al.

(CAAERP) Beijing, Publication

1986/25, 1993/40

CHI2wa









Modèle NG, utilisé dans de nombreuses provinces chinoises*, Combusti- Modèle NG*

ble: bois de feu, Rendement: 40%



Une brève introduction de la Comment cela se fait-il? Quels

publication suivante: sont les éléments qui ont fait le

«Entre 1982 et début 1992, le succès du PNCFA, du moins

Programme national chinois de comparé aux autres program-

foyers améliorés (PNCFA) an- mes de foyers améliorés?

nonçait l’installation de foyers Quelles sont les leçons à en ti-

améliorés dans 129 millions de rer pour les autres pays? En-

ménages ruraux. Il s’agissait dehors de Chine, la commu-

pour la plupart de foyers utili- nauté tend à ignorer l’expé-

sant de la biomasse mais rience chinoise pour deux

incluait aussi des foyers de raisons. La première est que la

chauffage dans les provinces Chine est un monde en soi, ce

Modèle YUNONGENG-1*

du Nord. Le taux et l’ampleur qui signifie que la plupart des

de cet effort dépassaient large- publications, informations et

ment ceux des autres nations conférences concernant le

pendant la même période, PNCFA ont lieu en Chine et

même si l’on tient compte de la sont en général inaccessibles

grande taille de la Chine. Plus aux étrangers. Les quelques Modèle YUNONGENG1*, province

de 50 % des ménages ruraux publications destinées à de Henan, Combustible: bois de

feu, Rendement: 30%

chinois auraient reçu des foyers l’étranger sont généralement

améliorés. Ailleurs, seul le ignorées à cause d’une part de

Kenya a dépassé 10% des l’absence de matériel acces-

ménages, même si quelques sible confortant les informa-

nations (l’Inde, le Sri Lanka, la tions données et, d’autre part,

Thaïlande) ont-elles dépassé à cause de l’expérience mal-

Insert en fonte pour le Model FL-

les 5 %. Sur le nombre total de heureuse qu’a faite la commu- CCS*

foyers, environ 90% de tous les nauté des technologies d’éner-

foyers améliorés installés dans gie rurale avec l’annonce pré-

le cadre de programmes de maturée du succès des pro-

foyers améliorés dans les an- grammes chinois de biogaz et

nées 1980 l’ont été en Chine. de microhydro-électricité dans

D’autres pays hésitent à pro- les années 1970. La seconde

mouvoir les foyers améliorés en raison est que la communauté

raison de problèmes tels que minimise l’expérience chinoise,

les erreurs de construction, le persuadée que la Chine est

manque d’acceptation favora- culturellement et politiquement

ble de la part du public et la différente du reste du monde

difficulté de contrôler la qualité. en développement et que ce

Les informations disponibles qui se passe en Chine n’a

semblent néanmoins indiquer guère d’intérêt ailleurs...» Modèle NG* Modèle ZT avec réservoir d’eau at-

que ces problèmes ne tour- tenant*, Combustible: bois de feu,

Economie de combustible: 50 %

mentent pas le PNCFA. (Kirk Smith et al., East-West Center

Reprints, Environment Series No. 4)



86 Fiche de foyer 1993 Foyers en Images 1995

Foyers améliorés

Chine

«140 millions de foyers améliorés en Chine... »









FAO (RAPA) Bangkok

Dorsi Germann



Foyer traditionnel pour le chauffage et la cuisine, comté de Chiang Ping, Foyer amélioré pour le chauffage et la cuisine, modèle HLJ-1 «KANG»*, lit

Beijing*, Combustible: bois, herbes, Rendement: 15 – 20 %, CHI1wa-1 de briques chauffantes







CHI2wa

Dorsi Germann









Foyer amélioré en argile, comté de Chian Ping, Beijing*,

Combustible: bois, herbes, Rendement: 25 – 30 %, CHI2wa









*Source d’information et photos:

«Chinese Fuel Saving Stoves», FAO

Dorsi Germann









Dorsi Germann









(RWEDP) Bangkok, Thaïlande, édi-

teurs: Yoa Xianjun, Wang Meng Jie, et

al. (CAAERP) Beijing, Publication 1986/

25, 1993/40

Séchoir à thé amélioré, Foyer pour le chauffage et la cuisine, province de Honan, Combustible:

Combustible: bois, herbes, charbon, Rendement: 55 %

Rendement: 40 – 50 %





Fiche de foyer 1993 Foyers en Images 1995 87

Foyers traditionnels Source d’information:

Amérique Centrale ICAITI y CEL El Salvador,

Afrique, Amérique Latine, Asie PMH Nicaragua, FUDECO

République Dominicaine,

MEM Guatemala







CA1wb









Jean Luc Esperou

Salvador, Tonacatepeque





Pays, région: Technique de construction: Rendement thermique:

El Salvador, Guatemala, Elle s’adapte aux dimensions Il n’y a pas de données locales

Nicaragua, République des récipients qui sont utilisés. disponibles.

Dominicaine Après avoir déposé une struc-

Système de diffusion:

ture de support en pierres ou

Nom du foyer: Fabriqué localement et dans la

briques, celle-ci est enrobée et

Foyer traditionnel; trois pier- majorité des cas par les

modulée avec du banco et des

res, trépied utilisatrices.

cendres. Ou plus simplement,

Utilisateurs: on dépose les 3 pierres ou le Nombre approx.

Ménages, hommes, femmes trépied en fer. Suivant les cas, d’utilisateurs:

le foyer est posé à même sur Il n’y a pas des données préci-

Combustible:

le sol ou construit sur une ses, bien que ce soit le type

Bois, déchets agricoles

base réalisée en bois recou- du foyer le plus courant.

Matériaux: verte d’une couche d’argile,

Argile, pierres, briques, banco d’environ 1,5 m de longeur, 0,7

et cendres, fers (trépied) m de hauteur et 1,0 m de lar-

geur. La base peut également

Taille mm ø:

être faite avec un barrique ou

ELS: Foyers avec «Comal»,

une cuve de métal, une jante

200, 500 et 300 de hauteur

de voiture ou toute autre ma-

Producteurs: tériel métallique.

Traditionnellement les femmes

utilisatrices des foyers









88 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyers traditionnels Source d’information:

Amérique Centrale ICAITI y CEL El Salvador,

Afrique, Amérique Latine, Asie PMH Nicaragua, FUDECO,

République Dominicaine,

MEM Guatemala







CA1wb









Beatrix Westhoff

Guatemala, Totonicapan









Beatrix Westhoff

Beatrix Westhoff









Guatemala, Chicimula Nicaragua, Waslala

Beatrix Westhoff









Beatrix Westhoff









République Dominicaine, Lomo de Cabrera Salvador, Hacienda St. Francisco









Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 89

Foyer amélioré Nom du projet:

El Salvador Proyecto Hornillas

Chalatenango, ICAITI, Apdo.

Postal 1407, San Salvador,

El Salvador







ELS2wb



Pays, région:

El Salvador: Chalatenango,

Las Vueltas, Los Calles, San

Antonio, Los Ranchos et Arcato

Nom du foyer:

Foyer amélioré

Utilisateurs:

Ménages, femmes et restaurants

Combustible:

Bois, charbon de bois,

briquettes, épis de maïs

Matériaux:

Mélange d’argile et de paille

Taille mm ø: 380

Prix ($):

7 (1994)

Producteurs:

Artisans (22) formés par ICAITI

Technique de construction:

Ateliers métalliques équipés en

moules. Procédé simple de

préparation, moulage et as-

semblage des différentes piè-

ces, en utilisant des gabarits.

Rendement thermique: 22 %

Economie d’énergie:

Carlos Vargas, ICAITI









30 – 35 %

Système de diffusion:

Par des comités locaux,

Artisans, ICAITI – CORDES.

Des campagnes de promotion

sont organisées dans la zone

de Chalatenango et d’autres

zones rurales et suburbaines.

Le suivi est assuré par ICAITI –

CORDES.

Diffusion:

1992 – 1993 : 1.500 unités

Particularidades:

Le modèle original provient de

l’Inde (Damrhu Chulah) et dé-

veloppé et adapté par le per-

sonnel de ICAITI-CORDES.

Début du projet:

1992

Fin du projet:

Le projet se poursuit.









90 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyer traditionnel Source d’information:

Nicaragua Projecto Para El

Pays d’Amérique Latine Autosostenimiento de

Repatriados, CEE, Estelí,

Nicaragua







NIC1wb









Beatrix Westhoff

Four à pain derrière le mur





Pays, régions: Technique de construction: Nombre approx.

Nicaragua, région 1, zone Préparation du mélange de d’utilisateurs:

sèche terre argileuse. Argile et pier- Généralement utilisé dans la

res, adobe ou briques formant majorité des ménages de la

Nom du foyer:

un bloc sur lequel on pose une région

Lorena traditionnel

masse d’argile pétrie. Avec un

Particularités:

Utilisateurs: outil à bois on façonne l’argile

Dans cette région près de la

Femmes et on creuse l’emplacement

frontière du Salvador, il y a une

des marmites. On forme l’en-

Combustible: tradition particulière de cons-

trée du bois, la chambre de

Bois truction et d’entretien des

combustion et les tunnels qui

foyers en terre/banco. Ce

Matériaux: permettent la circulation de

foyer a une durée de vie esti-

Pierres, sable, argile, paille l’air chaud vers les marmites.

mée entre 15 et 20 ans.

adobe et briques

Système de diffusion:

Producteurs: Traditionnel, familiale d’une

Femmes, familles femme à l’autre









Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 91

Foyer amélioré Nom du projet:

Nicaragua Pro Mundo Humano, PMH,

Afrique, El Salvador, Guatemala, Paraguay, Asie Aptdo. 2389, km 13,

Managua, Nicaragua









NIC2wa









Isaura Parédes

Nicaragua, Mina el Limon, Projet

CIPDC-Nicaraguác, construction

du foyer CETA en briques de banco









Pays, régions: Producteurs: Diffusion:

Nicaragua: Matagalpa, Maçons spécialisés dans la 1.500 Foyers améliorés CETA

Waslala, zone urbaines et ru- construction des foyers CETA (1.100 pour PHM)

rales, (Amérique Centrale) du Projet Foyers Améliorés de

Particularités:

Pro Mundo Humano (ONG)

Nom du foyer: Le Projet PMH a adapté un

CETA modifié (CETA, Centre Technique de construction: modèle de trappe de tirage

d’Expérimentation en Techno- Maçonnerie, plus simple, efficace et d’utili-

logies Appropriées, 1. Base: bois, pierres, terre et/ sation facile de la part des

Guatemala) ou ciment; femmes utilisatrices des foyers.

2. foyer: 2 murs de briques, Ce type de foyer est utilisé

Utilisateurs:

supportant une plaque de ci- dans d’autres pays d’Améri-

Femmes, ménages

ment armé que Latine. (En Afrique et en

Combustible: Asie ce modèle est construit

Rendement thermique:

Bois, briquettes, déchets vé- sur le sol)

22 – 26 %

gétaux

Début du projet:

Economie de combustible:

Matériaux: Mai 1993 (PMH)

30 – 40 %

Bois, pierres et banco (base)

Fin du projet:

briques, argile, fer (3/8) sable Système de vulgarisation:

Mars 1994 (PMH, les autres

de rivière, ciment, tubes en ci- 1) Sensibilisation à travers des

projets se poursuivent)

ment (cheminée), bois (base), animateurs ruraux, formation

trappe en fer sur l’utilisation et l’entretien

des foyers;

Taille:

2) Formation des équipes de

Adaptée aux dimensions des

maçons en construction (au

marmites

début du projet);

Dimensions (mm): 3) Poursuite de la diffusion par

1300 x 620 x 310 (hauteur) initiative privée

Prix (US$):

30 (3/1994)

Subventionné:

85 %







92 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyer amélioré Noms des Projets: 3. MAG-CATIE, Hotel Mesón,

NIC2wa Nicaragua 1. CIPDC- Nicaraguác, Esteli

P.O.Box 364, Léon 4. CEPAD, Managua

2. CEE-Nicaragua, Hotel 5. DINOT-UNI, Aptdo. 5595,

Mariela, Esteli Managua, Nicaragua









Waslala, PHM (ciment) Managua, DINOT-UNI (ciment)









Pueblo Nuevo, CEPAD (banco) Musuli-Palacuyuma, CEE (ciment)







Beatrix Westhoff









Mina El Limón, CIPDC-Nicaraguác (banco) Waslala, PHM (ciment)









Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 93

Foyer amélioré Nom du projet:

El Salvador Programa de Racionalización

Bolivie, Brésil, Guatemala, Paraguay, Pérou, Energética y Protección Am-

République Dominicaine, Venezuela biental, OEA/FINNIDA/CEL,

PLAN TRIFINIO; Metapan,

El Salvador



ELS2wa









Beatrix Westhoff

Construction de estufa Finlandia





Pays, régions: Subventionné: Système de vulgarisation:

El Salvador: région occiden- 60 % Matériel écrit (affiches, bro-

tale, zones urbaines et rurales chures), réunions d’informa-

Producteurs:

tion, palabres éducatives, visi-

Nom du foyer: Hommes (préparation de l’ar-

tes des ménages, démonstra-

Finlandia gile et installation de la chemi-

tions ou formations sur la

née), hommes et femmes

Utilisateurs: construction et visites de suivi

construisent le foyer

Familles, ménages, femmes et pour donner des orientations

hommes Technique de construction: pratiques sur l’utilisation et le

Extraire, mouiller et pétrir l’ar- fonctionnement, formation

Combustible:

gile qui sera utilisé pour as- d’artisans et de femmes.

Bois, déchets végétaux

sembler les briques, modelage

Diffusion:

Matériaux: de la forme du foyer; Couper

500

22 briques de terre cuite, et placer le fer pour renforcer

0,3 m3 de terre argileuse, le foyer. Techniques utilisées: Particularités:

bouse de cheval, paille, fer préparer l’argile, découper les Le foyer Finlandia est le pro-

briques, modeler le foyer, duit d’expérience et d’adapta-

Taille (mm):

crêpir. tion vécus dans les commu-

1.300 de longueur, 600 de lar-

nautés. Ce modèle est diffu-

geur, 220 de hauteur exté- Rendement thermique:

sés dans d’autres pays

rieure; 30 % (Université nationale)

d’Amérique Latine

ø mm: Economie de combustible:

Début du projet:

«comales», plats: 300, 250, 30 % en accord avec une

Février 1992

150, concernant le premier, le autre étude, réalisée sur 10

deuxième et le troisième type foyers de chaque pays (AC), Fin du projet:

de plat, «comal». mesures de rendement des Décembre 1997

cuisines réalisées par un con-

Prix (¢ = colón):

sultant du Ministère de l’Ener-

130

gie et des Mines de la Répu-

(1994: 1 US$ = 8,75 ¢)

blique du Guatemala.









94 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyer amélioré Nom du projet:

El Salvador Programa de Racionalización

Bolivie, Brésil, Guatemala, Paraguay, Pérou, Energética y Protección Am-

République Dominicaine, Venezuela biental, OEA/FINNIDA/CEL,

PLAN TRIFINIO; Metapan,

El Salvador



ELS2wa









Cantón Belén Guijat, potière de «comales» (plats)









Metapan Tonacatepeque

Beatrix Westhoff









Tonacatepeque Tonacatepeque









Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 95

Foyer amélioré Nom du projet:

Zimbabwe Woodstove Programme, DOE,

R. Tirivanhu, J.T. Chigwada, P.

Bag 7758 Causeway, Harare,

Zimbabwe







ZIM2wa









Beatrix Westhoff

Pays, régions: Technique de construction: Système de vulgarisation:

Zimbabwe, 10 districts, zones Le foyer est construit avec 175 Les maçons sont formés à la

rurales briques standard et a une pla- construction du foyer par le

que en béton avec trois trous personnel de DOE pendant

Nom du foyer:

pour trois marmites; installa- deux semaines. Des réunions

Chingwa

tion dans la cuisine; la décora- sont tenues dans les villages

Utilisateurs: tion en plâtre est faite par les et les chefs de village sélec-

Ménages, femmes femmes utilisant des techni- tionnent les familles qui rece-

ques traditionnelles. vront un foyer. Ensuite, un co-

Combustible:

mité des foyers est établi qui

Bois Rendement thermique:

coordonne le travail de diffu-

(en laboratoire) 33 %

Matériaux: sion au jour le jour. Le DOE

Briques, grille en métal, pla- Economie de combustible: suit de temps en temps le pro-

que chauffante, volet (sur le terrain) 33 – 50 %, gramme.

d’aératien, cheminée approximation basée sur le

Diffusion:

temps économisé pour la col-

Taille standard (mm): Plus de 4.000 foyers cons-

lecte du bois et sur l’économie

Longueur 1315, truits entre 1988 et 1993.

de combustible. Tests de cui-

largeur 820, hauteur 500

sine contrôlés: 8 – 38 % com- Particularités:

Prix (Z$): paré au foyer «Metal Grate» Le programme vise à écono-

100 non protégé du vent et en miser le combustible et à ce

(1993: 1 US$ = 6,5 Z$) fonction des repas préparés que le projet soit réalisé par

(ZERO, D.H.). les comités de foyers.

Subventionné:

50 % Début de la diffusion:

1986

Producteurs:

Maçons locaux sous la Fin du projet d’AT:

supervision du personnel de en cours

DOE pendant une période ini-

tiale, participation des femmes

et de la famille.









96 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyer amélioré Noms des projets:

Paraguay BASE/ECTA, Hernandarias

Bolivie, Brésil, El Salvador, Guatemala, Pérou, 1047, Casilla Correo 1308,

République Dominicaine, Venezuela, Asunción, et Proyecto de

Desarrollo Rural San Pedro

Norte, Paraguay



PAR2wa









BASE/ECTA

Pays, régions: Technique de construction: Début du projet:

Paraguay: San Pedro del La construction du foyer est 1988

Norte et Caaguazú réalisée en adobe et briques;

Fin du projet:

on dispose le mélange de terre

Nom du foyer: 1992 (BASE/ECTA),

sur lequel repose une plaque

FOBLOCO ou Foyer complet 1996 LRE-San Pedro

en fer, le four et la cheminée

de type SEAG

en tôle et les triangles en fer

Utilisateurs: pour terminer.

Ruraux, petits entrepreneurs

Rendement thermique:

Combustible: 0,895 kg/Mcal (FOBLOCO)

Bois

Economie de combustible:

Matériaux: 50 % (FOBLOCO),

Plaque de fer, porte métallique 60 % (SEAG)

(four), cheminée en tôle,

Système de vulgarisation:

adobe et briques.

A travers des campagnes de

Dimensions mm ø: promotion avec l’appui des

Longueur 1.300 à 1.500 animatrices et le suivi techni-

largeur 600 à 700 que des organisations rurales.

hauteur 800 à 1.150

Diffusion:

Prix (US$): Environ 900

FOBLOCO 15 à 25,

Particularités:

SEAG 79 (1994)

Le foyer est culturellement ap-

Producteurs: proprié et accepté par les usa-

Les usagers eux-mêmes, for- gers. Il est effectif, économi-

més par ATA/BASE-ECTA et le que et surtout soutenu

constructeur de haut-four- localement. Ce modèle de

neaux. foyer est diffusé dans d’autres

pays de l’Amérique Latine.









Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 97

Foyer amélioré Nom du projet:

Guatemala Grupo Familiar Crux

Amérique Centrale Esqueque, St. Jean

Alotenango, Canton 2,

Sacatepeque, Antigua,

Guatemala



GUA2wa









Beatrix Westhoff

Guatemala, Antigua, Groupo Familiar Crux, Esqueque





Pays, régions: Guatemala 1994 Système de vulgarisation:

Amérique Centrale Diffusion de service dans un

projet général d’un meilleur

Nom du foyer: GUA2wa environnement, par l’entreprise

Chefina

privée, sensibilisation,

Utilisateurs: Pays, région: promotion, suivi, formation à

Ruraux, femmes et familles Guatemala central l’utilisation et à l’entretien.

Combustible: Taille: Diffusion:

Bois 1) petite, 2) grande 800 Chefina, 10 ECOTEC, 3

mm ø: Lorena, 6 CETA

Matériaux:

Briques en argile cuite ou 2) «Comal» 480, casserole 200 Particularités:

d’«adobe», ciment, miel (mé- Prix (Q): Les petites entreprises locales

lange), tubes en ciment (che- Petite 300, grande 400 (y ont des difficultés liées à la

minée), plaque de fer galva- compris la table) concurrence des projets/

nisé, blocs de ciment. (1994: 1 US$ = 5,7 Q) foyers subventionnés par des

organisations gouvernementa-

Technique de construction: Producteurs: les et non-gouvernementales.

Découper les briques pour ob- Groupe de maçons indépen- Ils connaissent des difficultés

tenir la forme, maçonner, pré- dants, techniciens qualifiés d’accès aux crédits pour in-

paration du mélange mortier, dans la fabrication de divers vestir dans les matériaux, le

de la porte et de la trappe en types de foyers améliorés transport et l’outillage. Ce mo-

fer, fixation de la cheminée (Chefina, Lorena, ECOTEC, dèle de foyer est également

(avec du fil à plomb). CETA) répandu dans d’autres pays

Economie de combustible: de la région.

50 %

Début du projet:

Exemples: 1986, la diffusion continue

Informations supplémentaires

sur le Foyers Chefina vulgarisé

dans les pays suivants:

Guatemala et El Salvador









98 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyers améliorés Nom du projet:

El Salvador Comité de Integración y

Amérique Centrale Reconstrucción para El

Salvador CIRES, 12 C.pte.y 41

Av. S., Col. Flor Blanca, San

Salvador, El Salvador



ELS2wa-1









El Salvador, Communauté Anglicana, CIRES, ELS2wa-1





El Salvador 1994



ELS2wa–1



Pays, régions:

El Salvador: communauté An-

glicane, hacienda El Nilo

Taille standard, mm:

Foyer 1.300 de longueur, 870

de largeur, 400 de hauteur;

Plats et casseroles de divers

diamètres, 340, 310, 150

Prix (¢): Guatemala, St. J. Alotenango, artisan, Grupo Familiar Crux, Esqueque

650, (1994: 1 US$ = 8,75 ¢)

Subventionné:

100%

Producteurs:

Les promoteurs de l’ONG et

les bénéficiaires

Système de vulgarisation:

Intégré dans un projet de dé-

veloppement rural.

Diffusion:

Environ 600

Beatrix Westhoff









Particularités:

Le cendrier

Début du projet: El Salvador, Hacienda El Nilo, CIRES, ELS2wa-1

1991, le projet se poursuit





Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 99

Foyer traditionnel Source d’information:

Bolivie Carlos Calderón, Programa

Afrique, Amérique Latine, Asie Mundial de Alimentos, (PMA),

Cassilla 9072, La Paz, Bolivie









BOL1wb









Joaguin Garcia, PMA

Pays, régions: Technique de construction:

Bolivie, Potosí, milieu rural Construction en banco et

pierres autour des marmites

Nom du foyer:

Foyer traditionnel Rendement thermique:

Il n’y a pas de test de

Utilisateurs:

rendement.

Population rurale

Système de vulgarisation:

Combustible:

Traditionnel

Bois

Nombre approx.

Matériaux:

d’utilisateurs:

Matériaux locaux (argile, pier-

Grand nombre d’ utilisateurs

res et revêtement de banco)

dans la communauté

Prix:

Particularités:

Non déterminé

Ce modèle est répandu dans

Producteurs: d’autres pays d’Amérique

Les usagers Latine









100 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyer amélioré Nom du projet:

République Dominicaine Fundación para el Desarrollo

Bolivie, Brésil, Guatemala, Paraguay, Pérou, Comunitario (FUDECO),

El Salvador, Venezuela, Area #1, Loma de Cabrera,

République Dominicaine







DRE2wa









Beatrix Westhoff

Pays, régions: Producteurs:

République Dominicaine: Constructeurs formés par

nord-ouest FUDECO, aidés par les bénéfi-

ciaires

Nom du foyer:

Lorena Amélioré Technique de construction:

Compacter l’argile dans un

Utilisateurs:

moule, construire la chambre

Maîtresses de maison, familles

de combustion, les tunnels et

Combustible: le foyer, installer la cheminée.

Bois

Economie de combustible:

Matériaux: 50 %

Argile, sables, pierres, enduit,

Système de vulgarisation:

tubes de fer

Intégré dans un projet de

Taille: conservation des ressources

En fonction des tailles de naturelles

marmites

Diffusion:

Dimensions (mm ø): 1.200 (avec une moyenne de

1 000 X 850 X hauteur 700 150 par an)

Prix (RD$): Particularités:

450 (FUDECO RD$ 250 + La cheminée sort par le mur

communauté/bénéficiaires de la maison. Il n’y a pas de

200), table. Le foyer se construit en

(1994 1 US$ = 12,5 RD$) une seule pièce. Ce modèle

(Lorena Amélioré classique)

Subventionné:

est diffusé dans d’autres pays

55 %

d’Amérique Latine.

Début du projet:

1976

Fin du projet:

Le projet est en cours.





Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 101

Foyer traditionnel Source d’information:

Paraguay Proyecto de Desarrollo Rural,

Kenya, Bolivie, El Salvador, Inde GTZ-LRE San Pedro del

Norte, Casilla 1859, Asunción,

Paraguay







PAR1wb









GTZ-LRE San Pedro del Norte

Pays, région:

Paraguay: San Pedro del

Norte

Nom du foyer:

Estufa tradicional

Utilisateurs:

Ruraux

Combustible:

Bois

Matériaux:

Plaque de fer et adobe, bri-

ques.

Producteurs:

Ruraux, utilisateurs

Technique de construction:

La construction est faite

d’adobe et de briques. On

dispose la plaque de fer.

Système de vulgarisation:

Tradition locale

Nombre approx.

d’utilisateurs:

Dans chaque maison on le

trouve.

Particularités:

Ce type de foyer est diffusé

dans d’autres pays d’Améri-

que Latine.







102 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyer traditionnel Source d’information:

Paraguay Proyecto de Desarrollo Rural,

GTZ-LRE San Pedro del

Norte, Casilla 1859, Asunción,

Paraguay







PAR1wo









Dorsi Germann

Pays, région: Technique de construction:

Paraguay, San Pedro del Norte Technique traditionnelle

paraguayenne. Montage

Nom du foyer:

simple et pratique après avoir

Foyer traditionnel (au sol)

fixé la chaîne.

Utilisateurs:

Système de vulgarisation:

Ménagères

Traditionnel

Combustible:

Nombre approx.

Bois

d’utilisateurs:

Matériaux: Estimé approximativement à

Chaîne métallique suspendue 1.000.000. Ce type de foyer

au toit est très répandu dans toutes

les zones rurales et départe-

Producteurs:

ments du Paraguay.

Les ménagères elles mêmes









Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 103

Foyer amélioré Nom du projet:

Brésil Fogáo, Sr. Francisco de Sales

Malaldo Pinto, EMATER-PB,

BR 230, km 13,3, Cabedelo-

PB, CEP – 58.310-000, Brésil







BRA2wa









EMATER-PB

Pays, région: Rendement thermique:

Brésil: Cabedeleo-PB Il n’y a pas de données dispo-

nibles.

Nom du foyer

Foyer à bois, avec four et sans Economie de combustible:

fumé Suivant les observations des

usagers, ce foyer consomme

Utilisateurs:

moins de bois que le tradition-

Familles du milieu rural (pro-

nel.

ducteurs, agriculteurs, éle-

veurs) Système de vulgarisation:

Unités de démonstration, avec

Combustible

effet multiplicateur continu

Bois

Diffusion:

Matériaux:

3.353 avant 1992

Tuiles, chaux, sable, argile,

bois, plaque en fer et autres Particularités:

Nous n’avons pas d’informa-

Dimensions (mm):

tion sur tous les foyers cons-

1.600 x 550 x 800 (hauteur)

truits. Ce modèle est diffusé

Prix (US$): dans d’autres pays d’Améri-

40 (1994) que Latine. Le Foyer est une

activité intégrée dans un

Subventionné:

projet.

100 %

Début du projet:

Producteurs:

1983, projet en cours

Maçons formés par les techni-

ciens de EMATER-BR.

Technique de construction:

Le foyer est réalisé en «adobe»

et briques, on pose également

la plaque de fer, la cheminé et

la trappe en fer pour la

finalisation.





104 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyer amélioré Nom du projet:

Pérou Tomas Alza Alvarez, Proyecto

Bolivie, Brésil, El Salvador, Guatemala, Paraguay, Algarrobo, Centro de

République Dominicaine, Venezuela Biodiversidad, Apartado

Postal 909, Chiclayo, Pérou







PER2wa









Dorsi Germann

Pays, région: Technique de construction:

Pérou: Chiclayo La préparation de l’adobe et la

construction de la base (bloc

Nom du foyer:

d’adobe) est réalisée par les

Foyer Domestique Amélioré

bénéficiaires. La construction

Utilisateurs: de la plate-forme en béton est

Familles rurales réalisée suivant les spécifica-

tions et sous le contrôle des

Combustible:

techniciens du Projet Algarrobo,

Bois, caroubier, «sapote»

en tenant compte des marmi-

Matériaux: tes disponibles qui sont géné-

Base en adobe (argile) et ralement en aluminium.

plate-forme en béton

Economie de combustible:

Taille (mm ): 40 – 50 %

1100 x 900 x 800

Système de vulgarisation:

Prix (US$): Promotion à travers d’ateliers

32 (1994) et de réunions avec les pay-

sans. Démonstrations dans les

Producteurs:

ménages des bénéficiaires du

Paysans des bois secs, for-

Projet Algarrabo. Les foyers

més par le Projet Algarrobo

ne sont diffusés qu’aux fa-

milles bénéficaires du projet

Algarrabo.

Diffusion:

50 unité

Début du projet:

Octobre 1993

Fin du projet:

Décembre 1996









Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 105

Foyer amélioré

Amérique Latine







LA2wa









Beatrix Westhoff

El Salvador, Tonacatepeque, CEL, ELS2wa-3 El Salvador, construction du foyer Lorena, CEL, ELS2wa-3









Nom du foyer: Système de vulgarisation:

Lorena, Foyer Amélioré Sensibilisation et construction,

ELS2wa-3

formation, conférences

Utilisateurs: Nom du Projet:

éducatives, promotion,

Femmes, hommes, familles, Comision Ejecutiva Hidroeléc-

démonstrations des métho-

écoles, restaurants trica del Rio Lempa (CEL), San

des, visites et suivi, dépliants

Combustible: sur le mode d’emploi, vidéo Salvador, El Salvador

Bois etc..

Pays, région:

Matériaux: Particularités: El Salvador: région centrale

Argile, sable, paille, banco, Le foyer amélioré Lorena est

adobe originaire de Guatemala dans Dimensions (mm):

les années 1970. Le type de 1.200 (longueur), 300 (hau-

Producteurs: teur), 800 (largeur) externe;

foyer varie selon les tailles,

Femmes, hommes, construc- 300 ø («Comal» et marmite de

numéros de marmites et les

teurs de la communauté, maïs), 250 ø (marmite des

systèmes d’échappement de

maçons, artisans formés. haricots), 150 ø (autres

la fumée dans les différentes

Technique de construction: régions et pays en Amérique marmites)

Extraire l’argile, l’écraser et la Latine. Prix (¢):

tamiser, tamiser le sable, 400 (1994: 1 US$ = 8,75 ¢)

préparer le mélange, compac-

ter, tracer le foyer, creuser les Subventionné:

marmites et tunnels, installer 40 %

la cheminée. Ce travail est Diffusion:

réalisé par des hommes et des 300 jusqu’au Mars 1994

Exemples:

femmes.

Informations spécifiques Particularités:

Economie de combustible: additionnelles sur le foyer Le foyer a été recouvert ou

30 – 60 %, selon les études amélioré Lorena des pays rechapé avec des carreaux

réalisées par les techniciens suivants: El Salvador, Bolivie céramiques décoratifs, qui

du PNUD/FAO/ELS/78/004 et Pérou s’achètent comme déclassé à

un 1 $.

Début du projet: 1991

Fin du projet: 1994



106 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyers améliorés

Amérique Latine







LA2wa









Pérou, Sierra de Lima, Ancash, Cajamarca, PER2wa-1 Bolivie, Tupiza, Tarija, PDAC, BOL2wa-1









Particularités:

PER2wa-1 BOL2wa-1 L’objectif est de réduire la

consommation du bois,

Nom du Projet: Nom du Projet: d’améliorer l’hygiène et la

«Escuelas Inti Marka», Fundo Projet de Développement préparation des aliments,

La Gloria, Distrito de Agroéconomique Cotagaita réduire la contamination et

Llacanora y Diaconia, (PDAC), San Juan del Oro, assurer plus de sécurité aux

Cajamarca, Pérou Tupiza, Bolivie y PERTT, personnes chargées de la

Casilla 502, Tarija, Bolivie préparation de la nourriture.









Dorsi Germann

Pays, région:

Pérou: Cajamarca Pays, régions: Début du projet:

Bolivie, Tupiza, Tarija 1980 et 1990

Taille standard:

Fin du projet: 1993 Bolivie, Tarija, PERTT, BOL2wa

Divers, en fonction des tailles Taille:

de marmites Dépend de la taille des

marmites et de l’usage

Prix ($):

Environ 20 (1994), en fontion Dimension (mm):

BOL2wa-2

de la dimension et du type Chambre de combustion,

perforation: 360 x 240 Nom du Projet:

Système de vulgarisation: Carlos Calderón, PMA, Casilla

Dans les écoles et les restau- Prix (Bs): 9072, La Paz, Bolivie

rants 100 – 120 Bs

(1994: 1 US$ = 4,7 Bs) Pays, régions:

Particularités:

Un des objectifs de ce projet Subventionné: Bolivie: Potosí, Tupiza

est d’étendre l’utilisation des BS 81 Taille (mm):

foyers améliorés à toutes les 500 x 500 x 700

Diffusion:

zones rurales de Cajamarca.

1990: 55, 1991: 98, 1993: 23 Prix (US$):

installation des foyers dans la environ 20 (1994), Plaque de

région de Tarija fer

Système de vulgarisation:

L’initiative de l’usager, auto-

construction







Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 107

Foyer amélioré Nom du projet:

Equateur Fundación Agape, Avenida

Atahualpa 14-106, Pasaje B,

Casilla 17-21-186, Ibarra,

Equateur







ECU2wa









Dorsi Germann

Pays, régions: Producteur: Diffusion:

Equateur: Imbabura, Ibarra Fondation Agape Approximativement 2.500

dans tous le pays.

Nom du foyer: Technique de construction:

Foyer Cylindrique Amélioré Maçonnerie: mésurer les Début du projet:

tailles des marmites utilisées, 1992

Utilisateurs:

dessiner la chambre de

Indigènes et agriculteurs des Fin du projet:

combustion selon le volume

communautés rurales On cherche des financements

du bois et l’aération permet-

pour la mise en oeuvre pour

Combustible: tant une combustion com-

une vulgarisation à grande

Bois plète, poser la cheminée. Le

échelle dans la province de

foyer est facile à construire, à

Matériaux: Imbabura.

utiliser et à entretenir.

Briques, adobe (briques

crues), argile, verre pilé, Economie de combustible:

mélasse ou fumier de cheval, Sur la base des expériences

tubes en ciment, pierre ponce, on a calculé une économie de

variétés de sable, plaque et 70 % par rapport à l’utilisation

cheminée métallique (tôle du foyer traditionnel.

galvanisée)

Système de vulgarisation:

Taille (mm): Réunions et sessions explica-

1.200 longueur, 700 largeur, tives dans les communautés

hauteur en fonction des sur les avantages du foyer

demandes des utilisateurs, en Cylindrique Amélioré, son

moyenne 1.000 impact sur l’environnement et

ses avantages économiques.

Prix (US$):

Installation d’un foyer de

70 (1994), y compris le

«démonstration» dans les

transport et le manoeuvre

communautés (généralement

Subventionné: dans l’école) pour démontrer

71,5 % son éfficacité.









108 Fiche de Foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyer amélioré Nom du projet:

Venezuela CETEP, Apartado Postal 9,

Paraguay Barquisimeto, Lara, Venezuela









VEN2wa









CETEP, Lara, Venezuela

Pays, région: Technique de construction:

Venezuela Maçonnerie: On trace la forme

au sol, on pose d’abord les

Nom du foyer:

briques sur lesquelles repo-

Foyer type Villanueva

sent le tube de la cheminée,

Utilisateurs: on pose ensuite la première

Familles rurales couche de briques suivie

d’autres couches. Le temps

Combustible:

de construction est de 6

Bois

heures.

Matériaux:

Système de vulgarisation:

Briques, adobes, chaux,

A travers des organisations

ciment, melasse, cheminée

rurales ( Coopératives, ONG,

métallique, plaques épaisse

Comités de Santé), la partici-

de cuisson, four, portes, grille,

pation de la communauté,

creuset, petits bouts de tôle,

suivi permanent, formation

mètres d’angle, carreaux.

des constructeurs et d’anima-

Taille: teurs

Suivant les besoins et

Diffusion:

demandes des usagers.

500

Prix (US$):

Particularités:

100 (1994)

Ce modèle est diffusé dans

Producteurs: d’autres pays de l’Amérique

Constructeurs Latine

Début du projet:

1991, en cours









Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 109

Foyer amélioré Nom du projet:

Guatemala Proyecto Estufas ECOTEC,

Bolivie, Brésil, El Salvador, Paraguay, Pérou, Ing. Marco

République Dominicaine Augusto Recinos, 7a. avenida

8 – 90 zona 2, C.A.

Guatemala, Guatemala



GUA2wac









Beatrix Westhoff

Pays, régions: Technique de construction: Diffusion:

Guatemala: tous le pays, Poterie: préparation du 1992 – 1993: 3 500 unités

zones rurales et urbaines materiel, montage à la main ou

Début du projet:

au tour, cuisson au bois dans

Nom du foyer: 1990

des fours rustiques. Matériel

Ecotec Rural

de contrôle de qualité fournit Fin du projet:

Utilisateurs: par ECOTEC consistant en 1995

Ménages, femmes gabarits de bois qui assurent

la régularité da la forme et des

Combustible:

dimensions.

Bois et restes de biomasse

Economie de combustible:

Matériaux:

Maximum 61 %, moyenne

Céramiques, pierres, argile

35 %

Taille standard:

Système de vulgarisation:

Unique, foyer à 3 casseroles

Promotion et vente aux

Dimensions (mm ø): marchés par les artisans avec

1 grande casserole, «comal»: l’appui des ONG et des

350 à 500 et 2 petites Organisations locales qui

casseroles: 250 à 290 diffusent la technologie. Le

Programme prétend renforcer

Prix (Q):

et former les artisans produc-

125 (1994 1 US$ = 5,7Q)

teurs pour qu’en 1995 ils

Producteurs: prennent en charge non

Artisans potiers traditionnels seulement la fabrication mais

formés par ECOTEC. En également la commercialisa-

grande majorité des ateliers tion et la gestion de leur

familliaux avec la participation entreprise.

essenciellement des femmes

et des enfants.









110 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyer amélioré Nom du projet:

Bolivie Apoyo a la mujer campesina

Afrique, Brésil, El Salvador, Paraguay, Pérou, en la provincia Pacajes, Sr.

République Dominicaine, Asie Augusto Rocha, Casilla 15041,

La Paz, Bolivie







BOL2wac









Augusto Rocha, AMCPP

Pays, région: Rendement thermique:

Bolivie: La Paz 19 % (marmite aluminium,

ø 200 mm) 24 % (marmite

Nom du foyer:

aluminium, ø 260 mm)

Foyer Amélioré

Economie de combustible:

Utilisateurs:

20 %

Ménages, femmes

Système de vulgarisation:

Combustible:

Manuel de construction,

Bois et fumier

formation en nutrition, et

Matériaux: gestion de la cuisine rurale

Céramique, argile, briques

Diffusion:

Taille (mm ø): 200

270

Particularités:

Prix (Bs): L’objectif général du Projet est

7 (1994: 1 US$ = 4,7 Bs) d’introduire un modèle de

foyer amélioré qui consomme

Subventionné

moins de combustible et soit

100 %

accepté par les familles

Producteurs: rurales. Ce modéle est diffusé

Artisans, potiers dans d’autres pays d’Améri-

que latine et d’Afrique.

Technique de construction:

Poterie à base de l’argile Début du projet:

naturelle mélangée à 30 % de 1992

sable lavé, monté au tour

Fin du projet:

manuel; formé et découpé

Décembre 1993

manuellement, cuisson au

four.









Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 111

Foyers traditionnels

en céramique





Afrique Asie



AA1whc









Dorsi Germann

Philippines, marché de foyers et de poteries à Manaoag Philippines, cuisine d’un restaurant de rue, «Uling

Dalikan», PHI1hc



Pays, régions: Exemples:

Mali, Ouganda, Indonésie, Autres données spécifiques et

UGA1hc MAL1wc

Philippines informations supplémentaires

sur les foyers traditionnels en Nom du projet: Source d’information:

Utilisateurs: YWCA Appropriate Projet Foyers Améliorés

céramique aux Philippines, en

Ménages, femmes, restaurants Technology, Mrs. Hellen DNAS-GTZ, B.P. 100, Bamako

Ouganda et au Mali:

Combustible: Gakawaya, P.O. Box 2108,

Pays, régions:

Bois et/ou charbon de bois Kampala, Ouganda

Mali: Ségou, Mopti, district de

Matériaux:

PHI1hc Pays, régions:

Bamako

Argile Ouganda, région occidentale Nom du foyer:

Nom du projet: urbaine et rurale Sinco

Taille standard: ø mm: AGTALON, Mr. Hil Padilla,

Différentes tailles 200 – 400 Nalsia, Manaoag, Pangasinan Nom du foyer: Prix (FCFA):

Producteurs: 2430, Philippines Foyer en argile Kabale 100 – 320

Potiers (hommes ou femmes); (1994: 1 FF = 100 FCFA)

Taille : mm ø:

Pays, régions: #1 260 Particularités:

Technique de construction: Philippines, Pangasinan,

Poterie sur tour ou sans tour, #2 320 Ce foyer est aussi utilisé par

Manaoag les pêcheurs Bozos dans leurs

cuite à feux ouverts ou dans Prix (US$):

des fours Name of stove: pirogues. Ce type de foyer est

3 – 5 (1993)

Uling Dalikan or San Carlos diffusé dans d’autres pays de

Rendement thermique: Système de vulgarisation: la région.

Bois: 13 – 20%, Taille: mm ø: Commercialisé par des

Charbon de bois: 19 – 27% #1 230 groupes de femmes et le

(10 pouces de hauteur) YWCA Appropriate

Système de vulgarisation:

Traditionnel, marchés Prix (P): Technology Group à Kampala

25 Particularités:

Particularités: (1994: 1 US$ = 26,5 P)

Les foyers en argile sont Avec un peu d’assistance

répandus dans les régions qui Particularités: technique, ce foyer pourrait

disposent d’une argile de Ce type de foyer se trouve être amélioré et vulgarisé

bonne qualité et où la poterie généralement en différentes davantage.

fait partie de la tradition et de tailles et formes.

l’artisanat.





112 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyers traditionnels

en céramique





Afrique Asie



AA1whc









Beatrix Westhoff









Beatrix Westhoff

Ouganda, Kampala, foyer «Kabale», UGA1hc Ouganda, production de foyers Kabale, UGA1hc









Beatrix Westhoff









Franz Zinner

Mali, Mopti, foyer «Sinco», MAL1wc Mali, Mopti, marché de poteries, MAL1wc









UGA1hc, Kabale

Beatrix Westhoff









Franz Zinner

Indonésie, Yogyakarta, foyer Anglo Indonésie, magasin de poteries, foyers

Dorsi Germann









Dorsi Germann









Indonésie

Dorsi Germann









Philippines

DNAS, Mali









Philippines



Mali

Dorsi Germann









MAL1wc, Sinco

Philippines



Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 113

Foyer traditionnel Source d’information:

Indonésie Yayasan Dian Desa (YDD)

Bolivie, Bangladesh, Inde, Mali Improved Cookstoves Project,

P.O. Box 19 Bulaksumur,

Yogyakarta, Indonésie







INO1wc









Dorsi Germann

Pays, régions: Producteurs:

Indonésie, Yogyakarta, Java Potiers, artisans

central

Technique de construction:

Nom du foyer: Industrie potière familiale;

Tungku Keren l’argile est formée sur le tour,

séchée et cuite sur un feu

Utilisateurs:

ouvert; pas de gabarit, trois

Ménages, femmes

tailles standard (petite,

Combustible: moyenne, grande) correspon-

Bois, résidus agricoles dant aux marmites en alumi-

nium disponibles.

Matériaux:

Argile Rendement thermique:

(en laboratoire) 14 %

Taille standard: mm ø:

Tests de cuisine contrôlés:

Petite 150

2,08 kg bois/personne/jour

Moyenne 190

Grande 290 Système de diffusion:

Commercialisation: Produc-

Prix (Rp): Standard size:

teurs des foyers – magasins

300 150

des revendeurs – utilisateurs

500 190

750 290 Nombre approximatif

(1993: 1 US$ = 2.083 Rp) d’utilisateurs:

Inconnu (utilisé par les ména-

ges des plaines et des monta-

gnes moyennes)









114 Fiche de foyer 1993 Foyers en Images 1995

Foyer amélioré Nom du projet:

Indonésie Yayasan Dian Desa (YDD)

Inde, Sri Lanka Improved Cookstoves Project,

P.O. Box 19 Bulaksumur,

Yogyakarta, Indonésie







INO2wbc









Dorsi Germann

Pays, régions: Rendement thermique:

Indonésie, Yogyakarta (en laboratoire) 21 %

Tests de cuisine contrôlés:

Nom du foyer:

0,80 kg bois/personne/jour

Tungku SAE

Système de diffusion:

Utilisateurs:

Commercialisation: Pro-

Ménages, femmes

ducteurs – magasins des

Combustible: revendeurs/détaillants –

Bois utilisateurs

YDD: Promotion, démonstra-

Matériaux:

tion auprès des utilisateurs,

Argile

incitation des revendeurs par

Taille: ø mm: un système de bonus, suivi et

Marmite 1 190 contrôle.

Marmite 2 160

Diffusion:

Prix (Rp): 1983 – 1989: 50.000

1.000

Début de la diffusion:

(1993: 1 US$ = 2083 Rp)

Sept. 1983

Producteurs:

Fin du projet d’AT:

Artisans potiers

1989

Technique de construction:

La partie avant et arrière sont

formées sur un tour de potier

puis assemblées par une plaque

d’argile. Des baguettes de

mesure sont utilisées pour

vérifier les normes. Séchage à

l’air pendant environ 3 jours puis

cuisson au four (à 700 –800°C).

Ce foyer en argile peut être

inséré dans un foyer en banco

avec ou sans cheminée.



Fiche de foyer 1993 Foyers en Images 1995 115

Foyer amélioré Nom du projet:

Chine Centre of Sci. & Tech. Devlp.,

Bangladesh, Inde, Myanmar, Philippines, Thaïlande, Machine Institute, Nanjing

Viet Nam University of Sci. & Tech., No.

200 Xiao Ling Wei, Nanjing

210094, RPC, Chine



CHI2hc (charbon)









Nanjing University

Pays, régions: Technique de construction:

Chine, provinces de: Jiangsu, Le fabricant de foyer peut

Zhe Jian, An Hui, Guang obtenir l’insert et le corps du

Dong, Guang Xi, Gui Zhou, He foyer auprès d’un détaillant

Nang, He Bei, Hu Nang, Hu puis les assembler avec de la

Bei, Yun Nang perlite placée entre l’insert et

le corps du foyer; ensuite il

Nom du projet:

crépi le sommet du foyer avec

Foyer à briquettes de charbon

de l’argile ou un mélange de

Utilisateurs: ciment et place deux barres

Ménages, hommes et femmes au fond du foyer; elles forment

une grille où placer les

Combustible:

briquettes de charbon.

Briquettes de charbon,

charbon de bois Rendement thermique:

(en laboratoire) 40 %

Matériaux:

Céramique, argile, barres de Consommation:

fer et perlite #1: 4 à 5 briquettes par jour

#2: 6 à 7 briquettes par jour

Taille: mm ø:

#1 240 Système de vulgarisation:

#2 300 Marché, campagnes de

promotion (démonstrations de

Taille: Prix (US$):

cuisine, etc.), suivi du cycle

#1 3

commercial, enquêtes auprès

#2 5 (1994)

des ménages et conseils aux

(# 1 pour deux briquettes, # 2

instituts d’énergie rurales ou

pour trois briquettes dans

aux organismes agricoles.

l’insert du foyer)

Diffusion:

Producteurs:

Environ 300.000 foyers

Artisans privés, ateliers de

campagne Début de la diffusion:

De 1980 à nos jours







116 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyer amélioré Nom du projet:

Sri Lanka Stoves Marketing Project,

Inde, Indonésie IDEA, 12 Hanthana Place,

Kandy ITDG, 15 B Alfred

Place, Colombo 3, Sri Lanka







SRI2wbc









Jean Long, ITDG

Installation d’un insert en céramique dans un foyer enrobé de terre argileuse





Pays, régions: Technique de construction: Système de vulgarisation:

Sri Lanka, dans tout le pays Poterie: les éléments de base Entièrement commercial; les

sont formés sur tour; le foyers Anagi sont distribués

Nom du foyer:

lendemain, les éléments sont aux détaillants par des gros-

Anagi

assemblés avec de la sistes bien implantés et sont

Utilisateurs: barbotine et les supports de la disponibles en stock.

Groupes aux revenus faibles marmite sont ajoutés. Les Producteurs formés:

et moyens, à la ville comme à foyers sèchent lentement puis 125 (80 hommes, 45 femmes)

la campagne sont cuits à 750°C dans un Tuileries: 4

four. Le foyer peut être installé Capacité: 10.000 – 12.000 par

Combustible:

comme insert dans un foyer mois (estimation)

Bois fendu, branches et

enrobé de terre argileuse.

brindilles, résidus tels que Diffusion:

l’écorce de noix de coco ou la Rendement thermique: Total des ventes: environ

balle des céréales (en laboratoire) 17,4 % (Ref. 500.000

CISIR 1988: Test de perfor-

Matériaux: Début de la diffusion:

mance des foyers améliorés)

Poterie cuite 1987

Economie de combustible:

Taille: mm ø: Fin du projet d’AT:

(sur le terrain) 24 – 28% (Ref.

1ère marmite 185 Mars 1997

ITDG 1989: Test des foyers

2e marmite 185

céramiques sur le terrain au

Prix (SLRs.): Sri Lanka)

55 – 75

Emission de fumée:

(1994: 1 US$ = 49 SLRs.)

(résultats de test) Aucune

Producteurs: mesure effectuée. Des enquê-

Potiers locaux tes auprès des utilisateurs

indiquent des taux sensible-

ment inférieurs à ceux des

feux ouverts.









Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 117

Foyer amélioré Source d’information:

Burkina Faso Georges Yameogo,

Bolivie, Guatemala, Inde, INERA/RSP, B.P. 7192 et IBE,

Indonésie, Népal Ouagadougou, Burkina Faso









BUF2wc









Georges Yameogo

Pays, région: Technique de construction: Diffusion:

Burkina Faso (centre et sud- Modelage et tournage à partir 5.700 (en 1992)

ouest), milieu rural et urbain de moules et de mesures

Particularités:

standard, cuisson dans un

Nom du foyer: Ce type de foyer est diffusé

four à céramique (F.Y.)

Ouaga Céramique dans d’autres pays de la

Rendement thermique: région.

Utilisateurs:

(en laboratoire) 30 %

Ménages, femmes Début de diffusion:

Economie de combustible: 1983, se poursuit

Combustible:

(sur le terrain): 27 %

Bois

par rapport au 3-pierres

Matériaux: traditionnel

Argile fin

Système de diffusion:

Taille: mm ø: Formation des potiers et

#2 255 potières; production et vente

#3 290 par les potiers et les potières,

#4 310 ou achat en gros par le service

(Une marmite, un foyer) «foyers améliorés» de la

région qui les revend.

Prix (FCFA):

1.000

(1994: 1 FF = 100 FCFA)

Producteurs:

Frédéric Yerbanga, potier à

Ziniaré; Association de

potières à Gaoua









118 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyer amélioré Nom des projets:

Zimbabwe DTC Technology Development

Ouganda Center, David Hancock et

Fuelwood Crisis Consortium

(FCC), P.O. Box BE 398,

Harare, Zimbabwe



ZIM2wm









Beatrix Westhoff

Pays, régions: Rendement thermique: Début de la diffusion:

Zimbabwe, zones urbaines, (en laboratoire) 23 % (par UC) 1986

camps de réfugiés

Economie de combustible: Fin des projets d’AT:

Nom du foyer: (sur le terrain) 30 – 60% et 1988 (DTC),

Tso-Tso gain de temps évident 1995 (FCC)

la diffusion continue

Utilisateurs: Système de vulgarisation:

Ménages, femmes Commercialisation (foires

agricoles, logos, publicité,

Combustible:

magasins de foyers, stockis-

Petits morceaux de bois,

tes) gérée par Jetmaster,

déchets, briquettes

indépendamment des subven-

Matériaux: tions. Distribution gratuite aux

Métal, vermiculite (matériau camps de réfugiés mozam-

isolant) bicains par le Fuelwood Crisis

Consortium.

Taille : mm ø:

#1 284 Diffusion:

Environ 40.000; un grand

Prix (Z$):

nombre de foyers (18.000) ont

165

été diffusés dans les camps

(1993: 1 US$ = 6,5 Z$)

de réfugiés situés près de la

Producteurs: frontière avec le Mozambique.

Jetmaster (Pvt) Ltd. P.O. Box

Particularités:

948, Millwood Rd, Workington

Le foyer Tso-tso est très

Harare (entreprise sidérurgique),

efficace et cuit très rapide-

ateliers de tôlerie dans les

ment; le combustible est

camps de réfugiés (FCC).

introduit par le haut si bien

Technique de construction: que le cuisinier ne voit pas le

Production industrielle, 1.000 feu. Le bois doit être coupé en

foyers par mois; dans les petits morceaux. Le foyer

camps de réfugiés, les pièces brûle n’importe quelle sorte de

préfabriquées sont assem- déchet organique sec.

blées par des artisans.



Fiche de foyer 1993 Foyers en Images 1995 119

Foyer amélioré Nom du projet:

Cameroun Marie Christine Rouvière,

Burkina Faso, Sénégal ABF Diffusion F. A., B.P. 345,

Maroua, Cameroun









CAM2wm









Marie Christine Rouvière, ABF

Pays, régions: Producteurs: Particularités:

Extrême-Nord du Cameroun: Artisans tôliers et forgerons Mi-1994, il est prévu que le

Maroua, Mokolo, Mora, formés par le projet, secteur système de production et

Yagoua, Kaélé, Maga, informel commercialisation soit auto-

Kousseri nome par rapport au projet.

Technique de construction:

Ce type de foyer est diffusé

Nom du foyer: Petits ateliers ayant un

dans d’autres pays de la

Katindé Njamndi, Multimarmite outillage rudimentaire (décou-

région.

page, pliage, assemblage,

Utilisateurs:

rivetage). Utilisation de Début du projet:

Ménages, femmes

gabarits adaptés à chaque 1985 demande du Cameroun;

Combustible: modèle; suivi des artisans. 1989 phase pilote

Bois

Rendement thermique: Fin du projet (d’AT):

Matériaux: (en laboratoire) 20 – 30 % Fin 1993 plus deux ans d’une

Tôle de recupération (fûts de nouvelle phase (demande de

Economie de combustible:

200 l, carcasses de véhicules) financement en cours).

(sur le terrain) 40 – 50 %

Taille/noms: mm ø:

Système de diffusion:

# PM 300

Magasin du projet tenu par un

# MM 350

animateur; publicité (radio,

# GM 460

panneaux d'affichage, etc.);

# MB 350

démonstrations de cuisine

# GB 460

dans les quartiers, les asso-

# MR 600

ciations et les centres de

Taille: Prix (FCFA): santé; réunions, squetches

# PM 1.300 dans les lycées et les centres

# MM 1.800 de formation; animations de

# GM 2.800 rue et sur les marchés, etc.

# MB 1.800 Contrôle de la qualité, forma-

# GB 2.800 tion à la gestion. Dans un

# MR 5.500 premier temps, achat de la

(1993: 1 FF = 50 FCFA) majeure partie de la produc-

tion par le projet.







120 Fiche de foyer 1993 Foyers en Images 1995

Foyer amélioré Nom du projet:

Rwanda Gestion Rationnelle de

Burkina Faso, Côte d’Ivoire, Guineé, Kenya, Mali, Niger, l’Environnement (GREEN),

Sénégal, Tanzanie, Equateur, Paraguay, Inde B.P. 1530, Kigali, Rwanda









RWA2wm









Beatrix Westhoff

Pays, région: Technique de construction: Particularités:

Rwanda: camps de déplacés, Petits ateliers avec un Dans les camps de déplacés,

zones urbaines, zones rurales outillage simple (coupage, les familles sont approvision-

pliage, agrafage, assemblage, nées avec de la tourbe

Nom du foyer:

rivetage); utilisation des distribuée gratuitement pour

Foyer métallique

gabarits correspondant à la freiner la désertification autour

Utilisateurs: taille des marmites. Suivi, des camps. La tourbe est

Familles, camps de déplacés contrôle de qualité, stockage exploitée dans différentes

et distribution intermédiaire régions du Rwanda. Ce type

Combustible:

par le projet. de foyer est diffusé dans

Bois, tourbe

d’autres pays de la région.

Rendement thermique:

Matériaux:

(en laboratoire) 28 % Début du projet:

Tôle de récupération

1/93 (camp)

Economie de combustible:

Taille: mm ø:

(sur le terrain) 40 % Fin du projet (d’AT):

# 2/3 280

Interrompu en raison de la

# 4/5 350 Système de vulgarisation:

guerre en avril 1994. La

# 6/7 400 Commercialisation par les

diffusion continue dans les

# 8/9 450 artisans ou des commerçants,

camps de réfugiés actuels

marchés, distribution dans les

Prix (FRW): (Rwanda, Zaire).

camps de déplacés par

600

GREEN et des ONG.

(1993: 1 US$ = 143 FRW)

Diffusion:

Subventionné:

1993: 25.000 dans les camps

Familles: 0 %

de déplacés

Camps de déplacés: 100 %

(aide humanitaire)

Producteurs:

Artisans tôliers formés du

secteur informel









Fiche de foyer 1993 Foyers en Images 1995 121

Foyers traditionnels Source d’information:

Niger Projet Foyers Améliorés GTZ/

Afrique de l’Ouest, Pakistan, El Salvador Niger B.P. 10814 Niamey,

(avec des pieds) Niger, Projet Foyers Améliorés

DNAS-GTZ, B.P.100, Bamako,

Mali



NIG1wm





Beatrix Westhoff









Franz Zinner

El Salvador





Pays, région: Rendement thermique:

Niger, Niamey, zones urbaines (en laboratoire) 19 %

Nom du foyer: Economie de combustible:

Foyer Malgache à bois (sur le terrain) 12 %, par

rapport au foyer ouvert.

Utilisateurs:

3 Pierres traditionnel.

Ménages, vendeurs de thé et

de café, restaurants Système de vulgarisation:

PFA-GTZ-Niger









Introduit et commercialisé par

Combustible:

le secteur informel, marchés,

Bois

forgerons et commerçants.

Matériaux:

Nombre approx.

Tôle de recupération

d’utilisateurs:

Taille: Trés répandu dans le pays.

Selon la taille des marmites.

Particularités:

Prix (FCFA): Selon la quantité et la taille du

200 à 600 bois utilisé, le foyer peut avoir

(1993: 1 FF = 50 FCFA) plusieurs ouvertures ou portes

(1 à 3). Ce type de foyer est

Producteurs:

diffusé dans d’autres pays de

Forgerons, secteur informel

la région.

Technique de construction:

Fabrication artisanale tradi-

tionnelle, découpage, pliage,

rivetage et agrafage.









122 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyers améliorés Nom des projets:

Mali, Niger Projet Foyers Améliorés (PFA)

Burkina Faso, Côte d’Ivoire, Guinée, Kenya, Rwanda, DNAS-GTZ, B.P. 100, Bamako,

Sénégal, Tanzanie, Togo, Equateur, Paraguay, Inde Mali et PFA – GTZ / Niger

B.P. 10814 Niamey, Niger







MAL/NIG2wm-2





Pays, régions:

Mali: zones urbaines, Bamako,

Ségou, Mopti, Sikasso, Niger:

Niamey, Tahoua, Dosso,

Tillaberi

Nom du foyer:

Mali: Téliman/Niger: Mai Sauki

Utilisateurs:

Ménages, restaurants, artisans Niger: Mai Sauki

Combustible:

Bois

Matériaux:

Tôle de récupération, fûts, tôle

noire









DNAS-GTZ, An ke Weymann

Taille nom: mm ø:

Foyer Téliman, Mali

# 1 210

# 2 262

# 3 298

# 4 330 Mali: Teliman

# 5 350

# 6 360

Producteurs: Particularités:

# 8 402

Artisans-forgerons formés à la Ce foyer est conçu pour une

# 12 480

technique de production par le cuisson rapide et est bien

# 20 590

Projet Foyers Améliorés. adapté à la préparation du

# 30 650

«tô» (pâte de mil) ainsi qu’aux

autres tailles: Technique de construction:

conditions du Mali. Ce type de

7, 10, 15, 25 Production de type artisanale

foyer est développé et diffusé

traditionnelle (voir RWA2wm)

Taille: Prix (FCFA): au Burkina depuis 1983.

# 1 600 Rendement thermique: L’objectif de la prochaine

# 2 750 (en laboratoire) 26 à 30 % phase du projet est l’indépen-

# 3 900 dance du système de produc-

Economie de combustible:

# 4 1.150 tion et de commercialisation.

(sur le terrain) 30 à 40 %

# 5 1.450 Ce type de foyer est diffusé

# 6 1.700 Système de vulgarisation: dans d’autres pays de la

# 8 2.100 Encadrement et formation des région.

# 12 3.000 artisans et commerçants,

Début des projets:

# 20 4.500 actions de sensibilisation et

Février 1988 au Mali, 1984 au

# 30 6.000 d’animation (causeries et

Niger, 1983 au Burkina Faso

(1994: 1 FF = 100 FCFA) démonstrations culinaires),

promotion par mass-medias: Fin des projets (d’AT):

Taille, nom: mm ø:

auto-collants, dépliants, 1998 au Mali, 1993 au Niger,

Foyer Mai Sauki, Niger

affiches, etc. 1986, 1988 au Burkina Faso

#1 215

Commercialisation: (GTZ), 1992 (UNSO), La

#2 261

marchés, artisans, commer- diffusion continue.

#3 299

çants et le projet.

#4 331

#5 344 Diffusion:

(jusqu’aux marmites no. 50) Mali, 1988 – 1994: ca. 40.000,

Niger, 1989 – 1992: 34.800,

Taille: Prix (FCFA):

1989 – 1992: 34.783;

#1 550

Burkina Faso, 1990 – 1992:

#2 650

11.200 (1984 – 1990: 25.000

#3 750

environ)

#4 850

#5 950



Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 123

Foyer traditionnel Source d’information:

Mali Projet Foyers Améliorés

Burkina Faso, Guinée , Niger, Sénégal, Equateur, DNAS-GTZ, B.P. 100, Bamako,

Inde Mali









MAL1wm









DNAS GTZ, Anke Weymann

Utilisation à bois Utilisation à charbon de bois Utilisation pour la grillade Le petit four









Pays, région: Technique de construction:

Mali: district de Bamako, villes Production de type artisanale,

découpage, pliage, assem-

Nom du foyer:

blage, rivetage, peinture.

Foyer Automatique

Système de diffusion:

Utilisateurs:

Marché traditionnel et ven-

Ménagères, restauratrices

deurs ambulants

Combustible:

Particularités:

Bois ou charbon de bois

Avec ce foyer, on peut cuisiner

Matériaux: avec du bois ou du charbon

Jantes de voiture, morceaux de bois.

de tôle de récupération,

1) Lorsqu’on utilise du bois, on

couvercle, peinture.

enlève les deux grilles.

Taille, mm ø:

Selon les tailles de jante 2) Pour les grillades, on met

disponibles. une grille où repose la viande

au-dessus du charbon de

Prix (FCFA):

bois.

2.000, 2.500, 3.000

(1994: 1 FF = 100 FCFA) 3) Pour faire des gâteaux, on

met une deuxième grille sur le

Producteur:

charbon et on pose le couver-

Artisans-forgerons, secteur

cle pour fermer le foyer.

informel

Ce type de foyer est diffusé

dans d’autres pays de la

région.









124 Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995

Foyers améliorés Noms des projets:

Mali, Niger Projet Foyers Améliorés

Burkina Faso,Cameroun, Guinée, Niger, Sénégal, DNAS-GTZ, B.P. 100, Bamako,

Togo, Pakistan, Mali et PFA-GTZ/Niger

B.P. 10814 Niamey, Niger







MAL/NIG2whm1









DNAS-GTZ, Anke Weymann

DNAS-GTZ, Niger









Pays, régions: Taille (Niger): mm ø: Système de diffusion:

Mali: Bamako, Ségou, Mopti, (# marmite): Encadrement et formation des

Sikasso, zones urbaines #2–4 260 – 330 artisans et commerçants,

Niger: Niamey, Tahoua, actions de sensibilisation et

Taille: Prix (FCFA):

Tillaberi, Dosso d’animation (causeries et

#2–4 1.500

démonstrations culinaires).

Nom du foyer: (1993: 1FF = 50 FCFA)

Promotion par mass-médias:

Mali: Nafacaman,

Producteur: auto-collants, dépliants,

Multimarmite mixte

Artisans ou forgerons formés à affiches, etc.

Niger: Multimarmite

la technique de production par Commercialisation:

Utilisateurs: le P.F.A. marchés, artisans, commer-

Ménagères, restauratrices, çants et le projet.

Technique de construction:

teinturières, petit commerce

Production de type artisanale Diffusion:

Combustible: traditionnelle (voir foyer Mali, 1992 – 1994: 10.000 env.

Bois et charbon de bois Téliman) Burkina Faso, 1991/92: 12.600;

Pakistan, 1990-1994: 71.000.

Matériaux: Rendement thermique:

Fûts, tôle noire, tôle de (en laboratoire) 27 à 32 % au Particularités:

récupération, etc. Mali Ce type de foyer est diffusé

(Burkina et Niger: 23 %) dans d’autres pays de la

Taille (Mali): mm ø:

région.

(# marmite) Economie de combustible:

#1–5 180 (sur le terrain) 40 à 50 % au Début de diffusion:

# 2 – 10 220 Mali (Burkina et Niger 25 %) Mali Février 1988, Niger 1988

(GTZ), Burkina Faso 1990

Taille: Prix (FCFA): (UNSO)

#1–5 1.800

Fin des projets (d’AT):

# 2 – 10 2.300

Mali 1998, Niger 1993,

(1994: 1 FF = 100 FCFA)

Burkina Faso 1992 (UNSO)

La diffusion continue.









Fiche de foyer 1994 Foyers en Images 1995 125

Foyers améliorés Noms des projets:

Inde 1. Central Power Research

Afrique de l’Ouest, Rwanda, Paraguay, Chine Institute, Bangalore, Karnataka

2. NPIC, Technical Back-up

Unit, Regional Research Lab.,

Bhubaneswar, Orissa, Inde



IND2wm-1









Dorsi Germann

3. Tara chulha





Pays, régions: Subventionné: Particularités:

1. Toutes les régions de l’Inde 50 – 75 % (IR 50 – 75 max.) Le foyer Priagni a été standar-

2. Dans de nombreux Etats disé aux normes industrielles

Producteurs:

indiens, Orissa, Himachal indiennes, IS 13152, en 1991.

Petite industrie

Pradesh, Punjab, Uttar

Début de la diffusion:

Pradesh, Maharashtra Technique de construction:

1983 Priagni chulha, 1991

3. Hariana, Dhanawas Travail du métal: soudage,

Harsha chulha. La diffusion se

découpage, meulage, perfora-

Nom du foyer: poursuite.

tion de la tôle

Foyers portables à une

marmite: Rendement thermique:

1. Priagni* chulha (en laboratoire) UC, 26 %

2. Harsha* chulha* (1./3.) UC, 24,8 % (2.)

3. Tara chulha

Economie de combustible:

Utilisateurs: (sur le terrain) 30 – 40 %

Ménages, femmes

Emission de fumée:

restauration (1.)

(résultats des tests) CO/CO2

Combustible: ratio: 0,04; TSP mg/m3:

Bois de feu, tourtes de bouse, 1,25 (1.) CO/CO2 ratio: 0,03;

résidus agricoles TSP mg/m3: 1,67 (2.)

Matériaux: Système de vulgarisation:

Tôle, insert en aluminium de la Commercialisation, publicité,

chambre de combustion (1.) éducation, formation, etc;

organisations gouvernementa-

Taille: mm ø:

les des Etats et non-gouverne-

4 tailles (1.), 180 – 300

mentales, industrie privée *Informations sur les types de foyers

(1.), tirées de:

1 taille (2./3.) 180-260 (2.) Diffusion: «Indian Improved Cookstoves: A

Environ 3 millions de Priagni Compendium», Ministry of Non

TailleTaille: Prix (IR): Conventional Energy

chulhas depuis 10 ans,

(1.), 105 – 188 Sources (MNCES), New Delhi, Indian

environ 100 Tara chulhas dans Insitute of Technology (IIT), New Delhi,

(2.) 144

le village Dhanawas. FAO Bangkok 1993

(1993 1 US$ = 31,3 IR)







126 Fiche de foyer 1993 Foyers en Images 1995

Foyers améliorés Nom du projet:

Inde 3. Tata Energy Research

Afrique de l’Ouest, Rwanda, Paraguay, Chine Institute (TERI), 103 Jor Bagh,

New Delhi 110003, Inde









IND2wm-1









Dorsi Germann

1. Priagni chulha

NPIC, I.I.C. Compendium FAO Bangkok









NPIC, I.I.C. Compendium FAO Bangkok

2. Harsha chulha









2. Harsha chulha









Fiche de foyer 1993 Foyers en Images 1995 127